我们的集团和品牌： 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位，目前签约和在营酒店数量超1300+以上，分布在200多个城市。 开元名都品牌目前在全国各地有130+酒店，主要秉承盛唐风华，传承诗礼东方待客之道的调性，我们致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就为现代成功人士打造超越期待的极致体验。 加入我们，您可以获得： 有竞争力的薪酬：基本薪资35~50K ，外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现，优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求，只要你有能力，就有无限机会，我们尊重你的价值，会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观； 受够了机械重复的工作，有自己的酒店运营想法，并渴望将其真正落地； 年龄也不是问题，积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多： 清晰周边竞争酒店数据，对于酒店的周边市场进行开拓与维护，打通市场渠道； 有较强的管理能力，经营酒店全局，努力完成公司各项核心业务指标； 协调好各方关系及时解决问题，提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验，并且在运营数据上有较好的表现，我们会优先考虑噢。 所以，无论你是销售精英、控本达人，运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~

岗位职责 1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求，推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案，和客户满意度，不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养，提高酒店整体管理水平，员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历，酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店，具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历，并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队，事业心强，富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排，职业形象较好。 具体工作城市和业务，将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

一、岗位职责： 1、制定餐饮部经营战略、促销计划，扩大销售渠道，提高餐饮销售量，负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 2、建立健全酒店餐饮组织管理系统，制定合理的工作流程，建立精简、高效的操作架构体系和各部门内的管理规定； 3、 负责酒店餐饮部人力资源管理； 4、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 5、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意； 4、负责酒店餐厅公共关系工作，建立和维护公司良好的社会形象，做好与相关业务单位良好接洽的外联工作等。 二、岗位要求： 1、具有大专及以上学历，酒店管理及相关专业； 2、具有五年以上的高星或商务酒店餐饮管理经验，掌握厨房、餐厅岗位职责和工作程序，有酒店筹建、开业经验优先考虑；； 3、掌握中、西式烹饪、食品等知识，熟悉餐饮工作服务流程； 4、洞察力、逻辑思维能力、抗压力较强，敢于接受挑战和压力，有开拓创新精神； 5、形象气质良好。

1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 职位要求： 1.10年以上5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 5星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验者优先； 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求； 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化； 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1.全面负责酒店的经营管理； 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造计划； 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6.督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作； 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象； 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1.从事星级酒店工作经验； 2.熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3.善于管理和经营团队，事业心强； 4.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

-   依据公司的标准及相应的法律法规，组织和协调各种资源，以达到公司所设定目标。 -   完成各项运营工作。 主要工作职责 -   营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 -   团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 -   成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 -   资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 -   销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 -   现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 -   对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 -   标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 -   确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 -   和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 -   定期担任物业值班经理。 -   遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 -   完成上级领导交办的其他工作。 -   完成设定及认可的主要工作指标。 -   愿意接受工作地点调动。 资质要求 -   酒店、旅游或经济管理类专业毕业； -   3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； -   丰富的运营管理知识和财务知识； -   熟悉当地的法律法规等规章制度； -   良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； -   工作思路清晰，行事稳重干练； -   高度的工作热情，极强的工作责任心； -   良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。 华东区项目储备

【工作职能】 1.管理各个餐厅的员工、设备及成本以确保餐饮利润最大化。 2.以正在运行的为基础，管理和分析如下事宜：    ·服务质量水平    ·顾客满意度     ·经营和销售规划    ·运营成本/薪水消耗/酒水成本    ·清洁，卫生，免疫    ·保证以上各项政策的有效执行 3.全权负责并确保所有出品的生产、准备及说明始终保持高质量。 4.建立并维系有效的员工关系。 5.指导餐饮部员工的正式培训计划和在职培训。 6.根据日航酒店的质与量标，完成市场明细并检查所有接收的易腐烂食品。 7.参考当地需求情况、市场需求、市场竞争力、市场趋势、配方、潜在消耗、食物欲饮料制品的可靠性、经营和推销等方面与餐饮部经理，餐厅经理和宴会经理商议定价政策。 8.按照既定标准，确保所有用餐、点心、区域和饮料提供迅捷和高效的服务。 9.维持利润幅度，通过有效的控制系统确保成本没有超出预算，包括存货控制，销售收入分析，菜单成本和现金支票。 10.严格管理并确保所有区域安全度最大化，保证所有员工都认识到安全的重要性。 11.及时回应客户的投诉和建议。 12.及时提交各项报告和行政管理需求。 13.精通餐饮操作相关的法律法规；及时申请所有证件，包括特别许可证；严格执行烟酒许可证相关规定。 14.根据当前的商业环境和客户反馈，定期回顾部门标准操作程序，并向总经理建议相关条款的修改和增加。 15.按计划完成相关职责和特殊工作。

工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 4、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。  与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。  处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。  站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。  为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。  决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。  可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。

监督前厅部、客房部的整体工作。 监督上述各部门的工作人员，确保及时，礼貌的接待宾客，并得到充分的注意和重视。 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉会员，能够认別出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。 协调房务部各部门之间的相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。 保持与部门负责人及总经理的磋商机制，以改进业务。 承担保持外观规范的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 确保房务部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。   编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。 确保进行程控交换机的培训并按程序执行，从而在紧急情况下成为中心通讯站。与当地消防，警察和急救人员的保持密切关系。 促进店际间的销售及推销酒店内的设施。 监察和管理运营所需物的设备和供应品的库存。 向总经理或其代表和其它部门的负责人通报他们可能感兴趣的所有信息 。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、全盘统筹负责所管辖基地的所有工作。 【岗位要求】 1、大专学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位要求： 1、中高端酒店总经理岗位工作满五年以上，其中在一处担任总经理岗位满三年。 2、熟练掌握OTA，数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄不限，大专以上学历。 6、服从大区域委派:华北、华东、华南、西北。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

（此岗位为销售岗位，以上工资区间为：底薪+提成） 岗位职责： 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态； 2、在酒店集团的范围内将销售线索提供给适合人员； 3、根据销售策略中的既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大利润； 4、通过客户管理向现有客户提供服务； 5、销售酒店的产品； 6、管理客户档案、筛选有价值的潜在客户、适时进行宴请； 7、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标单位的主要人物会面； 8、定期进行市场调研和分析，制定销售计划； 9、 具备优秀的沟通技巧，掌控客户用餐动向； 10、按照餐饮总监的指示执行相关工作。 任职资格： 1、精通微软办公软件、良好的写作技能； 2、有较强的对外沟通及销售的能力； 3、拥有在相似规模酒店2年以上同等职位相关工作及管理经验，包括管理经验。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

1、指导部门员工，组织部门培训、例会等，以身作则，品格优良。 2、参加酒店内部不同层次的运营工作。 3、严格按照卫生管理规定，达到最高标准，保证食品安全。 4、控制厨房原材料和耗品成本，使之在合理范围内。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 6、与餐饮前厅沟通，不断提升客户关系。 7、高标准要求厨房安全管理工作，消防安全、设备安全等。 职位要求： 1、大专及以上学历，4星级及以上高端酒店行业经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平，善于推陈出新。 3、熟练掌握成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 以实现酒店经营目标为中心，制定及执行市场销售计划，实施并监控行动计划，以确保实现收入目标。 2. 分析市场动向、特点和发展趋势，广泛开拓市场资源。 3. 发展和维持与酒店生意紧密合作的客户，包括大型会议策划者、旅行社、航空公司、企业客户、政府机构及其他合作伙伴，维护好市场客户档案。 岗位要求： 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、广告、市场营销 、新闻 、大众传播等相关专业。 2. 具备制定和执行营业预算及经营计划的能力。 3. 抗压能力强，熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 4. 具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 6、熟悉成都本地市场，有相关客源者以及具有同岗位工作经验优先考虑 薪酬待遇：20-24万元/年。

岗位职责: 1、根据销售总监布置的销售任务，制定经营计划与措施完成业绩指标; 2、负责与各销售渠道、主要重要客户建立密切的合作与沟通信息，了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决合理方案; 3、负责账务核对及应收账款催收工作，确保应收回款杜绝坏账; 4、负责制定酒店产品的宣传推广及促销工作计划，多形式、多渠道发布营销宣传; 5、负责客户能畅通技巧关系维护、服务品质提升及品牌建设; 6、协助销售总监共同完成任务指标。 任职资格: 1、星级酒店销售工作经验三年以上，有资源客户可放宽; 2、诚实守信，有良好的沟通表达能力及团队协作能力; 3、具备较强的沟通协调能力，抗压能力强。

工作内容： 负责公司餐饮服务的全面管理和运营，包括菜品研发、餐厅管理、成本控制、营销推广、客户满意度维护等模块。 主要职责： - 负责制定并执行餐饮服务标准，确保餐厅高标准的运营； - 负责菜品研发、供应链管理和菜品的定价策略，以确保菜品质量和成本控制； - 负责餐厅的经营管理，包括人员管理、财务管理、库存管理等； - 负责制定并执行餐饮营销策略，确保餐厅的客户满意度和市场占有率； - 负责监督餐厅的服务质量，确保客户满意度达到公司的标准； - 负责与其他部门的沟通协调，确保餐厅与公司整体运营的协同性。 职位要求： - 大专以上学历，具备5年以上餐饮行业工作经验，熟悉中高端餐饮行业运作模式； - 具备较强的数据分析能力和项目管理能力，能够对数据进行有效收集、整理和分析； - 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能够与不同部门进行有效的沟通和协作； - 具备较强的领导力和责任心，对餐饮行业有强烈的兴趣； - 热爱烹饪，熟练掌握中高端餐饮的制作方法和技巧。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1. 通过与各部门同事建立有效的工作关系，支持销售部门的整体战略管理；协助销售总监研究、制订并达成相关营销协议，监督并执行客房、宴会等一线部门的年度收入计划。 2. 确保系统内所有与收入相关的信息的及时、准确，并充分遵循公司标准。 3. 根据预算监管主要客户的需求量，积极参与主要客户的管理。 岗位要求： 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、广告、市场营销 、新闻 、大众传播等相关专业。销售业绩特别突出者可放宽学历要求。 2. 具备销售总监/销售副总监等1年以上类似岗位工作经验或带团队经验2年以上。 3. 具备成都市场的销售经验优先。 薪酬待遇：14-22万元/年。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作；  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标；  4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求；  5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注：能接受全国派遣者优先考虑。

【需至少3年成都酒店销售经验，福利好，提成高】 1. 确保酒店的销售目标得以实现； 2. 与客户建立并维护良好的关系，了解客户需求，提供满意的服务； 3. 确保销售团队的销售技能和知识得到提升，组织培训和交流活动；

招聘条件： 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历； 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分； 3、沟通能力强，有亲和力，抗压； 4、委派方向：华北区、华南区、华东区。 待遇：底薪+绩效、五险一金、福利。

招聘条件： 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历； 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分； 3、沟通能力强，有亲和力，抗压； 4、委派方向：华东区。 待遇：底薪+绩效、五险一金、福利。