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    在智选假日酒店,我们致力打造简单和智能的旅行体验。 我们在不断创新,力求达成新的成就。我们正在招聘销售经理,能够帮助我们推动销售计划和实现销售目标,提高客房入住率、改善会议套房和宴会厅的预订率。 【岗位职责】 ● 制定并执行销售计划,努力完成销售目标。 ● 积极开发新客户,同时维护好与现有客户的良好关系。 ● 向客户推销酒店的客房、会议、餐饮等产品和服务。 ● 收集市场信息,分析竞争对手,精准制定市场营销策略。 ● 与其他部门紧密合作,确保客户的满意度。 ● 密切监控销售数据,并撰写详尽的销售报告。 【岗位要求】 ● 具有酒店销售或相关领域的丰富工作经验。 ● 拥有出色的销售技巧和卓越的沟通能力。 ● 具备团队合作精神,能够承受较高的工作压力。 ● 熟悉市场营销策略,深入了解客户需求。 ● 具备较强的市场分析和判断能力。
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    我们十分重视客房服务标准。我们正在招聘客房服务员,能够注意到微小细节,拥有完美主义精神,确保为每位宾客留下难忘的体验。 【岗位职责】 ● 确保每间客房完美符合宾客的要求 ● 尽自己最大努力为宾客提供帮助,无论他们是忘记携带牙刷还是在寻找电梯 ● 及时向您的主管提供任何流程或问题的建议 ● 监控物资数量,尽可能减少浪费 ● 尽最大努力帮助客人找回丢失或放错地方的物品 ● 定期协助深度清洁任务 【岗位要求】 ● 这份工作属于体力劳动,一天中的大部分时间您都需要站立工作,所以身体健康很重要 ● 您可能需要弯腰和双膝着地完成一些工作 ● 能读会写,拥有基本的读写技能和数学知识 ● 接受灵活排班,您可能需要在周末和/或假期工作
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    在智选假日酒店,我们致力打造简单和智能的旅行体验。 第一印象至关重要。为了给宾客留下难忘的体验,我们正招聘前台服务员,能够提供流畅的交易服务、对本地行业情况了若指掌,以及能够精准预测宾客需求,让我们的宾客有宾至如归的感觉。 【岗位职责】 ● 热烈欢迎每一位宾客,为他们留下真正难忘的体验 ● 当面或在电话中问候 IHG Rewards Club 优悦会会员和再次光临的宾客 ● 收取、管理和接收宾客预订的付款 ● 提供快捷且顺畅的入住和退房服务 ● 提前预测宾客的需求和要求,提供定制化建议 ● 成为宾客信任的代表,帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题 【岗位要求】 ● 沟通技巧:宾客可能会向您提出顾虑或赞赏,您需要能够轻松应对 ● 您解决问题的能力将把问题转化为机遇,给每一位宾客留下美好的回忆 ● 熟练使用本地语言;如掌握其他语言更佳,但并非必要条件 ● 能读会写,电脑熟练:您需要掌握良好的阅读、写作技能,以及基本的数学和计算机技能
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    岗位职责 • 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心主管报告,并从中学习。 • 确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 • 及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 • 有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 • 了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 • 熟悉电话系统,OnQ、PM系统以及Micros系统的操作。 • 确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 • 记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 根据客服中心主管的要求,执行其他合理的责任和任务。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 会说基本英语口语。 • 积极主动的工作态度。 • 目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务。 • 具有较强的组织协调能力。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 能熟练操作电脑系统者优先。
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    岗位职责 管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 熟悉酒店的所有分机号码,健全各种问讯资料。 岗位要求 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语良好。 通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    岗位职责 1.及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 2.有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 3.熟悉电话系统,OnQ PM系统,FCS系统以及Micros系统的操作。 4.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 5.向客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的会员。并确保会员客人收到/了解相应的优惠政策。 6.正确处理客人投诉和反馈意见,并根据所属的酒店向相关上级报告,并从中学习。 7.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 岗位要求 1.三年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 2.会说基本英语口语。 3.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地配合职位需求。 4.具有较强的组织协调能力。 5.强烈的责任感及自我激励能力。 6.有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
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    负责与其它部门的信息收发传递。 熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致。 负责管理钥匙,呼机的分发。 负责员工的签到考勤。 妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品。 按程序登记宾客的遗留物品。 向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障。 做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 大专学历或同等以上文化程度。 有1年以上客房工作经验。 熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 参加过相关专业培训。
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    负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。  全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 处理与当地相关政府部门及协会的日常关系维护,确保酒店及时获取相关信息。 岗位要求: 拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 创造性的写作技巧。 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 电脑知识: Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 和当地新闻媒体的良好沟通。 中英文口语和书写流利。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: · 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。 · 全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 · 对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 · 合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。 · 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 · 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。 · 如需要在总经理不在时代理相关工作。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 · 正直诚信:时时刻刻为所应为 · 领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位 · 团队合作:所有工作中积极发扬团队合作精神 · 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 · 即时行动:以刻不容缓的态度和纪律运营 · 教育:大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。 · 工作年限:3-5年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 · 其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 找到能够准确解决问题的方法。 了解怎样处理紧急情况。 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 团队的领导人。 灵活的适应团队的制约因素。 尊重他人以及其文化特点。 鼓励建立共识。 听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 踊跃提出并实施创造性的解决办法,以保持领先地位。 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 确保所有安全及卫生程序的执行。 理解和懂得如何预计客人的需要。 站在客人的立场上考虑问题。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他员工解释服务标准 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 针对于工作中的不足采取必要的行动。 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 确保岗位所需知识的更新。 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 参加餐饮部例会。 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 能够作出收入及成本预算。 遵守酒店的各项财务制度。 坚决执行各种成本制度。 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 制定部门休假计划。 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 负责面试并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 确定标准培训及评估的实施。 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 回顾并评估所有培训活动。 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    岗位职责: · 监督行政楼层的运转,日常工作的完成,争取利润最大化。在前台接待,客服中心及其他部门有需要时予以协助。 · 在彻底了解事件发生经过的情况下解决客人投诉,在对提供多种解决方案仍无法解决投诉的情况下予以一定的收益补偿。         · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。 · 为行政楼层提供餐饮服务,监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。问候行政楼层的客人和常客确保客户满意度。 · 汇报最新的工作进展,确保行政楼层经理,前厅经理对整个部门营运状况的了解。 · 确保完成行政楼层每日的任务,其中包括但不仅仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 严格遵守现金收付手续,确保所有行政楼层接待的现金帐目准确无误,收支平衡。 · 按程序完成日常工作,准备报表,对房价差异报表予以分析。 · 对行政楼层的设施设备和文具用品予以管理,如传真机,影印机等。 岗位要求: · 大专及以上学历 · 至少2年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 · 较强的沟通及组织协调能力 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 能在强压下胜任工作。 · 会说基本英语口语。 · 熟练电脑系统操作优先考虑
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    岗位职责 ·有效的与团队协调,尽可能的增加餐厅生意,与餐厅经理保持直接联系。 ·预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·完成餐厅经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 岗位要求 ·至少二年国际品牌酒店相关管理经验。 ·必要的餐饮相关专业知识。 ·具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·善于外交的,积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。
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    岗位职责 · 具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 · 做好游泳者的安全管理。 · 密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 · 定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 · 熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 · 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    岗位职责 · 按照希尔顿集团的标准和流程提供对客服务确保客人满意度; · 将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决; · 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求 · 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; · 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 适用岗位 · 前厅部实习生 - 前台/礼宾/行政酒廊 · 餐饮部实习生-中餐/西餐/宴会/大堂吧/酒吧 · 厨房实习生-中厨/西厨 · 客房部实习生-客房文员 · 工程部&安全保障部-秘书 · 健身中心实习生-健身中心服务员
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    岗位职责 · 执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 · 参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 · 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 · 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 · 检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 · 确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 · 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 · 熟悉前台的各项业务。 · 精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 · 性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。 · 熟悉OnQ系统的候选人优先考虑
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    岗位职责 · 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 · 清洁并擦亮所有器皿。 · 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 · 添加所需的布品及操作设备。 · 从仓库内领取物品。 · 根据标准的手册来完成服务工作。 · 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 · 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 · 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 · 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 · 身体健康,仪表端正。 · 有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 适用岗位 · 中餐、西餐、酒吧、宴会
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    岗位职责 · 监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 · 督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 · 检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 · 根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。 · 向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求 · 具有1年以上本岗位工作经验。 · 热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。         · 掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 · 具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 · 身体健康、仪表端庄。 适用岗位 · 中餐、西餐
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    岗位职责 · 协助员餐厨师长,为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 · 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 岗位要求 · 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 · 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力。 · 要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    岗位职责 · 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 · 指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 · 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 · 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 · 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 · 熟悉急救程序及消防紧急措施。 岗位要求 · 至少有两年从事安保主管工作的经验。 · 需持有消防中级资格证书 · 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 · 较强的人际处理能力并关注细节。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    岗位职责 · 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 · 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 · 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 · 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 岗位要求 · 至少三年的客房楼层工作经验。 · 能熟练操作各种办公软件。 · 具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。
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    岗位职责 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 · 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 熟悉和掌握前台各项系统。 岗位要求 · 两至三年相关工作经验者优先。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统,熟悉OnQ系统者优先。 · 能有效的用英语沟通交流。 适用岗位 · 前台、行政酒廊
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    岗位职责 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 岗位要求 · 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。 适用岗位 · 西厨 - 热菜、冷菜
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    岗位职责 · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 熟悉掌握菜单和酒水单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 岗位要求 · 至少两年以上星级酒店的相关工作经验。 · 具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 较强的人际处理能力并关注细节。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共 同目标。 适用岗位 · 中餐、西餐、酒吧、宴会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 · 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 · 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 · 向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 · 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 · 处理客户的来电、来函。 · 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 · 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 · 大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。 · 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 · 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 · 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 · 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责: · 督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 组织,监督并参与所有食品的准备工作。 · 了解并执行所有酒店政策法规。 · 培训和监督员工遵守相关政策。 · 为了改善工作标准,经常进行员工在职培训。 · 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 · 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 · 管理人员用餐秩序。 · 管理员工餐厅的固定资产、营运物资,确保达到酒店管理标准。 · 管理员工餐厅化学药剂的使用,确保达到当地规定和集团标准。 岗位要求: · 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 对烹饪有热情且能够不断创新提升客人满意度。 · 较强的厨房团队管理能力。 · 扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识 · 能够培训,并激励团队追求优先成本下的精益求精。 · 较强的沟通技巧。 · 较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力,有耐心。 · 所有员工保持良好关系。 · 能够承受工作压力.  · 能熟练操作电脑系统着优先。
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