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    4.5千-1万
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:26
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    1.形象好,酒吧相关工作经验,良好的沟通能力 2. 确保酒吧有足够库存已保证日常运营 3. 寻求在不影响对客服务水平或产品质量减少的成本方法 4. 提议新的服务户外产品并在批准后确保实施 5. 确保自己和团队展示高水准的个人形象,正确着装并良好的个人卫生 6. 对酒水质量进行监控 7. 协助维护酒吧区域的设备设施
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:34
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 5、持中级消防证优先。
  • 销售经理

    5千-1万
    佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:57
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    有投必应
    有投必应
    1. 根据门店销售部年度工作计划,完成销售指标。 2. 维护公司形象,积极提高服务意识。 3. 积极开拓客源,确保销售计划和销售指标的完成,定期向销售部经理汇报工作。 4. 负责重要客户的拜访维护工作,征求客户意见,增进了解,加强合作。 5. 保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位,政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 6. 协助门店销售部经理建立合作紧密、高效能的营销队伍,充分发挥部门成员的潜能。 7. 协助门店销售部经理对部门员工进行专业技能培训,并积极提高自身的专业工作技能。 8. 做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象。 9.积极参加公司组织的各项培训,提高自身素质与业务技能。 10. 按时完成上级交办的其他工作。
  • 粤菜炒锅

    5千-9千
    常德 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求: 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.精通粤菜烹饪,星级酒店工作经验优先。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    .Job Purpose:     工作目的 Responsible for the entire operation and equipment within the framework as defined in the organization chart. Supervise and delegate to all staff within job scope and to prepare their work schedules. 负责酒店洗衣房的运营及设备管理,监管和为管辖内的所有员工委派工作任务及准备工作表。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       Prepare weekly staffing schedules, monitor staff attendance and plan labor to meet with activity in the Hotel so as to maintain cost effectiveness. 准备每周员工排班表,监督员工的出勤和计划员工满足酒店的活动需要,有效利用成本。 2.       Maintain an accurate and proper inventory of all stocks, linen etc. to prevent pilferage or losses of any nature. 维持库存,布草的准确,避免成本的损失 3.       Ensure cleanliness, proper usage of all equipment and their periodical servicing to ensure efficient working conditions 确保所有设备的清洁,合理使用和使用期间高效的工作状态.。 4.       Conduct operation meetings and inspection to review, monitor and upgrade performance of the section through dissemination of information, explaining new directions, policies and procedure. 开展运营会议,通过终止信息,解释新制度,政策和程序来监管和升级部门的表现。 5.       Assist in the preparation of Capital/Operation budget and to ensure that expenditure is kept within the budget. 协助准备资金/运营预算,确保支出在预算内 6.       Handle or resolve all guest complaints and through close supervision recommend improvement in operation especially in the following aspects of developing better service standard, increasing revenue and reduction of cost. 通过密切监管和提高运营来处理或解决所有客人投诉,特别是在提高服务水平,增强利润减少成本方面 7.       Plan and organize periodically department training for staff in the areas of courtesy, efficiency, grooming Diplomacy and job knowledge (especially for new staff). 计划和组织部门的效率和培养培训。文凭和工作知识(特别是对新员工) 8.       Identify and develop leadership qualities among staff in order to guide them toward the path of career enrichment. 确认和发展员工之间的领导质量,为了更好的引导他们走向丰富职业的道路。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·         Good English language skills 良好的英语语言技巧 ·         Good organizational skills 良好的组织能力 ·         Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals 领导,激发和发展一个单独团队的能力 ·         Ability to cope with  竞争能力
  • 成都 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:58
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    岗位职责: 1、完成目标任务; 2、负责现有客户的维护,以及新客户的开发和渠道建设; 3、做好客户的迎、送接待工作,接受客户各种渠道的预定并加以落实详细做好预定纪录,合理安排包间; 4、了解并收集客户的建议和意见,并及时反馈给上级领导; 5、关注细节,确保客户在用餐过程中得到良好的体验 6、处理客诉,将投诉客人转换成忠实客人; 7、为客人做个性化服务,例如根据客人的用餐性质提前安排菜品,为客人准备小礼品等回访客户,例如每天问候客人,定期回访客户等 8、线上渠道管理:负责线上的商家回复及点评维护。 任职要求: 1、年龄20-40岁,高中以上学历,女士优先。 2、具有同行业销售经验1年及以上,并热爱销售工作。 3、活泼、开朗、灵活,善于与客户保持良好的沟通。 综合薪资5-8K/月 公司福利: 1、入职即包吃住 2、提成、绩效奖金、生日红包、生日假......众多福利等着您! 上班时间及地址: 1、上班时间 10:00-14:00、17:00-21:00;14:00-17:00(午休3小时) ; 2、工作地址:金牛区迎宾大道兴盛西路8号(郦湾国际酒店17楼)
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、xx毕业学历或同等以上文化程度。 2、有X年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    1.   熟悉菜肴酒水知识,餐饮服务的工作规范及质量标准; 2.   熟知接待服务中的礼节礼仪; 3.   有较强的语言表达能力及推销能力; 4.   在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识; 5.   保持积极的工作态度,做好本职工作,并且能主动解决问题; 6.   协助餐厅经理处理日常事务; 7.   具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在保安部经理的领导下,负责酒店的消防工作,包括消防教育、消防工作的落实及消防器材的安置和保养.及时排查和处理解决酒店内部存在的消防安全隐患。 2.熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求,认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交办的各项消防任务。  3.熟悉消防业务知识,负责制定酒店的消防制度。了解本酒店消防工作的实际情况及其中的各种有利及不利因素,制定消防工作计划和组织演习。 4.负责对全酒店员工及保安员的消防教育,做到有计划、有安排、有效果、有教材以提高全体员工消防知识和实际工作能力。 5.熟悉掌握消防器材的保养、使用,定期做好检查工作,使消防器材始终处于良好状态。 6.负责酒店消防器材的配置、安装,做到布局合理。不断改进、提高消防能力。 7.负责酒店员工宿舍消防安全工作,定期做好安全检查及防范工作。 岗位要求: 1.中专及以上文化水平,受过专业培训。 2.了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。
  • 酒店销售

    5千-1万
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    1.完成部门日常所发报表,配合销售部负责人日常工作。 2.拜访月消费前20名大客户,资料按月规档。 3.每周进行电话拜访、短信拜访。 4.每周进行商务协议签订。 5.跟进所接团队及会议,与客人保持良好关系无客诉。 6.做好部门文件日常规档及管理工作。
  • 销售主任

    4.5千-8千
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理开发好自己的客户。 4负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查 5.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 任职资格 1.高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责(技能好工资可谈) 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 茶艺师

    5千-1万
    无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-19
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    职责描述: 1.鉴别茶叶品质; 2.根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡; 3.选配茶点; 4.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 5.按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境; 6.能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 任职要求: 1.男女不限,18-30周岁,身高158cm-170cm,五官端正,面貌清秀; 2.高中及以上学历,待人礼貌,个性开朗; 3.具有良好的语言表达能力、销售能力、管理沟通能力; 4.有相关茶叶及酒店管理从业优先; 5.具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 6.敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 前台主管

    5千-8千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作; 2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务; 3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹; 4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供优质服务; 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验,高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    · Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures · 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies · 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report · 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist · 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately · 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards · 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required · 按要求参加会议和培训活动。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders · 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 楼层主管

    5千-7千
    嘉兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:09
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    岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作,做好服务人员培训和考核工作。 2、检查楼层服务人员的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 4、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态,调动员工积极性阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作,分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1、有1以上客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 2、善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端庄,举止大方,有健康证。 员工福利: 1、包吃包住(4人间) 2、月休8天(未休可调休、积假或折算加班费) 3、入职即缴纳五险一金
  • 佛山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:34
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:42
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    岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、有外资奢华品牌酒店筹备工作经验经验者优先。 6、具有同岗位工作经验3年以上。
  • 常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:31
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    我的具体职责是什么? 职位概述 作为管事部经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·       在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·       保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 ·       负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·       负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 ·       负责随时更换管事部的清洁物品及设备。 ·       负责在运营期间对宴会提供协助。 ·       负责厨房所有设备的维护。 ·       负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·       确保充足的清洁物品和设备。 ·       安排细节的工作内容。 ·       及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·       按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 ·       事故报告的编辑汇报。 ·       准备和执行每月的物品设备盘点。 ·       报告和监督破损丢失。 ·       根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 ·       协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 ·       根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 ·       检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·       每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 ·       更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 ·       给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 ·       在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 ·       检查每天,每周,每月的宴会情况,餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 ·       如有大型宴会,联系不同的酒店获得一些辅助设备。 ·       消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 ·       了解管事部各级别的工作职责,有能力去分配各项工作任务。 ·       检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 ·       协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 ·       在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 ·       确保当餐厅和酒吧繁忙或有特殊活动的时候能够提供必要的协助。 ·       熟悉部门服务标准。 ·       可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 ·       能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 ·       分配, 指派,组织授权管事部日常的经营工作。 ·       预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·       与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·       确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·       与厨房的团队成员建立良好的沟通渠道。 ·       促使团队中的成员竭诚合作。 ·       随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·       根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展团队成员的技能以满足酒店需要。 ·       确保客人及团队成员的健康及安全。 ·       如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  我们寻找什么样的人才? 希尔顿管事部经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·       教育: 高中相等或以上的学历。 ·       工作年限: 至少五年五星级酒店工作经验。 ·       管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店相同部门主管经验。   ·       资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 ·       熟悉团队成员培训和激励程序。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·       能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·       引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 ·       具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 ·       具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 ·       具备基本的计算机软件知识。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上 2、有2年以上同星级客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5、具有组织协调能力、应变能力
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