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  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose: 工作目的 To respond and ensure that we provided Professional Treatments and Massages to the guests. As well as ensure the facility is cost-effective and profitable. To assist the Area Operations Manager in directing and coordinating Banyan Tree Gallery outlets, ensuring that all areas meet its financial and customer satisfaction objectives. 响应并确保水疗部为客人提供专业的疗程和按摩服务,同时确保设备的成本控制和获利。在管理和平衡悦榕方面协助区域运作经理。在悦榕精品店方面,确保所有区域都能达到预算和客人的客观评价。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2. Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督,管理所有日常运作事宜。 3. Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division. 参与并协作更新各分部门的职位描述。 4. Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5. Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6. Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7. Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8. Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Job Purpose:    工作目的 Make statistics on the operating conditions of the recreation department, be responsible for the training of employees, and maintaining the daily operation of various entertainment venues under the recreation department. 对康乐部的经营状况进行统计,负责对员工的培训,维护康乐部下面各个娱乐场所的日常运行。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Recreation department are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得康乐部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2.       Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations.                                               监督,管理所有日常运作事宜。 3.       Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division.   参与并协作更新各分部门的职位描述。 4.       Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.       Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6.       Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7.       Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8.       Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Word proficiency Word操作熟练 ·     Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 ·     Good organization skills 良好的组织能力 ·     Literacy 读写能力 ·     Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    ·         制定年度营收预算(SBRP) ·         对销售人员进行销售任务分配 ·         执行集团的相关促销活动 ·         制定价格策略 ·         制定3个月的销售行动计划 ·         管理部门的费用支出 ·         编制月度销售报告 ·         根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 ·         收集市场信息以用于分析市场趋势 ·         分析竞争酒店之销售及促销工作 ·         评估应到而未到订房及取消预定 ·         分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 ·         主持部门每日例会和会议 ·         主持每周的销售经理交流活动 ·         主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 ·         主持基本销售技能培训并跟踪 ·         参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售 ·         评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 ·         监控及评估销售渠道的产量 ·         处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 ·         参加部门经理晨会 ·         参加计划的收益管理中心(RMH)会议 ·         处理自己酒店或姐妹酒店的问询 ·         招待主要客户 ·         安排酒店参观活动 ·         组织对潜在应聘者的面试 ·         组织新员工的入职培训计划 ·         制定奖励计划 ·         遵循人力资源部的相关要求 ·         每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 ·         浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见 ·         根据要求处理客人投诉   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    岗位职责 1、监督中厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐凉菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中技以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    卓越雇主
    卓越雇主
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 · Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 · Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · Forecasting 进行预测工作。 · Stock control 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 粤菜厨师

    6千-8千
    合肥 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    1、 身体健康,吃苦耐劳,具有较好的沟通能力。 2、必须具备良好的思想品德,作风正派,严于律己,品德高尚,有较强的事业心,忠于企业,热爱本职工作。 3、熟悉粤菜的特点及代表性风味,掌握其质量标准,熟知原材料的产地、产季以及性能特点。 4、熟练掌握燕鲍翅制作工艺及干货涨发,精通干货出料率计算。 5、精通燕鲍翅高级清汤及浓汤制作工艺。 6、熟练掌握流行粤菜及创新菜式的更新。 7、发挥团队的作用,配合整个厨房工作,靠集体的智慧和力量做好厨房各项工作。
  • 杭州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    工作职责 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。   工作要求 高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 必须掌握机电工程设备的基础知识。 有锅炉证、高压电工证、安全操作证者为佳。 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 身体健康,精力充沛。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    • 投递简历
    1、依照标准化西餐菜单的要求,以质量和外观为重点,确保出品质量,经常检查食品味道、成色。 2、协助行政总厨制定西餐菜牌、厨房菜谱及食品价格。 3、协助行政总厨检查食品质量、制定原材料采购计划,确保所有材料在使用过程中没有浪费及损坏情况。 4、布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给与指导与监督。 5、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 要求:大专及以上学历。具有6年以上相关酒店、西餐厅管理工作经验,有自己工作团队优先考虑。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    日常工作:负责日审工作 ota网评 客诉 对接系统培训 招募会员
  • 工程部万能工

    5.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 司机

    5千-6千
    厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向领导汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历、驾龄八年以上、身高175cm以上、年龄35岁以下,需退伍军人、形象气质佳。 2、有较强的服务意识。 3、具备良好的沟通技巧。 4、持有C1证驾驶证。 5、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 6、能够按照出车通知单安全行车。 7、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 长沙 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1. 为酒店客人及会员在使用泳池设施时提供安全保障和管理。 2. 管理泳池区域并关注所有使用者的情况。当客人遇到突发事件时根据操作程序和救生员安全培训手册处理 3. 保证泳池及周边的日常平稳运行,维修维护,整洁及相关安全。
  • 南京 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责所有客房的日常清洁、计划卫生、大清洁工作,确保物资管理所有区域的有效运作及该区域在预算方案内的运送服务。客耗品成本控制和物资盘点。关注员工实操培训。确保及时提供可供前台销售的房间。 Be responsible for the operational efficiency of all housekeeping areas and the service deliver)of those areas within budgeted guidelines. Cost control of consumer goods and material inventory. Pay attention to the practical training of employees. Ensure that rooms available for sale at the front desk are available in a timely manner.
  • 三亚 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Ensure that breakage is administered so as to provide constant feedback to the operation that to be used as a tool to reduce breakage and losses. 确保对破损进行高效管理,以向运作部门提供不断的反馈,作为减少破损及丢失的工具。 Together with the Stewarding Manager, ensure that all costs are well controlled, within the established operating expenses budget. 与餐务部经理配合,确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 Assists in the formulation of Annual Operating Budget in determining projected operating expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 协助制定年度运营预算,确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求,以配合年度业务计划的完成。 Be hands-on and present at all times in the operation, especially during busy periods. 作为经理的得力助手,并时常出现在运营场所,特别在餐厅生意忙的时段。 Strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food & Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制所有运营设备、营业用品及备用品的存量,确保餐厅的顺畅运营。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 控制运营设备及营业用品的申请、储存及仔细使用这些设备和物品。
  • 粤菜厨师

    6千-7千
    惠州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、根据菜谱,按时准备食材和调味料; 2、准确按照菜谱的要求准备菜品; 3、确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性; 4、 管理厨房人员,确保相应的分工; 5、定期审查食材,确保其质量; 7、确保烹饪技术的质量; 8. 按要求把握菜品的口味,及时调整; 9. 配合餐厅经理,实施厨房的管理; 10. 定期进行卫生检查,保持厨房良好的卫生环境。 11、会粤菜
  • 杭州 | 8年以上 | 中技

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    主要职责: 负责把关厨房的菜品制作和出品管理。 负责厨房团队建设工作,做好员工培训。 善于沟通和听取客人的意见以及其它相关信息。 事先检查服务所需的食品、材料和设备。 做好厨房成本把控,毛利把控等。 监督工作区域的规范与整洁等等。 与上下级交流疑难问题并建立并保持良好的工作氛围。 任职资格: 正规餐饮职业学校毕业 身体健康,五官端正,热爱餐饮工作; 良好的沟通能力和团队合作能力; 具有认真、仔细、端正的工作态度。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    按照下达的任务单,组织厨师制作各种菜品。 检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 注重质量,严格把好菜品制作质量关。 协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 提出新品种及推销方案报厨师长审定。 负责本组员工的考勤工作。 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西厨房相关管理工作经验3年以上。 3.有一定的创新意识 。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    Job Purpose: 工作目的 To perform body massage, body treatments and beauty treatments to spa guests. 为客人提供身体按摩,身体套餐疗程和美容疗程 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. To prepare, clean and tidy spa premises. 为水疗中心的干净整洁做好准备。 2. To be fully aware of the daily booking programmed and to update any changes to the reception. 要清楚每天的预定, 根据前台更改的信息准备工作。 3. To check the following day’s appointments at the end of each day and to make necessary preparations accordingly. 每天结束工作前要确认第二天的预定,根据预定做好相关的准备。 4. To provide body massages, body treatments, facials, manicures, pedicures and hair care to Spa’s guests. 为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。 5. To check and maintain product supplies at the beginning and end of each day. 每天开始和结束工作时都要做好对产品的维护和检查工作。 6. To check Spa Card carefully for specific instructions or guest requests. 要仔细检查每天SPA卡上是否有特殊的安排或客人的特殊要求。 7. Replace soiled Linen in the pavilion with clean one. 做完客人要即使更换疗程房里的脏布草, 并补上新布草。 8. Check and clear all Spa fresh materials in the General Store. 检查,清点储藏室里所有的新鲜材质。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 会议主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:06
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    负责做好会议、康体服务管理工作。
  • 广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责: 1.负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。 2.督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责楼层人员业务技术培训与考核工作。 3.了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作。 4.每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。 5.负责处理客遗。 6.严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇报,负责楼层员工绩效的评核。 7.按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。 8.对计划卫生的安排完全负责。 9.控制酒水生产日期及支出数量。 10.做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。 11.解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理报告。 12.填写工作日志并参加部门例会。 13.积极向部门提出合理化建议。 任职条件: 1.学历最低要求:中专。 2.专业知识最低要求:酒店服务管理或相关领域,如行政或旅游管理。 3.专业技能最低要求:熟悉客房的业务流程及技能,掌握必要的VIP接待方式。 4.工作经验最低要求:三年以上从事星级酒店的工作经验、具备一年以上四星级客房主管工作经验。 5.素质要项(从事该项工作所需要的能力和素质):计划管理能力、工作认真细致,责任心强、具备一定的组织协调能力、执行力和沟通能力、较强的事务处理控制能力、流利普通话。 6.年龄要求:40岁以下。
  • 中卫 | 8年以上 | 中技

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    景区 | 100-499人
    发布于 09:35
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • PA主管

    5千-6千
    中卫 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 09:35
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作. 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、熟练使用各种PA操作工具和操作流程; 3、8年以上相关工作经验。
  • 北京-东城区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 6.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.懂oe,管理固定资产,核算分拨配送,会使用培训洗碗机在操作流程 5.有较强的责任心,工作认真踏实。 6.身体健康,精力充沛。
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