Operational  营运 • Ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. 确保所有餐厅和宴会都按照既定的概念声明进行高效管理。 • Monitor service and Restaurants, Bars & Events standards in all outlets and banquets. Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef de Cuisine’s to take corrective action where necessary. 监控所有商店和宴会的服务和餐厅、酒吧和活动标准。与餐厅经理、宴会服务经理和相应的厨师合作，在必要时采取纠正措施。 • Conduct frequent and thorough inspections together with the Executive Chef of the Restaurants, Bars & Events Operation. 与餐厅、酒吧和活动运营部行政主厨一起进行频繁和彻底的检查。 • Frequently verify that only fresh products are used in Restaurants, Bars & Events preparation. 经常验证餐厅、酒吧和活动准备中仅使用新鲜产品 • Frequently taste Restaurants, Bars & Events in all outlets and be demanding and critical when it comes to Restaurants, Bars & Events quality. 经常品尝餐厅，酒吧和活动在所有网点，并苛刻和关键，当涉及到餐厅，酒吧和活动的质量。 • Assist the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 协助行政主厨提供创意建议和创意。 Guest Service 宾客服务 • Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships and handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverage and service. 与保持良好客户关系的客人建立融洽的关系，处理所有客人对餐饮和服务的投诉、要求和查询。 • Personally, and frequently verify that guests in the outlet are receiving the best possible service. 个人并经常验证客人正在接受最好的服务。 • Spend time in the outlets (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Outlet team and functions to the fullest expectations. 花时间在餐厅（在高峰期），以确保餐厅由各自的 餐厅团队管理良好，并充分发挥期望。 Marketing 市场营销 • Prepare with the respective Outlet teams, a yearly marketing plan for each outlet, which is the basis of the Restaurants, Bars & Events Annual Marketing Plan. 与各自的团队一起准备，每个餐厅的年度营销计划，这是餐厅、酒吧和活动年度营销计划的基础。 • Continuously seek ways to assist the Outlet Management maximize their revenues and profits. 不断寻求各种方法，帮助出口管理层实现收入和利润最大化。 • Monitor and analyses the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel’s banqueting departments. 监控和分析竞争餐厅、酒吧和其他酒店宴会部门的活动和趋势。 • Ensure that all Outlet Management Teams and Catering Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 确保所有出口管理团队和餐饮部门充分了解市场需求和趋势，并确保其产品满足这些要求。

1．  协助总经理做好经营管理工作，完成各项经营管理目标。 2．  协助总经理制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准，建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制。 3．  对酒店长期发展规划、年度经营方针、计划以及管理目标提出有效建议。 4．  负责组织、指导、检查、协调分管部门的工作。 5．  负责分管部门管理人员的培养和使用。 6．  负责重要客人的接待工作。 7．  完成总经理安排的其它工作。 文化程度：大学本科以上文化程度。 外语水平：具有良好的英语听说水平。 工作经验：具有3年以上高星级酒店副总经理或5年以上总监级管理工作经验。

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。

岗位职责 （一）根据公司经营管理目标和任务，制定相关计划； （二）制定中餐菜肴规格和制作标准，研究开发菜肴新品，协助营销部制订高档宴会、婚宴菜单，协助落实食品促销活动； （三）督促、检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,履行岗位职责，执行菜肴制作标准； （四）指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制； （五）审定及督导验收每天所需原材料，确保菜肴毛利符合经营管理目标； （六）落实食品安全管理，确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求，及时组织检查与评比； （七）落实设备设施安全管理，确保设备设施处于最佳运行使用状态； （八）掌握员工思想动态，关心员工的工作、学习和生活； （九）参加公司周例会，提出合理化建议，主持厨房会议； （十）通过前后堂沟通会，关注经营状况，调整完善菜肴制作标准； （十一）统筹管理面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议； （十二）定期组织开展业务技能培训和对外交流活动； （十三）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十四）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：同类岗位5年以上经验； （五） 基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强， 热爱餐饮行业，自控能力强。

岗位职责： （一）指导制订年度/月度经营管理计划，及时向总经理汇报；   （二）统筹面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议；  （三）指导宴会厅厅长完成接待工作，落实重要及优质客户服务，根据实际情况亲自组织接待与服务； （四）检查宴会厅与包间的物品耗用，落实成本费用管控； （五）每日开餐期间巡视各餐厅，对发现的问题及时提出整改意见； （六）指导员工按照操作规范与流程提供服务； （七）通过各种途径及时了解顾客对服务的意见，及时处理客户诉求；   （八）督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生，及时组织检查与评比； （九）定期组织管理人员开展业务研讨和对外交流活动，配合人力资源部落实人员筛选及培训； （十）召开前后堂沟通会，关注经营状况，及时调整经营管理策略； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训；  （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求： （一）学历要求:大专以上学历； （二）外语水平:英语日常交流； （三）体貌要求:身体健康，形象良好； （四）工作经验:5年以上大型（星级）酒店管理经验； （五）基本素质:学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，热爱餐饮行业，自控能力强。

岗位职责： （一）按照公司经营管理目标，制定市场研究、顾客分析、市场定位、营销推广、销售管理、顾客服务等的战略规划； （二）制定客房、餐饮、会议等的价格策略、促销活动方案，了解竞品公司最新动态，及时调整经营管理策略； （三）统筹签订客房、餐饮、会议等协议，协调确定各类合作协议与广告宣传服务协议； （四）统筹公司内外的公关宣传工作，审阅公司宣传材料； （五）组织营销经理例会、月度经营分析会，追踪各类宴会、会议信息，直至客单成交，带领推动实现营业收入目标； （六）建立并完善销售数据库，指导营销经理建立客户信息数据库； （七）统筹协调客户拜访、潜力客户开发，每季度至少一次市场调研； （八）制定营销推广、销售技能、顾客服务等专业培训计划并落实； （九）关注客户意见反馈及投诉，根据“不损害客户利益”原则，公正处理各类投诉，撰写特殊案例分析报告； （十）拓宽业务范围，提高市场占有率，对产品定位、服务创新等经营管理提供建议； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店营销管理经验； （五）培训经历：3次以上销售培训经验； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，主持与演讲能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

Executes and follows-up on engagement survey related activities. Champions and builds the talent management ranks in support of property and region diversity strategy. Translates business priorities into property Human Resources strategies, plans and actions Implements and sustains Human Resources initiatives at the property. Coordinates the human capital review process at property(s) and leads succession planning activities on property and in the market, as appropriate. Leads the assessment of property(s) leadership pipeline through the human capital review process and assists with follow-up. Creates value through proactive approaches that will affect performance outcome or control cost. 8)Monitors effective use of myHR by property managers and employees. Leads and participates in succession management and workforce planning. Responsible for Human Resources strategy and execution. Serves as key change manager for initiatives that have high employee impact. Attends owners meetings as a member of the property executive committee and provides meaning or context to the Human Resources results (e.g., retention statistics, critical open positions, employee satisfaction, and training initiatives and results); and demonstrates an understanding of owner priorities. Supervises one or more on-property Human Resources, as well as market-based Human Resources Specialist type resources where appropriate. Analyzes open positions to balance the development of existing talent and business needs. Serves as coach and expert facilitator of the selection and interviewing process. Surfaces opportunities in work processes and staffing optimization. Makes staffing decisions to manage the talent cadre and pipeline at the property. Develops staffing strategy (in collaboration with hiring manager) relating to hiring practices; consults with hiring manager on compensation, benefits, etc. Monitors sourcing process and outcomes of staffing process. Ensures managers are competent in assessing and evaluating hourly staff. Managing Employee Compensation Strategy Remains current and knowledgeable in the internal and external compensation and work competitive environments. Leads the planning of the hourly employee total compensation strategy. Champions the communication and proper use of total compensation systems, tools, programs, policies, etc. Participates in quarterly internal equity analysis; reviews internal equity reports and surface issues needing resolution. Creates and implement s total compensation management packages/offers, particularly recognition and incentive programs directed towards property priorities.

Job Description 岗位职责  Financial Returning 财务回报：  Achieve revenue and employee sales targets within budget to maximize profits. Participate in the formulation of departmental annual budgets, hotel marketing plans, operational and financial plans.  在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润最大化。参与制定部门年度预算、酒店 的营销计划、经营及财务计划。 Develop and implement sales plans to significantly improve occupancy and average of room rates, increase business volume, sales of catering and banquet service.  拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐 饮和宴会销售。 Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans.  审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市 场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 Develop and formulate various special events and sales activities to promote hotel business to potential customers. Participate in trade shows and major national and local marketing events to increase new business opportunities and enhance marketing opportunities for hotels.  制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国 和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 Employee Team 员工团队： Supervise daily sales and marketing activities, including allocate tasks and set performance goals for each employee. Provide guidance, coaching, and regular feedback to employees to help improve their performance.  主管日常市场销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工 提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助提升员工绩效。 Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities.  对酒店市场销售部员工进行教育、培训和激励，促使达成酒店营收目标。确保员工获得 完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders (such as guests, airlines, wholesalers, travel agencies, advertisers, local community groups) to increase group and conference business volume, including room sales, catering sales, and banquet services.  同关键客户和外部相关人员（如： 宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社 区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售 和宴会服务等。 Guest Experience 宾客体验： Provide guests with information, such as loyalty programs, local attractions, restaurants, and facility information to enhance the guest experience.  为宾客提供信息（例如：忠诚计划、本地景点、餐厅、设施信息）以提升宾客体验。 Arrange hotel meetings and business team activities. Coordinate with other hotel level departments and jointly complete the services specified in the agreements reached between the sales department and potential customers.  安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户 达成的协议中所规定的各项服务。 Communicate relevant information with relevant departments, including the requirements and special needs of upcoming VIP, large groups and other important guests.  同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求 和特殊需求。 Supervise various marketing activities and add sales of hotel services, products, and facilities to guests.  主管各种营销活动，向宾客追加销售各种酒店服务、产品及设施。 Corporate Responsibility 企业责任： Identify operational issues that reduce marketing effectiveness and overall hotel sales, and collaborate with relevant departments to resolve them.   发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 Improve the local visibility of the hotel and brand. Sometimes it may be necessary to act as hotel representative in media interviews.  提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 Maintain closing contact with business leaders, officials, and representatives of local social organizations to ensure that the hotel regularly receives high standards of exposure.  同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的 曝光度。 Complete other tasks assigned by superiors.  完成其它分配的任务。 Job Requirements 岗位要求： Having 3 years or more work experience in the same position in high star hotels. Familiarize and highly sensitive with the Nanjing market and have good market promotion ability.  熟悉南京市场，有 3 年及以上高星级酒店同岗位工作经验，对南京市场具有较高敏感 度，具有良好市场宣传能力。 2.Having a relatively stable customer base.  具备相对稳定客源。 3.Having innovative ability, using sales methods to achieve and exceed expected goals to leads sales team. 具有创新能力，带领销售团队，运用销售方式达到并超过预期目标。 4.Having good team management and communication skills.  具备良好的团队管理及沟通能力。 5.Junior College degree or above, with a good foundation in English.  大专及以上文化程度，具备良好的英文基础。

1.监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，懂得成本核算，增加餐饮部的利润； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.编制菜谱，并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴成本并予以更新； 4.全面了解产品知识，包括配料、设备、供应商、市场和最新趋势，并对厨房运作进行适当调整； 5.检查存货、所有食品的准备情况及成品； 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.优秀的团队领导能力，接受过专业技术训练，粤菜菜系背景，具备米其林餐厅工作经验

为酒店的财务运营提供管理与领导。 为总经理提供专业的，建设性的与可执行的建议以达到企业的战略目标。 准备并解释的递交简洁综合及准确的报告。 管理酒店所有账目的准备与报告，包括所有的财务报表，业务预算，限流和财务预期。 负责公司总部和所在区域的财务要求与职责。 负责业主的财务要求。 检查与监测酒店的内部控制。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助食品卫生专员监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位职责： · 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 · 全面负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。 · 带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求。 · 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，并有效的予以实施。 · 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 · 制定开拓市场销售战略和促销计划，实时更具市场情况进行调整。 · 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 · 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。 · 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 · 管理部门内部的运作，保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 · 定期进行市场调查，掌握竞争对手信息。 · 为酒店设立价格策略和销售目标。 · 管理特别项目及其他相关的生意。 · 确保高效利用部门资源。 · 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 · 确保部门员工明确所赋予的职责。 · 在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 · 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 · 管理部门开支和预算。 · 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 · 按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 确保部门文件，及相关资料的存档。 · 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 · 在海内外社会各有关行业推广酒店。 · 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销差旅。 · 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求： ·具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 ·良好的中英文读写能力。 ·具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 ·具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 ·具备管理销售部的能力。 ·具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 ·掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 ·具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 ·具有领导，指导和发展员工的能力。 ·具备处理危机的知识和能力。

岗位职责： ·         通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 ·         全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。 ·         积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） ·         确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实 ·         对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 ·         合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 ·         用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。 ·         合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。 ·          组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·         亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表. ·         确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·         确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。 ·         促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 ·         辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·         执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 ·         对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·         确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。 ·         协助总经理完成酒店所有与收入及市场相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 ·         在商务总监空缺情况下，协助总经理负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。协助总经理带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求。 ·         协助总经理制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，尤其是餐饮及宴会版块收入，并有效的予以实施。 ·         协助制定开拓市场销售战略和促销计划，实时根据市场情况进行调整。并协助督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·         管理特别项目及其他相关的生意，尤其是尤其是餐饮及宴会版块生意。 ·         如需要在总经理不在时代理相关工作。 岗位要求： ·         全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·         时时刻刻为所应为 ·         力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·         所有工作中积极发扬团队合作精神 ·         勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·         以刻不容缓的态度和纪律运营 ·         大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业 ·         工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。 ·         其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造性。

Responsibilities Responsible for safeguarding the hotel assets and financial resources to ensure that all are utilized to maximize hotel profitability. Provides timely and accurate financial information and counsel to hotel senior management and ensures that the hotel operates within all related local and corporate policies and procedures and under the terms of the management agreement. Preferred Qualification and Skills 1. University degree – major in accounting or finance preferred; 2. Requires a working technical knowledge of Generally accepted accounting principles and job knowledge of all positions in Accounting, Purchasing and food & beverage control. 3. From three to five years of experience in the related position with Four Seasons or other organization. 4. Must be fluent in spoken English and Chinese and be proficient at reading and writing in English and Chinese. 5. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required.

岗位职责： 1. 负责在上级公司的管理和授权下，执行公司的战略决策，实现公司制定的酒店建设、经营目标； 2. 负责组织编制酒店发展的长期规划和中短期计划，审定年度经营计划，确定酒店及各部门管理目标、经营计划指标，并组织贯彻实施； 3. 负责酒店全面运营管理，建立健全酒店管理体系、管理制度、工作流程，并监督其落地实施，确保酒店服务质量的不断提升； 4. 负责领导、指挥酒店销售业务，不断开发新客源，开拓销售市场； 5. 负责制定酒店的经营预算和决算，完成酒店的营业收入指标和利润指标，制定各项投资计划； 6. 负责与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和公共关系。 任职要求： 1、酒店管理及相关专业，大专及以上学历； 2、15年以上酒店从业经历，不低于3年同级别总经理工作经验，具5年以上酒店市场营销相关岗位经验优先考虑； 3、精通高星级酒店运作模式，熟知酒店日常运行标准和服务规范； 4、具备良好的沟通协调能力，可及时有效处理管理公司与业主间的分歧，确保酒店平稳健康运营； 5、为人正直，客观公正，具备较高的职业素养。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创研发新菜品。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在米其林、黑珍珠及奢华五星星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、组织与管理销售团队，负责销售队伍的建设与培养； 2、每月按时完成团队及个人销售指标； 3、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力。 4、主要工作是对接酒店集团客户和大客户拜访、洽谈合作。 任职要求： 1、大专及以上学历，40岁以下，8年以上星级酒店销售或HR工作经历； 2、工作中能够不断的鞭策大家，确保他人理解并接受领导的目标、政策和工作安排，保证任务的顺利完成； 3、有较强的抗压能力、协调沟通能力，能处理维护好客户关系。 4、有星级酒店客户资源和人脉资源者优先考虑。 5、我们公司网站 zhigongyun.vip ，主要是做酒店灵活用工管理系统的，主要目标客户为全国星级酒店和为其提供服务的人力资源公司。如果有相关客户资源或渠道资源这优先。 本公司是一家新兴的SAAS软件服务创业公司，全国最大的酒店灵活用工服务平台，引领酒店行业用工变革的科技公司。我们的服务客户是全国的星级酒店。公司2019年9月获得了杭州东方网升的战略投资，2021年5月获得了新一轮投资，目前正在开拓全国市场，期待你的加入，让我们一起开拓远征星辰大海。 （本岗位工作地点在上海/杭州）

岗位职责： 1、组织与管理销售团队，负责销售队伍的建设与培养； 2、每月按时完成团队及个人销售指标； 3、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力。 4、主要工作是对接酒店集团客户和大客户拜访，洽谈合作。 任职要求： 1、大专及以上学历，40岁以下，5年以上互联网/软件行业销售经验，有saas销售相关工作经验优先考虑； 2、工作中能够不断的鞭策大家，确保他人理解并接受领导的目标、政策和工作安排，保证任务的顺利完成； 3、有较强的抗压能力、协调沟通能力，能处理维护好客户关系。 4、有星级酒店人事或者销售工作经验优先考虑。 5、有星级酒店上下游供应商销售经验优先。 6、我们公司网站 zhigongyun.vip ，主要是做酒店灵活用工管理系统的，主要目标客户为全国星级酒店和为其提供服务的人力资源公司。如果对互联网或人力资源行业感兴趣的可以联系我们。 本公司是一家新兴SAAS软件服务公司，全国最大的酒店灵活用工服务平台，引领酒店行业用工变革的科技公司。我们服务的客户是全国星级酒店。公司2019年9月获得了杭州东方网升的战略投资。2021年5月获得新一轮投资，目前正在开拓全国市场，期待你的加入，让我们一起远征星辰大海。（本岗位工作地点在杭州）

工作概述﹣(职位概述) 1、对市场及城市会务销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对客户开发策略与策划实施监管；对会务销售、扩展、统筹及服务计划的发展和实施进行监管和协助；管理城市团队，并汇报计划的有效性。本职位还需要与集团会务销售总监、集团首席执行官进行直接的例行交流。 2、作为一名积极主动的团队成员，通过推进线上平台并作为客服的积极参与者，为客户、酒店、合作方提供会小通一贯坚持的线上、线下会务服务体验。会小通城市总经理负责所在城市运营的高效运作，应完全了解主要职位的大多数任务并能够随时担任任何工作。在服务高峰期可以协助会务销售及运营等所有管辖区域的销售及服务工作，为会小通团队的所有成员设定工作目标及期望。 3、指导会小通城市的整体会务销售及运营工作。通过在团队内营造积极和高效的工作环境，使会小通在业绩、利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使会小通城市达到质量和运营标准。 4、通过参与并领导会务销售团队、运营及人员发展，促进品牌和平台价值体现。 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、制定年度销售、财务和运营预算及预测并监督其执行情况，从而支持会小通城市的会务销售及运营部门的总体目标；制定年度预算和业务开发规划，对提高城市及平台资产的投资改进予以建议，从而确保会小通能够达到品牌及品牌的要求。 2、通过实例设定标准，监督会务销售结果、服务质量等，确保为所有客户提供最优质的线上和线下会务服务和无比的关怀，这包括及时对客户的要求予以回应并有效的处理客人的投诉等有关顾客满意度的问题。 3、通过检查及参与，对城市所有员工的形象标准要求，确保会小通在各方面的线上和线下服务质量和服务标准达到要求。制定并持续执行以保护数据资产、品牌及平台的无形资产。 4、参与销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使线上、线下营业收入、日均及月均利润达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取会务收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 5、确保会小通品牌规定的会务服务符合并遵循会小通的标准。 6、与会小通会务统筹团队密切合作，确保城市团队各个岗位的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，并策划如何提高工作效率，改进会小通的经营和服务状况。 7、建立并维护与社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立良好的品牌形象。确保以最积极的方式处理社区和媒体的相关询问，在遇到敏感问题时应提交给区域和集团处理。 8、根据要求，向集团营运支持团队提供针对会小通财务和运营状况的常规及特别信息以及状况报告。 9、监督数据安全工作以确保为客户、员工及资产提供安全可靠的环境。确保遵守品牌的各项标准。 10、建立并保持有效的人力资源职能，从而确保激发员工的主动性，为员工提供培训及发展的机会，管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及会小通城市所在地的劳动法。 11、 鼓励为全体员工提供良好的工作环境。通过正式和非正式的会议，讨论及工作业绩评定，予以不同级别的员工指导。 12、与员工一起有效的共事，讨论有关会小通愿景、使命、价值观、文化及/或工作环境的问题，从而积极影响员工及客户的体验。 13、时刻倡导品牌文化，为客户、酒店、合作方、投资方、集团的人员提供有关品牌观点的现场参观。       14、衡量多种营销计划的有效性和收益管理的效果，使会小通尽可能的进入不同层次的细分市场，并使会小通的收益多源化，多元化收入包括但不限于会务收入、团房收入、婚宴收入、布展收入、本地加盟商加盟收入等。 除本职位所要求的主要工作职责外，因会小通的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 1. 资格 技能要求  - 具有在竞争激烈的市场中运营会务公司的工作背景。 - 具有领导团队的出色的领导风格。 - 深刻了解市场并有能力最大程度的获取利润。 - 具有敏锐的商业头脑。 - 拥有创造最佳成绩的热情。 - 传播信息知识的承诺。 - 拥有带领团队实现目标的强劲领导技能。 - 具有管理复杂关系的能力。 学历 - 具有大专及以上学历。 经验 - 3-5年酒店市场销售总监或会务公司总经理的工作经验或一些更重要的综合管理经验，或等同的教育与工作经验相结合的背景。 - 所要求的经验类型和程度，根据运营的规模和复杂性而有所不同。 2. 责任 管理的员工- 直接    会务销售总监、会务扩展总监、会务统筹总监 间接    全体会小通城市团队成员 年度经营利润和薪金预算- - 负责会小通收益并控制成本，完成利润NOP目标及投资回报。 主要绩效指标 – - 公司收益与营运支出 - 员工和客户满意度调查 - 品牌管理 - 平台化管理数据指标 决策职责(决策权)- -   会小通的运营需要和要求 3. 主要关系 主要内部关系-管理团队及全体员工 主要外部关系-与本企业外的客户和个人交往，包括但不限于，目前和可能的客户，供应商，竞争对手，集团的其他成员。

【岗位职责】 一、全面负责国际五星酒店的筹开工作，包含： 1、筹划阶段：参与可行性研究、方案设计、施工设计，从酒店经营管理角度提供专业意见； 2、筹建阶段：参与酒店基建、设备安装、装修、验收； 3、筹备阶段：全面负责运营团队组建、运营证照资质办理、物资采购、前期营销工作开展、各项运营体系建立。 二、代表业主方参与酒店的运营管理，协调酒店管理方与业主方的利益关系，确保业主方的合法权益得到体现。 【任职要求】 1、50岁以下，本科以上学历； 2、具有3年以上品牌酒店总经理工作经验、业主代表工作经历； 3、具有2个以上酒店项目的全流程筹建经历； 4、有较强的沟通、计划、综合判断及团队管理能力； 5、具备较好的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店或度假酒店工作3 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

行政助理经理（EAM）的基本岗位要求： 1. 全日制专科及以上学历； 2. 男女不限，年龄在45周岁以下； 3. 形象气质好，具有流利的英语口语及书面沟通能力； 4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店市场销售工作经验，担任过5年以上市场销售总监职位； 5. 熟悉杭州市场，或在江浙沪国际奢华品牌酒店五年以上工作经历可优先考虑

岗位职责 1、根据公司发展战略，制定、分解和落实部门预算指标，带领销售团队完成销售任务和销售指标。 2、工作流程管理：根据部门职责定位及经营目标，制定部门管理的工作流程。 3、产品设计管理：通过市场调研及分析，优化现有产品。 4、销售策略管理：制定相应销售策略，包括营销活动、渠道管理、服务策略、环境策略以及人员激励。 岗位要求 1、本科及以上文化程度，海外留学背景优先考虑。 2、奢侈品行业背景或高端俱乐部市场及销售工作经验，5年以上团队管理经验。 3、有高端客户资源，具有较强的资源整合能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 XX以上学历，相关管理专业。 2、 从事酒店工作 5年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。