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  • 行政总厨

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-13
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    在店总经理的领导下,全面负责餐厅厨房生产组织指挥。 协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。 负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。 根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。 发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。 负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。 负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。 执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。 定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。  检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-13
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    岗位职责: 1.制定并实施餐饮业务的发展战略,确保业务目标与组织整体目标相一致。 2.分析市场动态和竞争态势,以满足客户需求和提升竞争力,保证经营目标完成。 3. 建立维护良好的客户关系,处理客户投诉,提升客户满意度和忠诚度。 4. .制定并执行市场营销策略,包括促销活动、品牌推广等,吸引新客户并提升客户粘性。 5. 与媒体和合作伙伴建立良好关系,提升餐厅的品牌知名度和影响力。 6.确保餐厅业务遵守相关法律法规和行业规范,如食品安全法、消费者权益保护法等。 7.餐厅日常管理,组建并管理高效的餐饮团队,确保团队协同工作,提升团队专业技能,提供优质服务。 8. 菜品研发与质量控制研发新菜品,优化菜单结构,确保菜品质量和口感达到高标准。 9. 执行餐饮业务的财务预算和成本控制计划,确保利润盈利。 岗位要求: 1.具备5年以上餐饮管理经验,年龄25-40。 2.专科以上学历,具有有4星级以上酒店餐饮或高端米其林餐厅经验优先。 3.有海外工作及学习经历优先。
  • 市场总监

    2万-3万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    其他 | 100-499人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,三年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 销售经理

    2万-3万
    镇江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 02-26
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    1、负责销售部团队日常工作安排,70%内销,30%外部B端客户开发 2、负责客户关系维护,保证顾客美好用餐体验3、直接对店总负责
  • 拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作2 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 澳门 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、建立与优化财务管理体系,立项决策、成本核算、内外部定价、资源部署决策等相关核算分析工作,提供优化或分析建议; 2、根据集团预算工作安排,定期与不定期跟踪及反馈预算执行情况,对各类数据差异及波动原因有深入见解,从财务和业务等角度进行多元化的分析; 3、关注餐饮行业动态,收集市场情报、汇总并进行数据分析,从多维度与与子公司各业务部门(门店前线、采购中心、市场营销等)合作,对各个经营环节进行分析,协助制定及优化公司各项经营策略; 4、参与公司重要事项的分析和决策,为企业的经营管理、业务发展、对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据及风险评估、财务风险的控制;对相关政策进行分析及解读并形成独立观点; 5、根据经营分析报告,进行各类数据分析,提出预警及改进; 6、与销售部门协助销售分析及业务支持; 7、控制集团各项业务费用分析及管控; 8、进行深度内部流程管控及优化; 9、公司层面分派的其他工作; 任职资格: 1、在餐饮行业从事财务工作、主力分析数据为主; 2、财务管理、会计、审计等财会相关专业; 3、5年或以上财务工作经验,其中3年左右的财务分析经验; 4、具备丰富的财务知识及良好的财务管理意识,熟知先进的财务管理方式;有较强的财务分析预测及风险防范能力;熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等高级财务管理流程; 5、积极进取,具有快速学习能力、较强的逻辑思维能力和财务分析能力,对数据高度敏感,具有较强组织统筹能力; 6、具有良好的沟通协调能力,团队精神强、责任心强、抗压能力强。 薪金待遇:20K-30K 工作地点:澳门 公司内部直招,无需中介费
  • 餐饮经理

    1.8万-2.8万
    澳门 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅管理工作,完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况,深入督导工作情况,及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识,与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力;有餐饮方面人脉关系。 薪资:MOP18000-28000,包食宿(如不住有MOP500津贴) 工作时间9小时(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天 公司内部直招,无需中介费
  • 餐饮总监/经理

    1.5万-2.5万
    拉萨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    其他 | 1-49 人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    美佳时宴成立于2017年,是一个通过外宴服务及文化晚宴搭建的高净值客户社交平台及商业生态圈,经过7年积累,已经成为全国高端外宴头部品牌。公司以广州为中心,开启全国布局新篇章,立志成为全国乃至全球多业态,多产业链综合性企业,用中华宴请文化链接全球华人! 外宴,是设宴款待宾客的一种形式。一般是在主办方的家中、会所、户外、艺术中心或指定的场地,外宴会把预备好的餐食在现场烹饪、加热和摆盘,并提供酒类和其他饮品,以及优质的餐饮服务,灵活地将主办方的商业和情感需求转换成独特的餐饮体验。 【岗位职责】 1、熟悉公司业务产品,根据销售目标制定销售计划; 2、高效开发外宴需求客户,维护B端大客户,完成业绩指标; 3、配合销售总监做好客户对接,对确定的宴会及时反馈给相关部门负责人进行落地; 4、能分享拓客及维护客户心得,整理拓客及维护客户课件; 5、跟进业务账款的及时催收,做好售后服务工作; 6、负责销售数据的管理统计、客户资料及订单整理归档等; 7、协助运营管理宴会事项,并在数字化系统中完善信息库。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,男女不限,工作经验1年以上,有外宴服务、餐饮行业、银行保险行业工作经验者优先; 2、需要具备一定的电脑技能及商务礼仪经验; 3、具备较强的沟通能力,擅长客户关系维护,团队协作能力好; 4、具备较强的学习能力及应变能力,能够处理工作中的琐事及突发事件; 5、具备抗压能力,有责任心,能自我约束自我管理。 薪资结构:无责底薪+“高 提 成”+高绩效+工作日餐补+福利+季度年度奖金(底薪+绩效保底薪资有10k)(目前业务岗月薪在30k左右) 上班时间:9:00-12:00,13:30-18:30 周末双休,入职试用期即买五险一金
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助总经理一起制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、在总经理的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守餐厅的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 销售经理

    1.5万-2万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、很好地执行酒店年度和月客户销售计划。   2、很好地执行客户关系管理计划,与酒店的忠诚建立良、稳定长期关系。  3、定期向直接领导递交销售报告,使之成为业务沟通和制订策略的重要基础。  4、努力完成自己的销售指标,寻找并有计划地开发新客户。  5、负责自己团队接待和重要接待,保证服务水准和顾客满意,履行会议经理的职责,妥善安排客房、餐饮、娱乐、会场等细节,并完成团队接待报备。  6、负责CRM系统中自己客户档案的建设和管理,并及时完成宾客拜访日报表,使之成为订制化销售和服务的重要工具。  7、在任何场合始终积极介绍、宣传酒店,但注意不泄露客户的隐私和酒店的机密文件。
  • 销售部员工

    1.5万-2万
    镇江 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 02-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 高中以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力,语言表达能力强。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语,听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    镇江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    1、负责厅面人员管理协调,推动服务流程标准落地,日常各项制度的执行 2、直接对店总负责
  • 澳门 | 3年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、评估门店培训需求,制定月、周、日培训计划; 2、提供并推动有组织的培训和发展计划,以支持餐饮门店培训目标的达成; 3、提供内部客户支持。参与审核运营方面的统计数据,支持数据分析、找出服务差距,制定有针对性的培训计划; 4、对现有餐饮服务的流程进行优化,监督、落实执行情况; 5、撰写培训报告,反馈、评估培训效果; 6、对培训效果进行评估及追踪,持续优化培训课件,提升团队综合服务能力。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上培训管理实操经验,有餐饮、零售行业培训工作经验者优先; 2、熟悉课件开发并能独立编写培训教材,讲授与培训活动设计; 3、有较强的书面报告撰写能力、演讲能力、分析能力及逻辑思维能力; 4、具有较强的亲和力、执行力,性格外向; 5、高度的责任感及自我驱动能力、抗压能力及团队协作能力。 待遇:MOP 15000-20000 公司内部直招,无需中介费
  • 侍酒师

    1.5万-2万
    澳门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责集团餐饮门店酒水的管理,包括储存、盘点; 2、每月对酒单进行检查并修订,确保酒的年份是否正确; 3、熟悉餐厅酒单,了解客人口味和要求,为客人提供专业的侍酒服务; 4、根据公司指标完成餐厅酒水销售目标; 5、熟知各类葡萄酒/红酒/洋酒知识,并组织相关培训; 6、上级交办的其他工作。 任职要求: 1、两年以上星级酒店或高档餐厅工作经验; 2、具有丰富的品酒、侍酒知识; 3、具备良好的团队协作能力及沟通能力,做事积极主动; 4、五官端正,形象气质佳; 5、具有专业侍酒师资格证。 薪资:MOP15000-20000,一天工作9小时(含吃饭时间) 包食宿(如不住宿有MOP500房补) 月休4 天,年假7天,病假6天 工作地点:澳门 公司内部直招,无需中介费
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    其他 | 50-99人
    发布于 2022-03-17
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    • 投递简历
    职责描述: 1. 负责日餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质 2. 检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低 3. 督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品出成率及边角料利用率,最大限度赢得利润 4. 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉 5. 制定、推行和监督部门的各项管理制度 任职要求: 1. 3年以上日餐厅管理岗位工作经验,有五星级酒店或高端日料餐饮工作经验优先 2. 熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 3. 具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作 4. 掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范,要标准执行 5. 具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力 6. 能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力 7. 有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃 8.形象气质佳,有基本日语口语能力
  • 日餐经理

    1.9万-2万
    澳门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、男女不限,女性最佳,年龄25-40岁,大专以上学历; 2、至少三年以上餐饮管理工作经验;有在日式餐厅任职经验; 3、流利国语、粤语,有相关的英语或日语优先; 4、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范; 5、较强的组织、管理、协调能力具有服务意识; 6、工作踏实,能承担较大的工作压力; 7、熟悉日本当地文化、懂得日本当地服务礼仪优先。 待遇:月薪MOP19000,包食宿; 工作时间9小时(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天。 企业理念 “精益求精,不断创新”,我们凭着这份坚持不懈的信念与执著,在新忠诚企业发展过程中,稳健发展。与此同时,我们注重人才的培养和对团队现代化的管理,不断创新,不断进步,不断拓展,为创造新忠诚美好的未来而努力奋进!   企业用人理念 诚信专业、主动敬业、团队协作、追求卓越   我们希望您是主动、认真、改变、团结的特质!
  • 餐饮管培生

    8千-1.6万
    北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司要求和培养方向,深入一线岗位,学习对客服务流程及各岗位的技能知识; 2、在一线轮岗期,深入了解各部门工作,熟悉餐饮管理相关流程和制度; 3、完成每段培养期的工作目标与任务。 任职要求: 1、拥有本科学历,专业不限(可接受应届毕业生及毕业生); 2、25周岁以下毕业生,热情开朗,善于与人沟通; 3、身高:女性163cm以上,nan性173cm以上,形象好气质佳; 4、能适应倒班和高效的工作环境,乐于从事餐饮服务行业; 5、有接受过专业系统的服务知识和技能培训; 6、有大型集团连锁餐饮、快餐或中餐工作经验者优先。
  • 餐饮店长

    1.2万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
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    其他 | 50-99人
    发布于 04-23
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    一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
  • 餐饮部员工

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    其他 | 50-99人
    发布于 03-28
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    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作 良好的个人仪表。
  • 楼面总监

    1.2万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2、制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。 3、建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总裁办公会。 4、健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。 7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。 岗位要求 1、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2、熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4、有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5、有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6、有较好的语言表达能力。 7、爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。 8、掌握酒店日常英语,能用流利的英语口语与外宾沟通,通过酒店A级英语考核。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-26
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    需要五星级以上管理经验 岗位职责: 全面理解合同条款、服务范围和顾客期望,努力满足客户需求 Understands the contract terms, conditions, service scope and client’s expectations at a detailed level ,makes great efforts to meet customer needs 有效调配资源,在满足甚至超越合同要求的同时,合理控制成本 Directs management resources to ensure that service levels are met and/or exceed cost effective manner through out the life of the contract 确保各项工作符合合同约定,并获得客户付款 Ensures that work performe is covered by the contract and properly reimbursed from the client 为客户在合同约定之外的服务需求提供建议书并协商报价 Prepares proposals and negotiating profitable compensation for requested work outside the original contract 制定客户业务计划,从而为客户建立积极主动的战略目标,在此基础上执行方案和计划。 Establishes a business plan to capture the strategic initiatives and targets for the client and the activities and actions to deliver on these 权衡和管理关键收益结果的交付情况,确保与设施计划和顾客期望及商业需要向匹配。 Measures, monitors and reports on the delivery of the key benefits and outcomes to the client, in line with the Facility Plan and client’s expectations and business needs 任职要求: Qualification & Requirements 本科或等同学历 Bachelor degree or equivalent 技术、企业管理、酒店管理、工业管理等专业 Major in Technical, Business Management, Hotel Management or Industrial Management discipline 5年以上软服务领域监督管理经验 5 years and above of management/supervisory experience in the soft service and/or maintenance operations 良好的团队意识 Good team spirit 较强的领导力和执行力 Strong leadership and execution ability
  • 总账经理

    1万-1.5万
    拉萨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    其他 | 50-99人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常原始凭证审核,编制收付款凭证; 2、定期对总账、明细账进行核对,保证账账相符; 3、按时完成月、季、年各种会计、统计、税务报表,保证数据的准确性和及时性。 4、会计档案的保管; 5、根据公司及上级的要求出具各类分析报表; 6、协助主管完成其他日常事务性工作; 8、做好税收筹划工作,规避税收风险;协调税务、银行及审计机构等外部关系;任职要求: 1、财务、会计专业大专及以上学历 2、有两年以上财务工作经验者优先,有船代行业经验者优先 3、熟练会计报表处理、金蝶、用友等财务软件和办公软件 4、有良好的沟通协调、团队合作及开拓创新精神。工作时间:做五休二,国家法定节假日休息 。
  • 餐厅副总

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、旺顺阁旗下提督品牌,负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。 2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。 3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。 5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 6、对门店QSC检查、指导、整改,确保门店营运保持良好状态。 任职要求: 1、年龄35岁以下 2、在高端品牌有过同级别3-5年的餐饮经验。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    其他 | 50-99人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    接受总经理的领导,统筹组织前厅所有工作,协调与其他部门之间关系。 协助、指导前台服务员按标准完成各项工作任务,协助店总经理推进首问责任制服务模式。 负责处理宾客投诉及意见收集。 负责团队及迟付账务等前台账务。 根据宾客需求和情况变化,随时做前厅人员调配工作,确保对客服务质量。 跟进部门培训事宜。 客人高峰期,亲自到前台内外一线支援,做好迎客送客服务工作。 负责前厅财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。 落实前厅部贴心服务、智能产品讲解执行。 负责前厅各项账务处理及核对。 合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。 负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。 每月汇总审核排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理审核。
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