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  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    General: ·         Assist Director of F&B and provide leadership and management for the Food & Beverage Division by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the division and Hotel.    Responsibilities: ·         Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline employees and managers in multiple Food & Beverage operations and outlets to ensure that established cultural and core standards are met. ·         Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control while focusing on creative revenue generation solutions to maximize profit. ·         The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons. ·         The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.  ·         Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  ·         Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. ·         Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位要求: 1. 3年以上相关工作经验。 2. 大专及以上学历。 3.  具有客户资源。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、根据集团总部经营战略结合市场现状,制定酒店业务规划和酒店经营方针,监督业务计划和经营方针落地实施情况,为酒店经营第一责任人; 2、负责制定市场拓展销售计划,对酒店市场定位和经营策略总结分析并提出可行性建议。 3、负责定期组织分析酒店经营状况,制定年度综合预算(经营及费用); 4、负责酒店管理架构、中高层管理人员任职岗位调整优化建议; 8、负责酒店日常事务内外协调管理,酒店文件审核签批; 6、完成集团总部交办的其他任务。 任职资格: 1、熟悉综合性酒店行业现状和发展趋势,熟悉综合性酒店运营流程; 2、在同行业有5年以上工作经验(餐饮为主); 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。 5、大专以上学历。 薪资面议。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    Ability to ensure hotel’s standards, policies and procedures with food & beverage management and staff.  确保每个餐饮部的员工都认真按照酒店的标准,政策和程序工作。 Ability to prioritize and organize work assignments, delegate work.能够很好的安排分派,合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 Ability to direct performance of food & beverage management and staff, and follow up with corrections where needed. 能够指挥餐饮部领导层和员工在正确的方向下工作 Ability to motivate food & beverage management and staffs and maintains a cohesive team.  能够鼓舞餐饮部领导层和员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 Ability to ascertain food and beverage training needs and provide such training.  能够知道餐饮部培训需要并提供相关的培训。 Ability to be a clear thinker,analyzes and resolves problems exercising good judgment.  能够思维清晰的分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 Ability to focus attention on details.  能够关注细节。 Ability to suggestively sell food and beverage venues, menu items, beverages and wines.  能够积极的对餐饮场地,菜单项目,饮料和酒水进行推销。 Ability to input and access information into MICROS system.  能够提取和输入资料到电脑系统中。 Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 有承受工作压力的能力。 Ability to ensure security and confidentiality of guest and hotel information. 确保对于客人,同事和酒店的机密信息保密。 Ability to work without directs supervision.  能够在直接上司不在的时候独立的思考,工作和行动。
  • 酒店店长

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 15:36
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    1.全面负责酒店运营工作,市场开发和客户维护,确保酒店达到公司的预期目标。 2.线上营销与渠道维护,协议客户开发和回访 3.及时关注市场情况,做好远期价格预埋,及时跟踪收益期房态房价 4.及时处理突发事件及客人投诉,减少酒店和公司的损失 5.控制酒店各项成本费用支出,做好酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制, 6.严格执行公司的服务标准,确保服务、卫生质量达到公司的要求。 7.完善酒店管理制度,团队搭建、员工培训、服务体系建设,贯彻公司的企业文化和管理制度。 8.全面负责酒店安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作; 9.确保客人和员工的人身、财产安全,确保酒店食品卫生合格、安全、有序的正常经营。 10.做好店内财产使用和保管,确保资产保值,应收帐款的追缴等内控工作 二、任职要求 1.40岁以内,男女不限 2.有5年以上中档单店酒店或连锁酒店管理同等岗位经验,对武汉酒店行业市场有充分了解 3.全面熟悉酒店运营管理流程,如:营销、运营、团队管理 4.有带餐饮的酒店管理经验 三、薪酬福利 1.工资面议 2.免费提供工作餐 3.入职购买五险一金
  • 泰安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    POSITION SUMMARY 职位概述: Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team 管理销售活动和销售事件,包括活动策划、销售方案、销售行政工作整理,以及公共关系维护和领 导销售团队。 RESPONSIBILITIES 职责: Ensures that applicable operating procedures are implemented for the following: 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1、Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts. 协同酒店行政委员会完成年度市场预算和预测。 2、Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved. 制定、实施和监督销售行动计划,确保预算目标的实现。 3、Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate. 分析当前和潜在市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来保持和增加收入。 4、Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic China and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications. 通过监控与航空公司、旅行社、商业机构、私人俱乐部和专业协会在本地、国内和国际市场的联系,为酒店争取新的和回访业务。通过个人销售电话、电话联系和书面沟通,与计划人员、公司客户、激励买家、航空公司和批发商保持联系。 5、Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: 创建并实施特殊计划,通过以下方式实现更高的生产力:  Increasing average rate. 平均增长率上升  Increasing occupancy. 提高入住率  Increasing business volume during difficult periods. 在困难时期增加业务量  Increasing local food and beverage banqueting sales. 增加当地餐饮宴会销售 6、Manages key accounts. 管理关键协议客户。 7、Oversees the selling and servicing of group business. 监督酒店业务的销售和服务。 8、Co-ordinates the development of all promotional material. 协助酒店完成宣传内容及材料的工作开展。 9、Provides direction on and conducts market research. 主导并进行市场调查。 10、Monitors competitor activities. 监控竞争对手的市场活动。 11、Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other Wyndham hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support . 与区域/集团销售团队和其他温德姆酒店的销售团队保持密切联系,以确保酒店得到适当的公司考虑、指导和支持。 12、Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership. 确保酒店通过协会会员身份成为当地酒店行业的积极成员。 13、Coordinates sales and promotes business for other Wyndham Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office. 协调区域内其他温德姆酒店的销售和推广业务。与世界各地的区域销售办事处进行沟通,尤其要注意当地办事处。 14、Plans and executes sales trips to major market areas. 计划并执行主要市场区域的销售行程。 15、Attends major travel functions to promote sales for the hotel. 参加主要的行业活动以促进酒店的销售。 16、Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan. 指导销售经理的所有销售活动,确保他们达到收入计划的目标。 17、Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met. 每周对销售人员活动进行回顾,以确保完成销售目标。 18、Produces monthly Sales reports and forecasts. 制作月度销售报告和预测。 19、Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction. 与入住酒店的大型活动的主要制作人/组织者沟通,以确保客户满意度。 20、Establishes and continuously updates mailing lists. 建立并持续更新邮件列表。 21、Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel. 组织并参加酒店主要的销售/公关活动。 22、Works with Human Resources on manpower planning and management needs. 与人力资源部门合作进行人力规划和管理需求。 23、Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budge. 与财务总监一起准备和管理部门预算。 ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS 能力、关键资质、技能: Required Skills: 所需技能: 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 表现出与客户、员工和第三方互动的能力,这反映了酒店、品牌和公司的良好形象。 2. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 3. Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用Office办公软件。 4. Good writing skills. 良好的写作能力。 EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE 教育背景、任职资质、工作经验: 1. College degree or above in Sales, Marketing or related field. 大专或以上,市场营销或相关专业。 2. 3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验或类似的管理职位,或同等的教育和工作经验的结合。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:20
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    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Materials Manager is responsible to ensure the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Material Manager, or Purchasing Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:11
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责/职位描述 Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 Provide feedback to management on changing market conditions,including competition and market trends 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 Conduct periodic formal reviews with the Business Development team on their targets and goals 主持对业务拓展团队的目标的阶段性正式审核。 Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 Ensure accurate and timely updating of an accurate record of allrelevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 Plans and executes sales trips to major market areas 在主要市场区域执行于计划销售活动 Attends major travel functions to promote sales for the hotel 出席主要的旅游会议以增加的酒店的销售业绩 . Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan 指导所有的销售经理的销售活动,以确保他们达到目标的收益计划 . Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction 会见在酒店举办大型活动的客户,以确保客户满意度 Organise  and attends major sales/PR related functions within the hotel 组织和参加酒店主要的大型销售 / 公关活动 Qualification:  招聘要求:    1.University Graduate or Diploma and/or Degree or equivalent in the Hospitality Industry 酒店管理、市场营销或相关专业,大学本科以上学历 2.Minimum 5 years experience in similar capacity with international chain hotels 在星级酒店销售部,拥有丰富的销售经验及客户资源,从事销售行业5年以上者优先录用 3.Ability to work under pressure with team and independent 能够承受压力与团队良好合作 4.Strong at drive and lead team at daily sales work 高效能力带领团队 4.Familiar with Beijing market and complete understanding of Key Account Management 熟悉北京酒店销售市场以及重要客户的管理 5.Good sense of  sales in terms of Corporate and MICE 对公司及会议有很好的销售认知
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:34
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    与顾客建立并保持融洽的客户关系,有效处理客人的投诉,满足客人的需求和对理疗服务的咨询,及时对客人的意见作出反馈和记录 Establish rapport with guests maintaining good customer relationship and handle all guest complaints, requests and enquiries on Spa services, whilst following up with prompt feedback 亲自与各位顾客确认并确保客人享受到了凯悦标准规定的“最佳体验” Personally verify that all guests are receiving the best possible service in line with the “Spa Experience Programme” and the hotel standards 确保及时更新当前的促销,政策改动和备忘录 Awareness of all current promotions, policy changes and memorandums 准备每日,每周,每月的报表,包括数据的统计分析,设备的使用,市场的评估 Prepares all daily, weekly and monthly reports on all management aspects, to include statistical analysis of participation and use of facilities, market appraisal and evaluation 根据区域水疗总监和酒店管理层的要求按时出席各种会议 Attends meetings and briefings as required by Hotel Management and Area Spa Director 定期回顾Spa的各项政策和进程,采取有效的措施,制定并提出改进建议 Regular review all policies and procedures relating to the spa taking action to formulate and propose improvements 确保员工完全理解凯悦国际关于水疗的各项政策和规定,并按照规章制度执行 To ensure that the associate have a complete understanding of and adhere to all polices and procedures 协助准备年度水疗中心商业计划与月度水疗市场推广计划 Assist with the preparation of annual Spa Business Plan and prepare Spa Marketing Workbook on a monthly basis 每天更新和回顾水疗中心日营业报表 Updates and reviews Daily Revenue Report, each day
  • 销售总监

    1万-1.5万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 一专多能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:15
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    • 投递简历
    主要岗位职责: 为酒店开发和制定营收销售和营销战略,保证营销战略的实施,并达到预期的销售目标。定期联络客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务。 任职要求 1. 具有建立和指导销售团队的经验和知识 2. 良好的沟通和谈判技巧 3. 优秀的销售技能和技巧 4. 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力 5. 高度的自信心和工作热情 5. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 6. 2-4 年服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与总经理及其他相关部门共同努力策划研发一个具有区域针对性及市场细分功能的市场计划。 2. 监督评估销售成果,并及时调整销售策划、确定销售重点以完成计划目标。 3. 建立客户划分等级,使用市场研究调查和电话销售方法来确定重点目标客户,并将其分配给予  销售人员,以确保其销售范围的合理性。 4. 负责重点客户部分,组织销售代表走访客户,管理客户资料。 5. 了解房间的需求和供给,以优化房间的利用。 6.领导、管理和激励一个有效的专业销售团队以完成销售目标。 7. 建立团队销售目标,分配给每一个销售人员重要的客户。 8. 为销售团队提供一切必要的培训。 9. 确保促进品牌形象往积极方向发展。 10.执行会议、团队及散客的销售及跟进接待工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.领导和鼓励预订团队实现一贯的万达酒店集团关于预定测试电话规范的好成绩。 Consistently deliver high scores of Wanda Group Evaluation Call by leading and motivating the Reservation Sales Team. 2.始终保持服务质量和专业精神,满足和超越客人的预期值。 Achieve a level of service quality and professionalism that consistently meets and preferably exceeds the expectations of guests. 3.迅速解决客人投诉、问讯和要求等运营问题和请求。在客服方面实行全面、积极的解决方法。 Attend to major operational problems and needs promptly including customer complaints, enquiries and requests. Practice positive problem solving in all aspects of customer service. 保持4.员工对“客户”需求的关注和重视,尽可能提供个性、体贴的服务,充分、有效的利用管理技能鼓励和激发员工的工作积极性。 Maintain staff focus on ‘the Customer’s need’, individualizing and personalizing service where possible, use your supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 5.掌握关于酒店住房的术语如房价、房态。酒店设施等相关知识。根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 To "master" the room product in terms of rates, layout and physical attributes, breakdown/configuration, benefits and amenities, etc. To give current update on reservation trends and forecasts for current and future dates.  6.通过合适的途径。向客人提供优质服务和最新。最准确的信息。 Provide services and information to guests that is the most accurate and up to date possible, and is delivered to the guest in the most meaningful way. 7.鼓励客户对酒店的硬件、服务提出意见,认真倾听,然后对客户意见采取针对性的举措。要不断的提高对客服务水平,确保赢得客人最大程度的满意热忱的关注。 Encourage customer feedback regarding product and services in the Hotel. Listen to and take action on this feedback and monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention.
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相关工作经验,具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑; 3. 良好的英文能力,广东话流利优先考虑; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务; 2. 熟悉酒水相关知识,向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求: 1. 熟练掌握调酒相关技能,能够独立创新制作各种酒水,熟悉调酒工艺工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相关工作经验,具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑; 3. 良好的英文能力,广东话流利优先考虑; 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    其他 | 100-499人
    发布于 10:33
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    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 泰安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    POSITION SUMMARY 职位概述: Manages all sales activities and events including direct sales, sales solicitation, sales administration, public relations and management of the sale team 管理销售活动和销售事件,包括活动策划、销售方案、销售行政工作整理,以及公共关系维护和领导销售团队。 RESPONSIBILITIES 职责: Ensures that applicable operating procedures are implemented for the following: 确保能以适当的运作程序进行以下操作: 1. To work with the Director of Sales & Marketing and Director of F&B to establish the strategic business plan for Room, Catering and Banquet sales. 与市场销售总监和餐饮总监一起制定客房,餐饮宴会销售计划。 2. Assists with the development of new product themes and services. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3. Assists with the development of marketing strategies. 协助酒店市场战略的制订。 4. Assist with F&B measuring and controlling the cost to reach the standard by minimum expense 协助餐饮部衡量并合理控制经营成本,以恒定标准基础上达到最小支出。 5. Takes into account external economic issues when planning and making decisions. 做计划时考虑外界经济情况。 6. Manages financial reports, analysis, budgets and make pricing decisions for the department. 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 7. Ensures the achievement of business objectives according to budgeted guidelines for revenue and costs. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 8. Coordinates work operations within the department as well as other related departments. 与本部门及其他部门配合工作。 9. Prevents and resolves all guest concerns. 预防和处理客人所关心的问题。 10. To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 11. Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效地适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 12. Possesses a high level of product and service knowledge in order to promote services and facilities to customers. 对酒店产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售酒店的服务及设施。 13. Develops appropriate administrative and communication policies and procedures in accordance with hotel’s goals and guidelines. 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定和程序。 14. Assist with marketing communication Dept. to schedule the promotion & advertisement 与市场传讯部有效协调沟通并制定相应的宣传及促销计划。 15. Monitor the F&B operation process to ensure the hotel standard 监督餐饮部对客的整体服务流程以确保达到酒店既定的规范化标准。 16. Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户的合作关系。 17. Abides by the hotel Employee Handbook. 遵守酒店员工守则。 18. Abides by both the hotel and Swissotel hote policies and procedures. 遵守酒店的行为准则 19. Carries out other tasks as directed by supervisor 完成上级交与的其他任务。 ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS 能力、关键资质、技能: Required Skills 所需技能 1、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 表现出与客户、员工和第三方互动的能力,这反映了酒店、品牌和公司的良好形象。 2、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 3、Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用Office办公软件。 4、Good writing skills6、Excellent organizational skills. 良好的写作能力。 EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE 教育背景、任职资质、工作经验: 1、College degree or above in Sales, Marketing or related field. 大专或以上,市场营销或相关专业。 2、3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验或类似的管理职位,或同等的教育和工作经验的结合。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1.有国际品牌相关工作经验 2.形象气质佳 3.以目标为工作导向,抗压能力强
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price.  锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客  • Deliver financial results.  呈交财务成果  • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability.  有效的利用科技手段去支持生产力和利润率  • Builds effective relationships with customers and business partners.   与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently.  高效认知和掌握销售线索。  • Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities.  代表酒店参与国内国际的销售活动。  • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews.  仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for group/catering sales opportunities 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求团体及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment.  在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。  • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time.  准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。  • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility.  在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。  • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines.  在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。   • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits.  在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。  • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel.  按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。  • Creative contribution to product and sales development.   对产品及销售和发展做出创造性贡献。  • Participates in planning and realisation of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments.  与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。  • Assists in planning and coordinating sales activities and events.  协助计划和配合销售活动和时间。  • Assists in coordinating the development of all promotions  协助、协调所有促销活动的开发。  • Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically.  管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。  • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision.   对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持 。 
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
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    其他 | 100-499人
    发布于 10:33
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills.     丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills.     领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills and in charge of R&D.     良好的工作技巧创造性,负责整个部门的菜品研发。 4. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.     有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems.     在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications 岗位要求: 1. 3 years above as Pastry Chef with high standards such as Michelin Starred.     3年以上甜点主厨的经验,遵循米其林星级的高标准。 2. Minimum requirements - College/University graduate, preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.     大学专科或本科毕业,专业烹饪学校毕业优先。 3. Good command in English (verbal & written).     良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international 5-star hotels or individual fine dining restaurants.     具备在国际五星级酒店的餐厅或高端独立餐厅工作的相关经验。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 14:28
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 岗位职责: 1、贯彻酒店各项经营方针和规章制度; 2、根据酒店预算要求,分析餐饮经营状况完成预算指标; 3、分析研究市场状况和变化趋势,制定并调整经营管理基本策略; 4、根据酒店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划; 5、宏观控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,有效控制成本。 任职要求: 1、具有大专及以上学历; 2、具有三年以上星级酒店餐饮部经理或相关工作经验; 3、具有较强的团队管理及岗位技能专业培训能力。 4、有藏区或高原工作经验者优先,能适应藏区工作环境。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 14:28
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 任职要求: 1、具有三年以上酒店同岗位工作经验;  2、负责房务部的运营、管理; 3、参与过星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验; 4、了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求; 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 岗位职责:  1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标;  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 09:49
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    岗位要求 1.专科及以上学历 2.粤菜或淮扬菜系为佳,具有厨师长工作岗位经验3年以上 3.具有较强的成本管控能力、工作流程标准化能力和创新意识,并愿意接受和学习新事物 4.熟悉各种时令食材,对于各种食材的最佳烹饪方式、营养价值、时令日期有深刻的了解 5.具有较强的合作能力和沟通能力,愿意与公司一同进步发展 6.对于健康行业深度认同,注重自身健康并在生活中践行健康理念 7.有中医经验者或有药食同源经验者优先 岗位职责 1. 同食养专家,进行食养餐食的制作和研发,同集团相关部门沟通和落地相关食养的内容 2. 带领厨房做好对食品原料与出品的把控和管理,保证高品质的出品质量并合理地控制食品成本; 3. 制定、更新并培训出品团队标准化出品流程、操作规范、考核机制、绩效奖惩机制、后厨管理制度等各项制度与方案 4. 根据公司经营目标,负责后期食养菜品的研发、更新和筹划 5.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和经济效益不断提高 6.带领出品团队,与前厅深度合作与沟通,重视市场与客户反馈并及时做出调整
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 14:28
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 岗位职责: 1、以实现酒店经营目标为中心为总经理提供专业性建议和支持;制定酒店年度收入计划,实施并监控行动计划,以确保实现收入计划目标。 2、协调所有业务,拓展西藏当地酒店市场资源。 3、发展和维持与酒店生意紧密合作的客户:大型会议策划者、旅行社、航空公司、企业客户、政府机构及其他合作伙伴,创建本地市场客户档案。 任职要求: 1、具有三年以上星级酒店或高端民宿销售部经理管理工作经验; 2、极强的工作执行力、具有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 3、擅长拓展酒店市场资源; 4、具有藏区工作经验者优先,适应藏区工作环境。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:33
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    岗位职责 1.负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2.敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3.负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4.主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5.负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6.达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 岗位要求 1.大专及以上学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2.熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3.有相关工作成功案例。 4.对市场及产品有着丰富的知识。 5.极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
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