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  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责酒店前台/总机日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2.督导前台/总机员工执行标准化服务流程,提升客户入住及离店体验; 3.处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4.与其他部门(如客房、餐饮等)保持良好沟通,协调资源满足宾客需求; 5.完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1.学历专业:大学本科及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2.资格证书:无特别要求; 3.年龄条件:35周岁(含)以下(1990年1月1日以后); 4.工作经验:有星级酒店前台/总机工作经验者优先; 5.专业能力:熟练掌握电脑办公软件及酒店操作系统; 6.综合素质:有良好的人际交往与团队协助能力; 7.其他要求:特别优秀者,年龄可放宽至40周岁、学历可放宽至大专。 考试考核:考试成绩按百分制,设置60分为合格分数线,低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试: (1)技能测试:采取现场实操及情景问答形式,内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等,技能合格者进入面试; (2)面试:面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等; 纪检监督电话:0512-62962888转7701
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务,使餐厅的经营理念得以实现; 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效,达到市场之领导品牌地位,包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长; 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流,通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标; 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时,确保对食品和酒水销售的有效控制,及持续的利润; 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单,带领团队进行定期检查,以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准,必要时采取维修项目和改进措施; 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划,组织具体实施计划的安排并达到预算; 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施,与管理层定期召开战略更新会议,明确团队期望; 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先; 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 五至八年餐饮经验,同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
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    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms, or Front Office Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 北京 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 采暖补贴
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    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 体系与制度建设: 1.理解与分析公司战略,参与本部门所辖范围内战略规划的制定 2.建设本部门相关管理体系,拟定支撑本部门相关制度文件,并监督实施 3.监督、指导下属单位制定、执行相关管理制度等文件,以加强对下属企业的监督管理 4.监督、指导、优化本部门工作流程、方法 业务管理: 1.统筹、管理餐饮部、客务部、市场销售部、业务部的相关工作 2.依据公司总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 3.按照公司的服务流程及规章,加强对员工的培训、培养以及监督管理,树立全员品牌意识、营销意识、服务观念,维护企业利益,不断提高服务标准,建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。 4.负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保部门之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 5.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展公司的市场份额。 6.执行领导安排的其他工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 其它: 内部组织管理与团队建设工作 任职要求: 1.本科以上学历 2.具备公司同行业工作经验10年以上,2年以上同等岗位工作经验,有市场销售、策划推广经验者优先。 3.具有较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作。
  • 全国 | 10年以上 | 本科
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    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南京 | 3年以上 | 本科
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    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责运营部门的日常管理; 2.负责旗下高星级酒店服务质量及营收的提升; 3.负责星级酒店项目的筹建及运营管理; 岗位要求 本科以上学历,10年以上国际品牌酒店餐饮、房务或市场销售背景,有3年以上运营管理工作经验,有总部运营经验优先;
  • 上海-闵行区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为财务总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作: 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 财务总监

    2万-3万
    青岛 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 管理财务部员工和活动,确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 审阅从各种原始资料输入总分类账的最后数据,确定和核对影响资产负债表的科目,使其一致,按要求汇报财务结果。 协助和支持总经理控制饭店的收入、支出、资产和负债。 职责和义务: 遵守所有公司政策和流程 1.聘用、培训和评价直接向他或她报告的财务部人员的表现。 2.与总经理一起激励员工和确定员工培训课程,为提高饭店的运作提出建议。 3.准备和例行审阅财务人员的持续发展计划。 4.用专业的和肯定的方式与各部门和饭店员工交流, 以培养良好的关系,促进团队精神,确保有效的双向沟通。 5.有效地在团队中工作 6.负责财务部日常管理,要与各相关员工一起解决问题。 7.协助补充和培训财务部人员,包括交叉培训。 8.与部门总监联络告知其部门表现与预算的差异,并在需要时为他们提供信息和培训。 9.参与所有存货及在各分支点存货数量的确定。 10.审阅和确认应付账款的输入和输出,应收账款的入账和催款。 11.对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部。 12.对会计业务进行控制,包括: a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。 b. 调整资产负债各帐目使各项余额一致。 c. 分析资产负债各项目余额。 d. 结算分类帐并准备月末报表。 e.确保按照可接受的会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。 13.指导和协调月末结算,确保按照报告时间表完成结帐。 14.控制(包括每月对帐)更新改造基金帐目。 15.审查所有付款凭证并注明科目号,这包括应付款凭证,费用报销凭证和零星现金支出凭证。 16.确保所有公司间账目核对-应收和应付帐款。包括给美国的预定费,许可费和常客计划费用. 17.确保所有资产负债表的明细分类表与总分类表相一致,检查收入审计递交的月报。 18.确保应收会计保持对借款平均期限的严格控制,如果必要,提议召开信用会议。 19.监控现金流。 20.作预测并协助准备会计预算和重预测。 21.协调和准备三个月展望/预测。 22.参与制定预算、重预测和战略策划。 23.准备现金流预测/规划。 24.准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表,确保所有负责的报表按时上交。 25.当饭店高级管理人员或总部人员要求时,准备特殊的分析. 26.按要求准备管理报告。 27.准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产。 28.协助制作餐饮报告。 29.协助监督各部门的运转是否服从于公司的政策和程序,在必要时执行新政策和新程序。 30.确保公司所有的报告要求和行为规范得到坚持。 31.确保正确地支付税款。 32.审阅房客和承租人租期和租金报告,使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润。 33.检查饭店管理合同,确保合同符合要求。 34.了解电脑系统意外事故处理计划。 35.职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单,它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点,随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下,以不断提高的顾客服务履行职责。 36.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持,积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 37.遵守所有公司政策和程序,并符合当地法律,严格遵守酒店现金政策。 工作知识/技巧: 1.会计和管理方面的学位 2.有财务管理经验 3.良好的沟通者 教育: 大学会计和管理方面的学位 经验: 至少有5年财务管理经验 其它技能要求: 1.聘用、激励和培训直接向他或她负责的财务人员。另外,必须评估员工的表现和做出相关的评价。必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。必须随时迅速和有效地回答客人的询问。 2.负责工作中所需的电脑,打印机和计算器。 3.确保按饭店的政策和程序准确和即时地记录所有的财务信息。确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Receiving Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的收货主管人选: As a Receiving Supervisor, we rely on you to: 作为酒店收货主管,需承担以下主要工作职责: 1、Verify the consistency between purchase orders and budgets, check supplier information and prices to ensure procurement compliance.   审核采购订单与预算的一致性,核对供应商信息及价格,确保采购合规。 2、Supervise the goods receiving process, verify whether the quantity, specification and quality are consistent with the orders, and prevent unqualified products from being stored.   监督货物验收流程,核查数量、规格、质量是否与订单一致,杜绝不合格品入库。 3、Be responsible for the review and filing of receiving documents, ensure that documents match physical goods and invoices, and provide a basis for accounting treatment.   负责收货单据的审核与归档,确保单据与实物、发票匹配,为账务处理提供依据。 4、Regularly reconcile inventory data with warehouse and procurement departments, analyze differences and follow up on handling to ensure consistency between accounts and physical goods.   定期与仓库、采购部门核对库存数据,分析差异并跟进处理,保证账实相符。 5、Monitor costs in the receiving process, analyze the causes of price fluctuations and losses, and put forward cost control suggestions.   监控收货环节成本,分析价格波动及损耗原因,提出成本控制建议。 6、Improve receiving management systems and processes, train receiving personnel in standardized operations, and prevent management risks.   完善收货管理制度及流程,培训收货人员规范操作,防范管理风险。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Bachelor's degree or above in accounting, financial management or related fields, with accounting professional title preferred.   本科及以上学历,会计学、财务管理等相关专业,持有会计职称优先。 2、More than 2 years of hotel financial work experience, familiar with receiving and procurement processes is preferred.   2年以上酒店财务工作经验,熟悉收货及采购流程者优先。 3、Proficient in financial software operation, understand hotel material categories and market price trends.   掌握财务软件操作,了解酒店物资品类。 4、Strong sense of responsibility and principle, meticulous in work, and good at finding problems in processes.   具备较强的责任心与原则性,工作细致,善于发现流程中的问题。 5、Good communication and coordination skills, able to effectively connect with procurement, warehouse and suppliers.   良好的沟通协调能力,能有效对接采购、仓库及供应商。 6、Good English reading and writing skills, able to handle English purchase documents and related files.   英语读写能力良好,可处理英文采购单据及相关文件。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 长春 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 组织开展新员工入职培训、在职员工能力提升培训等。 2. 负责培训资料的开发、整理与归档,建立并维护培训知识库。 3.组织及跟进员工活动。 任职资格: 1. 本科及以上学历,人力资源管理、教育学或相关专业优先。 2. 具备1年以上企业培训相关工作经验,熟悉培训流程及管理方法。 3. 具备良好的沟通协调能力、组织策划能力及授课表达能力。 4. 熟练使用办公软件,具备一定的课件开发与数据分析能力。 5. 具有较强的责任心和团队合作意识,能独立推动项目落地。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.5万
    福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据公司战略目标,制定各养老社区餐饮系统运营策略及实施; 2、全面负责各养老社区餐厅的运营和管理,监督完成各档口的食品制作与配送;负责、协助、指导人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作  3、养老社区总部餐饮的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制; 4、按照公司制定的任务指标,跟进各社区餐厅的完成情况,及时调整和促进各社区餐厅的出品方案。确保各社区餐厅完成公司下达的营业指标和发展计划 ; 5、在总部公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全内部的组织系统、运行机制及各项规章制度; 6、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施  7、熟悉各社区餐饮部门的管理,如采购、财务、人事行政等,对餐饮经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量  任职要求:  1、具有5年以上餐饮管理经验优先;具备星级酒店、餐饮管理和经营业绩及成功的经营管理方案者优先; 2、酒店管理、食品安全或相关本科及以上学历;  3、熟悉连锁餐饮行业动态及营运发展趋势 ; 4、在企业营运战略规划领域有深厚的理论功底和丰富的运作经验;  5、优秀的管理能力、计划能力、抗压能力、沟通能力及团队协作能力;
  • 北京-丰台区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    特别提示:筹备项目在北京。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店筹开及经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、具有五年以上五星级酒店总经理工作经验。 2、具有丰富的筹备筹开经验,有四合院或类似高端业态联合高端五星商务酒店经验者优先考虑。 3、大本以上学历,相关管理专业。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -统筹客房收益管理与预订业务,制定收益策略与预订流程。 -分析市场数据,动态调控价格与库存,实现收益。 -领导团队优化服务标准,确保预订信息传递与客户需求落实。 -协同销售、管家、客房等部门,保障跨部门高效联动。 -监控收益指标,定期输出分析报告,为决策提供依据。 -负责团队搭建、培训与绩效考核,提升专业化水平。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店或餐饮收益管理及预订统筹经验,2年以上总监级管理经验,具备餐饮及客房双重收益背景者优先。 -精通收益管理原理与数据分析,熟悉 PMS/CRS 系统。 -具备流利英文听说读写能力,能与国际客户无障碍沟通。 -出色的领导力与跨部门协调能力,适应高强度工作。 -结果导向,抗压能力强,有奢华品牌筹开经验者优先。
  • 贵阳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作,制定并完善公司人事行政管理制度及流程; 2、负责招聘工作,包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选、面试安排及录用跟进; 3、组织员工入职、转正、调岗、离职等手续办理,建立并维护员工档案; 4、负责员工考勤、薪酬核算、社保公积金缴纳等人事事务; 5、统筹公司行政事务,包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障; 6、策划并执行员工培训计划,提升员工专业技能及综合素质; 7、协调处理员工关系,组织团队建设活动,营造良好的企业文化氛围; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、全日制大学专科及以上学历,人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、2年以上人事行政相关工作经验,熟悉酒店行业者优先; 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备扎实的人事行政管理知识; 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力; 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统; 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及执行力。 7、良好的沟通协调能力,女性身高不得低于160cm,男性身高不得172cm
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Description:  1. Fully responsible for management on business and staff, making hotel development     strategy. 2. Report hotel business indicators and performance regularly to the owner company. 3. Responsible for overall operations management, including to maximize revenue, increase     occupancy rates, complete hotel's strategic plan, occupy and analysis base on the     hospitality traditional market, to open new business according to the local marketing     needs as well as cost control to be considered. 4. In charge of establishing a high-qualified hotel management team. 5. In accordance with the group operating management standards, standing out the brand         advantages. 6. Coordinate with the management group for sharing business information and maintain     the relationships between management group and the owner company. Requirements: 1. Bachelor degree or above, same working experience in international hotels is preferred. 2. 5years administration experience in international hotels is a must, familiar with hotel     operation and management. 3. Strong knowledge on all departments operation and management especially for     rooms,restaurants, lobby and other key functions, well understanding of hotel SOP and     P&P. 4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills. 5. Proficient English in verbal and writing. 职位描述: 1. 全面负责酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 3. 负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规     划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 4. 负责建立酒店的高素质管理团队。 5. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 6. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者优先。 2. 五年以上国际化星级酒店行政管理工作经验,熟悉酒店各部门的经营管理工作。 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制     和程序。 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力。 5. 熟练的英语听说读写能力。    
  • 东莞 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     Implements local accounting procedures to ensure compliance with the local government regulations, after approval from the area/ corporate offices. 经区域办公室批准,执行当地的会计程序和符合地方政府规则的操作。  Prepares, supervises, scrutinizes and approves monthly journal entries, balance sheet and income statement. 负责编制、监督、审核月度记账凭证、资产负债表及利润表,并完成最终审批。  Prepares and interprets the financial statements and reports for the Hotel. 为酒店准备而且解释财务报表和报告。  Submits monthly reporting package on a timely basis. 及时提交每月的报告表。  Audits the accounts, records and transactions of the Hotel, aided by the ongoing efforts to streamline internal control procedures. 审核酒店的帐户、记录和交易,使内在的控制程序流畅。  Reviews the monthly bank reconciliation statements. 检查每月的银行账务。  Scrutinizes the monthly financial reports, to investigate unusual variations and to prepare comments to be attached to the report. 仔细检查每月财务报告, 调查不寻常的变化而且准备要附上到报告的意见。  Verifies the prepaid expenses, deferred charges are up-to-date and in agreement with the books. 核实预付费用、递延支出的记录及时准确,且与账面数据保持一致。  Administers and controls cash management which includes investing in time deposits in banks approved by area office and the Owning Company, as well as obtaining other banking facilities whenever necessary. 负责现金管理的运营与管控,包括在区域办公室及业主公司核准的银行办理定期存款投资业务,并在必要时申请其他银行金融服务。  Understands Hyatt International’s and the country’s tax obligations, using the assistance of locally appointed Auditors or Tax Experts. 了解凯悦国际的和国家的交税义务, 使用地方性指定的审计官或税专家的帮助。  Assists the General Manager, Division Heads and Department Heads in the compilation of forecasts covering all activities of the Hotel. 协助总经理、各部门总监和分部门经理做好酒店预测工作。  Assists the General Manager in the preparation of Capital Expenditure Authorization Request. 协助总经理编制资本支出审批申请。  Assists the General Manager and Division Heads in the compilation of the annual Business Plan. 协助总经理和各部门总监制定年度商务计划。  Ensures that each section of the Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. 确保财务部门各板块高效运营,实现技术利用效率目标。  Ensures that the physical inventories of all supplies and operating equipment are being taken on a monthly and a quarterly basis respectively. 确保各类物料每月盘点、运营设备每季度盘点,完成实地库存核查。  Implements all necessary control in order to safeguard the assets of the Hotel and to maintain records for the fixed assets, operating equipment, supplies and inventories. 落实各类必要管控措施,保障酒店资产安全,建立并维护固定资产、运营设备、物料及库存的台账记录。  Reviews the reports compiled by Cost Auditor and liaises with the Materials Manager to ensure proper procedures and control of inventories. 审核成本审计师编制的报告,与物料经理协作,确保库存管理的流程合规、管控到位。  Knows all terms and conditions of the Management agreement and ensures that they are adhered to. 熟知管理协议所有条款,确保协议内容得到严格遵守。  Monitors requirements set out in the Management agreement checklist. 跟进管理协议核查清单中列明的各项要求落实情况。  Keeps and safeguards all contracts, leases, insurance policies and all legal and financial documents. 妥善保管并封存所有合同、租赁协议、保险单及各类法律、财务文件。  Obtains the requisite licenses for foreign exchange dealing, imports, liquor, tobacco, entertainment and so forth from the appropriate regulatory authorities. 向相关监管机构申领外汇交易、进口、烟酒、娱乐等经营所需的各类许可证件。  Administers Hyatt and local insurance matters in conjunction with Hyatt International’s and locally appointed insurance agents. 协同凯悦国际及本地指定保险代理,处理凯悦集团及酒店本地的保险相关事宜。  Liaises with Hyatt International’s and hotel appointed legal consultants for all legal matters. 就所有法律事务,与凯悦国际及酒店指定的法律顾问对接沟通。  Administers the Information Systems section and ensures that the Hotel computer system and its software are fully utilised, well safeguarded, properly maintained and all licenses are up-to-date. 负责信息系统板块管理,确保酒店计算机系统及配套软件得到充分利用、妥善防护与规范维护,且所有软件授权均在有效期内。  Administers credit and collection procedures that have been established by the General Manager with the concurrence of the area/ corporate offices. 执行经总经理制定、并获区域/集团办公室核准的信用管理及账款催收流程。  Liaises with both internal and external auditors in compliance with the Hotel requirements. 配合酒店运营要求,与内、外部审计师开展对接协作。  Assists the General Manager in the compilation of all the department’s written Policies & Procedures into the Hotel’s own in-house policy manuals. 协助总经理将各部门书面规章制度整合编制为酒店内部政策手册。  Signs bank checks jointly with the General Manager of those banks designated by the area office and the Owning Company. 与总经理联签区域办公室及业主公司指定合作银行的银行支票。  Signs all contracts (other than sales contracts with a duration of less than one year) jointly with the General Manager, ensuring all terms are in compliance with local law, management agreement, HIC policies and sound commercial judgments. 与总经理联签所有合同(期限不足一年的销售合同除外),确保所有条款符合当地法律、管理协议、凯悦国际集团政策及合理商业判断。  Approves all disbursements vouchers, expenses claims after ascertaining that all necessary documents are attached, processed and certified for receipt of merchandises or services both in quality, quantity and prices. 审核所有付款凭单、费用报销申请,确认附件材料齐全、流程审批完毕,且所收商品或服务在质量、数量、价格方面均核验无误后予以批准。  Approves all purchases in view of availability of funds, necessity and the budget. 根据资金存量、实际经营需求及预算安排,审批所有采购事项。  Receives daily the receipts of bank deposits and verifies against General Cashier’s Summary of Receipts. 每日收取银行存款回单,并与总出纳的收款汇总表进行核对确认。  Ascertains the daily receipts are deposited on the next succeeding day. 确定每日的收据成功的在当天被存放。  Watches daily the adequacy of bank balances and reports in writing as to any anticipated cash deficiency to the General Manager, with a copy to area office. 确保酒店当日营收于次日足额缴存银行,每日监控银行账户余额充足性,若预判将出现现金短缺,书面上报总经理并抄送区域办公室。  Examines and approves daily manual and computer records. 审核并批准每日手工账务记录及系统账务记录。  Ensures all travel agents’ commissions are paid promptly. 确保旅行社佣金及时足额支付。  Spot checks prescribed foreign exchange transactions, ensuring procedures are correctly adhered to. 对指定外汇交易开展抽查,确保相关操作流程得到严格执行。  Examines daily costing reports. 每日审核成本报表。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续。  Ascertains that all taxes, contributions, licenses, interest and Management fee are paid when due. 确保各项税金、社保公积金、许可证费用、利息及管理费均按时足额缴纳。  Arranges monthly section meetings for operation review. 每月组织部门会议,开展运营工作复盘与分析。  Ensures that all keys control and issuance procedures are correctly applied and adhered to. 确保酒店所有钥匙的管控、领用流程得到规范执行与严格遵守。  Recommends to the area office improvements in accounting and internal control. 向区域办公室提出会计核算及内部控制体系的优化建议。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. To ensure that all overtime reports are submitted to the General Manager for approval. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续;确保所有加班报表均提交总经理审批。
  • 济南 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.保证人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能; 2.建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划; 3.创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求; 4.确保酒店内员工沟通活动的执行,以使员工认识到希尔顿集团的宣言和运营理念。 任职资格: 1.大学本科,良好的中英文读写能力; 2.至少具备三至五年相关人力资源管理经验; 3.具有策略性、创造性及灵活性; 4.具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary: 1.Be proactive and helpful in any interaction with Div./Dept to ensure to have clear understanding of their needs; 2.Assist Human Resources Director to prepare and update manning guide consistently upon management request; 3.Collect Personnel Requisitions from Div./Dept. and make appropriate recommendation to Human Resources Director by checking with manning budget; 4.Assist Human Resources Director in coordinating annual manpower requirement analysis; 5.Upon receiving approval, put internal recruitment notice on the Staff Notice board to attract internal candidates; 6.If no suitable candidates within the hotel, place advertisement in local recruitment channels; 7.Take initial interview and recommend potential candidates to Div./ Dept. for further interview; 8.Conduct reference check on the selected candidates; 9.Prepare labor contract for the new hired employees; 10.Contact and negotiate with employment agencies and consultants to recruit temporary staff; 10.Be responsible for the daily management of temporary staff, such as termination, exchange and contract renewal, etc. 11.Conduct exit interview with staff who resigned/terminated from hotel and prepare exit interview reports; 12.Analyze the reason of staff resignation and summarize the points to pay attention to when fill up the vacancy; 13.Be responsible for working out annual recruitment related budget; 14.Prepare monthly HR report on vacancy update, new hiring update and turnover status, etc. to Human Resources Director; 15.Coordinate with Training Department for the arrangement of hotel orientation for new staff. Job Requirement: 1.Good communication and coordination skills, excellent language and written competence, strong interview skills, familiar with office software; 2.A minimum of three years Recruitment experience in a luxury hotel environment; preferably of Forbes rated hotel; 3.Excellent oral and written English; 4.University degree or equivalent in Human Resources or Hospitality Management; 5.Have a strong sense of responsibility and affinity, familiar with labor law and hotel organization structure, being able to work under pressure.
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    成都 | 经验不限 | 本科
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店客房、餐饮、营销、客户关系等全流程运营,统筹门店管理及日常经营,确保完成年度营收指标。 2.具备品牌化思维与卓越审美素养,把握酒店文化定位与品牌调性,并将其转化为可落地的服务体验与场景呈现。 3.擅长多渠道整合营销,制定并执行市场拓展策略,提升酒店品牌影响力、市场占有率及客户触达效率。 4.深刻理解高端客群需求,能够策划并实施定制化服务方案,持续优化客户旅程,提升满意度与复购率。 5.具备极强的团队管理与执行能力,负责组建、培训与激励团队,建立高效协作机制,推动各项运营目标有效达成。 6.具备优秀的成本管控能力,提升运营效益;建立健全风险防控机制,妥善处理各类突发事件,保障酒店安全、稳定、合规运营。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈,巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准, 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上,本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底, 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 邢台 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店企业文化工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 9、负责集团各子公司行政协调工作,负责总经理办公室、总裁办公室相关日常事务。 10、负责员工餐厅、后勤保障区域的日常管理工作。 11、负责酒店外围行政接待及协调等事务工作。 12、负责酒店总经理日常各类对内外稿件的起草工作。 13、完成领导交办的其它相关事项。 岗位要求 1、全日制本科以上以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得商务接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 任职资格: 1、限男性,形象较好,语言表达能力、沟通能力较好。 2、勤快,反应机敏,身体健康,会驾驶,有良好的个人生活习惯。 3、具有5年以上办公室岗位工作经验,2年以上同岗位工作经验。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述: 协助整个营业部门的运作;与宴会销售总监共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向宴会销售总监提供建议和支持,树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。 协助宴会销售总监制订销售市场计划。 岗位职责: 与宴会销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 确保销售团队有效地管理客户,开拓新客户,维护现有客户。 进行市场研究。 汇报销售和营销程序及有效性。 协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 管理和协助制定部门战略计划,监督其发展。 建立恰当的程序以确保部门资源的高效利用。 协助建立程序以贯彻和监督报告程序。 确保两家酒店经营符合商业运营法规。 岗位要求: 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2-3年的经验 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 掌握应用销售,餐饮及前台的电脑系统。
  • 上海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for F&B Operation Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The F&B Operation Management Trainee reports to the Restaurant Manager. As F&B Operation Management Trainee you will be responsible for the following duties: The F&B Operation Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As F&B Operation Management Trainee we expect from you:  Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable: Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?
  • 驻店经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    依据公司的标准及相应的法律法规,组织和协调各种资源,以达到公司所设定目标; 完成各项运营工作。 工作职责: (1)营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 (2)团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 (3)成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 (4)资产和安全管理:了解酒店设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理酒店资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 (5)销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 (6)现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 (7)对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 (8)标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 (9)确保酒店各项行为符合所有相关法律规定。 (10)和公司内部人员包括集团办公人员的紧密合作。 (11)遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 (12)完成上级领导交办的其他工作。 (13)完成设定及认可的主要工作指标。 任职要求: (1)酒店、旅游或经济管理类专业毕业; (2)3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验; (3)丰富的运营管理知识和财务知识; (4)熟悉当地的法律法规等规章制度; (5)良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); (6)工作思路清晰,行事稳重干练; (7)高度的工作热情,极强的工作责任心; (8)良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
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