【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、社餐/酒店皆可。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责： 1、能够预测市场需求，合理利用收益管理工具，灵活制定酒店价格策略； 2、具有敏锐的市场洞察力，保证酒店房间销售和收益最大化； 3、与销售团队保持密切合作，加强团队预留房管理； 4、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力； 5、熟悉酒店效益的组成部分，并对当地客户和集团的业务进行评估，以便为定价和谈判提供数据； 6、始终坚持高标准的对客服务理念； 7、向总经理提供最新的信息来制订销售策略以及市场销售总监提供客房预测报告、预定进展报告、预定转换率报告、预定拒收报告、竞争者报告和其他必要的报告来对未来三个月的进行预测。 8、规划系统阐明市场的未来趋势的方法, 提供历史数据来对酒店的收益进行管理以及对酒店未来的房价制订提供参考。 9、完成分派的其它工作。 任职要求： 1．具有相关教育背景或8年以上相关同岗位工作经验； 2．良好的英语沟通能力及文案编辑能力者优先考虑； 3．优秀的沟通、计划管理和问题解决能力； 3．具有同行酒店销售信息收集及分析能力； 4．有较强的团队合作意识和领导能力； 5．较强的抗压能力，责任心强； 6．熟知中央订房系统，房价、收益管理和订房分发系统；

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作十年以上，具有十五年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、最好为广西或是广东人，或是定居在南方

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 保留餐厅活动记录。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 参加餐饮部例会。 代表团队与酒店的其他部门沟通。

· 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 有国际品牌江浙沪度假酒店经验,有一定的客户资源.

岗位职责： 1.根据公司战略发展规划和年度经营计划，制定部门的各项计划和有关规章制度，全面负责酒店房务运营管理工作，监督指导前台、客房日常管理工作； 2.通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，确保酒店环境的安全、清洁、舒适和安宁； 3.负责协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作，保证管理与服务信息的畅通； 4.与营销部协调做好客房销售，提高酒店入住率与平均房价，使客房收益最大化，完成公司年度经营指标； 5.制定房务部年度预算和运营计划，加强成本控制，特别关注人工成本和物料消耗等费用支出，积极关注部门效益、利润等一切相关运用状况； 6.关注重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排，监督检查接待服务工作，为宾客提供优质快捷的服务； 7.负责迎送重要宾客并处理投诉，消除不利影响，并对典型案例进行分析和培训；关注住客满意度，对OTA好评的分数和点评率负责； 8.负责部门员工的任用、督导、思想教育、业务培训和定期考核工作； 9.对本部门安全、消防、卫生工作负责，监督下属落实消防安全管理制度； 10.完成领导交代的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，能熟练使用办公软件及Opera系统； 2.具有星级酒店客房服务和部门总监岗位任职经验； 3.具有良好的组织协调能力，较强的服务意识和沟通协调能力，善于处理客务关系； 4.良好的团队合作精神，行事稳重干练、抗压能力强。

【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历

**岗位职责：**  1. 统筹规划与执行：负责制定餐饮部的整体经营策略，包括市场定位、菜品创新、服务优化等，并监督执行，确保实现经营目标。  2. 团队领导与管理：负责组建、培训并管理餐饮团队，提升员工的服务意识和技能水平，打造高效、专业的餐饮团队。  3. 财务管理与成本控制：对餐饮部的财务状况进行监控，包括营业收入、成本控制、利润分析等，确保部门的财务健康。  4. 客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，处理客户投诉，提升客户满意度和忠诚度。  5. 市场营销与推广：策划并组织各类市场营销活动，提升餐饮品牌的知名度和影响力。 **任职条件：**  1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑。  2. 工作经验：至少10年以上餐饮行业从业经验，其中至少5年以上管理职位经验。 3. 专业知识与技能：熟悉餐饮行业市场动态和趋势，了解菜品创新、成本控制、服务管理等关键领域的知识和技能。  4. 领导能力：具备优秀的团队领导和管理能力，能够激励团队成员，推动团队目标的实现。 5. 沟通能力：具备良好的沟通能力，能够与不同层级的员工和客户进行有效沟通。

岗位职责 1. 深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益; 2. 负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况; 3. 对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持; 4. 负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考; 5. 基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品; 6. 负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化。 岗位要求 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

· 在销售策略规划，预算及经营主要指标的制定和实施上予以协助并提供财务指导。 · 确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使饭店的现金流转量最大化。 · 确保超额现金管理使收入潜能最大化。 · 每月对剩余月份作财务预测及分析。 · 准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给总经理，提出相关财务管理建议。 · 与业主方沟通, 保持良好的关系，并按需求参加联络会议。 · 定期安排财务与厨房的市场调查。 · 根据集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 · 负责处理内部及外部的审计工作。 · 针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。 · 针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 · 对有潜能的员工，提供晋升或在财务部内部调动工作的机会。 · 根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定，并保持对当地法律法规的了解。 · 建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 · 跟进所有资本支出，确保支出按最初的规定及批准执行。 · 适当参与本地的专业行业组织。 · 进行月度检查和测试，确保所有的部门根据程序要求执行规定。 · 评估价格并向总经理推荐定价策略。 · 按照集团政策，贯彻并维护会计惯例及会计程序；（有些惯例应按照当地地方规定进行修改后执行） · 与酒店业主方协作选择及监控酒店的经营银行帐户 （管理的酒店）。 · 检查经营物资库存量，避免不必要的或多余的购买，并关注损耗慢的存货标准操作流程。 · 编制资产负债表科目调节表标准操作流程，检查并批准科目余额核对明细表。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容：1.全面负责中餐部门的日常工作。 2.参与本部门预算指标的制定，并组织落实。 3.负责集团、酒店管理制度的督导落实及本部门规定的制定、实施和完善。 4.负责本部门工作计划的制定，并组织实施。 5.负责集团品牌形象的维护。 6.负责部门的产品销售工作。 7.负责本部门质量控制和改进工作。 8.组织本部门的研发创新工作。 9.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。 10.负责本部门设备设施的管理工作。 11.负责本部门的考核工作。 12.负责做好本部门的培训工作。 13.负责本部门的安全管理工作。 14.负责本部门月饼销售、卤水销售和招生指标任务的完成。 15.负责本部门的组织建设。 职位要求：1.思想品质高尚；具有事业心、责任感；工作积极主动；具有较强的创新意识；团队合作意识强；处事公平、公正、原则性强 2.从事四星/五星酒店餐厅管理工作三年以 3.形象气质佳 4.年龄30-40间 5.熟悉旅游行业相关法律法规及星评知识；掌握餐饮专业知识；掌握营养学知识；了解美学、心理学、管理学等知识 工作时间：10:00-21:00，月休6天，投五险一金

岗位职责 Assumes the duties andresponsibilities of the Executive Chef in his absence 在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 Assists the Chef in themanagement of the day to day operation of the Food Production and Stewardingsections and informs the Executive Chef of major decisions taken in his/herabsence 协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： Sales销售、Costs成本、Issuing of food食物发放、Guest satisfaction客人满意度、Marketing市场工作、Quality and presentation offood and beverage products食品的质量和外观 Condition and cleanliness offacilities and equipment设施和设备的条件和清洁； Assists the Executive Chef indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHCguidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 Assists the Executive Chef indeveloping and maintaining up-dated operations manuals for all Food Productionand Stewarding sections 协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 Assists the Executive Chef indeveloping popular menus offering guests value for money in accordance with IHGguidelines 依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 Assists the Executive Chef inplanning and organizing successful Food and Beverage activities 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results 按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。  Attends and participates toother meetings as required by the administrative calendar 按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。  Assists the Executive Chef inmaking recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishesprepared and sold in the Food and Beverage operation 协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 Assists the Executive Chef insetting Food Production and Stewarding goals and developing strategies,procedures and policies 协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。  Assists the Executive Chef indetermining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment 与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 Participates in the preparationof the hotel's revenue plan and marketing programs   参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 Monitors local competitors andcompare their operation with the hotel Food and Beverage operation 监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 Keeps aware of trends, systems,practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotelshow and site visits 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef inthe preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 Ensure compliance with IHGgroup food safety management system standards. 确保符合集团食品安全管理系统的标准 岗位要求 Demonstrated ability to interactwith customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or relatedfield. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 8 years experience as a chef oran equivalent combination of education and experience 8年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、全面负责厨房生产组织指挥； 2、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格； 3、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作； 4、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货物的保管情况，防止原料变质； 5、抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务；控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用； 6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单； 7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况； 8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核； 9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批； 10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准； 11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求； 12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。负责监督炊具设备的安全使用，并保持清洁

专业知识技能： 1、根据市场开发计划，制定销售计划； 2、制订价格，优惠政策，特别促销活动； 3、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 4、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录； 5、汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 6、协助领导销售队伍，实施销售计划并给予正确、有效的培训。 职位要求 1、具备大专及以上学历，酒店管理专业更佳； 2、相关专业从业8年以上工作经历，国际品牌酒店工作5年以上，同岗位3年以上； 3、年龄：35周岁以上，女40周岁以下、男45周岁以下； 4、通晓英语。

1. 一年以上同岗位工作经验或三年以上低一级岗位工作经验   2. 具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正      3. 主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力           4. 具有良好的领导能力与管理技巧    5. 具备敏锐的洞察力，能捕捉客户与商业伙伴的需求，积极做出变革 6. 具备熟练的英语听说读写能力 7. 掌握食品安全相关知识

工作综述：在总经理的领导下，负责人力资源部的管理工作。 拟定企业中长期人力资源计划，负责年度人力资源预算及控制； 人力资源管理制度的搭建、完善、修订； 负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才； 开展合理培训课程，提升宾馆的服务质量，提高客户满意度； 薪酬福利管理工作； 统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工； 建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷； 上级领导交办的其他工作 。

岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专学历（旅游系优先）5年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

1. 接受总经理的领导与监督，贯彻执行酒店的经营方针、目标，制定方案并组织实施，完成经营目标。 2. 沟通协调，检查督导分管各部门日常经营活动和各部门之间的工作，发现问题及时解决处理，重大问题应及时向总经理汇报并提出解决方案；努力完成经营管理指标，完成总经理交办的各项任务。 3. 及时准确的传达上级指示并贯彻执行，每天写好工作日志，及时向总经理汇报工作的进展情况。 4. 建立、健全酒店各项规章制度和操作规程，规定各级管理人员及员工的岗位职责，并安排部门与人员落实执行。 5. 掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各类突发事件。 6. 具有良好的决策能力和组织能力，协助总经理做好内外协调沟通，与各部门之间建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，确保酒店取得良好的经济效益和社会效益。 7. 每天安排一定的时间重点巡视公众场所及各部门工作情况，及时发现并制止隐性服务质量问题；督促酒店维修保养工作和安全管理工作，对接待中出现的临时性问题和惯性问题提出解决方案，监督部门相关改进工作的落实。 8. 督导工程部维修保养工作，将节能降耗工作落到实处，合理控制酒店的运营成本和费用。 9. 时刻关注餐饮食品与消防安全，定期进行安全工作检查，确保酒店安全生产、平稳经营。 10. 营造与贯彻酒店的企业文化，营造良好的工作氛围，促使员工保持积极向上的工作状态。 11. 指导各运营部门工作，培养人才，提高管理人员的业务水平和管理能力，提升管理团队的战斗力。 12. 协调各运营部门的协作配合，责任明确，以满足客人需求，提高客人满意度为目标。 13. 督促部门年度计划、月度计划和周报告的制定与实施。 14. 加强员工队伍建设，努力提高员工整体素质。 15. 及时处理宾客重大投诉，代表总经理与客人沟通协调，以最小的损失给予投诉者能接受的解决方案。 16. 对酒店日常运营、劳动纪律、服务质量等方面进行督促检查。 17. 督促人事行政部明确奖惩，做好绩效管理。 18. 其他运营管理方面的工作。

岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、有效管理时间。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 17、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 10、居住地江西附近的优先

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与各厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、协助并且督导各餐厅和宴会的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动。 6、在必要的时候对餐厅、宴会和会议进行协助。 7、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 8、协助、检查并且分析与本酒店有竞争关系的餐厅和其它酒店的餐饮、宴会服务的活动和趋势。 9、专注发展各层生产力，以及谨慎地管理食品和人工成本，使其控制在可接受的方针。 10、建全物资管理制度，对各餐厅、宴会、厨房的设备、物资、用具等严格管理。 11、亲自管理、密切监督所有餐饮部员工的工作职责，以确保符合政策程序和法规。 12、培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 13、紧密配合行政委员会确保餐饮部一直高效和经济的运转并且支持其它部门的要求。 14、处理客人以及员工的疑问，报告不能及时解决的投诉或者问题，同时反馈跟进的期限。 15、总是提供友善的、有弹性的、专业的服务给客人并确保客人满意。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、具有优秀的餐饮运营技巧，精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、拥有较强的交际和沟通能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 5、能够操作办公室软件

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。