任职要求： 1. 学历不限，大专及以上学历优先，市场营销、推广、旅游类专业优先。 2. 以下两种方向的优先性自上而下排序： ①在国际联号酒店或国内著名酒店做过数字营销总监的，有私域流量的优先； ②在知名OTA平台（例如：携程、去哪儿网、同程、飞猪、美团等）负责酒店板块的销售总监。 5年及以上新媒体营销或OTA营销管理经验，有大型新媒体\OTA平台销售管理操作经验，懂得所有平台的基本玩法。 岗位职责： 1. 协助市场总经理制定景区及酒店的发展战略和销售战略，并制定组织实施完整的线上销售划； 2. 制定全年线上销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度； 3. 分解线上销售任务指标，制定责任费用评价办法，制定和调整销售运营政策； 4. 负责带领团队完成线上全域销售指标，基于市场环境实时调整线上销售策略，提前做好指标完成的应对策略与动作规划，实现销售变现的目标； 5. 负责渠道数据的分析与挖掘，从市场走势、目标达成、团队建设、成本控制部分进行阶段性业务复盘和人员盘点，完成年度销售考核指标； 6. 组建线上销售团队，建立渠道管理体系，包括不限于人才梯队建设与培养、建立销售团队激励机制，提升销售效能。

任职要求： 1. 学历不限，大专及以上优先，市场营销、酒店管理、会展等专业优先； 2. 以下三类人选优先级排序（从上到下优先级依次递减）： ①曾经在国际联号酒店或者国内知名酒店做过销售总监，偏线下，宴会销售方向者； ②曾经在知名MICE公司做过会展销售总监； ③曾经在国内知名旅行社做过销售总监。 岗位职责： 1. 协助市场总经理制定景区及酒店线下销售战略，并制定组织实施完整的销售计划； 2. 制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度； 3. 分解销售任务指标，制定责任费用评价办法，制定和调整销售运营政策； 4. 组织部门开发多种销售手段，带领团队拓展更多销售渠道，完成销售计划和回款任务； 5. 销售团队的建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍； 6. 主持公司重大营销合同的谈判与签订工作； 7. 进行客户分析，挖掘用户需求，开发新客户和新市场领域； 8. 对内外部数据进行分析，精通行业现状及发展要素； 9. 负责培训团队成员，团队成员高效推进和实施已制定的政策方案。

职位描述Job Description 管理集团旗下酒店的整体营运工作，最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报，创造积极和富有成效的工作环境，并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards.    主要工作内容Key Areas of Respomsibility: 负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 负责完成经营指标，执行预算方案； 负责酒店日常运作与管理工作； 负责有效的组织管理与行政管理； 决策主要公关宣传和市场销售方针； 决策财务,统筹资产增值相关工作； 监控人力资源工作的正常有序地进行； 监控酒店的工程维修改造工作； 负责与各酒店总经理就经营运作及管理中出现的相关问题，进行及时有效的沟通改进。   Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures of GHR; Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target. Hotel dailyoperations and management; Organization andadministration management; Sales &Marketing and Communications; Financial and asset appreciation； Human Resourcesoperations and management; Hotel Engineeringoperations and management; Duly communicatewith respective GM on the hotel’s operations and management.  Make financial decisions, co-ordinate the work related to asset appreciation.   职位要求Job Requirements: 酒店管理相关专业本科以上学历； 15年以上五星级全服务型酒店管理经验；具有6年以上头牌五星酒店总经理相关工作经验； 熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强； 良好的中英文写作、口语、阅读能力； 具备员工激励和领导力。   holding hospitality degree or university graduate. Minimum 15 yearshospitality management experience with the 5 stars full-service hotel and above 6 yearsworking experience as General Manager in International Hotels . Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals. Strong integrityand sense of responsibility. Good communicationskill in both Chinese & English. Able to motivateand guide management team and staff members.

This recruitment is only open to Chinese citizens Ritse Hotels & Resorts, one of Ritse Hotels Management Group's four independent brands, helps guests celebrate life by continuing to offer exceptional luxury; Whether on the island, in the city or in nature, we seek lighter and brighter quality and service. The ideal candidate will provide effective leadership in all aspects of hotel operations to develop and implement successful plans to ensure superior operational results, financial performance, guest satisfaction and team member engagement. While outlining and planning strategies to maximize profits, the general manager must also pay attention to detail and demonstrate a good work ethic in order to establish a role model for team members that is consistent with the Lisse brand guidelines, vision, purpose and values, and to be fully committed. Educational background condition • Good at controlling and driving all hotel affairs, including opening and post-production management. • Graduate degree in management or related field is preferred. Previous work experience • At least 15 years of international luxury hotel management experience. • At least 3 years working experience as general manager of luxury brand hotel. • Good hotel and food service management skills. Other qualifications • Good at controlling and driving all hotel affairs, including opening and post-production management. • Good knowledge of markets and tourism in Guangxi and nearby regions. • Has successfully exceeded business targets by implementing superior business strategies. • Have thoughtful leadership skills to build a strong service culture and a positive work environment for team members to continue to grow. • Developed business acumen, ability and experience to improve profitability. • Responsible for raising revenue. • Experience in managing budgets, making revenue recommendations and forecasting growth figures at comparable hotels. • Excellent interpersonal management skills, good at building and developing relationships with owners, shareholders and other types and backgrounds. • Excellent hotel business knowledge; Familiar with group culture, deep understanding of group objectives. • Quick to learn, understand and fully understand local laws, rules and regulations related to the hotel. • Excellent communication skills, good at establishing and maintaining a good relationship with the owner. • Strong management and administrative skills; Excellent organizational and analytical skills and negotiation skills. • Good written and communication skills in both Chinese and English. • A certificate of no criminal record. If you have the experience, qualifications and enthusiasm for this position, please apply in strict confidence by sending your cover letter and a complete CV in both Chinese and English to hrrecruitment@theluxcollective.com Closing Date: 30 April 2024. Closing Date: 30 April 2024day 本次招聘专为中国公民开放  丽世酒店及度假村是丽世酒店管理集团4个独立品牌之一，通过持续提供与众不同的奢华帮助客人欢庆生活；无论是在海岛、城市还是自然中，我们都追求更轻盈、更明亮的品质与服务。 理想的候选人应在酒店运营的各个方面提供有效的领导，从而制定和实施成功的计划，以确保实现卓越的运营成效、财务表现、客人满意度和团队成员敬业度。  在进行战略概述和规划以实现利润最大化的同时，总经理还必须关注细节，展现良好的工作道德，从而为团队成员建立一个符合丽世品牌指导方针、愿景、宗旨和价值观的榜样， 并全心投入。 教育背景条件 •  擅长把控并推动酒店所有事务，包括开业和后期管理。 •  管理或相关领域的研究生学历优先。 以往工作经历 •  至少15年国际奢华酒店管理经验。 •  至少3年奢华品牌酒店总经理工作经验。 •  至少5年在中国大陆的工作经验。 •  良好的酒店和餐饮服务管理能力。 其他资历要求 •  擅长把控并推动酒店所有事务，包括开业和后期管理。 •  对广西和附近地区的市场和旅游业有充分的了解。 •  曾成功地通过实行卓越的商业战略来超额完成业务指标。 •  具有深思熟虑的领导能力，能够为团队成员建立强大的服务文化和积极的工作环境，让团队成员不断成长。 •  具有发达的商业嗅觉，以及提高盈利的能力与经验。 •  负责提高收入。 •  有在同等规模酒店管理预算、提出收入建议和预测增长数据的经验。 •  优秀的人际关系管理技能，善于与业主、股东等各类型和背景的人建立和发展关系。 •  优秀的酒店业务知识；熟悉集团文化，深刻理解集团目标。 •  善于快速学习，理解并完全了解当地与酒店相关的法律、规章及制度。 •  高超的沟通技能，善于与业主方建立和维持良好的合作关系。 •  较强的管理和行政能力；出色的组织分析能力和谈判能力。 •  良好的中英文书写和沟通能力。 •  一份无犯罪记录证。 如果您有担任此职位的经验、资格和热情，请将您的求职信和完整的中英文简历发送至 hrrecruitment@theluxcollective.com，以严格保密的方式申请   Closing Date: 30 April 2024   截止日期：2024 年 4 月 30 日

岗位职责： 1、确保酒店运营盈利能力的最大化，确保给客人提供优良的服务和高品质的出品，推动酒店的影响力和价值宣传，促进酒店和员工的可持续发展； 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持； 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标，确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成； 4、督导酒店安全工作和设备维护，确保无任何安全责任事故发生； 5、负责酒店管理团队建设，管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置，员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况，确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准； 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报，并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务； 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效。 任职要求： 1、至少5年以上五星级酒店工作经验，5年以上酒店总经理岗位工作经验； 2、大专以上学历，硕博优先考虑； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强； 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力； 7、45周岁以内，有江浙沪工作经历优先。

【岗位职责】 经营方面 1、全面负责酒店的经营管理； 2、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和运营计划； 3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标，并监督执行； 4、负责带领团队实现酒店的各项营业收入指标和利润指标； 5、有效控制人力、食品、能耗等各项成本的支出； 管理方面 1、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 2、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更； 3、优化团队管理，指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 4、负责酒店资产的管理和维保工作； 5、做好酒店安全生产管理工作； 对外关系 1、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象； 2、主导行业内相关媒体及销售平台的维护，进行合理有效的酒店宣传，并获得较好的市场评分； 【岗位要求】 1、全日制本科学历，管理类相关专业； 2、从事外资酒店工作15年以上； 3、拥有外资酒店总经理或副总经理岗位工作经验； 4、年龄45周岁以下，身体状况良好； 5、熟悉酒店各部门运营、服务及管理流程； 6、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 7、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 8、具备较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 9、善于团队建设和企业内控； 10、拥有良好的英语阅读能力和口语沟通能力； 11、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心及原则性强，正直、公正、廉洁自律； 12、能与投资人保持良好的关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 13、有政务接待或大型会议接待经验者优先； 14、有江浙沪国企、央企背景酒店工作经历者优先；

Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作，并使其达到最高标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 使所有餐饮点的生产达到最大化 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存，部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责，包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理，卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象

1、年龄45周岁以下，净身高170cm以上，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备二年以上高端家庭总管家工作经验，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

1.直接负责西厨房所有区域的正常运作，酒店的运营和利润收入。 2.确保所有餐饮部菜单和成本的管理。 3.确保厨房出品的一致性和不断更新。 4.保证食品安全和加强集团对食品的展示标准来确保提供给客人的食品质量。 5.维护好食品的安全，所有食品工作区域是必须符合食品操作标准，包括日期，储存，更换，都要根据食品的安全标准。 6.负责每个月厨房部的损益表的分析。 岗位要求： 1.至少有三年同等职位工作经验，海外工作经验优先。 2.良好的沟通技巧和解决问题的能力。 3.熟练的英文听说能力。 4.大专及以上学历。

We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

We are looking for a Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的行政副总经理 - 餐饮/餐饮部总监人选： As a Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage, we rely on you to: 作为行政副总经理 - 餐饮/餐饮部总监，需承担以下主要工作职责： Improve and Optimize the profitability of every outlet 提高各餐厅的盈利能力； Plan the yearly theme, events and activities 策划年度主题、项目和活动； Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage staff 负责品牌推广、收益及餐饮部员工管理； Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers 负责所有餐饮相关的合同，包括但不仅限于门店、执行者和供应商； Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division 在整个部门执行食品安全计划。 We are looking for someone who： 候选人应具备以下特质： Minimum 1-year in similar capacity and business model in 1st tier city in Executive Assistant Manager - F&B/Director of Food & Beverage position 1年以上同类型酒店EAM-F&B/DOFB工作经验，一线城市商务模式 Familiar with Shenzhen market, understand local food culture and market trends 熟悉深圳市场，了解当地餐饮文化和市场趋势 Good market insight and analysis ability, performance oriented 良好的市场洞察能力和分析能力，业绩导向 Leadership, Communication skills, Teamwork 领导力、沟通能力、团队合作 Communicates and writes with fluency in English and local language(Cantonese if possible) so as to host global guests. 能用中英双语流利的沟通(可略懂粤语)和书写,为全球客人提供良好的服务以及处理英文文书工作 Strong engagement with guest and colleagues, responsive to the needs and act faster, strong execution ability 与客人和同事保持良好的沟通，及时响应需求，行动迅速，执行力强 Good interpersonal skill, recognize and develop potential 良好的人际交往能力，发现并开发自己的潜能

岗位职责： 1、全面负责酒店筹备和经营管理，有特色温泉酒店筹建经历。 2、制定筹备期及开业后预算，并实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3、确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。 6、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成分管领导交办的其它工作任务。 岗位要求： 1、 有特色温泉酒店筹建经历，具有国际品牌度假酒店从业经验及互联网思维优先。 2、 大专以上学历， 从事五星级酒店同岗位工作2年以上，对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 3、 熟悉酒店运营管理，包括各部门服务及管理流程，良好的预算管理、经营管理和目标达成能力，具备一定的战略思维。 4、 具备较强的责任-目标意识， 较好的抗压能力，思维活跃，学习能力强，善于管理和经营团队。 5、  有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作五 年以上，具有三年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、全面负责中厨房的组织、指挥、烹饪。 2、建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队、监督所有厨房的出品。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。制定菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 6、监督所有供应食品的质量与数量，监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 任职要求： 1、烹饪专业毕业，擅长中式菜肴烹饪、擅长粤菜、闵菜、淮阳菜菜系等。 2、有5年以上大型餐饮或酒店行政总厨、中厨房厨师长工作经历。 3、香港/澳门酒店餐饮背景优先。 4、有较强的应变能力、团队作战能力、沟通协调能力，擅长菜肴创新和研发。 5、有敏感的成本意识和计划管控能力。

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责： 1.负责公司酒店团队组建，运营方案制定、新酒店项目筹开等经营管理工作。 2.全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标。 3.制定酒店的经营管理目标、经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 4.检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。 5.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 6.健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 7.组织规章制度在酒店的贯彻执行，结合酒店实际情况建章建制，并组织实施。审查酒店规章制度，工资奖金实施方案，奖惩方案，职工生活福利及重大制度改革事项，提请上级审议决定。 8.负责制订、修改酒店的经营管理目标、酒店经营方针计划、年度工作计划、预算管理计划，调整产品结构和经营方式，报经批准后组织实施。 9.健全酒店的财务制度，阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作。 10.定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 11.决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，主持酒店管理人员的录用。 12.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13.传达上级的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系。 岗位要求： 1.熟悉现代企业经营管理，具有10年以上酒店行业工作经验，5年以上品牌酒店管理公司事业部或高管经验，具有国企酒店品牌管理经验者优先。 2.熟悉酒店融资、投资、规划、设计、建造、筹开、运营等全过程管理，并在相关领域有丰富经验。 3.认同公司企业文化，懂政治规矩，有责任感、敢担当，且具有较好的组织、协调管理能力，具备敏锐的市场洞察力、较强的危机事件处理能力与公关能力。 4.特别优秀者可适当放宽。

Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述：行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照万豪的高标准，高质量出品。酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能： 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验：至少5年以上五星酒店主管级，及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求： 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力

职位内容 1、检查全国连锁高奢私宴店的经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出经营管理思路，协助确定年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全的内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定各服务产品价格体系。 6、审定市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高管理绩效、服务质量。 职位要求 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2、从事相关工作10年以上，具有6年以上相关管理经验，有高奢私宴筹建、开业经验优先。 3、熟悉服务及管理流程，善于成本控制。 4、具有良好的沟通协调能力、管理和团队建设能力，领导力。

职责描述： 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1. 大学本科以上学历，熟悉浙江区域市场； 2. 8年以上酒店管理工作经验，有在全服务酒店总经理工作经验者，熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是市场销售、客房，餐饮，前厅等职能部门，理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业，有很好的服务意识，沉稳干练； 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力；

1. 根据尊茂酒店集团化管理标准，全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构，打造高效专业团队。关爱和激励员工，培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准，确保酒店服务与产品达到标准，并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作，确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。

As a Director of Rooms, We rely on you to - Collate and analyse the forecast from the Front Office, Housekeeping, Laundry and all areas under the Rooms Division; - Submit reports to GM/RM in relation to the budget from Front Office Department; - Review key assumptions; - Review ATR and occupancy monthly; - Analyse variances; - Develop and implement action plans to maximise performance and profitability; - Work closely with Sales & Marketing and Reservations teams. We are looking for someone who - Takes pride in being a hotelier; - Preferably comes from a hotel-related education background;  - Preferably has relevant experience with an International 5 Star Hotel Group; - Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo; - Upholds professional values, ethics and integrity at all times; - Enjoys working as part of a team; - Demonstrated leadership competencies; - Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language); - Has strong interpersonal and communication skills. If you are the right caididate, what are you waiting for? Click on the application button now!

Operational  营运 • Ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. 确保所有餐厅和宴会都按照既定的概念声明进行高效管理。 • Monitor service and Restaurants, Bars & Events standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary. 监控所有商店和宴会的服务和餐厅、酒吧和活动标准。与餐厅经理、宴会服务经理和相应的厨师合作，在必要时采取纠正措施。 • Conduct frequent and thorough inspections together with the Executive Chef of the Restaurants, Bars & Events Operation. 与餐厅、酒吧和活动运营部行政主厨一起进行频繁和彻底的检查。 • Frequently verify that only fresh products are used in Restaurants, Bars & Events preparation. 经常验证餐厅、酒吧和活动准备中仅使用新鲜产品 • Frequently taste Restaurants, Bars & Events in all outlets and be demanding and critical when it comes to Restaurants, Bars & Events quality. 经常品尝餐厅，酒吧和活动在所有网点，并苛刻和关键，当涉及到餐厅，酒吧和活动的质量。 • Assist the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 协助行政主厨提供创意建议和创意。 Guest Service 宾客服务 • Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service. 与保持良好客户关系的客人建立融洽的关系，处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询。 • Personally, and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service. 个人并经常验证客人正在接受最好的服务。 • Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 花时间在餐厅（在高峰期），以确保餐厅由各自的 餐厅团队管理良好，并充分发挥期望。 Marketing 市场营销 • Prepare with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Restaurants, Bars & Events Annual Marketing Plan. 与各自的团队一起准备，每个餐厅的年度营销计划，这是餐厅、酒吧和活动年度营销计划的基础。 • Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits. 不断寻求各种方法，帮助出口管理层实现收入和利润最大化。 • Monitor and analyses the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments. 监控和分析竞争餐厅、酒吧和其他酒店宴会部门的活动和趋势。 • Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保所有出口管理团队和餐饮部门充分了解市场需求和趋势，并确保其产品满足这些要求。

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

岗位职责 1. 全面负责重庆翰文大酒店的日常运营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决策，提出更新更有效的运营发展计划。 5. 落实酒店年度财务指标、对客服务指标、员工发展指标，向各部门下达分解年度工作指标并监督达成情况。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事调整。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质，并为翰文酒店品牌拓展储备力量和提供支持。 岗位要求 1. 全服务型酒店工作10 年以上，同等高层管理岗位两年以上，同时具有国际品牌酒店工作经历。 2. 熟悉酒店各部门运作及管理流程。 3. 善于管理和经营团队，事业心强。 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。