【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1. 根据年度预算，拆分年度/季度/月度MICE业务销售计划，分解营收目标，分析本地及区域市场趋势； 2. 监测竞争对手动态，根据竞争对手及市场情况，调整差异化策略； 3. 拓展新兴渠道，提升酒店在MICE领域的品牌曝光度； 4. 开发并维护核心客户资源，建立VIP客户档案，记录消费偏好及历史订单等； 5. 与客户进行合同谈判，确保条款符合酒店利益，同时满足客户灵活性需求，签订合同后，监督合同执行，协调前厅、餐饮等部门落实服务细节； 6. 监控客户贡献率、客单价等核心指标，生成月度分析报告； 7. 联动餐饮部设计定制化菜单，协调工程部保障设备支持，与市场部策划联合营销，提升品牌溢价； 8. 拓展异业合作资源（如航空公司、高端旅行社），设计积分互兑、联合会员权益等增值服务； 9. 参与行业协会活动，建立行业影响力以吸引集团客户； 10. 完成上级领导交办的其他工作。 任职资格要求 1、大专以上学历； 2、酒店管理、英语、文秘相关专业； 3、能与各级员工互动交流； 4、工作积极主动； 5、了解旅游业和宴会销售； 6、良好的交流沟通能力； 7. 良好的团队合作精神。 8. 具有至少 2 - 3 年国际连锁酒店的相关经验

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专及以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

MICE Sales 会议销售 MAJORFUNCTION 主要功能 : Manage the groupinventory and solicit new group business aiming to generate revenue throughservicing the customers using the Marriott Sales Process.                                  MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Conduct salesactivities and service customers including meeting with customers, handlingcustomer enquiries, preparing business proposals, maintaining a good databaseand record of all sales call activities and business deals. JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: ·Minimum 2-year work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with catering sales / operation experience. ·Knowledge of local market and business practise. ·Ability to comply reports as required using appropriate computer software. ·Good interpersonal skills. ·Ability to communicate effectively with various departments. Language 語言能力: ·Proficiency in written and spoken English and Mandarin. Education 教育: ·Good general education, preferably University graduates. Job License 資格 / 等級証: ·N/A

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

1.制订财务规划与计划； 2.制订公司财务管理制度，设计财务管理工作程序，研究、分析并提出改进工作意见和建议； 3.进行公司日常财务核算，参与公司的经营管理； 4.根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转； 5.搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向上级领导报告； 6.严格财务管理，加强财务监督，严格执行各项财务制度，登记公司各项财产，按规定计算折旧费用，保证资产的资金来源； 7.认真审核原始凭证、记账凭证,规范记账、算账、报账等会计日常处理工作,做到手续完备、数字准确、账目清楚，按时编制会计报表、申报上缴各项税金。

工作酒店：长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地点：长沙市湘江新区普瑞大道1555号 工作时间：08:30-17:30 工作内容： 1、提报酒店年度培训计划和预算； 2、组织酒店新员工入职培训和日常培训，并能进行新员工培训课件的开发、制作和授课； 3、督导各部门岗位培训的开展情况和效果评估，整理提报培训月报； 4、组织酒店员工参加温德姆酒店品牌培训； 5、对接业主集团安排的培训、活动和党团工作； 6、负责日常酒店质检，温德姆酒店品牌质检的组织、迎检、文件收集整理和存档； 7、员工活动的策划、组织和开展； 8、定期组织开展评优评先等表彰活动。 任职要求： 1、大专及大专以上学历，能熟练使用PPT和视频图片剪辑，能独立授课； 2、有两年以上酒店培训岗位工作经历。

1. 具有四、五星级酒店相关工作经验； 2. 良好的沟通和英语表达能力；

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位描述： 有2年以上高星级酒店大堂副理工作经验，具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。 任职条件： 大专以上学历，20~30周岁，大专以上学历，形象气质佳，具备基础英语口语交流能力，男身高：1.75米以上，女身高：1.6米以上。

岗位职责： 1. 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3. 参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4. 安排布置并督导下属人员的正常工作； 5. 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7. 与其他部门沟通、协调、密切配合； 8. 定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求： 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2. 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4. 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2. 高效认知和掌握销售线索； 3. 代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9. 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 10. 主动参与，完成各种销售报告； 11. 协助计划和配合销售活动； 12. 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 13. 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 14. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 15. 完成上级交给的其他任务。 职位要求： 1. 酒店管理、市场营销及相关专业大专及以上学历； 2. 3年以上MICE行业相关工作经验，熟悉相关业务流程； 3. 有成功开发与维护MICE客户关系的经验，能够有效管理客户需求并提升客户满意度； 4. 较强的沟通和谈判技巧，能够与客户建立信任关系并达成合作； 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮、温泉等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 4、参与销售方案的策划与执行，协助市场推广活动的开展； 5、及时跟进客户需求，处理客户投诉，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，营销或相关专业优先； 2、1年以上酒店或旅游行业销售经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神，抗压能力强； 5、年龄22-35岁，形象气质佳，适应短期出差及客户拜访工作； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线，与第三方公司维持良好合作关系； 2、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标； 3、每日监测线上价格走势； 4、能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施； 5、完成上级领导安排的各项工作等；制定并执行酒店的市场宣传计划及品牌传播策略，确保与酒店品牌定位一致。 6. 负责酒店官方宣传渠道（如官网、社交媒体、公众号等）的内容策划、更新及维护，提升品牌曝光度。 7. 策划和执行市场活动，包括新闻发布会、媒体合作、促销活动等，提升酒店市场影响力。 8. 建立并维护与媒体、合作伙伴及其他相关机构的良好关系，确保有效的品牌传播。 9. 负责酒店宣传物料的设计与制作，包括广告、宣传册、店内装饰等。 10. 跟踪市场活动效果，定期分析数据并提交报告，优化宣传策略。 11. 配合市场销售团队进行营销推广活动策划，支持客房、餐饮和会议的销售目标达成。 12. 监控竞争对手动态及市场趋势，提出有针对性的改进建议。  • 能力要求： • 出色的文案撰写及编辑能力，能够独立完成宣传内容策划和执行。 • 熟悉市场传播渠道及工具，精通社交媒体平台运营。 • 较强的活动策划与执行能力，能够有效管理多任务并达成目标。 • 良好的团队协作与沟通能力，能够协调内外部资源完成项目。 • 熟练使用设计软件（如Photoshop、Illustrator）或具备视觉设计审美能力者优先。 • 优先条件： • 具有五星级酒店或高端品牌市场传讯经验者优先。

1.与营业总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.协助酒店市场战略的制订。 4.做计划时考虑外界经济情况。 5.管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 6.确保按照收入和开支预算实现经营目标。 7.与本部门及其他部配合工作。 8.预防和处理客人所关心的问题。 9.与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。 10.与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 11.对饭店 产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务 及设施。 12.根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 13.拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。

Create and execute content strategy toincrease awareness, engagement, and conversion across all digital channels. Manage officialwebsite, collaterals, marketing activities, social media platform as well asrelated marketing campaigns for hotel. Drive marketing solutions that will improveperformance for the various online channels and together with Sales and RevenueManagement to support property’s overall RevPAR index and other key customermetrics according to brand.  负责管理酒店网站、宣传品、酒店推广活动以及社会化媒体平台与相关推广。与销售部、收益管理部共同合作以提高包括酒店平均客房收益和其他重要品牌相关的重要指标。

酒店销售经理 协助市场销售部副总监完成协议公司、旅行社、宴会、 MICE （会议、展览、展会、奖励旅游）等销售工作。参与完成商务及会议销售活动，有效销售和推广酒店产品设施，保持高销售水平，努力提高经营收入。 工作职责： 1．与商务／会务／公关会展等相关行业客户进行业务洽谈，定期进行销售拜访，推销酒店产品设施并建立良好的合作关系。 2．开拓客源，不断开发协议团体、会议新客户。3．带领相关行业的客户参观酒店设施，向客人介绍酒店情况，推销酒店产品。 4．做好客户接待，合理统筹安排不同类型团、散客人的住店及会议需求，迎送重要客户。5．与相关部门沟通协调，提前安排重要客户及团队接待事宜。 6．关注竞争对手市场动态，收集市场信息。 7．收集客户意见，协助处理相关投诉。 8．收集整理客户资料并归类存档。 9．定期完成销售报告及工作计划。 10．努力超越既定销售目标。 11．对所辖范围内的工作应经常性的向销售部总监进行汇报。 12．根据酒店运营需求，需要不定期担任值班经理。 13.完成上级交办的任务。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

策划主管：6000-8000元/月 1、负责年度及阶段性主题活动的创意构思、方案策划及品牌包装策划 2、协助完成年度及阶段性新媒体公关传播事件的策划、执行和监督 3、产品内容挖掘、产品亮点提炼及包装，优化项目宣传资料、日常文宣资料 4、根据年度市场推广计划及品牌推广计划，负责各阶段执行细案的梳理编制、人员分工安排、完成计划节点、活动培训等，跟进落实活动线下实施情况 5、定期针对活动进行跟踪、评估，并提交活动效果的复盘报告，及时提出改进措施，给出可行的改进方案 6、负责活动方案、预算、经费的申报审批，并监督费用使用8、组织开展市场调研工作，及时掌握市场信息和动态 任职要求： 大专以上学历（新闻学、中文、汉语言文学等相关专业毕业优先）； 有2年以上市场策划、项目品牌推广经验基本能力： 熟练操作办公软件，有较强的创意策划能力市场营销知识； 应变能力强、富有责任感、思维条理性强，社交能力、组织能力强。

岗位要求： 1、有在五星级酒店客房经理两年以上工作经历。 2、综合素质好，有服务意识 。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

·       Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·       有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc. o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personally meet and farewell aminimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·       在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·       Manage special event concepts ·       特别活动的概念管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Create positive publicityopportunities ·       创造良好的公众宣传机会。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的方法。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Liaise with Sales Managerduring tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·       在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyse food and beveragestatistics through point of sale system ·       通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       Moves throughout facility and kitchen areas to visually monitor and takecorrective action to ensure food quality and service standards are met.Verifies temperatures, judges’ appearance and taste of products, and checkspreparation methods to determine quality. Provides guidance for improvement andimplements necessary adjustments for consistency. 注意监测所有设施和整个厨房区域，并采取适当的行动以确保食品质量和服务水平得到满足。保证产品的温度，出品和口感，制备方法和检查，以确定品质。 ·       Responsible for ensuring compliance with all policies and proceduresthat relate to the restaurant as well as all local, state and federal laws andregulations; responsible for ensuring cleanliness and proper sanitationof all work and service areas. 有责任确保餐厅所有的政策和程序都符合当地政府乃至国家的规定。负责确保餐厅的清洁和所有工作和服务区域的卫生。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识 ·       To have a positive impact, taking personal responsibility and initiativeto resolve issues, always clearly communicating with both customers andcolleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm andseizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve yourpersonal performance. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。