岗位描述： 1、负责所属区域的日常服务监督、管理； 2、建立、健全各项管理制度及工作规范； 3、组织实施培训，提高员工自身素质和工作技能。 任职条件： 1、女优先，形象气质良好，有2年以上高星级酒店酒水岗位工作经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升宾客满意度； 2、制定并执行运营标准与流程，监督服务质量，及时处理突发事件及宾客投诉； 3、协调前厅、客房、餐饮等部门协作，优化资源分配，控制运营成本； 4、定期分析运营数据（如入住率、营收等），提出改进方案并推动落实； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉万豪运营模式优先； 2、优秀的统筹协调与执行能力，能高效解决跨部门问题； 3、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备敏锐的市场洞察力； 4、抗压能力强，适应弹性工作时间，可应对突发情况； 5、良好的沟通技巧与团队管理经验，能激励员工达成目标；

· Perform all duties as Senior Lobby host, including additional duties as follows:: · 完成所有Senior Lobby host的工作职责，及以下工作职责 · Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments. · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs lobby personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and priority club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Assist Lobby Host in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开。 · Inspects front office and back of house regularly for cleanliness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜班时，查看预期抵达客人的邮件、信息。 · Handle all Complaints  · 处理所有投诉。 · Ensure working of all Front Office Policies and Procedures when night staff · 夜班时，确保所有前厅接待工作的政策和程序 · Ensure effective shift hand-over · 确保有效的交接工作。 · Be knowledgeable of Front Office systems and know back up procedures and system recovery procedures · 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 · Efficient check in and check out process · 提供有效的登记和退房程序。 · Review and monitor early morning wake up procedures · 检查清早叫醒程序。 · Post room charges · 入房帐。 · Maintain correct guest registration cards · 保持正确的住客登记单。 · Maintain current Hotel information · 更新酒店最新消息。 · Review arrival lists · 检查到达客人报表。 · Operate communication equipment · 操作通讯设备。 · Conduct Credit card checks · 管理检查行用卡。

有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、随时为客人提供准确，快捷，礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话； 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料，确保电脑中的预定信息齐全； 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，包括餐前准备、用餐服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调解决突发问题 4、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效评估 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合相关规定 6、定期盘点餐厅物资，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验 2、熟悉西式餐饮服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力和团队管理意识 4、能适应早晚轮班工作制 5、基本英语沟通能力 6、具备较强的问题解决能力和应变能力 7、有筹开酒店经验者优先

如果你也喜欢旅游，你一定能懂择一家好的酒店，睡一个好觉是多么的重要； 如果你也热爱着酒店，你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天； 如果你知道微笑是一种魔法，你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你，正是我们寻找的人才！ 岗位职责/职位描述 -  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达的重要 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系，收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供个性化管家服务； 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 4. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务。 岗位要求： 1. 有酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先； 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识； 5. 可接受24小时轮班工作。

【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划，确保日常运营高效有序； 2、监督餐厅服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 5、定期分析经营数据，提出改进建议并推动落实； 6、协调与其他部门的合作，确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉中西餐厅及宴会运营管理流程； 2、有较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致认真，抗压能力强，能适应弹性工作时间； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与顾客体验。 工作地点：深圳市南山区圣淘沙酒店（翡翠店）

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务质量达到品牌标准 2、制定并优化前厅工作流程和服务标准，提升客户满意度 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作表现，定期进行培训和考核 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、协调与其他部门的沟通协作，确保高效运营 6、控制部门成本，合理排班并管理物资使用 7、收集分析客户反馈，提出改进建议并落实执行 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、出色的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、英语口语流利，能进行基本商务沟通 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、有国际品牌酒店前厅管理经验者优先

1 协助西餐厅经理管理西餐厅和送餐部的日常运营 2 合理安排排班，确保人手满足当日运营所需 3 每日进行开档，运营和收档巡查，确保相关标准和程序的执行 4 协助西餐厅经理制定培训计划，维持团队士气 5 了解市场和竞争对手，确保餐厅收入达到预期 6 收集客人反馈，处理客人投诉，不断提高客人满意度 任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验，有洲际酒店集团工作经验者优先。 2. 良好的英语表达能力。 3. 精通计算机程序。 4. 热情好客、可以长时间的工作。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。

应收主管岗位职责： 1、负责应收账款日常核对、账款催收、核销。 2、每周跟进并出具旅行社预付款余额报表，及时提醒预警销售余额异常情况。 3、跟进逾期及迟付账款处理。 4、负责携程、美团、抖音等全渠道OTA平台对账结算，按周期审核平台账单与PMS系统数据一致性，确保收款、提现、发票等的及时性和入账规范准确。 5、负责每日银联、微信、支付宝等第三方支付到账核对，统筹协调营业点及相关部门对差异问题核查整改。 6、管理度假区合作公司、旅行社等协议单位挂账及分成统计，按月对账、开票并提交付款流程，跟进回款，确保账款及时回收。 7、负责月末应收模块结账，进行应收账务处理，确保科目入账及时、准确、完整，符合财务制度及公司要求。 8、制定及优化应收账款管理流程、操作规范与内控标准，对审计、收银等岗位开展业务培训与工作指导。 9、完成运作经理交待的其他工作事项。

岗位职责： 个性化接待准备提前了解宾客的特殊需求、生活习惯及喜好，针对性做好接待准备工作，包括但不限于客房布置、餐饮安排、娱乐项目及用品配置，确保服务贴心周到。 入住接待与引领服务热情迎接宾客到店，协助办理入住手续，全程引领至房间，并详细介绍客房设施、酒店服务项目及特色设施，帮助宾客快速熟悉环境。 在店期间全程关怀与宾客保持密切沟通，主动关注其入住体验，及时回应各类需求与问询，协调相关部门解决问题，确保宾客在店期间舒适、便捷、满意。 餐饮协调与专业建议根据宾客需求协助安排餐饮服务，包括餐厅预订、送餐服务等，熟悉酒店餐饮产品，为宾客提供专业的菜品推荐及用餐建议。 行程协助与旅游支持了解宾客的行程安排，提供周边旅游信息及出行建议，协助预订交通工具、景点门票等，确保宾客出行顺利、行程无忧。 特色活动安排根据宾客兴趣及需求，推荐并协助安排酒店各类特色活动与体验项目，提升宾客的入住体验与满意度。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 具备2年以上高端酒店、VIP接待或管家服务经验，熟悉酒店运营流程。 形象气质佳，具备良好的亲和力与服务意识，注重细节。 具备优秀的沟通协调能力和应变能力，能高效处理宾客需求及突发情况。 熟悉酒店餐饮、客房及周边旅游资源，能为宾客提供专业建议。 普通话标准，具备基础英语沟通能力者优先。

核心职责 统筹餐厅/酒吧/宴会厅日常运营，确保服务符合 诺富特全球标准（Novotel Standards） 督导20+人服务团队，排班优化及现场危机处理（客诉响应<10分钟） 执行餐饮促销活动（如周末早午餐、鸡尾酒品鉴会），提升人均消费（Cover/Check Avg） 监管食品安全（HACCP）、设备维护及库存管理（酒水损耗率≤1.5%） 培训员工服务技能（含葡萄酒知识、咖啡拉花等），落实 雅高服务认证（Accor Certified） 收集宾客反馈（LQA/GRI），针对性提升服务流程 硬性要求 大专及以上学历，酒店/旅游管理专业优先 3年以上国际品牌酒店餐饮管理经验（主管/领班级） 精通餐饮POS系统（MICROS/Squirrel），熟悉成本控制方法 英语沟通流利（能处理外宾需求/TELC-B1水平） 持 咖啡师证/侍酒师认证（WSET 1+） 者优先 必备特质 ：适应倒班制，精通成都餐饮消费习惯

·       创造，执行酒店促销材料，周边产品，主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 ·       使用可用于印刷制作的照片进行各类设计，熟练运用台式印刷系统。 ·       设计和生产标志，宴会海报，横幅，背景板和装饰。 ·       确保所有酒店的设计作品如酒店品牌，颜色，规范和集团标准保持一致。 ·       确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 ·       创建设计，摄影，书籍，参考资料，标准色的资料库以方便参考。 ·       确保台式印刷系统的正常运行和保养。 ·       策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 ·       书刊图片的维护及文件系统的设计。 ·       与集团网络市场合作确保酒店主页保持信息及时更断。 ·       Create andexecute design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals,theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. ·       Convertdesigns into camera-ready artwork (ready for printing or production) manuallyor using desktop publishing systems. ·       Design andproduce signages, banquet posters, banners, backdrops and other decor. ·       Ensure that Hiltonidentity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand,color, specifications). ·       Ensure thatjobs are scheduled properly, and time management is exercised for the artsection to meet set deadlines for design and art works. ·       Organize thecreative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials,color guides) for easy reference. ·       Ensure that desktoppublishing systems are regularly serviced and maintained. ·       Ensure the replenishmentof required art supplies and paper stock. ·       Maintain artworks and design filling systems. ·       Work withHilton Web Marketing to ensure contents of pages are updated atall times

工作职责： • 确保熟悉希尔顿采购政策和流程； • 监督并协调采购员工的工作； • 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； • 更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； • 确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； • 确保根据政策获得的有竞争力的报价； • 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单； • 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查； • 确保定期与其他酒店进行价格对比； • 确保以最大努力获得最佳报价； • 与所有酒店部门和供应商保持良好关系； • 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； • 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告； • 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议，确保协议签订符合希尔顿审批权限； • 对于滚动合同及时审查，没有改变的更新最多只能进行三次； • 确保在启动潜在采购金额超过10万美元及以上的商品/服务招标之前获得希尔顿采购中心审批； • 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议； • 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成； • 协助行政总厨确认食品成本保持最小化； • 维护档案管理，包括合同，招标文件，采购单等； • 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫，烟酒执照，和关税等； • 为月末结算准备采购未达清单； • 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款； • 组织定期高风险供应商的拜访； • 灵活的工作时间，特别是在月末； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 及时，有效，友好地处理所有要求和询问； • 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作； • 严格遵守道德准则。 任职资格： • 大专毕业 • 至少2年作为采购主管或服务行业更高职位的工作经验 • 基本掌握计算机技能 • 具有领导，指导和发展员工的能力 • 了解采购物品的知识 • 成熟可信赖 • 良好的书面和口头英语 • 以有相关职位经验为优 • 具有策略性、创造性及灵活性 • 工作时间灵活

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台，餐饮，厨房实习生，能实习至少6个月。

【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的任务。 【岗位要求】 1、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力和时间管理意识； 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 3、熟练掌握AI、PS、Lightroom等平面设计和剪映、Videoleap等视频剪辑软件； 4、有一定的文字编辑能力； 5、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍，拍摄和制作短视频； 6、跟进各项美工设计。

岗位职责 1.协助人力资源总监保证人力资源部工作的高效运行，确保部门营运手册中的政策和程序得到严格的执行。 2.协助确保酒店的政策符合集团/酒店的人力资源政策和程序。 3.确保政府规定的有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 4.有效管理酒店员工福利项目，确保员工福利在本地市场的相关性和竞争力。 5.负责所有人事档案的安全和更新，包括外籍人员的档案。 6.为酒店其他员工（内部顾客）以及到人事部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 7.协助对部门营运预算的管理，以控制成本和花费得到批准。 8.负责员工招聘和人事及员工关系的管理。 9.完成各项业主报表和集团报表。 10.协助人力资源总监提高员工满意度降低离职率。 岗位要求 1.大专以上学历，有同等岗位工作经验者优先。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好的沟通能力和抗压能力，工作技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。

【行政经理】 岗位职责： 1. 负责公章、合同章等印章的保管与用印管理 2. 统筹公司商标注册、续展、变更及知识产权相关事务 3. 负责固定资产、办公用品及设备的采购、盘点与维护 4. 管理公务车辆调度、通勤班车及员工车位 5. 负责办公环境、员工宿舍、员工食堂的后勤保障 6. 组织公司级会议，管理前台及总机接待 7. 负责企业合同、档案、资料的规范管理 8. 完成上级交办的其他行政工作 任职要求： - 大专及以上学历，5年以上行政管理工作经验 - 有大中型企业或酒店行业行政管理经验者优先 - 熟悉公章、档案、资产、后勤等模块，做事细致有条理 - 了解商标注册流程及知识产权基础知识者优先 - 具备良好的沟通协调能力和服务意识 福利待遇： 公司提供良好的福利体系及个人晋升空间，具体面议。

【岗位职责】 1. 围绕酒店品牌定位与市场策略，参与策划并执行整合营销推广项目，涵盖品牌传播、公关活动、媒体合作、节庆营销及口碑运营等； 2. 负责酒店新媒体平台（微信公众号、小红书、抖音等）的内容策划、文案撰写、视觉协同及日常运营，提升品牌认知度与用户粘性； 3. 配合销售、运营及餐饮等部门，输出符合酒店调性的推广文案、活动方案及传播素材，支持各业务线营销目标达成； 4. 监测行业动态与竞品动向，结合酒店运营节点提出创意传播建议，并协同内外部资源推动落地。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学、酒店管理等相关专业优先。 2. 具备2年及以上市场传讯、品牌推广、公关广告或高星级酒店相关工作经验，有整合营销项目实操经验者优先。 3. 具备良好的创意思维、文字表达能力与基础策划能力，能独立完成传播文案及轻量级活动方案。 4. 具备较强的沟通协调能力、责任心与自驱力，适应多任务并行工作节奏，对酒店行业及消费趋势保持关注与学习热情。

Cover 西双版纳&昆明 统筹2家酒店运营 侧重运营部门管理 底薪+提成 【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月度、季度以及年度）发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作；尤其擅长运营管理,制定并实施餐饮经营的计划、下达房务部的运行管理目标； 2、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益；全面控制各部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安消防管理工作、及时掌握新的规范、条例； 6.负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形象； 7.协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养更新和能源管理工作； 8、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 9、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙管理制度的落实执行情况； 10、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系；营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 11、负责酒店员工队伍建设，培养.选拔中高层管理人员和优秀员工； 12、协助总经理处理酒店重大突发事件； 13、按时完成上级领导交办的其他工作。 1、教育背景 大学本科以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄32-42岁，能用英语进行工作交流的优先。 2、基本素质 认同公司的企业文化和经营理念，具有大局观；有高度的责任心、事业心和执行力以及有现代星级酒店的管理经验 3、工作经验：具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验；尤其前厅，餐饮，客房等岗位轮岗管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 4、技能技巧 -通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 -熟悉星级酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 -具有扎实的酒店基础业务能力。 5、服务态度 -忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 -具有较高的职业道德水平 -具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 -关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。