【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、初中以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责： 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 5.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。

【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 【岗位要求】 1、有一年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

1.负责厨房热菜的制作。 2.有指挥安排烹调厨师和配菜厨师工作指导 3.带领本组员工及时按规格烹制各类菜肴,做到出品质量稳定,风味纯正,前后有序。 4.负责调制热菜的调味汁、芡汁,确保菜肴口味统一。

1.主要负责蒸菜成品的烹制. 2.同时也承担鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的发制。 3熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品。 4.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。

1、制作各式西式天盘、沙拉、中式冷菜、酱汁 2、能制作各国菜系冷菜的饮品及装饰布置 3、根据出品要求，全面负责西式冷菜的出品质量 4、严格执行食品卫生法，按照酒店食品卫生制度制作冷菜菜肴 岗位要求 1、良好的工作心态，能承受工作压力 2、具有责任心能协助上级完成各项工作任务 3、良好的沟通能力

  岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.有1年以上的客房服务工作经历。 2.身体健康，年龄18-40岁。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。 福利： 1.公休+法定节假日 2.包吃住，宿舍空有空调，宿舍就在酒店内部五楼，上下班超方便。 3.购买五险一金。 4.工作满一年有薪年假5天。 5.酒店经常搞外出各类团建活动，工作与娱乐都不误。 6.不断晋升，实现个人价值。 7.全民营销提成、散客提成、部门补贴等。

职位概述 宴会厅副经理是对宴会服务部门的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，宴会服务经理要懂得根据洲际酒店的标准运用服务和管理哲学去指挥和领导员工 确保符合服务的规范和运营的程序。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.确保每个宴会厅的员工都认真按照洲际酒店的标准，政策和程序工作。 2.对每个宴会或典礼的服务要求要有全面的了解； 完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖含酒精饮料。 3.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 4.按部门标准检查和整理宴会通知单。 5.检查会场和房间的清洁卫生，陈列品摆放是否正确和设备是否完好。如有不足的地方需命人及时改正。 6.处理员工的加班或换班，并根据酒店标准进行调节。根据部门标准准备工作报告。组织员工当天例会,分享和回顾当天的各类促销，日常工作，摆台和宴会客人的基本资料。 7.检查，计划和确保所有的设备，器皿和服务车都可用。如有任何问题需及时命相关人等进行修护。 任职要求 1.至少3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 3.可以独立完成在宴会经理缺席时的部门工作和任务执行。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求，在客房经理的带领下，协助负责客房部的运营管理，确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态， 使部门收益最大化； 2、每班检查所有 VIP 房，并抽查一定数量的客房，发现异常及时处理并向上级汇报； 3、负责员工的操作训练和纪律教育，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 4、处理客房突发事件及客人投诉，并做好值班记录； 5、负责员工的培训、指导及纪律规范，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 6、负责客房区内的物料管理，编制财产三级账，教育和督导下属员工爱护财物， 做到日清月盈，账务相符，杜绝浪费； 7、传达上级指示方针，协助部门经理工作，督促及实施部门工作计划、规章制度等。

岗位职责 1、在前厅经理的领导下，负责前厅部各项工作的推进落实。 2、指导下属员工，使之明确各自的岗位职责，负责培训、督导前厅部的操作体系，并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划。 3、做好本班次例行的日常工作检查，维护公寓的运作标准，编制和提交必要的统计数据和工作报告。 4、主动建立并维护与客人的关系，督导下属收集顾客意见、建议和投诉，关注顾客需求的变化，处理与客人发生的纠纷、接待公安机关的住客资料调查、协助公寓安全检查以及突发事件的应对与处置。 5、负责管辖范围内各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用，保持其使用状态处于理想状态，督导下属正确使用和保养。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，女性身高160cm以上，男性170cm以上。 3、商务英语口语良好，熟悉相关酒管软件操作。 4、思维清晰，具有良好的沟通表达和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5、工作有责任心，执行力较强，有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、学历不限，具有2年以上酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责处理服务公寓一切投诉，听取客人的各类意见和建议。 2、收集对客服务过程中所产生的问题信息，向客人提供报失、报警、找人、找物等必要的帮助和服务。 3、负责重要宾客的接待工作。 4、主动向客人介绍并推销公寓的各项服务。 5、维护大堂及附近公共区域的秩序环境的整洁、和谐、有序。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、落实一站式私人管家的各项服务标准与流程。 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，女性身高160cm以上，男性170cm以上。 3、商务英语口语良好，熟悉相关酒管软件操作。 4、思维清晰，具有良好的沟通表达和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5、工作有责任心，执行力较强，有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、负责工资审核相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 工作地址：东莞市凤岗镇名冠金凯悦酒店。

1、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 2、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 3、负责公司品牌的建设，包含品牌、活动、新媒体等全方面的宣传和策划工作，提升品牌价值； 4、紧跟市场热点、公司重大事件节点、节日节庆开展创意活动的营销策划并全程参执行工作； 5、熟悉项目策划的流程，文笔流畅、思路开阔，对活动策划及媒介制作等方面有深入认识及见解； 6、负责新媒体事件、话题、活动等文案的创作，拍摄及剪辑推广素材(图片、视频等)，提高公司品牌影响力和产品竞争力。 7、负责定期分析新媒体平台运营状况，并提出有效改进方法提升传播率和转化率。 岗位要求： 1、有综合体酒店或文旅、都市休闲、度假区、文商旅等工作经验。 2、有较强的市场感知能力、密切的媒体合作关系 3、广告、市场营销、新闻、大众传播等相关工作

上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

1、直接向餐饮总监负责，积极配合和贯彻上司的工作指示， 2、指导员工制订与执行工作的安排，跟进营业部每天的工作，并按时上报中餐部所需的报表和数据； 3、熟悉中餐各分部的工作规程，负责与有关部门的协调和联系，解决配合各方面的问题； 5、协调各出品部门的合作，以取得最好的出品质量和服务质量，并与各部门之间树立友好的协作关系，建立好各部门工作之间的协作与配合； 6、整理客户档案，发展良好的客户关系，尽量满足客人的特殊服务，积极处理好客人的投诉，并及时将客户的意见反馈至相关部门，以求得到改善； 7、参加中餐部每天例会，并召开班前会，检查出勤和仪表仪容情况； 8、检查营业台、咨客、设施设备、卫生的情况是否符合酒店要求； 9、与行政总厨及其它部门保持良好的沟通和合作关系； 10、做好营业部及咨客人员的培训工作，提高属下员工的业务水平； 11、对员工进行考核，评估，协助处理员工日常事务，解决纪律问题； 12、负责中餐部点单系统的日常监控，负责与营销、文传部的沟通协调工作； 13、协助营销部和中餐各分部所做好老客户的维护工作，以及VIP客人的迎送； 14、负责中餐各个节日推广的相关工作； 15、负责编订宴会的全部菜单，包括会议、公司宴请、婚宴、寿宴、弥月、生日、年会、酒会、开灯宴等各种宴会菜式； 16、完成总监授权交办的其它工作，协助完成餐厅营业指标。 任职要求： 1、熟悉中餐常用原材料的各种烹调方法以及时令的菜式； 2、清晰酒店整体运营的流程以及中厨部各岗位的工作流程； 3、具有中餐成本核算方面的知识； 4、有较强的销售意识、服务意识和亲和力； 5、能熟练地用粤语和国语沟通； 6、良好的个人素质和职业道德，有积极进取和配合的工作能力； 7、良好的培训能力和发展对客服务战略的能力； 8、能吃苦耐劳，承受压力和奉献精神。

身体健康，需有餐饮行业健康证，熟知食品安全知识、擅长营养搭配，精通粤菜、西点、川菜等烹饪技术，责任心强，能够严格把控菜品质量。

中专以上学历，2年以上酒店同岗位工作经验，熟悉酒店前厅的对客服务、售房流程、房价调控、舆情疏导等日常管理工作，有较强的组织协调管理能力，具有一定的销售能力。

中专以上学历，3年以上同岗位工作经验，熟悉菜品菜牌搭配及成本核算，具有较强的组织沟通协调能力。（具备新酒店筹开经验者优先。）

工作职责： 1、根据营业情况，对服务员进行任务分配，确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅发生的问题和客人意见，并及时向经理汇报。 3、及时向经理和厨师长反馈客人对出品、服务方面的信息。 4、定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、带领和督导服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。 任职要求： 1、大专以上学历，年龄25-30周岁。 2、形象气质佳，身高163CM以上。 3、有四/五星级酒店一年以上同岗位工作经验。 4、旅游管理或酒店管理专业者优先考虑。

1.熟练掌握生鱼.刺身等菜品制作工艺及流程,负责制作日式料理.寿司等；2.为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等；3.负责工作台的卫生清理.正常使用

岗位要求 1、2-3年以上厨师工作经验，，主要制作湘菜或者川菜，有一定的认识基础； 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 5、沟通能力强，具有较好讲解和培训能力； 6、善于学习和研发菜品，动手能力强；