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  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    职责描述:  1、严格贯彻执行公司经营理念、经营方针和管理目标。贯彻执行酒店管理中心各项规章制度及工作指令,承担所辖酒店各项的经营管理责任;  2、自觉贯彻、落实、执行酒店管理中心及各业务运营线的方针政策及工作要求,主动接受业务线状经理的业务指导和支持,以及业务监督及业务评估,推动所辖酒店的业务建设及队伍建设;  3、负责所辖酒店各部门经营目标、经营计划、管理目标的制定。对所辖酒店或部门的经营指标、成本费用、预算指标、人力成本控制目标及管理目标全权负责,通过计划、组织、协调、控制等经营管理方法和措施实现各项经营管理目标。确保餐饮、客房各项经营指标顺利完成;  4、负责绘制所辖酒店人员编制及组织架构,合理控制岗位人员配备,开展员工队伍的建设及管理工作;负责制定员工培养及稳定方案和措施,对酒店员工离职率负责,对酒店员工工作考核及职务晋升进行评定上报中心领导;  5、负责所辖酒店各部门月度、季度、半年度、年度经营分析,及时上报酒店管理中心,实时掌握酒店经营完成状态;  6、负责完善、优化所辖酒店的管理制度和操作流程,协调配合各分管经理,不断提升服务品质和工作效率;务实创新,疏理完善品质服务管理体系。打造服务软实力,提升品质服务和特色服务。  7、负责建立健全的所辖酒店安全制度,落实防范应急措施,确保无安全事故和重大投诉发生;  8、负责所辖酒店业务创新推广,协调领导各分管经理按计划实施,并及时跟进落实软硬件改进工程;  9、严格执行财务内控管理制度,每日审核各项报表,把控成本费用支出,确保实现月度利润;  10、重视宾客满意度,优化宾客意见收集、反馈、改进规程,及时重点跟进宾客意见整改,对重大宾客投诉采取及时、合理的解决途径。  任职要求: 1、具有大专及大专以上学历。 接受过酒店专业管理培训。  2、有3年以上餐饮管理经验,具备国际联号酒店同岗位管理经验。  3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划于执行能力、客户服务能力。  4、身体健康,较强的抗压力,敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。
  • 粤菜厨师长

    1.5万-3万
    江门 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    岗位职责:  1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成餐饮副总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄28-42岁,有五星级酒店/精品/高端私厨房的厨房管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通鲍参翅肚等精品粤菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性;  6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好;  7.愿意和公司长久稳定发展,
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责锦江都城、丽柏、希岸Deluxe、枫渡、锐品、原拓、舒与酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、根据品牌营销策略指导酒店收益,合理制定房价,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大的可能提高酒店赢利;贯彻执行品牌各项运营标准,保证产品和服务的高品质、一致性、高效性; 4、熟悉中高端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 5、符合创新、担当、快乐、成长的酒店职业经理人画像,沟通协调能力好,团队组建能力强,服务意识强。 任职资格: 1、大专及以上学历,28-38岁为宜,具备一定的英文沟通能力优先; 2、2年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级酒店运营经理岗位; 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式; 4、热爱酒店行业,过往工作稳定、业绩优良; 5、可接受跨品牌全国派遣。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 2. Establish,maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工投诉。 4. Develop,direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理度假村外籍及外地员工招聘及聘用计划。 5. Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及建立度假村相关聘用、员工关系、管理指导及纪律行为的理念。 6. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查,提出员工福利计划。 7. Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造度假村良好的沟通途径,促进客人、员工及团队的专业化沟通。 8. Supervise,direct, coordinate, influence and persuade associates in order to maintain service standards of hotel.  指导、协调、影响员工以保持度假村服务标准。 任职要求: 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学学历,良好的中英文读写能力。 2. 3 to 5 years of extensive human resources experience. 三至五年相关人力资源管理经验。             【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 高级招聘经理

    1.5万-2.2万
    江门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    职责描述: 1、负责对接各部门招聘需求的核对,招聘流程的梳理和优化; 2、负责招聘渠道的维护和管理,定期进行招聘渠道的分析,岗位的优化等; 3、进行简历的筛选,候选人的面试邀请,复试,背景调查和薪资谈判; 4、进行月度招聘总结、日常招聘数据统计,分析评估招聘效果。 任职要求: 1、本科及以上学历,3-5年及以上工作经验。 2、熟练掌握各大平台招聘方法; 3、具备校园招聘、社会招聘工作经验; 4、有较高的沟通协调能力。
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、负责制定酒店工程管理规范及工作流程,并对物业设备设施提出完善、整改方案并推动实施; 2、负责酒店水电安装、维护维修、各类改造管理工作; 3、负责监控配电室、空调房各类电器设施及电梯等设备设施的运行情况,建立健全维护保养制度,配合维保单位对电梯、空调等设施进行定期检修并建立设备设施维保档案; 4、负责节能工作的培训、指导、实施,倡导安全、节能、合理使用水、电等能源; 5、负责各设施设备的年检工作,并与相关单位建立良好的沟通协调关系; 6、负责各类设施设备的移交、调试运行工作,并对前期各类施工资料的收集、整理、汇总、归档保管等。 任职资格: 1、大专及以上学历,5年以上酒店行业工程物业管理经验; 2、具备搭建筹备期酒店工程管理体系的核心能力; 3、具有扎实的工程专业技能。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 客房经理

    1万-1.5万
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    景区 | 2000人以上
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    • 投递简历
    1、完成客房部的日常运营和管理等事务。 2、制定并完善客房部SOP等制度和流程,对客房服务质量进行管控,对所有管辖范围工作落实执行、督导和检查,保证客房正常的接待工作。  3、管控部门物资资产、提高客房部的出租率,增加客房收入,搭建部门管理团队,完成团队日常管理和日常培训。  4、按照专业客房服务保证客人入住,跟进客户入住体验和后续客户跟踪信息反馈。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各项防范工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先。 2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施设备与功能。具有敏锐的市场营销意识和预算成本管理知识能力。 3、熟悉操作计算机办公软件与酒店系统。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。
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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作职责: 1.、负责带领团队完成线上全域销售指标。基于市场环境实时调整线上销售策略,提前做好指标完成的应对策略与动作规划,实现销售变现的目标; 2、丰富的传统OTA营销合作运营经验,善于策划OTA平台联动营销、促销主题活动,头部资源关系丰富; 3、熟悉并实操过,新媒体与内容运营、营销变现的各种主流玩法(直播、短视频、社群),并能够结合项目条件,灵活开展新营销的创新与落地; 4、较强线上私域运营经验,能够结合当前市场环境,不断提高私域运营的质量与业绩产出; 5、会员体系的建设与规划能力的实战经验,独立搭建数字化会员运营模型以及会员成长的模块运营(分级、积分、复购、权益、商城); 6、较强的产品研发创新或改进产品能力,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标有效支持现实销售计划和目标; 7、负责渠道数据的分析与挖掘,从市场走势、目标达成、团队建设、成本控制部分进行阶段性业务复盘和人员盘点,完成年度销售考核指标; 8、组建销售团队,建立渠道管理体系,包括不限于人才梯队建设与培养、建立销售团队激励机制,提升销售效能。 任职要求: 1、3年及以上新媒体营销或OTA营销管理经验,有大型新媒体\OTA平台销售管理操作经验者优先; 2、极强的线上营销玩法原创与创新能力,丰富的数字化运营实战经验; 3、优秀的跨界资源拓展与整合能力,拥有操盘过优秀营销案例者优先; 4、具备一定的会员运营与私域运营实际操盘经验; 5、具备良好的分析、预算管理和评估、策略与计划、商务谈判、沟通协调能力。
  • 客房经理

    1万-1.5万
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    景区 | 2000人以上
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    • 投递简历
    1、完成客房部的日常运营和管理等日常事务。 2、制定并完善客房部SOP等制度和流程,对客房服务质量进行管控,对所有管辖范围工作落实执行、督导和检查,保证客房正常的接待工作。  3、管控部门物资资产、提高客房部的出租率,增加客房收入,搭建部门管理团队,完成团队日常管理和日常培训。 4、按照专业客房服务保证客人入住,跟进客户入住体验和后续客户跟踪信息反馈。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各项防范工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先。 2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能。 3、熟悉操作计算机办公软件与酒店系统。 4、具有良好的沟通能力、综合协调能力及良好的团队意识,高度责任心。
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作职责及内容:  1、建立部门管理制度流程、薪酬体系、考核体系;  2、做好部门日常管理工作,建立有效的部门管理机制;  3、协助监督公司及部门制度、政策在本部门的贯彻实施;  4、部门日常接待时,员工操作的规范性及标准性的监管审核;  5、根据业务情况,与预订中心做好对接,完成每天VIP客人、回头客、高价房客人、景区讲解预订业务、套餐客人的接待安排等工作,在淡季时及时联动酒店管理部,做好入住客人应接尽接的工作安排;  6、根据部门业务开展,以周为单位做好VIP客人、高价房客人和套餐客人的反馈总结整理,并将日常对接过程中的相关问题整理汇总至部门经理进行上报,商讨解决措施并做好效果整改跟进; 7、完成部门二次销售的数据统计、人员销售指标完成及总结数据的梳理并分析问题;  8、客户档案、客史档案的整理审核与共享;  9、妥善处理旅游者投诉和部门员工接待过程中发生的一切问题;  10、每月定期组织召开部门工作例会、总结、分析月工作情况,并做好下月工作安排;
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    1、完成餐厅楼面日常运营和管理工作。 2、制定并完善餐厅经营管理SOP等制度和流程,完成餐饮楼面每日接待工作,协调厨房出品部和楼面的合作,保证接待顺利完成。  3、管控部门物资资产、提高餐饮上座率,熟悉餐饮市场行情,定期和厨房制定餐饮标准和出品标准。  4、搭建餐厅管理团队,完成日常培训和管理,制定部门考核制度,对部门食品进行管控。 5、根据卫生、防疫、安全部门的要求,监督食品卫生及其它安全标准要求,加强现场监督检查,确保安全生产。 任职要求: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先。 2、掌握餐饮运营管理技能,熟悉餐饮服务流程与质量标准、具有敏锐的市场营销意识和预算成本管理知识能力。 3、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。
  • 品牌经理

    1万-1.5万
    江门 | 5年以上 | 本科

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    景区 | 2000人以上
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    职位描述:  1.负责景区品牌的规划与定位及传播策略的制定并执行落地  2.对线上渠道进行监控和管理,维护好现有用户关系,提高品牌曝光率,增加粉丝数量,提升品牌影响力和知名度  3.分析竞争对手情况,了解市场变化,定期输出营销报告并提出解决方案  4.建立和完善景区品牌形象体系,设计相关品牌标识,推广宣传品等,为品牌塑造良好的形象和口碑  5.通过线上媒体平台(微信、微博、抖音、快手、头条号)的运营和推广,实现品牌宣传的目的  6.结合项目的实际情况,完成线上活动策划方案的设计、制作以及投放  7.负责客户对接、活动组织等工作  8.领导交办的其它事项 职位要求: 1.本科及以上学历,3年以上互联网新媒体、自媒体、短视频或旅游景区品牌类经验,有大型互联网公司新媒体运营经历优先 2.具备优秀的文案撰写能力,能够独立编写各种文案脚本,具有良好的沟通协调能力和抗压性 3.具有创新意识和创意思维,擅长网络营销者优先 4.具备良好的团队合作精神和责任心,能吃苦耐劳,善于学习新事物 5.热爱旅游文化,有一定的旅游知识和摄影技巧者优先考虑
  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。
  • 江门 | 3年以上 | 本科

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    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、制定赤坎古镇全年品牌活动创意策划方案,把握创意主题和调性,保证策划方案的质量; 2、根据品牌和传播要求,主导完成创意构思,策划创意主题.线上下玩法互动等; 3、能准确洞察青年用户,策划爆款事件、活动,强化公司品牌和影响力; 4、负责赤坎古镇年度、季度、月度品牌活动规划,包括创意、内容、渠道、传播、落地。   任职要求: 1、本科以上学历,市场营销、公关传播系及相关专业; 2、曾在全国连锁商业综合体、旅游度假区或全国知名4A、公关公司、互联网公司,从事品牌/活动/创意策划方面的工作; 3、1-3年的活动策划执行经验,能够独立策划。
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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    负责公司酒店工程的采购工作,包括但不限于以下几个方面:  1、负责制定公司的采购策略和计划,以及实施采购流程; 2、负责公司的采购预算和采购合同管理工作,确保采购工作的合规性和高效性; 3、负责公司的采购谈判和供应商管理工作,确保采购工作的顺利进行; 4、负责公司采购相关的变更管理,以及协调各部门之间的采购工作; 5、负责采购管理相关的报告编制和汇报工作。  主要职责: 1、熟悉公司的采购制度和流程,并能熟练运用采购管理工具;  2、具备良好的沟通能力,能够与供应商进行有效的沟通和协商;  3、具备良好的谈判技巧和供应链管理知识,能够有效地进行采购谈判;  4、具备一定的财务意识,能够对采购成本和采购效益进行有效分析。  职位要求:  1、大专以上学历,采购管理或相关专业;  2、3年以上工程采购管理工作经验;  3、具备良好的沟通协调能力,能够有效地与公司内外部进行沟通和协调;  4、具备良好的数据分析和决策能力,能够对采购数据进行有效分析和决策。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
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