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  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 执行对前厅部员工的日常监督,管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。(不上夜班) 1. 主持前厅部的交班会,确保良好的沟通; 2. 每日班前了解房态信息 /其它酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况; 3. 检查并发送每日报表,确保准确性,其中包括房态、可卖房情况; 4. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求; 5. 确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐, 检查大堂背景音乐,灯光及香薰的相关运作 情况; 6. 确保早上退房顺利进行; 7. 检查预抵贵宾的房间,做好房间布置,并及时通知客房部发现的问题; 8. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件,向管理层和相关部门经理避免相似的意外,事故,失窃等再次发生; 9.  迅速处理客人投诉,并通知相关的部门经理; 10. 检查车道确保没有障碍物; 11.  VIP入住时,陪同VIP抵达房间并做相关介绍; 12.   检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 13.  与所有部门保持良好的工作关系; 14.  熟悉前厅部工作标准及程序; 15. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况; 16. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为; 17. 对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件要全面了解; 18. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助; 19. 时刻高度了解酒店相关公司計划; 20. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等; 21. 协助部门的培训和评估; 22. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统; 23. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜; 24. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 25. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论; 26. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间; 27.  协助调查和解决客人的书面投拆; 28.   维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 29.   在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等; 30.    作为酒店紧急行动队的一员,了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序; 31.   当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题; 32.   在各服务区域进行协调; 33.   解决争端; 34.   约束员工遵守纪律,明确公司的操作红线,严守公司商业信息保密政策等。 任职要求: 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2.  良好的英语能力; 3.  良好的管理技能; 4.  良好的沟通技巧; 5.  良好的组织以及解决问题的能力; 6. 良好的财务知识。 7. 有同等岗位1年及以上工作经历; 8. 大专及以上学历,旅游管理或酒店管理专业优先。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    职位描述 1.有效管理全日餐厅的日常工作,确保工作正常进行; 2.对餐厅预算和收入负责,制定和执行餐厅产品促销活动计划; 3.合理有效管控成本; 4.专业维护客户关系和处理客人的投诉。 岗位要求 1、3年及以上西餐或全日餐同岗位工作经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语、广东话和普通话表达能力 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 年龄要求:26-40岁 计算机能力:良好 联系方式:罗小姐15913720959(微信同号)
  • 东莞 | 5年以上 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1. 监督和指导管事部主管、领班和洗碗工的清洁和清洗工作; 2. 监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作,确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序; 3. 检查工作质量,以保持管理层所指定的标准,确保设备及工作区域的整洁和井然有序; 4. 配合餐饮部瓷器、玻璃器皿的盘点工作; 5. 申购必须的清洁用品; 6. 与餐厅和厨部研讨所有服务中需要用到的餐具种类和数量,检查服务区域所有用品是否充足; 7. 定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿,防止偷窃和损坏,报告设备短缺情况及申购设备数量; 8. 制订培训计划,对各岗位员工不断进行实际业务操作培训,提高工作技能; 8. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 9. 根据部门运营需要合理编排员工班次; 10. 完成上级交办的工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Develop relevant sales plan. 拟定相关销售计划。 2.Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. 拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划,致电潜在客户并有针对性的进行销售。 3.Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange and accompany guests on hotel site inspection tour. 以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息,包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 4.Sales Targets: To achieve sales targets and guarantee high yields with the specific sales action plan. 销售目标: 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 5.Promote and distribute promotions to targeted accounts. 给予目标客户相关促销计划。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Professional to meet the relevant requirements. 专业性达到相关要求。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关紧急事务的处理程序。 3.Knowledge of relevant rules & regulations. 相关条款和规则的熟知程度。 4.Excellent Negotiation skills.  优秀的谈判技巧。 5.Familiarity with the hotel and its surroundings. 酒店及周边环境的熟悉程度。
  • 热菜厨师

    5.5千-8千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 牛排厨师

    5千-8千
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作; 5、有过高温碳烤炉,高温面烤炉,干室熟成,湿室熟成经验的优先
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    职位概述 积极配合行政副管家工作,负责客房部楼层工作的有效运转。负责所有区域房间清洁卫生、设施设备维保、对客服务情况及主管员工的培训考核。 岗位职责 1. 管理并执行客房部楼层的标准和程序。  2. 检查客房员工的仪表,个人卫生和形象。  3. 约束员工遵守纪律。  4. 每日分配安排员工工作。  5. 负责客房区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。  6. 负责所有区域客房、公区、工作间的设施设备维护保养。  7. 检查预抵、在住VIP的房间。  8. 抽查主管的查房质量,对其进行考核。  9. 按照工作需要进行排班。  10. 保持定期的清洁计划,反馈清洁质量。  11. 避免和调节抱怨解决争端。  12. 制定和实施主管员工的培训计划及考核。  13. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。  14. 与前台等部门紧密合作,核查有疑问的房态,对客情及时掌握,发现情况异常立即上报。  15. 运用适当的方式解决客人的投诉。  16. 坚持酒店安全制度、紧急情况。  17. 完成上级交代的其他合理任务 任职条件 1. 学历要求:大专及以上学历。  2. 工作经验:五年以上品牌酒店客房服务工作经验,其中两年以上楼层主管工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 厨师长

    6.5千-7.5千
    全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    上班地点:海南、阳江、惠州,可以接受外派的优秀考虑,优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准,严格控制食材申购领用、食材成本控制; 2.熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能; 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作,保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业,控制水、电、气使用,节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力;有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识,熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作,有高度责任心和勇于承担责任。
  • 前菜厨师

    5.5千-7千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。 西餐冷菜厨师
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 上什主管

    7千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1.主要负责蒸菜成品的烹制. 2.同时也承担鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的发制。 3熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品。 4.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。
  • 楼层经理

    7千-8千
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.      管理并执行管家部楼层的标准和程序。 2.      检查客房员工的仪表,个人卫生和形象。 3.      约束员工遵守纪律。 4.      每日分配安排员工工作。 5.      负责客房区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。 6.      负责所有区域客房、公区、工作间的设施设备维护保养。 7.      检查预抵、在住VIP的房间。 8.      抽查主管的查房质量,对其进行考核。 9.      按照工作需要进行排班。 10.   保持定期的清洁计划,反馈清洁质量。 11.   避免和调节抱怨解决争端。 12.   制定和实施主管员工的培训计划及考核。 13.   通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。 14.   与前台等部门紧密合作,核查有疑问的房态,对客情及时掌握,发现情况异常立即上报。 15.   运用适当的方式解决客人的投诉。 16.   坚持酒店安全制度、紧急情况。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 东莞 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 生日礼物
    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在厨师长的指导下,与库存部门一起对所有与酒店食品管理相关工作进行持续性的监控。 2. 组织和监督厨房饼房员工的培训,提升甜品的创新制作和甜点厨艺技能的提升。 3. 随时保证厨房卫生达到最高标准,严格遵守食品安全卫生管理条例。 4. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有损坏和故障设备。 5. 定期为所在部门的员工做岗位培训,帮助团队成员提升成长。 6. 负责员工的排班并对员工的日常工作表现进行基本的评估和月度绩效面谈与沟通。 7. 通过固定资产的维护,适时适量的下单使用易耗品,控制成本。 8. 关注美食多媒体信息和市场创意风向标,定期研发新式精致甜点并定期推广,吸引客户。 9. 根据内外部订单需求,严格按照标准完成甜品、下午茶套餐或茶歇外卖出品。 10. 熟悉厨房的各类紧急预案,确保合理处理紧急突发事件。 11. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1.具备强烈的责任心和和高效的执行力,负责带领部门人员保质保量的完成各项工程、安保类日常工作。 2.负责制定并督导实施本部门的管理制度、操作程序、各岗位职责、服务规范及设备检修保养制度,确保设备管理与设备保养遵循标准化、程序化和规范化的操作原则,建立完整的设备设施原始档案、技术档案和维修档案。 3.负责审阅项目物业各工程技术系统的运作报告,制定、修正各系统正常运行和提高设备利用率的措施。 4.负责组织制定设备维修计划和设备的年度、季度、月度的周期保养计划,制定设备更新、工程改造计划,抓好技术革新、技术改造工作,报财务部经理、总经理批准后组织实施。 5.负责控制项目物业能源消耗和维修费用,根据运营情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算,在保证正常营业需要的前提下,督导执行酒店节电、节水、节气等节能措施,发挥设备的最大的有用功率,降低成本费用。 6.负责处理业务范围内发生的问题,组织指挥各系统的紧急抢修工作。 7.组织制定防风、防雨、防雷电、防火等应急方案,负责项目物业的安全保卫和消防工作。 8. 经常通报工程设备状况和将要进行的维修保养计划,负责协调与项目物业其他部门的关系,处理客人对工程维修工作和工程设备方面的意见和投诉。 9.坚持每天巡视主要的设备设施现场,及时掌握人员和设备的状况,发现问题及时解决。 10坚持按国家持证上岗的规定,把好新员工入职关,负责员工的培训,定期组织岗位练兵技术竞赛,不断提高员工的技术水平和实际操作能力。 11. 抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量,检查发现薄弱环节,提高项目物业的整体服务质量水平。 12.经常对员工进行职业道德、服务意识教育,培训员工的责任感。深入了解员工的思想状况,及时发现并纠正不良倾向,提高员工的工作积极性。 13. 负责对本部门所有人员技术考核和工作评估,决定员工的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 14.完成总经理布置的其他工作。 [素质要求] 1.  文化程度:酒店类、物业类、工程类或其他管理类相关专业专科以上学历。 2.  工作经验:5 年以上酒店或物业工程、安保类管理工作经验,有一定的安全生产、安保管理经验。 3.  职业资质:具有人社部门(或其他具备职称评定资格的单位或机构)颁发的工程或机电相关专业中级或以上职称。 4.  专业知识:精通酒店机电设备及建筑装修方面的知识,熟知酒店高低压供配电设备、空调采暖、弱电、锅炉等机电设备的日常维护保养及建筑装修翻新维修等知识体系,对能源管理及节能降耗工作有独到见解。熟练掌握工程电脑应用软件。 5.  语言能力:较强的语言沟通和一定的文字表达能力,电脑操作熟练。
  • 销售总监

    7千-1万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 销售部经理

    8千-1.2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作氛围好
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、拟定公寓促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5、良好的办公文件操作,有一定的文笔功底。 此岗位工作地点为深圳前海,请投递者知悉。
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