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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:07
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    岗位职责: 1、全面负责集团旗下所有酒店的销售工作,熟知集团酒店产品,树立集团酒店品牌文化输出,建立和管理本地客户策略,确保完成目标。 2、熟悉本地市场公司客户以及RFP客户资源,负责本市场所有行业的公司开发,谈判签订公司协议合同,确保完成集团公司客户的签订以及达到要求的产量业绩,增加本市场公司客户在集团酒店的总收益。 3、熟悉本地会议,PCO第三方,旅行社等团队会议客户资源,负责本市场所有行业的会议以及团队的开发,确保完成集团公司团队会议的产量业绩,增加本市场团队及会议公司在集团酒店的总收益。 4、熟悉本地私人婚宴群体客户,引导户外婚礼市场,帮助集团旗下的酒店开发婚宴市场渠道,增加集团旗下酒店的婚宴市场总份额以及总收益。 5、计划和制定本地市场销售战略和线上促销计划,具备数字营销的能力,带动本市场在自媒体等线上渠道的收益管理,监督评定当地市场的动态和管理市场调查。 6、掌握和分析销售数据以及具备对数字营销自我战略评定的能力,具备超前的创新能力,可以帮助酒店集团在本地市场输入新的产品销售模式。 7、具备管理所有市场细分行业客户的能力以及分析客户策略的能力,在所负责的区域内最大化的扩大生意机会,同时了解竞争对手集团的生意收益情况。 8、具备超强的市场洞察力和敏锐度,专业的谈判技巧,维系客户关系的能力了解客户外出需求的同时,精准了解酒店集团旗下酒店的市场以及竞争对手产品,抢占市场份额,扩大集团酒店总收益。 9、具备清晰专业的逻辑思维,超强的工作执行力,在最短的时间内完成高效的结果导向目标。 任职要求: 1、统招大专以上学历,旅游酒店,市场营销相关专业。 2、五年以上星级酒店管理经验,两年以上同等岗位工作经验。 3、专业的销售谈判技巧培训证书。 4、专业的谈判能力,超强的语言组织能力,清晰的逻辑思维,具备责任心,超强的组织和统筹能力,高效的执行力,突出的业绩能力,要具备激情和热爱。 5、Office办公软件,PPT等技能。 6、专业的国际集团培训。 招聘区域:杭州、合肥    具体薪资面议。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1. 负责制定并执行市场推广战略,以增加酒店客源并提高品牌知名度; 2. 监督市场调研,分析行业趋势和竞争对手动态,以调整和优化市场策略; 3. 策划并执行各类市场活动,包括但不限于品牌活动、促销活动和客户招募活动; 4. 建立并维护与各类媒体、合作伙伴和行业协会的关系; 5. 监督并提高酒店品牌形象和客户满意度,确保酒店的市场地位; 6. 制定并实施培训计划,提高团队的市场推广专业知识和技能。 工作内容: 1. 制定并实施市场策略:根据酒店战略目标和业务需求,制定并优化市场推广战略,包括市场调研、竞争对手分析、目标客户定位等。 2. 策划和执行市场活动:策划并执行各类市场活动,如品牌活动、促销活动、客户招募活动等,确保活动的有效性和影响力。 3. 媒体关系管理:与各类媒体建立和维护良好的关系,包括新闻机构、社交媒体平台等,确保酒店品牌得到充分的曝光和传播。 4. 合作伙伴关系管理:与合作伙伴建立和维护良好的关系,包括旅行社、相关旅游景点单位等,以增加酒店客源并提高酒店知名度。 5. 市场数据分析:监督市场部门的数据分析工作,包括市场趋势分析、竞争对手分析、客户反馈分析等,以调整和优化市场策略。 6. 团队管理和发展:制定并实施培训计划,提高团队的市场推广专业知识和技能,确保团队具备完成工作任务所需的知识和技能。同时,要关注团队成员的工作状态和需求,提供必要的支持和帮助。 7. 跨部门协作:与其他部门(如餐饮、前厅、客房等)保持良好沟通,确保市场推广活动与酒店整体运营目标一致。 8. 酒店品牌形象的维护和提升:确保酒店品牌形象在市场中得到充分的认可和尊重,提高客户满意度和忠诚度。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:01
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    1、与客户建立并维护良好的,长期的业务关系 2、对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责 3、宾客的现场维护,现场拓客,用餐体验跟进
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    Position Summary 职位概述: 1.Planning, budgeting and execution of the hotel are advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 2.Coordination and implementation of communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, food and beverage, spa etc.) 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 3.Development of good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 4.Management of a complete, targeted data base and direct mail campaigns to promote hotel business. 管理一个全面有目标性的资料库,并直接邮寄酒店促销活动广告。 5.Overall supervision of production of hotel printed materials to ensure compliance with Hilton Identity Guidelines. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 6.Work with Hilton web marketing to ensure contents of Hilton Hotel pages are updated at all times. 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 7.Monitoring and control of expenses based on approved Sales & Marketing budget. 根据业务发展部的预算监控开支。 8.Coordination and implementation of various hotels projects in liaison with other hotel department s and/or outside organizations/ government bureaus. 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 9.To ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 10.To coordinate with all activities concerning publicity in film shooting, photo shooting, interviews by local & overseas media etc. 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 11.To maintain stock inventory of an updated photo library and press kit. 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 12.To be responsible for the preparation, planning and executive of the hotel’s public relations activities plan. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 Required Qualifications 任职要求: 1. At least 3-year professional experience beyond the degree 具有至少三年相关工作经验。 2.Working experience in similar five-star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Teamwork spirit 团队精神。 4.Working under pressure 有一定的抗压能力
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-17
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    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 15:49
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
  • 销售总监

    1万-2万
    南京 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、制定和制定酒店的销售和市场策略,以确保计划的实施,结果的监控和销售目标的实现。通过与客户的直接联系,定期销售酒店客房、会议室和餐饮。 2、管理销售部每天的工作,计划和分配工作,确保你总是有正确的人员数量。 3、通过指导和反馈来发展你的团队,提高他们的表现,并为同事制定表现和发展目标 - 认可良好的表现。 4、完成所有 个人/团队销售目标并最大化盈利。 5、完成预算收入和个人/团队销售目标,并使利润最大化。参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划。 6、协助编制部门预算和财务计划 ,包括酒店营销计划。 7、制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售。 8、制作月度报告和销售预测,分析当前/潜在市场和销售趋势,协调增加收入和市场份额的活动,并监控业绩,以确保实际销售达到或超过既定的收入计划。 9、培训同事,确保他们的交付符合我们期望的标准,并拥有有效工作所需的工具。 10、推荐或发起任何必要的人力资源相关行动。 11、为团队创造一个良好的工作环境——联系部门,创造团队感。 12、发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务。 13、在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务。 14、提高您的酒店和品牌的认知度和声誉。 15、确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与其他部门合作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:07
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、深入了解业务,对集团平台大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助酒店集团决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为酒店集团经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店集团各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    岗位职责 1.全面计划、安排、管理市场部工作; 2.制定公司总体市场公关发展战略和市场公关发展目标;制定品牌建设战略;制定市场广告及公关宣传计划、预算并组织实施; 3.带领部门员工进行市场分析,结合公司的实际经营情况,撰写行业发展趋势报告; 4.根据市场研究,为公司提出建设性的经营意见。保持公司与政府和协会机构的密切关系;维系并积极拓展与国内外媒体的合作关系; 5.负责公司在行业中学术交流的有关工作;制定部门培训计划和预算; 6.考核、评估工作成效和员工表现,并提出改进计划和目标;.协调部门内部与其他部门之间的合作关系;执行上级安排的其他工作。 7.负责维护公司舆论导向,创新宣传模式; 8.负责网站、微博、微信等媒介平台的运维及管理; 9.负责配合职能部室进行活动推广;负责公司基础影像资料管理;.负责部门各项档案资料的留存; 10.负责公司宣传品的更新及制作工作;负责部门内部管理;.完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大学本科以上学历,具备中级以上专业职称或技术资格; 2、具备五年以上市场工作经验,熟悉会展公司宣传推广流程,会展行业优先; 3、熟悉会展媒体公共关系合作资源、市场营销、行政管理、商务礼仪、新闻或教育等相关专业知识、熟悉各类媒体传播特性; 4、具有敏锐的市场动态及方向感知能力,并具备较强的文字功底及英语沟通能力; 5、具有较强的判断能力、应变能力、组织协调能力、谈判能力及人际交往能力;能根据市场信息做出营销分析,为职能部室提供战略支持; 6、具有专业策划能力,可独立撰写活动方案,创新意识强,思维活跃; 7、有团队合作精神,能承担较大工作压力。
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    发布于 04-17
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food & Beverage Department, overlooking the banquets and conference facilities and operation in the hotel. 至少两年在酒店或大型高级餐厅担任西餐厨师长或副厨师长工作经验;有管理经验者更佳。 Minimum 2 years work experience as Western Kitchen Chef De Cuisine or Sous Chef in a hotel or large restaurant with good standards.  Experience in managing will be an asset. 最好擅长亚洲风味的各类烧烤小食制作,并不断推陈出新。 You'd better be good at making all kinds of barbecue snacks in Asian style and keep coming up with new ones.
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    发布于 18:01
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    1、负责黒木日料餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6、要全面负责监督、协调有关日本料理餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
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    发布于 04-17
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    · 根据洲际酒店管理集团的业务拓展标准程序,确定潜在客户和制定客户计划。 · 发展指派客户的客户档案,完成销售指标和实现利润最大化。 · 收集现有和潜在客户的信息,主动联系以产生额外的收益。 · 保持销售费用的有效控制。 · 通过与客户的互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动,因为它涉及到酒店和客户的生意组合,根据酒店的流程与主要的股东们分享的相关信息。 · 根据市场条件的变化向管理层提供反馈,包括竞争环境和市场的发展趋势。 · 邀请销售总监参加适当的销售拜访和销售会议。 · 与销售总监交流关于所遇到的困难和其他相关信息。 在适用的情况下,监督,管理和培训业务发展主任和业务发展协调员,使之履行其工作职责。 · 根据客户档案,主要决策者和其他相关职员建立友好关系。 · 主导与客人的会面,并计划和引领客人参观酒店。 · 处理和回复客户的疑问或问题。 · 主动负责地跟进新的销售线索,以提高客人体验。 · 发展和保持与生意组织的关系(会议组织者/旅行社;等等)。 · 根据所提供的信息,确保正确和及时地更新所有相关记录。 · 及时更新销售系统内容(Opera等),以供将来参考和管理的目的。 · 更新公司和联系人档案,并附上客户计划,确保在“最新”的信息下行动。 · 提高酒店和集团在当地社区的品牌声。 · 执行其他指定的职责。
  • 南京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    · Prepares and present baked pastries including the preparation of: 准备及摆设面点包括: · Baked pastries 烘制包点 · Handling and storage of commodities 领取及储存日用品 · Chou pastry dishes 装饰包点摆设 · Gateau pithiviers 奶油蛋糕的雕花 · Bake and fill a variety of sweet pate dishes 烘制各式甜品 · Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of: 准备及摆设发酵的面点包括: · Croissants 牛角包 · Brioche 奶油蛋卷 · Kuchen 蛋糕 · Danish pastries 丹麦包 · Savarins and babas 松饼及兰姆糕 · Prepare and present afternoon tea items including: 准备及摆设下午茶项目包括: · Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel 酒店下午茶适合的产品 · Flans and pies 饼类及派类 · Prepare and present desserts including: 准备及摆设甜品包括: · Frozen desserts 冰冻甜品 · Hot desserts 热甜品 · Cold desserts 冻甜品 · Specialty desserts 特色甜品 · Prepare and present gateaux, tortes and cakes including: 准备及摆设蛋糕包括: · Traditional gateaux, tortes and cakes 传统蛋糕 · Finish and decorate them 完成并对其进行装点 · Prepare for service and serve them to guests 供应包点给客人 · Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions 为节庆日子设计准备及装饰蛋糕 · Prepare a range of cheesecakes 准备一系列的芝士蛋糕 · Prepare marzipan work 准备杏仁糖浆 · Prepare a range of molded flowers and figures 准备各式花卉及其他造型的模型 · Manipulate marzipan to cover cakes 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕 · Prepare Petits Fours 准备法式小点: · Prepare a range of petits fours secs  准备一系列干的法式小点 · Prepare a range of petits fours glaces 准备一系列冻的法式小点 · Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 · Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 · Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 · Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3% · 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · Financial Responsibilities / 财务职责 · Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal. · 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 · Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures. · 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 · Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 · Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程,指导同事以确保安全贯彻实施。 · Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,安全使用相关设备。 · Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 · Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
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    发布于 04-17
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循酒吧的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定酒吧,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保酒吧的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned Bar as a successful independent profit centre, in line with the Bar’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the Bar. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级酒吧经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Bar Manager or Assistant Manager in a hotel or large Bar with good standards.
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    发布于 04-17
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使西点和面包产品的产品经理职能,遵照酒店标准和财务目标,确保其为餐厅和宴会的整体成功做出贡献。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Production Manager for all pastry and bakery products, making sure that they contribute to the overall success of outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 最好具有食品制作领域的学徒经历或专业学历,并以西点为专业;至少两年在大型机构内担任西点厨师长或副厨师长的工作经验。必须具有良好的实践、经营能力,以及充分的行政管理能力和创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production with pastry specialisation. Minimum 2 years work experience as Pastry Chef, or Assistant Pastry Chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
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    发布于 04-17
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    发布于 04-16
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:11
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    岗位职责: 1.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 2.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 任职要求: 有五年或以上酒店销售及相关经验。 1.良好的中英文读写能力。 2.具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 3.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.良好组织及展示技巧。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 预防和处理客人所关心的问题。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 岗位要求 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 对酒店及相应施设具有专业知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年国际连锁酒店的相关工作经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    【职位描述】 Position Summary职位概述 Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with Hilton Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the HRD in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2. Manage training and development. 管理培训和发展。 3. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 4. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 5. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 6. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 7. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 8. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 9. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 10. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 11. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 12. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 13. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 14. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 15. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现,在必要时制订调整计划。 16. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 17. Manage TMs training and development using the Hilton Human Resources Management System. 运用希尔顿品牌人力资源管理体系管理团队成员培训及发展。 18. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 19. Implement TMs performance appraisals. 执行团队成员工作表现评估。 20. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属成员提供建议和支持。 21. Supervise TMs performance. 指导团队成员工作表现。 22. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励团队成员并促进沟通。 23. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 24. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 25. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 26. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 27. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门培训师的培训。 28. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 29. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 30. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 【任职要求】 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. Competent in use of Word, Excel and Power point. 熟练使用 Word, Excel和Power point。 2. Strong sense of responsibility and self motivation. 强烈责任感,具有自我激励能力。 3. Able to work with all levels of team members. 能和不同级别团队成员共同工作。 4. Excellent presentation and communication skills. 优秀的展示及沟能技巧。 5. Good skill of organization. 出色的组织技巧。 6. High proficiency in English. 英文熟练。 7. Excellent written and spoken translation skills. 优秀的书面及口语翻译技巧。 8. Training skills & Presentation skills. 培训技巧和演讲技巧。 Required Qualifications必要的资历要求: 1. University and above. 大学及以上资历。 2. Minimum English Test Level 4. 至少英文4级。 3. Minimum 3 years related working experience in hotel industry. 至少三年相关酒店工作经验。 4. Minimum 2 years relevant training experience. 至少两年相关培训经验。 5. Energetic. 充满活力的。 6. Possess initiative and willing to take on extra responsibilities when required. 积极主动,愿意承担额外的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    【职位描述】 1. Supervises team members at the HR Office ensuring the department’s daily operation is running smoothly and team members discipline is adhered to 督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。 2. Liaise with local government authorities regarding labor law, labor relations and arbitration cases 和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 3. Prepares procedure released concerning the labor contracts for team members 准备劳动合同相关的政策程序。 4. Develops and maintains an team member relations program, including social and sports activities, service award programs, and team member counseling to increase team members’ satisfaction 建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。 5. Takes charge of recruitment according to hotel business requirement and the manning situation. 根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。 6. Supervises and checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct and Personnel Action Form 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 7. Supervises and supports the HR team member to manage the team member facility 指导部门员工管理好员工设施。 8. Supervises and supports HR coordinator to keep the fluent and right operation on C&B 指导部门员工有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 9. Ensures the security and confidentiality of the HR Department is strictly adhered to 保证人力资源部严格遵守相关的保密政策。 10. Initiates any new and improved system/procedure to be implemented in order to upgrade all personnel filing system and records 推动新政策程序以及系统的实施,以更新人事的存档系统和人事相关的各类档案。 11. Handles arbitration cases to protect hotel’s benefits. 处理员工仲裁以及法律案件确保酒店形象利益不受损害。 12. Handles team member’s complaint and communicates with the departments 有效处理员工投诉并和与各部门保持沟通。 13. Takes charge of HR Audit to arrive the budget and to standardize HR’s operation 全面负责人力资源部的考核,并将人力资源部的工作逐步体系化规范化。 14. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度,程序和设备。 16. Ensures that the department operates within the budget and maximizes revenues. 确保部门运转在预算内以及利益最大化。 17. Monitors hotel benchmarks (GTMS, SALT) evaluate performance and results, take corrective action and constantly strive for improvement. Reviews on a continual basis and formulates action plans in order to drive results. 管理酒店(GTMS,SALT)评估的结果,为要改进做的地方做出行动。 18. Ensures that a training program is available and followed. 确保培训计划按要求准时执行。 19. Ensures that all employees are trained to a Hilton international standard. 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 20. Conduct mid-year and Annual Performance and Development Reviews (PDR) for all team members and continue to monitor and review progress. 对所有员工的年中和年度表现和行为发展回顾,并进行持续的监控和发展回顾。 21. Builds environment of supporting the other department 建立部门之间互相支持的氛围。 22. Exit interview and Turnover analysis 进行离职面谈并进行员工流失率的分析。 23. Market survey for HR related to adjust our strategy on time 市场调查, 为管理层及时调整政策提供有利证据。 24. Discipline team members. 监督员工纪律。 【任职要求】 1. Possess leadership quality and supervisory skills. 良好的领导力。 2. fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 3. Thorough knowledge of federal, state and local laws. 熟悉国家及本地法律。 4. Good relationship with the local labor bureau and government agencies. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 5. Thorough knowledge of salary, employment and benefits administration and payroll. 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6. Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。 7. Ability to maintain excellent relations with associates and maintain team member and guest confidentiality at all times. 与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 8. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language 大学本科,良好的中英文读写能力。 9. Possess initiative and willing to take on extra responsibilities when required 积极主动,愿意承担额外的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:07
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    岗位职责: 1、负责集团酒店新媒体策划及宣传工作; 2、根据部门负责人指示,制定新媒体宣传计划,统筹酒店有关部门的经营推销活动; 3、参与组织安排集团酒店重大活动; 4、负责集团酒店文字、绘画等宣传品、装饰品的编写、设计制作,监制发送及布置工作,定期检查上述宣传品及酒店内外招牌、广告的内容及质量; 5、同政府接待部门、企业集团、新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,积极争取承办会议、展览、新闻发布等重大活动,借助传播媒体和公众舆论提高集团酒店知名度和吸引力; 6、建立集团公关工作档案系统和资料库; 7、积极沟通酒店酒店内部关系,沟通经营信息; 8、制定集团酒店年度广告预算、媒体选择和实施工作。 任职资格: 1、统招大专以上学历; 2、三年以上同等岗位工作经验; 3、有优秀的社交能力,能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格;能够根据销售部门制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划; 4、Office办公软件,PPT等技能; 5、接收过专业的国际集团培训。
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