职位描述：我们正在寻找一位富有创造力和领导力的行政总厨，来引领我们的厨房团队，塑造并提升我们餐厅的美食哲学和品牌形象。行政总厨将全面负责餐厅的菜品研发、厨房运营、团队管理和成本控制等工作，确保菜品的品质、口味和服务水准始终保持在业内一流水平。 1.粤菜研发与创新: ●根据广东地方特色和传统粤菜文化，结合当代餐饮潮流，创新研发符合市场需求的粤菜菜单。精准掌控粤菜原料的选购、炮制工艺，打造独具特色的 招牌菜！ 2.厨房运营与管理: 全面主持厨房日常运营，严格执行食品安全、卫生标准及粵菜烹饪规范。制定并优化粤菜厨房的工作流程，提高出品速度与品质，确保菜品口感地道，色泽悦目。 3.团队建设与培训: ●招募、培训和管理一支高素质的粤菜厨师团队，传承粤菜烹饪技艺，弘扬工匠精神。 ●组织定期的粤菜烹饪技术交流与培训，提升团队的整体技能水平 4.成本控制与食材采购: ●精益求精地控制食材成本，合理制定采购预算，确保食材的新鲜、优质和价格适宜。 ●建立并维护与优质食材供应商的良好合作关系，确保粤菜原材料的供应稳定。 5.食品安全与品质监控: ●确保所有粤菜烹饪过程符合国家食品安全法规及粤菜传统制作规范，保障顾客饮食安全。 ●定期对厨房食品安全管理体系进行评估和优化，及时解决可能出现的食品安全问题。 6.品牌推广-与文化传承: ●参与餐厅品牌推广活动，通过媒体访谈、烹饪展示等活动，提升餐厅粤菜文化的知名度和影响力。 ●积极推进粤菜文化的传承与、发扬，结合现代餐饮理念,塑造独特的粤菜品牌形象。 任职要求: 1.拥有至少8年以.上粵菜烹饪经验，其中5年以上在高端餐饮场所担任行政总厨或同等职位的经历。 2.对广东地区传统粤菜有深厚的了解和研究，精通广府、潮汕、客家等不同风味粤菜的制作技艺。 3.出色的团队领导力和沟通能力，能够有效激励团队士气，提升团队协作效率。 4.精准的成本控制和财务管理能力，能有效平衡菜品质量与成本之间的关系。 5.具备良好的公共关系处理能力，能够在餐饮行业和市场中树立和维护餐厅的良好形象。 期待您的加入，共同打造顶级粤菜餐厅，传承粤菜瑰宝，续写美食传奇!

1.参与制定年度经营指标，将年度经营指标分解到各直营终端，并据此制定年度工作计划; 3.负责销售人员工作计划、内部人才培养、专业培训与激励 4.制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。 5.拜访重要客户，维护良好合作关系 8.组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。 9.对市场有灵敏的触觉和较强的资讯搜集能力能独立操作营销工作。

岗位职责： 1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等； 2、管理出品团队，合理安排工作，确保厨房工作的正常运作； 3、定期对出品部人员进行培训、考核，确保出品达到标准； 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，及时调整菜品的制作； 5、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库； 6、完成上级交代的其他临时性工作； 任职资格： 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先； 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理，具备食品营养卫生知识； 3、熟悉菜品成本核算，掌握餐饮销售知识，有搭建菜品库工作经历； 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识； 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心，出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.践行品牌定位，把控菜品出品质量，提升门店口碑 2.打造及完善后厨团队，提升组织力，为品牌培养优秀人才 3.建立和落实精益化的后厨管理标准 4.确保后厨运营顺畅，不出现安全事故 【任职要求】 1.40岁以下，中高端中餐、星级酒店厨师长及区域负责人以上 2.精通锡帮菜、粤菜，对菜品出品讲究 3.精通食品原材料、后厨、食品安全等管理知识，具备较强成本控制、人员管理能力 4.对菜品标准具有系统性的转化及培训能力。 【特别备注】：有小厨娘、酒店相关经验优先优先优先！ 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住，高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.具备中高端中餐QSC管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度； 2.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润； 3.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作； 4.具备团队组织力打造能力，能够培养店长及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责。 【任职要求】 1.40岁以下，本科及以上学历，中高端中餐、星级酒店区域负责人以上； 2.熟悉高端餐饮管理及服务知识，具备熟练的服务技能； 3.形象气质、审美佳，善于沟通，亲和力强； 4.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神。 【特别备注】：有小厨娘、酒店相关经验优先优先优先！ 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住（不住宿舍有补贴），高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店，城市涵盖：无锡、上海、南京、苏州、常州

1、大专及以上学历，年龄28-35岁； 2、5年以上品牌连锁运营或五星级酒店餐饮总监工作经验；对品牌餐饮整体营运、多店管理及培训，并具备新店筹备的工作经验； 3、熟悉餐饮行业现状和发展趋势，熟悉商业运营流程； 4、有较强的协调和沟通能力及处理突发事件的能力； 5、全面制定及督导本部门各级管理人员的培训及考核工作，激励员工成长，提高员工素质，保持公司对服务及出品的标准； 6、与市场部进行品宣协同运作（如：大众点评、小红书、公众号、抖音等），并具有相关独立运营及管理经验； 7、具有高度的工作热情，良好的团队合作精神。

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.践行品牌定位，把控菜品出品质量，提升门店口碑 2.打造及完善后厨团队，提升组织力，为品牌培养优秀人才 3.建立和落实精益化的后厨管理标准 4.确保后厨运营顺畅，不出现安全事故 【任职要求】 1.40岁以下，中高端中餐、星级酒店厨师长及区域负责人以上 2.精通锡帮菜、粤菜，对菜品出品讲究 3.精通食品原材料、后厨、食品安全等管理知识，具备较强成本控制、人员管理能力 4.对菜品标准具有系统性的转化及培训能力。 【特别备注】：有小厨娘、酒店相关经验优先优先优先！ 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住，高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.具备中高端中餐QSC管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度。 2.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润。 3.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作。 4.具备团队组织力打造能力，能够培养店长及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责。 【任职要求】 1.40岁以下，本科及以上学历，中高端中餐区域负责人以上 2.形象气质、审美佳 3.善于沟通，亲和力、服务意识强 4.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神 【特别备注】：有甬府、王品、新荣记、华府等品牌店长及以上工作经验，优先优先优先！ 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住（不住宿舍有补贴），高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店，城市涵盖：无锡、上海、南京、苏州、常州

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.具备一定的品牌经营能力，能够发现门店经营问题并能持续解决，创造最佳利润； 2.具备标准化思维和管理能力，擅于精进标准，利用标准化方式落实品牌门店的管理工作； 3.具备团队组织力打造能力，能够培养店长及其梯队，同时对团队人员优秀率合格率负责； 4.具备QSC管理能力，对品牌定位有深刻的认识，并能持续落地转化，提升顾客满意度。 【任职要求】 1.37岁以下，本科及以上学历 2.知名连锁餐饮区域负责人以上管理经验 3.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住（不住宿舍有补贴），高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店，城市涵盖：无锡、上海、南京、苏州、常州

【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 旗下直营32家门店 3大品牌 【蜜桃理想】 聚一群人，建一个生态 聚一群志同道合，有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正，利益统一，和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代，餐饮行业会成为安全，且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景：创造美好生活，餐饮中国创造！ 【岗位职责】 1.践行品牌定位，把控菜品出品质量，提升门店口碑 2.打造及完善后厨团队，提升组织力，为品牌培养优秀人才 3.建立和落实精益化的后厨管理标准 4.确保后厨运营顺畅，不出现安全事故 【任职要求】 1.37岁以下，知名连锁餐饮厨政区域负责人以上管理经验 2.精通无锡菜、融合菜，对菜品出品讲究 3.精通食品原材料、后厨、食品安全等管理知识，具备较强成本控制、人员管理能力 4.对菜品标准具有系统性的转化及培训能力。 【发展空间】 1.成为公司合伙人，享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证：保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资：月度奖金、季度分红、年底双薪 2.福利：包吃住，高端专业工作服；五险一金、商业险 3.假期：年假、探亲假、生日假

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、要求在高端品牌国际酒店工作经验，有高端国际品牌西餐厅及茶餐厅工作经验。

岗位职责： 1、负责公司酒水产品的销售及推广； 2、新客户开发与老客户维护； 3、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析。 任职要求： 1、男女不限，沟通能力强，性格开朗，较强的新客户开拓能力。 2、有高端酒水销售经验，对深圳市场有一定的行业认知的优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 5、工作踏实肯干，吃苦耐劳，有责任心，能承受较大的工作压力；对传统渠道销售有特别认识和理解； 6、有团队协作精神，善于挑战； 7、对酒水，酒文化有特殊了解，爱好酒业工作的，可放宽其他条件。 薪资福利： 1、入职底薪（4K-6K)+高额销售提成，综合月薪10-30K，上不封顶； 努力和勤奋会给您带来丰厚的年薪激励体制 2、福田市中心位置，附近交通便利 3、丰富的员工活动（团队活动、年度旅游等）；为员工购买五险一金；享有国家规定法定假日； 4、有良好的沟通谈判能力和较强的市场拓展能力，能与客户建立良好的合作关系。  备注：公司主要运营山西汾酒出品的尊耀，清香型汾酒，不忘初心，产品品类丰富，产品高档，价位适宜，高、中、低全线覆盖。

岗位职责：  1、通过自己的大客户群体，企业客户，团购客户及其他方式完成推广及销售指标；  2、拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围；落实公司各项销售政策，做好市场建设工作； 3、协助组织品鉴会活动，为团购客户体提供良好的服务和体验；  任职资格：  1、有高端酒类销售工作经验者，有白酒大客户/团购及企业资源者优先；  2、有高端礼品销售工作经验并有意向转高端白酒销售行业；  3、良好的沟通表达能力，具备较强的大客户维护、商业谈判能力。

主要工作职责： 1.为客人推荐合适的酒类（白酒、葡萄酒等），管理酒柜以及酒单 2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准，积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务 4、配合公司各类活动，参与执行侍酒方面的相关工作 5、完成上级交办的其它工作 任职条件： 1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳 2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用 3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化  性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用 4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等 5、女性优先考虑； 薪资待遇 底薪1.2万/月+酒水提成（公司提供五险包吃住）

负责门店日常运营，提升门店团队氛围，及时完成公司安排的任务，保证门店出品，食安，卫生。

招聘人数：1人 任职资格要求： 1、两年高端餐饮、会所销售、接待及管理工作经验。 2、具备丰富的客户、平台资源。 3、对工作的成果积极追求和永不满足的精神，能承受工作压力。 4、优秀的执行能力、策划能力、领导能力。 5、负责客户资源开拓：发展会员、餐饮渠道、协助客户预订等餐饮服务项目销售工作。 6、与客户建立良好的沟通关系，为客户提供优质售后服务。

岗位职责： 1、在宴会及会议统筹或者管理层的指导下开展会议/宴会场地及服务（B端）销售活动。 2、开发B端客户，争取长期合作机会。 岗位要求： 1、成熟稳重、形象佳 。 2、良好的沟通能力。 3、有相同职位工作经验。 4、由于本地市场需求并为了更好地了解本地客户，懂粤语者优先。 5、 自信和积极的销售态度，以达销售目标。

品牌经理/总监（10-15K）（15-20k） 岗位职责： 1.结合公司经营目标与战略，负责公司品牌团队市场建设和管理； 2.负责门店各平台的线上运营工作安排（抖音、大众点评及其他线上平台），结合公司业务、用户需求、节日、热点事件等，策划运营推广方案，进行粉丝互动、话题制造吸引目标用户关注; 3.负责线上线下新推广模式与渠道的运营开发（小红书、商场等），策划公司品牌的宣传推广方案并落地； 4.通过各种推广手段，实现最优的新媒体推广，增加有效粉丝数量，并为公司促进用户转化和流量变现:； 5.其他营销活动的策划及落地工作。 职位要求： 1.大专学历，广告、市场营销专业优先； 2.3年以上品牌策划推广相关工作经验，有中餐连锁品牌经验优先考虑； 3.具有线上线下整合营销传播的成功经验，如大众点评、商城、小红书等； 4.善于学习，敏锐的市场洞察力和前瞻性，思维活跃，创新意识强； 5.良好的沟通表达能力、强烈的工作责任心及团队协作精神；

岗位职责 1、 全面总体的经营管理； 2、 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、 负责实现营业收入指标和利润指标； 4、 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、 督促维修保养工作和安全管理工作； 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、从事商务管理工作5年以上，具有2年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1、负责餐厅的日常运营管理工作，并与厨房、吧台保持密切联系，确保餐饮的服务质量； 2、管理账务、采购、资产及物资等，日常巡检常用设备的使用、维护和保养； 3、做好原料的采购和库存管理，确保日常菜品质量和菜单定期更新； 4、在公司的管理体系和框架下，不断完善和优化餐厅的工作规范和流程； 5、管理服务员的工作表现，进行任务分配、监督管理和指导，并对服务员进行培训与考核； 6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动。 7、负责团队的评估和团队纪律 8、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率   任职要求： 1、大专及以上学历，具备电脑操作能力； 2、有五年以上餐厅经验； 3、责任心强，擅长沟通，客户服务意识好，具备处理投诉和突发事件的技能； 4、全面的餐饮部运营知识。 5、良好的管理技能。 6、持有商业的敏锐感。 7、积极主动和精力充沛。 8、领导才干，和团队有良好的沟通。 9、优秀的书面和口语的英文能力。 10、整洁干净的仪容仪表。 11、高端连锁餐饮企业，星级酒店、新荣记、利苑、晶采轩、黑珍珠等知名餐饮优先 12、女生身高160cm及以上，男生170cm及以上，男女不限

岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有2年以上财务负责人工作经验，高星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 1、负责门店营运管理工作； 2、制订培训计划及监督培训和考核； 3、监管菜肴品质、提升品牌质量； 4、创造良好的工作环境、生活环境，培养员工归属感；提升企业的向心力、凝聚力、战斗力   岗位要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、有2年及以上相同企业管理方面经验； 3、有两年以上四星级以上酒店或高端餐厅的管理经验； 4、具有较强的管理能力和执行力，具备全局掌控意识，团队组织能力强， 5、具有与门店相关政府部门、物业部门协调工作的能力；与顾客建立良好的关系；

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

①　对企业文化应知应会，工作态度的认识，自我约束能力的体现。 ②　执行店总的各项工作要求，并对其负责和报告工作;做好餐厅分管工作，并与厨房及其他部门配合、协调，完成店面经营指标; ③　熟知会员鉴、礼遇及活动，熟知本店的价格体系及特色菜。 ④　完善和提高餐厅服务质量和水平，规范服务流程，妥善处理客人投诉;保证客户满意度。 ⑤　负责做好日常客户接待工作，在重要客户及会员到达或离开餐厅时予以欢迎和送别。 ⑥　关注和收集行业信息及客户意见反馈，运用餐饮销售数据资料考量并确定目标客户，做好餐饮促销活动的宣传、推广等工作; ⑦　负责餐厅日常营销工作计划的落地、实施和管理，树立餐厅市场形象; ⑧　熟练掌握电脑软件和各种表格制作，做好会员客户服务，了解会员顾客消费需求记录相关喜好，建立完善会员客户档案做好客户维护。 ⑨　做好新客户开发和会员维护工作，系统高效的拜访现有和潜在的客户，确保餐厅经营目标的提升; ⑩　有积极向上的进取心，有强烈的表现欲望和良性竞争意识。