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  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:30
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    岗位职责: 1.全面负责宴会、会议、会展及餐饮产品的推广、销售、预订等工作。 2.收集、整理、分析同城竞争酒店的宴会、会议、餐饮等产品的各类信息,及时制定相应的宴会促销策略。 3.制定宴会销售年度预算,制定市场推广、销售计划,并负责实施,确保年度宴会销售目标的达成。 4.建立并完善宴会销售部的作业指导类文件,确保宴销团队为客人提供专业化的宴会销售顾问服务。 5.亲自参与VIP客户、重要宴会的全程接待服务,始终关注宴会关键人物的各类消费需求,确保宴会中相关信息的传递畅通,撰写宴会案例总结。 6.积极与餐饮总监、行政总厨保持宴会市场各类信息的共享,共同讨论、商定宴会菜单及价格政策。 7.建立宴会日志、客户合同存档、宴会预订单存档、宴会回访、VIP客史档案等宴会管理体系。 8.创造性地拓展宴会销售渠道,负责跟进潜力客户、大客户的咨询和宴会的延伸服务需求。 9.接受市场总监的工作指导,合理部署下属员工的工作,并进行定期的业绩评估,保持宴销团队内正当的竞争压力,实行优胜劣汰的奖惩机制。 10.主动与酒店各部门保持密切的沟通、协调、配合。   岗位要求: 1.有相关工作经验,在项目所在区域内有一定的客户积累,有团队合作精神。 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 14:00
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    1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    岗位职责 1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务;制定并落实经营目标,进行成本控制; 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督宴会厅的日常经营活动,巡视检查宴会厅营业区域(后台区域),确保经营服务工作的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐备,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好等; 4、参加餐饮部例会,主持宴会厅例会,完成上传下达工作; 5、发展良好的客户关系,安排客人预订的宴会、便餐; 6、组织安排员工工作,监督制定排班表:定期评价员工工作表现,选择新员工(制定培训计划),监督实施员工在岗培训,保证执行酒店规定的各项制度、对职责范围内没有明确规定的工作,需按上级管理人员的具体指示去完成、适时将宴会厅经营状况和特殊事件向餐饮部经理汇报; 7、负责宴会厅人事安排,绩效评估按照奖惩制度实施奖惩,与其他相关部门沟通、协调、合作; 8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应,及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 岗位要求 1、熟悉宴会厅服务整个过程及不同宴会食品、酒水的搭配,价位; 2、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量; 3、有较强的协作和组织能力,掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力; 4、有较强的社会活动能力和语言能力,善于同客人沟通,发展良好的客际关系:具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法; 5、男生,年龄40岁以内,身高175cm以上,标准的普通话及英语会话能力,大专及以上文化程度,旅游及酒店管理专业,具有星级酒店同岗位5年以上工作经验。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历,熟悉计算机操作,具备一定的英语水平,具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验; 2. 有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强; 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力; 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力; 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷; 【工作职责】 1. 根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间; 2. 检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序; 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息; 4. 根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支; 5. 制定设施设备的维持保养计划,检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作; 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作; 7. 与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量; 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现; 9. 处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作; 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排,对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈; 11. 监管消防安全管理责任,安全生产责任工作。 12. 除上述工作外,还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。
  • 销售经理

    6千-1万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:35
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    • 投递简历
    1.根据酒店下达的营业指标,负责制定并实施销售计划。 2.积极推广、传播酒店产品信息,提升营业额。 3.开发和积累酒店客户,扩展销售渠道。 要求:品貌端正,气质良好 有1-2年酒店销售工作经验
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 00:07
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    • 投递简历
    该职位为医疗康养项目岗位。 专业:医疗类相关专业 职称:中,高级职称以上 经验要求:临床5年以上相关工作经验 能力要求         1.精湛的业务技能,丰富的临床经验         2.对相关理疗手法、技能有较高的研究创新能力         3.较强的沟通能力和销售技巧         4.较强的团队协作能力
  • 上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、擅长粤菜,根据工作标准,为客人烹饪菜品; 2、男性身高170CM以上,女性身高160CM以上,形象端庄,表达清晰流畅; 3、高星级酒店或会所6-8年经验; 4、此岗位需要试菜,最终定薪定岗。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、负责市场部全面工作; 2、负责市场部营销部分的计划及指标制定及分解; 3、负责南山专家楼分公司市场开发、客源组织和产品销售; 4、负责市场部内部流程和标准的建立; 5、负责集团客户资料整理及散客信息的分配; 6、负责重大活动策划和调研; 7、负责各企业营销数据分析上报; 8、负责线上平台信息的处理; 9、负责重大客户接待; 10、负责人员培训和管理; 11、完成领导安排的其他工作。
  • 西厨厨师

    6千-1.3万
    咸宁 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节假日补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:00
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与酒店领导沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职要求: 1、大专以上文凭; 2、具酒店销售业务的一定工作经验; 3、具备优秀的销售技巧。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel.  To ensure all food served to guests and associates are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.  To ensure the food safety system is in compliance with the Banyan Tree Food Safety Management System Corporate Manual and HACCP program. 在酒店执行高标准的清洁与卫生标准,以确保所有提供给客人及员工的食品无微生物的、化学的及物理性的污染;确保所有工作区域均遵照酒店当地的卫生监督机构的要求;确保酒店的食品安全体系按照悦榕集团食品安全管理体系手册与HACCP程序的要求执行。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Hand wash basins are available near each work area. 每个工作区域均有洗手盆 2.       Gloves must be worn in cold kitchen/pastry/butchery/ and areas where raw food items are handled. 冷厨、饼房、肉房及生食品加工人员均需戴手套 3.       Monitors associates wash their hands thoroughly and as often as necessary. 监督员工洗手(必要时员工应经常性并彻底清洗与消毒手) 4.       Associates report all illnesses and do visit the doctor 员工汇报其所患疾病并看医生 5.       Excessive jewellery is not worn in the kitchen. 厨房员工不许佩戴任何饰物; 6.       Uniform to be changed at least on a daily basis. 每天至少更换一次制服; 7.       All infections on the hands of the associates are covered. 员工手上的伤口覆盖(不得裸露); 8.       Hair should always be clean and tidy and chefs to wear headgear. 头发清洁整齐,厨师穿戴厨师帽 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Strong organizational skills 很强的组织能力 ·     Detailed working knowledge of kitchen management 很强的厨房管理能力 ·     Ability to work under pressure   能够在压力下工作 ·     Computer literate 能够使用电脑 ·     Strong management skills 管理能力突出 ·     Strong administration skills 行政能力突出
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作,确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系 2.     The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责 3.     The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.     Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.     Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.     Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.     Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.     Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动,例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·     Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·     Pleasantly personality, persistent 性格开朗, 坚持不懈
  • 南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助全面负责厨房的组织,指挥和运转管理工作。 2.协助指导厨房所有区域的培训的监督、计划、协调工作,确保为客人提供优质产品。 3.掌握当月、当天的订餐情况,制定工作计划和进货计划,合理安排工作人手。 4.审批各类食品、厨房用具的存领申请。 5.每天检查食品原材料进货的质量,做好食品的收货工作,确保符合使用要求。 6.监督各厨房员工的纪律执行情况和酒店规章制度的落实情况。 7.保持和餐厅的沟通,妥善处理客人的投诉。 8.根据市场情况和季节时令,研究制定季度、月度和每周的各种餐牌和特色餐单。 9.控制原材料的消耗,减少浪费现象,严格控制食物成本,确保食物成本率保持在合理的标准内。 10.负责厨房设备、设施的日常管理,制定必要的设备、设施的维修保养和更新添置计划。。 11.定期检查各工作岗位落实岗位责任制的情况,确保厨房各工作场地清洁卫生。 12.负责部门的安全防火工作。 13.参加餐饮部的工作会议,主持厨房的工作例会,传达酒店的有关指令和信息。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、五年以上酒店或者餐饮厨房工作经验; 3、具有熟练的业务技能及培训能力,有丰富的酒店厨房管理经验; 4、有一定的财务知识,能够合理控制成本。 5、富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    • 投递简历
    Job Purpose: 工作目的 To respond and ensure that we provided Professional Treatments and Massages to the guests. As well as ensure the facility is cost-effective and profitable. To assist the Area Operations Manager in directing and coordinating Banyan Tree Gallery outlets, ensuring that all areas meet its financial and customer satisfaction objectives. 响应并确保水疗部为客人提供专业的疗程和按摩服务,同时确保设备的成本控制和获利。在管理和平衡悦榕方面协助区域运作经理。在悦榕精品店方面,确保所有区域都能达到预算和客人的客观评价。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2. Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督,管理所有日常运作事宜。 3. Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division. 参与并协作更新各分部门的职位描述。 4. Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5. Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6. Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7. Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8. Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 头砧

    6千-9千
    南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、五年以上酒店或者餐饮厨房工作经验; 3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴,负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 4、督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。 5、具有一定的烹饪原料的知识,能掌握菜肴的加工,烹饪制作技术。 6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 外出旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有一年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为中餐厅经理,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求: 1. 熟练掌握餐饮服务技能,普通话流利 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 西双版纳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.同岗位工作经验者优先考虑 2.在工作中提供礼貌、专业、高效的服务。确保每日报表附件齐全,并审阅后交财务总监、总经理。 3.协助助理财务总监制作所有财务报表并分析。协助助理财务总监汇编收入及现金预测,财务及资产预算,为部门经理提供历史数据和资料。     4.监督财务部员工正确执行标准程序,并在困难时提供帮助。确保内部控制程序被严格执行,将突出问题反映给财务总监。       5.至少三年以上五星级酒店财务管理同岗位工作经验          6.具有会计从业资格证
  • 大理 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 14:23
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    1. 认真贯彻集团有关人事的方针、政策和指示,组织制定酒店人力资源计划,经酒店领导批准后实施; 2. 全面负责行政人力资源部工作,掌握业务范围,拟订本部门的工作计划,定期召开例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定; 3. 组织公司的绩效管理、薪酬体系建设、招聘、培训、选拔晋升、员工关系管理等工作的具体实施; 4. 按照有关政策,结合同行业标准和酒店实际制定本酒店工资、奖金、劳保、福利标准,报领导审核批准,负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核; 5. 组织制定员工培训规划,审核年度培训预算及实施方案; 6. 负责预防并解决员工与酒店认识方面的问题和投诉; 7. 管理层及员工提供劳动法律咨询和建议,解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷; 8. 下属员工管理,负责制定本部门内部员工的职责与权限; 9. 组织制定、修改、充实各项规章制度,做到管理规范化、科学化; 10. 负责定岗定编,制定劳动定员编制方案,年度人员的编制报表; 11. 根据部门人员需求情况,提出内部人员调配方案(包括人员内部调入与调出),经总经理审批后实施,促进人员的优化配置; 12. 对公司人工成本和进行统计分析,实现人工成本预算计划; 13. 公司各类证件管理,确保年检工作正常开展、完成; 14. 确保员工后勤保障工作,对于员工餐、员工宿舍监控管理,及时听取员工意见,做好员工满意度调查,并及时改进; 15. 政府相关部门关系的维护; 16. 完成领导交办的其它工作项。 l  任职要求: 1.25-45岁,大学统招本科及以上学历,人力资源管理、企业管理等相关专业; 2.至少具有5年以上酒店人力资源管理工作经验; 3.熟悉掌握薪资、招聘、福利管理技巧、熟悉人力资源日常管理工作流程 4.具有较强的组织领导能力、执行力、协调能力、团队建设能力,具有良好的语言和文字表达能力; 5.具有领导,指导和发展员工的能力; 6.具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标; 7.正直诚信,良好的个人素养,具有以身作则的能力; 8.与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密; 9.具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力; 10.良好组织及展示技巧; 11..与本地劳动局及政府机关保持良好关系; 12.熟悉国家及本地法律;  熟练掌握计算机技能。 备注:此岗位为丽江悦云别院酒店招聘。
  • 上什

    6千-9千
    南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、五年以上酒店或者餐饮厨房工作经验; 3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴,负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 4、督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。 5、具有一定的烹饪原料的知识,能掌握菜肴的加工,烹饪制作技术。 6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    Job Purpose:    工作目的 Make statistics on the operating conditions of the recreation department, be responsible for the training of employees, and maintaining the daily operation of various entertainment venues under the recreation department. 对康乐部的经营状况进行统计,负责对员工的培训,维护康乐部下面各个娱乐场所的日常运行。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       1.Ensure through effective supervision that all services offered at the Recreation department are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得康乐部的所有服务都能够最大的专业,效率,礼貌。 2.       Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations.                                               监督,管理所有日常运作事宜。 3.       Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division.   参与并协作更新各分部门的职位描述。 4.       Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5.       Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6.       Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7.       Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8.       Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Word proficiency Word操作熟练 ·     Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 ·     Good organization skills 良好的组织能力 ·     Literacy 读写能力 ·     Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
  • 苏州 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:29
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    Job Purpose:    工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximizing the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation. 创建最佳客户满意度,通过提供最高标准的食品质量,同时最大化利润,通过有效的管理,相关的厨房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation 必须具有丰富的中、西式食品知识 2.     Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能 3.     To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department     保持厨房的日常操作正常。 4.     Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        保食品质与量的高水平供应。 5.     Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc. 监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等 6.     Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression                创新出品,增加营业收入                                   7.     Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                       8.     Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。
  • 厨师

    6千-1.2万
    咸宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节假日补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 安全经理

    6千-8.5千
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:31
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    岗位职责 1、贯彻执行各级政府机构及上级主管部门有关法规、法令、条例和制度。建立健全各项规章制度、措施。全面推行安全保卫责任制和防火安全责任制,依据“谁主管,谁负责”的工作原则,逐级签订治安、消防、交通责任书,并根据单位情况在内部建立健全各类安全组织; 2、贯彻执行国家、属地有关安全生产、食品安全、现场管理相关法律、法规及本企业的安全管理制度,协助企业领导做好安全管理工作; 3、组织制订企业安全生产、食品安全等管理制度,编制企业安全生产年度工作计划并组织实施,使安全生产工作制度化、规范化、标准化,为企业的经营工作提供安全保障。 4、对企业安全生产工作进行经常性检查,针对检查出的问题,及时采取措施消除不安全隐患,对违章作业不听劝阻的,有权停止其工作,提出处理意见并上报主管领导。 5、熟悉各部门、各岗位各类安全应急预案,熟悉各岗位工作流程及工作标准。加强对危险物品及其它易燃、易爆、剧毒腐蚀物品的管理工作; 6、制定部门各项工作计划,有针对性实施安全教育和岗位技能培训,不断提高部门员工整体业务水平; 7、做好属地公安、消防、交通、国家安全机关和公司各级安保系统工作的协调。 8、负责重大节日、重要活动安全保卫工作方案制定并组织实施; 9、每月组织公司安全工作检查,及时发现隐患,监督整改; 10、遇有治安案件或消防隐患,做到迅速处理,及时掌控全局。根据现状掌握社会治安动态,定期分析公司存在安全情况; 11、负责公司内每年两次以上消防演习或知识竞赛活动,及时传达消防机关的有关消防管理动态; 12、完成上级领导交办的其它工作,对领导下达的任务,亲自部署、跟进、检查落实情况的每一个环节; 13、配合有关部门做好治安、消防、交通工作的管理,防止火灾或其他灾害性事故的发生,保证企业的经营秩序和治安秩序。 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历; 2.具有五年以上安全保卫工作经验,熟知安全保卫工作的相关知识、国家食品安全及安全生产法律法规; 3.熟悉食品安全及安全生产的管理制度、工作流程、岗位职责;熟悉特种设备的检测管理; 4.接受过安全保卫、安全生产、食品安全等方面专业学习和培训; 5.懂得有关安全保卫、消防、安全生产、食品安全等专业知识及工作流程; 6.为人正直责任感强、具有较强的组织、协调与沟通能力和敬业精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 13:37
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    • 投递简历
    1、按照标准定期进行客房和公共区域维护工作。 2、工作中必须严格遵守操作规程,确保安全和质量。 3、正确使用仪表及工具,爱护酒店设施及物品。工作后清理场地。 4、熟悉各项电气设备的性能和操作,应付突发性的供电问题。 5、执行酒店中各项有关强弱电维修保养更新工作。 6、熟悉酒店内之各种设施、分布、性能及操作规范; 7、熟悉政府对酒店内各种设施之规范要求,特别是拍照部分之要求; 8、与有关部门紧密联系,执行定期及即时的各项维修工作; 任职资格: 1、良好强弱电知识和全面掌握电力设备运行,维修和维护技能 2、能够阅读图纸
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:43
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    ·         制定年度营收预算(SBRP) ·         对销售人员进行销售任务分配 ·         执行集团的相关促销活动 ·         制定价格策略 ·         制定3个月的销售行动计划 ·         管理部门的费用支出 ·         编制月度销售报告 ·         根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 ·         收集市场信息以用于分析市场趋势 ·         分析竞争酒店之销售及促销工作 ·         评估应到而未到订房及取消预定 ·         分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 ·         主持部门每日例会和会议 ·         主持每周的销售经理交流活动 ·         主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 ·         主持基本销售技能培训并跟踪 ·         参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售 ·         评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 ·         监控及评估销售渠道的产量 ·         处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 ·         参加部门经理晨会 ·         参加计划的收益管理中心(RMH)会议 ·         处理自己酒店或姐妹酒店的问询 ·         招待主要客户 ·         安排酒店参观活动 ·         组织对潜在应聘者的面试 ·         组织新员工的入职培训计划 ·         制定奖励计划 ·         遵循人力资源部的相关要求 ·         每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 ·         浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见 ·         根据要求处理客人投诉   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
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