岗位职责： 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划和管理计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推广策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职资格： 1.三年以上同岗位工作经验。 2.热爱并了解餐饮业务知识及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.性格开朗，坚韧，抗压力强。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品； 2、负责处理厨房的运作及行政事务； 3、开展新菜肴的试菜和开发工作； 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 5、监督所有供应食品的质量与数量； 6、经常检查厨房设备，做好维护工作； 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 8、与本各部门建立良好的联系； 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策； 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康，精力充沛； 2、五星级酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑； 3、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理、食品安全、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、熟悉餐饮服务知识、卫生与安全知识、良好的服务和团队意识、团队领导能力强； 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责工程部日常管理工作，负责项目的日常维保及专项工程维修； 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支； 3、制定和审定酒店设施设备保养维护计划； 4、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 5、负责酒店消防安全工作，以及与消防单位的业务对接。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责； 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实； 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度； 4、协调各部门关系； 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系； 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场； 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳； 2、从事酒店工作十年以上，具有五年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先； 3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制； 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

岗位职责 1、按工作程序和标准做好包房开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器具充足，摆放整齐美观； 2、向宾客提供优质服务（包括上菜、分菜、酒水服务、送客等）； 3、关注宾客需求，反应敏捷，主动更换餐具、烟缸，添加酒水、茶水。 任职资格 1、30岁之内，形象气质佳，女净高须在165cm以上，男净高在172cm以上。 2、1年以上高端餐厅服务、物业客户服务或相关客户接待经验，有案场、酒店或高档公寓前台接待工作经验、空乘经验的优先考虑（接受应届毕业生）。 3、普通话标准，反应灵敏，有良好的品味及观察力。 4、主动、礼貌、大方、细心、热情，服务周到，有良好的沟通能力及亲和力，为人踏实，服务意识强。

餐前准备工作（备货，岗位物品整理） 餐中负责收银。 餐后岗位清洁。

岗位职责： 1.完成酒店设定的销售目标及相关任务，指导销售员的所有销售活动；  2.建立和维护大客户档案，监督推进各类客户开发进程； 3.主要负责公司客户的维护和业务拓展，密切关注各类客户的业务产量； 4.积极开发和寻找新的业务及合作伙伴； 5.良好的营销意识和能力，熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手； 6.做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各活动实施过程中的各类问题； 7.较强的沟通协调、语言组织能力，能撰写部门各类制度、市场调研等报告； 8.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，做好对外销售工作。 9.积极创新，乐于面对挑战，抗压能力强； 10.完成上级领导交待的其他任务。 任职条件： 1.30-45周岁，大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2. 3年以上星级/大湾区酒店及旅游度假区客房、会务、旅行社、大型展会的销售管理经验； 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的客户及业绩导向，有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能广等。 6.大学英语4级以上；计算机能力良好； 7.有国际联号酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、依据公司和品牌的整体发展目标和统一的标准流程，全面负责门店经营管理，带领团队完成业绩营收指标，控制各项成本在预算范围内，对本店整体入住率及收益负责； 2、带领团队热情友好地提供对客服务，严格执行各项服务品质要求和安全工作规范，以确保宾客杰出的入住体验； 3、关心团队伙伴的工作和思想状况，为他们排忧解难，营造积极愉快的工作环境； 4、与公司其他部门人员保持目标一致和有效的工作沟通，完成各项工作； 5、有效地解决客人投诉事件，对于重大投诉要求能积极地代表公司亲力亲为地解决，不推诿； 7、在品牌发展的过程中，具有创新意识和开拓精神，对品牌系统的建设提供有效建议做出积极贡献。 8、门店财务账目的监理及库存的管理工作，需做到账目清晰款项准确； 9、杰出地完成店内其他事宜如房屋维护、邻里关系、各种设备的维护保养等。 岗位要求： 1、大专以上学历，5年以上星级连锁酒店、高端民宿客栈行业经验，2年以上店长经验； 2、撩得了房客、做得好服务、算得了房帐，懂得怎么经营； 3、对精品民宿有热情和认同感，有创新精神，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心； 门店地址，大鹏 提供食宿

岗位职责 1.熟知分院餐饮服务资源信息，熟知分院餐饮服务质量要求； 2.熟知贵宾包房物品及餐饮服务要求，了解当天订餐情况，注意记录贵宾的任何需求，及时向主管汇报； 3.迎接、引导贵宾至预订台位或宾客满意的台位； 5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7.熟练掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，记录所有信息； 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 岗位要求 1.女 163cm、男 173cm以上，形象气质好； 2.有餐饮服务经验、外语会话能力； 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，高可培训性。 4.了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心强。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、同岗位工作3年以上优先考虑。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1.制定并完善公司各项培训管理制度； 2.协助上级进行各部门日常培训需求分析； 3.负责制定各部门季度、月度培训计划、初审工作； 4.负责公司课程开发及授课，包括但不限于：新员工入职、产品知识、服务礼仪等。 5.负责全公司员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。认同并实践公司企业文化； 2.具有良好的沟通能力、协调能、执行能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具；具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识; 4.能按照公司经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 6.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责：  1、向宾客提供主动、热情、礼貌、周到的用餐服务； 2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 3、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-30岁，男女不限，服务意识好，五官端正，性格开朗； 2、有餐饮服务管理工作经验者优先考虑。 薪资待遇： 1、按国家规定入职即签订劳动合同，入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假（法定假日、婚假、产假、带薪年假等）； 2、提供食宿，月休4-5天，法定假上班1：3补加班工资。 3、提供行业富有竞争力的薪资待遇，宽广的晋升发展空间； 4、免费提供系统化的培训、年度游、月度生日会、员工关爱项目等； 宽广的晋升发展空间，只要你用心工作，你的才能都能得到发挥！非诚勿扰！

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2.为宾客办理付款手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 4.根据规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交审计。 岗位要求 1.初中以上学历，1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 2.为人诚实，责任心强，具备一定的电脑操作经验。 薪资待遇： 1、提供食宿，上班时间8个小时，月休4-5天，法定假上班1：3补加班工资。

岗位职责： 1、餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗； 2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈； 3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌； 4、配合预定部门做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与楼面各部门沟通协调工作； 5、每周需提供相应的资料，并将客户资料反馈于预定台 6、配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系 岗位要求： 1.有相关工作经验3年以上； 2.对潮粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识有一定的熟悉； 3.有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能； 4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 5.形象好，五官端正，身高160CM以上，有一定的客源，女性优先录入。 薪资待遇： 1、按国家规定入职即签订劳动合同，入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假（法定假日、婚假、产假、带薪年假等）； 2、提供食宿，月休4-5天，法定假上班1：3补假期。

岗位职责： 1. 建立与宾客的良好关系，维护宾客档案和信息，提供全方位高品质客户服务； 2. 监控每日预订情况，根据预订及客人相关信息，为客人提供相应服务安排； 3. 协调客房设施、欢迎卡、礼品、客房投递或任何其他客房内安排，及时接待客人并协助安排所需事宜；  4. 监督入住和退房程序，包括房间分配、预订和财务交易； 5. 及时有效的处理顾客的不满，积极解决各类问题，确保客户满意度； 6. 积极主动地与宾客保持联系，向客人介绍酒店服务，包括餐饮选择和娱乐设施，提供后续服务和关怀； 7. 确保特殊宾客（如重量级人物、老人、儿童和贵宾）获得个性化服务，以提升客户忠诚度和口碑； 8. 分析来自在线评论的客户反馈，并就如何提高评分提出建议；分析市场需求和宾客反馈，提供改进建议以提升客户服务水平； 9. 与酒店常客建立友好关系，并在长期入住客人和回头客中建立一个社区； 10. 负责管理宾客关系团队，指导、培训并激励团队成员提供卓越的服务；评估团队绩效并编制定期报告。 岗位要求： 1. 35岁以下，国家统招大专及以上学历； 2. 具备相关行业经验，有丰富的豪华酒店工作经验者优先； 3. 相貌端正，反应灵活，职业素养高，服务意识强； 4. 具有出色的沟通和人际交往能力，能够与不同背景和文化的客户进行有效的沟通与协调； 5. 与各部门保持良好的沟通、协调关系； 6. 熟悉酒店专业知识、管理软件和系统，能够灵活运用科技手段提升工作效率。 7. 具备流利的英语口语和书写能力，掌握多门外语者优先； 8. 具备高度的责任心和应变能力，及时为宾客解决问题，有效应对各类紧急情况和突发事件。

岗位职责： 1.根据公司总体经营战略规划，组织推进公司重大运营方案，及时进行市场跟踪和策略调整； 2.整体负责品牌运营管理，包括品牌管理、服务规范、营业培训、形象管理及产品与价格管理工作； 3.完善各门店的组织架构、工作流程、重要规章制度，负责建立规范高效的运营管理体系； 4.制定、细化品质管理的考核标准和相关表格，开展品质提升培训，使企业的服务品质日趋完善，达到经常化、标准化； 5.制定公司年度、月度经营计划，管控运营各项任务指标的完成进度，向总经理汇报公司目标计划执行的数据统计、分析和报告； 6.维护好重点/优质客户关系，提升续签率； 7.统筹团队建设，做好人才梯队的建设及高潜人才培养。 任职要求： 1.具有5年以上社会餐饮企业运营管理经验，餐饮连锁高管任职经验者优先； 2.熟悉现代大型连锁餐饮企业运营管理模式，能够统筹建立并完善餐饮标准化营运体系； 3.沟通协调能力强，善于与政府机关、企事业单位打交道； 4.具有较强的发现问题、解决问题的能力，原则性强。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 其他要求

【岗位职责】 1.具体执行销售计划，并做好酒店住房商务客及团队客的营销、接待及维护工作； 2.据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求，每日访问客户并完成拜访报告； 3.负责散客和团队等项目的销售工作，并参与一切服务活动； 4.根据酒店价格策略，与客户进行谈判，以最终达成协议签署合同； 5.与酒店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务； 6.完成每周及每月的销售报告； 7.根据指导负责搜集、整理市场情报及销售信息； 8.参与本行业及客户组织的相关活动，与客户保持良好的关系。 【任职资格】 1、中专及以上学历，形象气质佳，2-3年以上同岗位工作经验； 2、敏锐的市场洞察力，出色的销售技巧； 3、具有一般的公关和社交能力。