岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.  执行部门经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2.  全面负责各餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行，负责掌握酒水毛利率，坚持酒水毛利日清日结。 3.  坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。 4.  负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 5.  负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理，严格控制物料消耗和成本费用。 6.  建立良好的协作关系，沟通与酒店和餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系，协调进行工作，并以市场为导向作好市场调查研究，不断提高餐厅促销措施。 7.  坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 8.  认真做好思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格 1.  25-35岁，身高163cm以上，女士优先考虑； 2.  旅游酒店管理相关专业，大专以上学历，形象好、气质佳； 3、有五星级酒店同岗位2年以上工作经验； 4、 能够承受一定压力，沟通协调能力强。

1、民宿日常运营（入住，退房，递送物品，维护客户关系，处理投诉等）； 2、安排员工班次，提升团队效率； 3、采购以及监管消耗品供应链，确保质量和服务； 4、制作每日营收报表以及月度数据分析； 5、接待服务。 职位条件： 1、专科学历，3年以上酒店管理经验，有独立餐饮服务经验。 2、反应灵活、气质良好。 3、女性身高不低于163cm。 纬翰湖畔酒店，位于西湖边北山街43号。其建筑原名王庄，始建于1926年，东邻西湖博览会博物馆，南面西湖，西接中国共产党杭州历史馆，北靠玛瑙寺 。酒店拥有4个别具风格的客房及豪华包厢1个。诚邀有识之士的加入！

1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到较高的出租率，获取较高的客房收入。 4.督导下属，委派工作任务，明确工作责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。   【岗位要求】 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验,熟练英语。 2.熟悉酒店前厅的管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导 前厅各职员的工作服务质量标准、操作流程标准，并对前厅部各项工作实施全面监督。 4.有效贯彻落实并完成部门制定的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力，英语口语流利尤佳。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能够处理日常服务环节中涉及到的财务方面问题。

You will be responsible for?the efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Engineering Manager is responsible to assist the Director of Engineering in ensuring the efficient and economic operation of the Engineering Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and maintaining equipment, building, and grounds in optimum condition. Ideally the candidate should have a degree or diploma in Electrical / Mechanical Engineering and/or Building Management.? Knowledge in preventive maintenance programme and special projects will be valuable.? Technical knowledge of air conditioning, ventilation, refrigeration systems, fire main systems, sprinklers, water/waste treatment or hydraulics will be an advantage.?

岗位描述： 大专以上学历，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位职责: 1.确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营，以支持酒店达到整体业务目标。 2.负责酒店数字化战略的指定和落实，旨在高效触达跨直销、分销渠道，跨付费、社交及自由媒体的受众群。 3.在直销渠道方面，工作主要覆盖:内容营销;搜索引擎广告;社交媒体;展示广告等。 4.在第三方渠道方面，工作主要覆盖对于在OTA及类似在线机构的开发与合作。与此同时，保持对于营销以及所在市场环境的全面理解与知识储备，并传递到相关的部门及团队。 5.在集团支持中心相关措施协同，酒店所指定和履行的 分销及数字营销相关的战略及实践，需致力于提升系统贡献率指标。 6.负责在抖音平台进行产品介绍，提升品牌曝光度; 7.与观众积极互动，解答疑问，增强粉丝粘性; 8.策划直播内容，确保直播过程流畅且富有吸引力; 9.跟踪直播数据，根据反馈优化直播策略。 10、制作和设计酒店宣传资料。 11、设计和制作酒店宣传网站内容。 12、设计和制作酒店的标识，标牌和导向系统。 13、编辑和制作酒店的宣传视频和动画。 14、协助策划和组织酒店推广活动。 15、与其他部门合作，为其提供图形设计支持。 16，领导安排的其他任务 任职要求: 1.整合营销(数字化、社交、公共关系、转化)的经验 2.跨部门协同的能力和经验。 3.处理复杂项目的经验和能力，从概念到落地。 4.快速处理解决问题的能力。能够创造性的思维并适应市场变化。 5.能供同时处理若干项目的能力。 6.具备良好的沟通能力和镜头表现力，能够吸引并留住观众; 7.熟悉抖音平台操作，有成功的直播带货案例者优先; 8.能够独立管理直播流程，具备较强的现场应变能力; 9.对市场趋势敏感，能够快速掌握产品特点并有效传达给观众。 PS 剪辑经验 拍摄经验 1年以内美工经验 AI 接受无相关经验 剪映 加分项 有以下行业经验:餐饮·酒店/民宿

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有万豪品牌酒店同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划，组织，领导，主管，协调，审核和参加前台员工的日常工作。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Supervises, co-ordinates and participates in the activities of the Front Desk staff such as: 主管，协调并参与前台员工的日常工作，如： (a) Handle room reservation information 、rooming guests处理客房预定、为客人分房 (b) controlling and handling guestroom keys, messages, mail控制和处理客人房间的钥匙，信息和信件 (c) giving out information提供信息 (d) keeping and up-to-date minute inventory of rooms for room sale及时更新房间情况以便销售房间 (e) maintaining relevant records for statistical report保留相关记录以备统计报告 (f) maintaining accurate file of guest history/registration cards保留准确的客人历史/登记卡的档案 (g) accuracy of room rack and the alphabetical rack提供准确的客房入住率 (h) Ensures that enough Telephone Operators are available to service calls at all times, that all calls are handled properly. 确保时刻保持接线员人数充足，能及时适当的接电话。 2.Ensures that the activities of all Front Desk staff are performed on the basis of established procedures and standards. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行 3.Ensures correctness of information in guest folio, i.e. bills, room rates etc; initials them before handing to the Front Office Cashier. 保证客人编码，电子账单，房价等信息的准确性，在将他们交给前厅出纳之前检查一遍 4.Ensures that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求，询问，投诉适当处理和调解了 5. Checks list of arrivals for the day, takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 监察每天的到达客人名单，记录下贵宾客人和其他特别指示或要求并根据要求完成 6. Co-ordinates closely with Housekeeping in keeping-up with the status of the guest rooms; maintains proper functioning of room status systems.  与客房部密切合作留意客人的房态，适当操作房态系统 7. Reconciles room status report of Housekeeping with that of Front Office, advises Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将客房部的房态报告与前厅部的比较，一旦有任何差异通知前厅部经理 8. Advises Housekeeping, Room Service, Telephone and other affected departments through proper form or by telephone of all check-ins and checks-outs, cash basis and advance payment registrations, rate and 以适当方式或通过电话通知客房部，客房服务部，电话和其他有关部门所有客人登 记入住和结账的情况，付现金和预付金登记，房价，等等。 9.  Performs other duties as required by his supervisor or head of department 执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. College graduate 大学专科毕业 2. At least 3 years’ experience in a hotel of international standard 至少3年以上在国际标准酒店工作经验 3. Must be familiar with Front Office operations 必须熟悉前厅部的操作 4. Personable and neat  气质佳，头脑灵敏 5. Verbal and written facility 口头表达和书面表达能力良好 6.  General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

岗位职责： 1.平台运营与维护，商家拓展与合作： ①平台店铺搭建、页面优化、商品上下架及管理， ②开发新客户，浅谈并签约入驻。 2.营销策划与执行，内容创作与分发： ①为商户策划线上营销活动，设计促销方案， ②策划创作图文内容，拍摄剪辑短视频，内容营销与分发。 3.数据分析与优化，客情与口碑维护： ①追踪曝光、点击、转化等数据，分析运营效果，持续优化策略， ②维护长期客户关系，处理客诉，管理平台口碑，及时回复。 4.协助酒店OTA部分工作。 任职要求： 1.大专及以上学历，有销售经验者优先，有互联网本地生活、O2O或新媒体运营经验； 2.具备销售谈判与客户关系维护能力，基础数据分析能力； 3.良好的沟通表达与人际交往能力，较好的抗压能力与思维能力，高效的学习能力，能快速适应新媒体行业变化。 岗位福利： 五险一金+提供食宿+节日福利+带薪年假+月休六天

1、确保所有团队成员遵循酒店仪容仪表和个人卫生标准； 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价等； 4、激励在岗员工为客人提供卓越的服务； 5、具备解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

招聘职位：销售经理  岗位职责： 1、根据部门总体市场策略制定自己分管市场销售计划，通过各种渠道，挖掘负责市场客户资源。 2、熟悉本市场中的重大客户基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、开拓并管理维护客户。 4、安排销售拜访，在酒店接待重要客户，开拓与维护新老客户。 5、向销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 6、定期提交客户客房使用量的总结报告。 7、定期提交本地市场竞争对手情况报告。 岗位要求： 1.大专及以上文化程度；2年及以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。  6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

1.制定市场推广计划，策划并实施有效的市场宣传和推广活动。 2.负责撰写和编辑宣传材料，维护与媒体的良好关系。 3.与客户建立和维护良好的关系。 4.代表酒店参加官方推广宣传活动，处理负面新闻和危机公关。 5.市场信息收集，为营销策略提供数据支持。 6.管理印刷品与广告的设计制作。 7.负责内容管理和社交媒体运营。 8.组织和执行酒店推广活动。 其他要求： 1.具备多年相关岗位经验，电脑设计，熟悉宣传工作。 2.有一定的媒体渠道，熟练掌握使用互联网、人工智能及其它主要电脑系统的知识。 3.能熟练使用Excel,Microsoft办公软件,Powerpoint软件。 4.能熟练使用相机及剪辑软件独立完成视频剪辑工作 。 5.具备制定酒店活动宣传计划以及活动宣传文案撰写能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化顾客用餐体验，提升服务质量 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制，实现经营目标 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉，建立完善的客户反馈机制 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 6、定期分析经营数据，制定营销策略，完成公司下达的营业额及利润指标 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识和管理能力，熟悉餐厅运营全流程 2、优秀的沟通协调能力，能有效处理客户关系及团队管理 3、具备成本控制意识和数据分析能力，能制定经营改善方案 4、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先考虑

主要工作职责 1、处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2、协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6、定期对前厅部员工进行必要的培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8、领导交办的其他工作。 资质需求 1、大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2、具有 2 年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验； 3、良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力； 4、良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； 5、可接受轮班工作制。 6、良好的形象，具有一定的服务意识和耐心。 地址：广州市天河区3号线林和西地铁站附近 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴、 带薪年假，年底双薪+奖金、前台提成、 节日福利，生日福利。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责酒店所有宣传材料的编写，摄影、录像、印制等宣传； 2、编写广告宣传合同和文稿，加强成本费用控制； 3、为酒店各部门设计、制作宣传资料； 4、做好酒店摆放宣传品的审核工作，营业场所广告、橫幅、装饰的统一布置和节日的美化工作； 5、负责酒店节假日、庆典活动的方案设计，并对方案的实施进行协调、监督； 6、完成上级交办的其他事项。 岗位要求 1、大专及以上学历，两年以上同岗位岗位工作经验，美术/广告设计相关专业； 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品； 3、具有摄影、绘画功底及独立的网页制作能力； 4、熟练使用PS、DW、AI等软件。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责/职位描述 职位陈述 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·       参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·       制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·       督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·       为市场营销部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·       监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·       统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·       管理部门内部的运作，保证部门设施完备，运行正常。 ·       进行市场调查。 ·       为酒店设立价格策略和销售目标。 ·       管理特别项目及其他相关的生意。 ·       确保高效利用部门资源。 ·       确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·       管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·       确保部门员工明确所赋予的职责。 ·       在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 ·       管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·       管理部门开支和预算。 ·       准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 ·       密切注视客户的活动，必要时予以调整。 ·       按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·       确保部门文件，及相关资料的存档。 ·       通过与总部的联系，确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 · 向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 · 参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销旅行。 · 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 · 与集团收益中心共同制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新/收集市场动态，结合酒店运营制定年度收益计划，实施年度收益计划，并在必要时更新 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 具备优秀的销售技能和技巧。 · 通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 · 具备果断、自律的性格。 · 具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 · 擅长与不同的人打交道。 · 具备相关销售经验。 · 酒店专业或相关经验的优先。

工作地点在贵阳！！！ 销售经理： 1、有贵阳当地同等级酒店销售工作经验2年以上 2、有当地客户资源 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 4、掌握应用销售及前台的电脑系统 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 6、能够掌握和理解市场和竞争 7、必须具备良好的中，英文读写能力 8、良好的人际交往和沟通技巧 高级销售经理： 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、 有贵州当地同等级酒店销售工作经验3年以上 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验，包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

职位概述 · 参与厨房运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，准备并提供标准一致的食物；保持足够的供应，并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品； · 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； · 熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备； · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作； · 发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； · 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求； · 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱； · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； · 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议； · 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； · 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； · 主动听取客人意见，不断改善出品质量； · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； · 参加相关的例会及培训； · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； · 服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责； · 具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； · 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； · 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； · 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。 资格要求 · 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； · 中专以上学历或同等实践经验者。 经验 · 两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。

岗位职责 1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制； 2、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 3、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标； 4、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 5、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制； 6、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制； 7、参与菜单、酒水单的制定及定价，定期研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动； 8、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估； 9、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量； 10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作； 11、完成总经理交给的其他工作。   岗位要求 1、精通西餐的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 4、具备西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识； 5、有星级酒店同等工作经验者优先。

1.开拓新客户，维护客户关系，提升客户忠诚度和满意度，处理客户投诉与建议； 2.负责餐饮产品的预订及销售，实现销售额和利润目标； 3.了解餐饮市场动态、竞争对手策略，为酒店提供产品和服务改进建议； 4.负责餐饮产品的推广与宣传。