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客服

西餐厨师长

8千-1.4万

宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

100-499人
发布于 04-12
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岗位职责： 1. 全面负责餐厅厨房的管理工作，确保卫生标准合规，提供优质的出品； 2.协调与各部门之间的联系，组织和安排整个后厨工作； 3.负责制订厨房的各种工作计划，策划节日活动和特色菜； 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任，保证菜品质量； 5.保持对厨房范围的巡视，对员工进行督导，及时解决餐厅发生的问题，帮助员工提高工作能力； 6.督导厨房各班组对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准，合理地控制食品成本； 7.带领炉灶团队研发创新菜，确保整体菜品质量； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍的教育和培训，促使员工的专业水平不断提高。任职资格： 1.年龄四十五岁以下，有2年以上大型酒店西餐后厨管理经验； 2.认真负责，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量； 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有较好的基础。
后厨领班

6千-1万

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

100-499人
发布于 04-12
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炉灶领班 1、熟悉菜单，懂的处理各种原材料； 2、有大锅菜操作经验，精通宁波菜、川菜； 3、合理分配本组员工的工作指导员工按规格操作，保证菜品； 4、合理使用原材料，严禁杜绝浪费；操作过程中，要有节约水、电、煤气等能耗费用意识并落实。 5、进入工作区域内个人卫生、穿戴整齐、干净；灶台上必须干净、整洁无油腻（包括脱排、灶下地面及卫生包干区域）。用具及各种调料要摆放整齐，没有使用时应及时加盖。 6、要求有管理经验，有酒店或食堂餐厅管理经验优先。
餐厅后厨/服务员/明档

3.3千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

100-499人
发布于 04-12
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前厅服务员/明档员工/后厨切配员工/洗碗工工作时间：做六休一，早晚班排班
餐厅服务员

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波市科技园区均胜物业管理有限公司

100-499人
发布于 04-12
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【岗位职责】 1、确保餐厅区域按标准设定。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、和同事礼貌友好。 4、清理桌面垃圾、摆放纸巾、牙签盒等。 5、完成上级分配的工作。【岗位要求】 1、形象好气质佳。 2、有过相关经验优先。
物业项目经理（杭州）

6千-1.1万

宁波 | 3年以上 | 大专

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宁波得力物业服务有限公司

住宅地产 | 1000-2000人
发布于 04-01
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1.拓展业务，参加物业项目招投标及合同管理 2.进驻物业管理区域，设计管理方案，制订风险预案，直接参与紧急事件的处置 3.配合相关监管部门进行物业设施和经营的合规查验 4. 组织、管理商户或业主入驻和装修 5.对公共区域的设施设备、房屋、环境等进行维护和管理 6.维护与商户或业主的关系、经营管理物业资产
西餐行政总厨

1.6万-2.2万

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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中国金茂（集团）有限公司

房地产综合开发 | 1000-2000人
发布于 02-18
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1.主持西餐厨房的日常管理工作。 2.全面负责管辖西厨工具及设施设备的使用和维护，确保工作区域卫生清洁； 3.制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格，不断创新菜品及风格； 4.做好与出餐相关联的横向联系，保证顺利出餐； 5.合理安排管辖区内的各项工作，减少物料及人员成本浪费，做好食品成本控制工作； 6.其他上级领导交办的各项工作。
西餐行政总厨

1.6万-2.2万

宁波 | 5年以上 | 学历不限

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中国金茂（集团）有限公司

房地产综合开发 | 1000-2000人
发布于 02-18
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宁波金茂嘉悦酒店-西餐行政总厨工作职责 1.主持西餐厨房的日常管理工作。 2.熟悉西餐菜系的制作方法，确保食品味道、成色等达到出品要求； 3.全面负责西厨房工具及设施设备的使用和维护，确保工作区域卫生清洁； 4.制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格； 5.做好与出餐相关联的横向联系，保证顺利出餐； 6.合理安排管辖区内的各项工作，减少物料及人员成本浪费； 7.其他上级领导交办的各项工作。
中餐行政总厨

1.2万-1.8万

宁波 | 5年以上 | 学历不限

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中国金茂（集团）有限公司

房地产综合开发 | 1000-2000人
发布于 02-18
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宁波金茂嘉悦酒店-中餐行政总厨岗位职责 1、全面负责中厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。 2、建立并管理一个高效的中餐厨房团队、监督所有厨房的出品。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。制定菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 6、监督所有供应食品的质量与数量，监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。任职要求： 1、烹饪专业毕业，擅长中式菜肴烹饪、擅长宁波本地甬菜菜系。 2、有5年以上大型餐饮或酒店行政总厨、中厨房厨师长工作经历。 3、有宁波本地餐饮业从业经历。 4、有较强的应变能力、团队作战能力、沟通协调能力，擅长菜肴创新和研发。 5、有敏感的成本意识和计划管控能力。