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  • 苏州 | 10年以上 | 高中

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 13:40
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    岗位职责 1、负责厨房运作及食品的制作,控制厨房出品 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作 3、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率 4、巡视厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节 5、每日检查厨房的卫生,检查厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 6、制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色 7、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量 岗位要求 1、大专以上学历(条件优秀的可适当放宽);烹饪专业 2、十年以上厨房管理岗位经验,五年以上同岗位管理工作经验 3、有丰富的食品营养学知识、专业的厨房设备知识 4、具备出品标准建立、成本控制、团队协调管理等方面的综合管理能力。 5、有强烈工作责任感,良好的组织管理、沟通及协调能力
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:25
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大学专科毕业学历或同等以上。 2.有8年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • PA经理

    7千-1.2万
    无锡 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 09:22
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    工作职责: 1、制定部门阶段性工作计划,监督部门每日的运营; 2、负责制定并监督、执行员工技能及理论知识的培训、考核,评估; 3、强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序; 4、负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店标准,保证服务质量符合酒店要求。 任职要求: 1、中专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、掌握各类清洁剂的使用规范,操作标准; 3、3年客房/PA技工工作经验,1年以上相关管理工作经验。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:31
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 厨师长

    7千-8.5千
    重庆 | 10年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    招聘岗位:员工餐厨师长(赛迪大厦) 【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验4年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书优先。 工作地点:渝北区赛迪大厦
  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.做好韩餐厨房的组织领导工作与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生检查工作,保证厨房卫生符合喜达屋集团及当地卫生机构检查标准; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费; 5.指导和监督本部门员工高效率地工作; 任职资格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责公司人力资源部的管理工作; 2、负责制定公司人力资源制度; 3、建立公司的招聘管理体系,有效控制员工流动率; 4、制定公司人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划; 6、建立和谐的劳资关系; 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求: 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作10年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房及餐饮整体的销售工作。 2、负责制订年度销售方案、收益计划、市场预算及预测。 3、负责交流中心销售渠道的开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作,并负责监督实施销售。 4、根据经营数据,分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 5、组织收集整理客户销售渠道数据,提交分析报告,并不断更新完善销售策略和销售计划。 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销等相关专业毕业优先。 2、10年或以上与酒店销售及会务策划相关的工作经验;具有1家以上筹备酒店工作经验。 3、熟悉市场态势与销售模式,独立具备市场研判、计划制定、团队管理、沟通协调和业务培训能力。 4、具有良好的团队意识,较强的组织协调与沟通能力,较强的公关能力、应变能力与抗压能力。 5、熟悉销售部门管理和培训,监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等。
  • 晋城 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    • 投递简历
    任职要求: 1、中专及以上学历,受过专业技术训练。 2、10年或以上国际连锁酒店工作经验。 3、熟悉食物原料及食品营养知识,具备所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 4、熟悉厨房管理、成本控制,提供适当的和有趣的培训项目,去评估和激励厨房员工。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有经济类大专学历。 2、具有5年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有酒店行业各类供应商渠道资源,熟悉沧州本地及周边采买渠道 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 北京-门头沟区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【规范操作】 认同和服从酒店企业文化和运营要求,尽已所能的帮助宾客,在无法达成的情况下,第一时间向上级主管反馈宾客的意见、建议和需求。 熟练掌握部门服务程序、操作标准、相关服务工具的使用方法; 熟练掌握和自觉更新本专业知识和产品动向,清晰全面的了解酒店的各项服务产品和服务特点。 并不断学习和更新各项应知应会。负责对所辖设备设施进行巡查,排除常见故障,做好巡查记录,并反馈运行情况;对影响运营的隐患和风险及时提出; 负责运营中常用设备设施的报修响应,包括但不限于:电焊、气焊、氩弧焊机施工、机加工、机修等操作处理,确保响应速度及时和维修合格率达标; 提交本工种范围内的设备运行报告,及节能减耗建议 ,并对设备运行改造后的效果进行记录和总结; 配合部门主管完成本工种范围内的采购计划,合理使用本工种维修耗材和零件等,在保障运行质量下,积极降低维修和采购成本; 负责酒店土建及运营设备设施保修施工过程的监督,确保施工的合规性和安全作业; 负责在部门主管的安排下对本工种新增项目进行接管验收、外委验收的现场实施及记录工作。 【突发情况与配合响应】 在部门主管的安排下,负责配合相关部门对消防系统和设备定期试运行和检测,并做好运行记录和后续维保; 在部门主管的安排下,全力配合其他工种工作; 协助部门主管提交管理范围内设备设施的更新、改造方案及档案收集整理; 负责园区突发性事件的处理并服从工作安排,如:停水、停电、跑水、火警或紧急项目施工、抢修等情况的处理; 【其他】 根据部门要求参加例会、班前会等工作会议、 积极参加酒店的培训,并达到培训考核要求。 按要求完成工作汇报及其他表格的填写。 接受部门的指导与管理,接受运营班次。  部门领导交办的应尽之工作要求。 岗位要求 年龄45岁以下,身体健康,形象良好; 大专以上相关专业,工作经验丰富,持证齐全的可放宽至中专; 必须持有强电资格证书; 具有良好的表达能力、服务意识强、乐于学习、对工作认真负责; 具有良好的职业素养和职场礼仪,积极向上,无不良嗜好。
  • 江门 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    景区 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责统筹管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫; 2、负责检查洗涤的方法和过程,负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善; 3、直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况; 4、和工程保障部保持联系,改善工作方法和设备,解决设备维修、保养和替换的问题; 5、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾; 6、按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 7、负责保持工作需求和人工需求的平衡,根据公司考勤制度及个i不工作情况安排员工的请休假流程; 8、负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录,负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额; 9、了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量;了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价; 10、建立产品标准记录和培训技能记录; 11、向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议 12、服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求: 1、具备10年及以上的相关工作经验,具备5年的同岗位经验者优先; 2、具备沟通能力及管理能力,处事灵活,稳重;
  • 客房经理

    8千-1万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-门头沟区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在公区进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄40岁以下,形象良好,沟通表达能力强,具有服务意识 2、至少10年以上PA岗位工作经验,3年以上主管岗位工作经验 3、熟知各种药剂配比、清洁机械使用娴熟 4、身体健康,无慢性疾病、传染病。
  • 浙江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    要求多年国际联号酒店的前厅与餐厅服务与管理经验,接受过系统的前厅与餐厅培训,品貌端正,沟通与亲和力强,有培训其它员工的经验。对于摆台、收餐、洗杯、礼仪、红酒、前厅服务等都有丰富的培训经验。 岗位职责: 确保餐厅的运营顺利进行,包括服务质量、食品质量和环境卫生等方面的管理和监督。 协助餐厅经理安排员工的工作任务和班次安排,确保员工的工作效率和团队协作。 监督员工的工作表现,提供必要的培训和指导,及时处理员工的问题和投诉。 负责餐厅的开闭店工作,包括准备开店前的准备工作和关闭店铺后的清洁和整理工作。 确保餐厅的库存管理和物品采购工作,及时补充和更新所需的食材和用品。 处理顾客的投诉和意见,提供优质的客户服务,确保顾客的满意度和忠诚度。 协助餐厅经理制定和执行营销策略,促进餐厅的销售和业绩增长。 遵守餐厅的各项规章制度和安全规定,确保餐厅的安全和卫生环境。 协助餐厅经理进行员工考核和绩效评估,提出改进建议和建议。 协助处理餐厅的日常财务管理和报表统计工作,确保餐厅的经营状况良好。
  • 客房领班

    7千-8千
    杭州 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    工作内容:负责制定并执行酒店房务部的工作计划和预算,确保房务部的高效运作和良好的服务质量。 管理和指导房务部员工,包括房务员、管家、清洁工等,确保他们按照标准操作程序进行工作。 确保客房和公共区域的清洁和整洁,及时处理客人的投诉和需求。 确保房务部的设备和用品的维护和更新,保证设备的正常运作。 确保房务部的工作符合卫生和安全标准,遵守相关法规和政策。 负责制定并执行客房清洁和维护的计划,确保客房的良好状态。 协调与其他部门的合作,确保客人的需求得到及时满足。 定期进行房间检查和评估,确保房间的质量和服务水平。 负责招聘、培训和评估房务部员工,提升员工的工作能力和服务质量。 协助酒店管理层制定房务部的发展和改进计划,提高酒店的整体竞争力。 职位要求:有丰富的接受系统培训的经历,并对培训员工有丰富的经验。 工作时间:一个月休息4天,每天9.5小时,有年假
  • 财务经理

    7千-1万
    青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    其他 | 50-99人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.公司财务制度编制和执行; 2.公司预算、决算编制和执行; 3.成本控制监督考核; 4.纳税申报工作; 5.负责监督财务运作情况,按照文旅集团财务要求处理日常 费用报销、审核、付款等,用用友记账、出具报表并装订等; 6.负责财务分析报告的撰写,汇报公司经营状况、经营成果、 财务收支及分析预测,为经营提供建议; 7.审核每月工资表; 8.对外沟通配合:跟进落实内外往来的对账; 8.按要求和节点完成文旅集团财务管理部交办其他任务; 任职要求: 职位要求: 1、专科及以上学历,财务相关专业,10年以上财务工作经验,具有会展类或者酒店从业经验(优秀者,学历可以放宽); 2、了解国家会计法规,税务及各项财务制度,能熟练使用财务及办公软件; 3、熟悉国家财税法律法规,具备优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理能力; 4、对数据敏感,具有较强的逻辑思维,研究能力,能发现业务经营问题并提出财务建议; 5、具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、创造性。
  • 总工程师

    6千-8千
    南昌 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 三节福利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    1.协助总监管理,组织运行和控制宾馆指定工程部负责的区域。 2.保证集团的政策和标准程序得到执行: 3.管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 4.发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 5.根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对员工进行相应的培训。
  • 房务总监

    7千-1万
    重庆-江北区 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-01
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    岗位职责 一、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 二、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 三、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 四、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 五、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 六、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 七、劳动报酬加底薪提成。 岗位要求 一、大专或本科毕业学历或同等以上。 二、3年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验。 三、熟悉客房部专业知识,熟悉使用电脑,持有客房 部经理上岗证或资格证。 四、至少部门经理以上职务参与过2家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 五、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 六、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 七、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老地产 | 50-99人
    发布于 03-21
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    全面统筹负责餐饮部食品生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常接待服务工作正常地开展;和厨师长一起进行菜品设计、确定菜肴价位,根据顾客需求不断推出新的菜肴品种;指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,提高菜肴质量、减少生产中的资源浪费;督导组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量;严格控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存;监督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行。
  • 北京-海淀区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-13
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,京鲁菜经验 2、有接待用餐经验,口味良好,摆盘精美 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有5年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 国企餐厅,待遇优厚,年14薪,法定节假日三倍工资,免费食宿,劳保,防暑降温,五险…有意前投递或者电话联系。
  • 北京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 2023-09-13
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    一、工作职责 1、变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,用料、配料恰当,味道适口。 2、在操作中注意对水、电、气及调味品,油等原料的节约。 3、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 4、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 5、积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。 二、工作要求 1、需要熟练掌握地方特色风味小吃制作。 2、有十年以上面点制作经验,独立制作面点日常菜品。 3、具有创新、研发精神。
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