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  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:25
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    • 投递简历
    1、 在酒店市场总监的领导下,协助其提出和完善酒店市场营销策略并组织推行; 2、负责主要客源市场的开发和维护,并且拥有一定客户资源; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户管理管理,完成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、根据酒店及市场情况,及时调整、制定相应的销售策略; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者情况。
  • 营销经理

    8千-2万
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    营销经理负责引流,拓客、锁客、留客等社交活动,把每位客户服务好。
  • 销售经理

    8千-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    注:薪资构成4000-5000(底薪)+提成岗位职责 薪资范围可达4000-15000 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。岗位要求 1、大专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 00:07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、包厢宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:41
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责: · Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. · Control and analyze on a on-going basis the following: Quality levels of production and presentation. Guest satisfaction. Merchandising and Marketing. Operating food cost. Cleanliness, sanitation, hygiene. · Inspects perishable food items received for quality control. · Passes onto the Purchasing Manager daily market list requirements. · Produces up-to-date standard recipe file for all food items listed on the menus, to include. · Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, to ensure highest quality at all times. · Conduct such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. · Develop formal training plans and conducts on the job training sessions for kitchen employees. · Provide functional assistance and direction to the kitchen operation. · Maintain interdepartmental working relationships. · 监督厨房所有员工的工作,控制设施及成本,以尽可能增加效益。 · 控制并分析以下各项:饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、卫生。 · 送交采购部每天所需的采购单。 · 要不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 · 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 · 负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 · 保持部门之间良好的工作关系。 Knowledge and Experience 知识和经验: · College degree or above. · Minimum 2 years’ same position experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 大专学历。 · 至少2年高星级酒店同岗位工作经验。 · 具有相关管理技能。 · 熟知HACCP知识.
  • 杭州 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    • 投递简历
    岗位描述:   1、协助前厅部工作开展,管理酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅的服务设施的功能,处于完好状态;   2、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉;   3、为部门计划和培训高潜能成员,促进员工提高工作水平;   4、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。 岗位职责:   1、本科以上学历,有资深值班经理或资深前台经理经验优先;   2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;   3、具有良好的沟通与协调能力;   4、 奢华酒店背景优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店餐饮与住宿板块各项工作,做好各经营点位成本核算、财务分析、经营指标落实,督促并完成公司分配的各项工作。 2、负责制订本部门各项管理制度,服务标准和操作规程,并检查落实到位。 3、加强日常管理,不断提高服务质量,培养和提高工作人员的现场监督能力和管理水平。 4、制定部门培训计划,配合相关部门落实培训工作。 5、定期分析酒店管理状况,有计划、有步骤的检查部门各一线人员的工作程序,确保正常经营运转。 6、掌握本地旅游市场动态和客户的潜在需求,制定部门各经营点位、各阶段的营销方案,并按公司要求组织实施。 7、与各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系,并带领各点位负责人做好客户维护工作。 8、掌握部门各经营点位每日、每月、每季度营收情况,及时对出现的问题进行调整或解决。 9、定期分析顾客意见与顾客满意度,提出改进意见的措施以及提高顾客满意度的方法。 10、领导交办的其他工作; 任职要求: 1、本科学历以上,酒店管理、旅游管理相关专业; 2、酒店管理相关经验; 3、形象端庄,举止得体,有高度的工作责任心和工作热情,良好的团队合作精神; 4、能承受一定的工作压力,有较强的工作责任心 ; 5、具有一定的酒店筹建经验; 6、年龄30-50岁。 工作地址:浙江省丽水市云和县,非诚误投!
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.每周总经理提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:03
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    • 投递简历
    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 店长

    8千-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 人事经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 西冷一厨

    6.7千-1.1万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    1 配合西餐厨师长、西餐副厨完成西厨冷房冷菜、茶歇等所有出品计划。配合西餐厨师长全面负责冷菜厨房的日常经营管理工作,保证冷厨的出品品质质量。 2 安排好员工岗位,实行操作程序的标准化,保持高质量的出品水准,落实每天工作计划,保持冷菜间环境、设施设备完好整洁。 3 配合上级完成制定员工业务培训计划。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高职业质素和烹调技能。 4 负责监督食品食品成本的管理,控制物料清耗,重视内部核算不断降低成本。 5 建立良好的横向协作关系,做好与厅面及餐饮部其他部门的信息沟通,协调进行工作。 6 坚持服务现场管理,在营业时间知道员工严格按照厨房的各项操作规程程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效。 7 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告西餐厅经理和厨师长,以改进工作。经常与厨师长商研适合西式时令的菜肴。
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1.每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 4.安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 5.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫 6.定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,并实施对厨师的技术培训。 7,确保厨房食品出品质量。经常检 査食品味道、成色、所要求的温度及菜着的份额。 8.按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 从技术的角度为酒店管理团队提供合理的建议,以减低酒店资讯系统的投入并最大程度的提高工作效率。 2. 协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 3. 协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 4. 确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 5. 建立并执行程序,以确保系统数据的备份。 6. 执行由于硬件或软件故障引起的数据的恢复。 7. 协调调查和及时处理软件的问题和系统的优化。 8. 协助及时地处理软件故障报告和优化需求。 9. 制定酒店资讯系统故障应急处理程序。提供酒店系统使用说明,并纳入酒店相关操作程序中。 10. 建立必要的安全评估和措施,以防止非法的访问和入侵。 11. 为酒店内外部审计人员提供技术上的支持。 12. 和其他运营部门密切合作,设置并维护相关数据库,满足管理需要。 【岗位要求】 1. 计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历。 2. 具有丰富的网络管理经验,具有较强的网络安全意识。 3. 熟悉常用硬件的管理和配置,如服务器、交换机、防火墙等。 4. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 5. 秉公办事,坚持原则,不断创新。富有职业精神和工作热情,能承受较强的工作压力。 【岗位说明】 该岗位隶属杭州亚运会技术官员村住宿保障部;岗位名称为IT经理;工作地点为杭州木棉花酒店及亚运技术官员村;最终录用者与劳务派遣公司签订一年期劳务派遣合同。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    工作职责 1.制作公关计划,促进和保持良好的对外关系,以保持酒店的声望。 2.具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 3.在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 4.接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并调相关部门进行处理。 5.与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其它新闻活动。 6.代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵销一切不良影响。 工作要求 1.具有大众传播或相关领域的教育及工作经验。 2.三年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.精通微软办公软件,具有良好的写作技能。 5.自媒体经验者优先
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 13:53
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    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 13:37
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    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 12:24
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    岗位职责: 1、负责所管辖区域或个门店(2-4)家的所有运营管理工作 2、对区域内所管辖门店的营业额、成本、利润、客户满意度、员工发展等 3、定期进行巡店质检,定制改善计划,检查和监督运营标准化管理情况 4、负责各门店运营及服务体系,不断创新、升级 5、制定和搭建优质编制体系,定制运营指标,确保运营质量 6、负责与其他各相关部门(运营、市场、财务、人事、行政、设计、工程)进行有效沟通与信息共享及反馈,保障各门店的正常运营。 岗位要求: 1、年龄25-35周岁 2、大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先 3、认同大乐理念,具备具备沟通协调,应变能力和时间管理能力 4、有相关工作经验尤佳、擅长市场销售、运营策划和成本控制等工作 5、具有较强的逻辑分析能力及沟通能力,有敏锐的洞察力和判断力 6、民宿行业3年从业经验 7、会开车,适应出差 福利待遇:    五险一金 包食宿 高温补贴 团建活动 节日福利 生日红包 带薪休假 工作地点根据项目分配而定
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:55
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    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    职位描述 【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 5、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 工作氛围轻松
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    Job Descriptions 岗位描述 1. Formulate and improve the hotel training management system.    制定并完善酒店各项培训管理制度. 2. Make training plan and monthly training plan folrelated modules of the resort.    制定度假村相关模块培训计划和月度培训计划。 3.Monitor the progress of the Training Plan for each department ensure that the training      objectives are being achieved.     监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 4. Attend departmental training session and critique performance.    参加部门的培训课程,评估表现。 5. Be responsible for new employee orientation and department trainer training.     负责新员工的入职培训工作及部门培训员的培训 6. Other tasks assigned by Director of HR.     人力资源总监交办的其他工作 Job Requirements 任职要求 1 . Good communication and coordination skills.      具有良好的沟通能力和协调能力。 2 . Have a strong ability of comprehensive writing and oral expression.      具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Excellent presentation and communication skills as well as proficiency in written and     spoken English.    优秀的表达能力和沟通技巧以及熟练的英语书面和口语能力。
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