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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    · 制定与餐饮相关的制度和标准。 · 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 · 不断的改进制度,程序和设备。 · 在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 · 查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 · 确保优质食品和服务使客人满意。 · 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 · 确保可以达到预算目标。 · 确保可以最大限度提高部门利润。 · 确保部门运转在预算内。 · 确保所有执照已经申领完成。 · 对供给和服务做出提前监督。 · 和承办商见面学习新产品的使用。 · 确保培训计划按要求准时执行。 · 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 · 查看部门计划来确保部门未来发展。 · 与总经理和运营总监回顾规则事业。 · 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 · 确保了解餐饮相关的准备和服务。 · 了解直到今日的所有价格比对。 · 维护最高的专业个人形象。 · 建立和维护员工关系。 · 保护商业机密。 · 参与和执行与企业相关的一切工作。 · 完成总经理下达的任务。 · 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 · 执行任何运营总监下达的工作任务。 · 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:31
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    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §  Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    岗位职责: 熟知会议及宴会销售标准 维护及管理回头客的活动,管理所有宴会及会议的预定达到并超越宴会销售预算期望 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标,以高收益战略来优化业务成果 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  就培训,销售计划的实施监督宴会销售副总监,销售经理,销售主任及协调员的工作 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并保证有效运行 岗位要求 具有至少5-8年国际连锁酒店的相关经验 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 了解,旅游产业和宴会销售,对市场走势具有一定的分析和见解 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-25
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    基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息,进行综合、分析,向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划,跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计,包括工程、装饰的维修、维保状况,遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据,对所有数据进行整合,进行横向和纵向的比较,指出能源消耗出现的问题,将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系,跟踪最新的技术和设备,实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析,向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见,有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才,为酒店工程管理人才提出职业发展计划,提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度,按计划巡视工地现场,协助业主方推进各项设计工作及施工进度,及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷,确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报,协助预开业酒店解决重要问题,支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造,评估改造时间、费用及实施措施,提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系,随时反馈酒店使用中的设计和运营问题,以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验,如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力,做事果断,有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    【岗位职责】 1、能独立进行业务谈判和交涉,接收授权代表公司与客户缔结合同,负责公司招商工作,对各业务的洽谈。 2、签约工作进行管理协调,指导,监督,审核。 3、负责物业日常经营管理,协调沟通商户关系等相关服务工作。 【岗位要求】 1、能够挖掘客户资源有一定的商务谈判能力以及客户资源; 2、工作积极、热情、主动、责任心强; 3、良好的沟通协调能力团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    要求务必熟悉上海市场 Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities • Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. • Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. • Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. • Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management.  Managing Sales Activities • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue • Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. • Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. • Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. • Gains understanding of the location’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution.  Providing Exceptional Customer Service • Supports the company’s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. • Services our customers in order to grow share of the account. • Executes and supports the company’s customer service standards. • Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    - 商务差旅销售方向 - 5年以上五星级酒店销售工作经验 - 良好的英文沟通技能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    • 投递简历
    负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 领导销售团队达到部门目标。 在需要时主持并参加会议。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。
  • 销售经理

    1万-1.3万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 领导亲切
    • 环境舒适
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    1.销售经理负责达到其负责细分市场的客房销售指标。 2.通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续接触来推广酒店并实现销售业绩。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5.在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 6.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 7.协助计划和配合销售活动和时间。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    集中式长租公寓 | 2000人以上
    发布于 15:26
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    • 投递简历
    (此岗位轮班制,一周有1-2个夜班) -           和运营总监共同督导和管理前台,确保各项对客服务达到标准; -          确保员工着装规范及正确佩戴名牌; -          确保所有租客都得到始终如一的恭谦有礼的职业化服务; -          管理及督导部门员工,确保各项服务达标并始终维持高标准; -          维护干净整洁的工作环境,并检查所有工作设备; -          协助助理公寓经理提升前台主任的工作表现; -          向助理公寓经理汇报每日工作情况; -          与销售部紧密联系,以确保预抵租户的各项要求按规定得到有效跟进和满足; -          检查账目的入账情况,并确保其准确性; -          利用一切机会推销公寓产品及发展公寓租户; -          确保公寓租户的登记单及各类入住凭证和文件资料都按要求妥善准确的分类; -          核查所有租户的账户额度,对租户超额情况进行跟进和处理,以确保所优租户的信用额度都在公寓规定之内; -          复查并确保房间都在客人预抵前准备完毕; -          和所有同事及公寓其他部门维持良好的工作关系; -          确保自己熟知并理解员工手册的所有内容,确保能严格贯彻公寓的各项规章制度如防火、健康卫生、安全等; -          严格遵守当地的法律法规; -          对因公寓的需求而引起的变化,做出积极的应对; -          灵活处理工作任务的反派,以满足实际业务要求和租客需求; -          按需出席及参与各类培训和会议; -          完成上级交给的其他任务。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    • 投递简历
    协助经理管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 营运经理

    1.5万-1.8万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-24
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    ·       通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 ·       全力关注酒店的经营战。 ·       积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·       确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 ·       对酒店的所有区域例行检查。 ·       在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·       具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·       确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。 ·       共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 ·       确保所采购的物品物有所值。 ·       用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) ·       为直接管理范围内的部门设立目标。 ·       定期评估表现。 ·       在必要时提供教导和指导。 ·       合理的处理不良表现。 ·       确立发展需求和事业发展路线。 ·       组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·       与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·       确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 ·       很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 ·       为每位员工设定清晰的工作任务。 ·       灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 ·       确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 ·       确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 ·       确保有效地进行双向沟通。 ·       确保员工按时参加先期和后期的培训。 ·       确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·       确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 ·       尽可能的提供高标准的服务。 ·       积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 ·       积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 ·       确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 ·       确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 ·       确保食品和酒水质量。 ·       确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 ·       确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·       与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·       促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·       辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·       对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·       确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 ·       前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 ·       确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 ·       与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 ·       每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 ·       每天为宾客服务经理提供战略的指引。 ·       确保酒店的卫生状况良好。 ·       确保每天检查VIP房间。 ·       确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 ·       确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 ·       与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 ·       与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 ·       有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 ·       确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 ·       与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 ·       审核和批准营运部门的所有花费。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    • 提供住宿津贴
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-24
    • 收藏
    • 投递简历
    为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·       参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·       制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·       督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·       为市场营销部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·       监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·       统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·       管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 ·       进行市场调查。 ·       为酒店设立价格策略和销售目标。 ·       管理特别项目及其他相关的生意。 ·       确保高效利用部门资源。 ·       确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·       管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·       确保部门员工明确所赋予的职责。 ·       在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·       管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·       管理部门开支和预算。 ·       准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·       密切注视客户的活动,必要时予以调整。 ·       按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·       确保部门文件,及相关资料的存档。 ·       通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·       向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 ·       参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·       针对目标市场组织促销旅行。 ·       在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·       与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-18
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    Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-14
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    遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场营销部经理具体指导下,履行自己的职责。 1、协助市场营销部经理制定年度计划。 2、妥善保存有关以前和现有的具有潜力的客户资料以及档案。 3、按计划定期组织销售拜访。 4、每月制定临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 5、以周销售计划为基础,每周前或每周后向市场营销部经理提交一份有关销售拜访概况的报告。 6、确保所有新客户均无没有信用的记录。 7、每天记录所有的销售活动。 8、记录其客户数据。 9、每月提交其客户客房使用量的总结报告。 10、熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 11、注意饭店尤其是主要部门的运作。(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等) 12、密切关注涉及竞争的事宜。(位置、常规价格、服务-偶然或经常需要的) 13、通过经常宴请、参观、展示等活动,推广饭店。 14、拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 15、通过分析客户资料,参与客户会面和准备客户拜访分析报告,判断和推荐有潜力的客户. 16、明确客户需求,确定客户的需要得到了满足。 17、通过执行计划,直接或与他人合作,争取团体、个人、宴会和其它业务。 18、提供售后服务,确保所有客户投诉都已被认真受理、在必要时与有关部门进行研究。 19、在饭店接待重要客户。 20、与客户商讨价格。 21、将口头建议以书面形式确认。 22、确保所有投诉都已经过认真调查,并已采取补救措施。 23、在指导下,收集和输入市场信息。 24、在各种形式的社交活动中随时推广饭店的正面形象。 25、鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 26、保证所有客户在商业范围内业务运作顺利。 27、与专业人事、新闻媒体、客户和对饭店有帮助及存在潜力的公司保持紧密的工作关系。 28、男女不限,年龄45岁以下,有行业经验优先。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-12
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 高级销售经理

    1.3万-1.6万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
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    1.资深销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标 2.管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。 3.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.代表酒店参与国内国际的销售活动。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 7.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
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    1、分析短期和长期预测,分析集团库存和价格趋势,包括入住率、目标、产品线和战略销售目标。 分析和监控营销渠道、重点及其他客户的生产。 2、支持酒店并保持所有主要分销渠道的价格平等。 3、根据需要更新所有分销渠道,并限制价格或库存。 4、接收所有确定的和初步协商的团体预订,并向市场销售总监和总经理提供每项预订将如何影响入住率、平均房价和客房利润的合格分析。 5、探索并提供不同市场组合,在不增加成本的情况下刺激额外收入。 6、每周通过各类渠道对竞争进行监控和分析,以确定销售策略和新兴趋势。 7、每周召开一次收入管理会议,对当前120天的预订期进行评估,以确定合适的价格和可用性控制。出了上周的结果与决策的概要,并引导对未来问题的讨论。 8、负责维护任何有助于收益管理的软件程序。 9、监督和评估针对预订部、销售部或会议服务的内部激励计划的有效性。然后向市场销售总监及总经理提供清晰的回报分析。 岗位要求: 1.至少两年以上品牌酒店收益经理岗位工作经验,国际联号酒店优先考虑。 2.具有良好的同行业酒店的销售信息收集及收益分析能力。 3.熟练掌握收益管理原理和实践,了解酒店行业的最新趋势。 4.具有一定的英语听说读写能力。
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    物业管理 | 500-999人
    发布于 09-04
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    岗位描述 1、负责管理公寓客服部员工日常工作及做相应指导及考核; 2、确保客服部的服务质量和卫生标准符合相关规范要求; 3、协助部门经理对客投诉的处理,做好客诉统计与分析,并提出改进意见; 4、制定本部门的工作计划,并监督执行; 5、制定客户服务类的标准流程及SOP文件; 6、对接各部门之间的工作协调; 7、上级领导安排的其他事宜。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、物业管理相关专业优先; 2、5年以上高端酒店、公寓类客服相关经验,有丰富的客诉服务经验; 3、形象气质良好,沟通协调能力突出,有一定的英语口语基础。 作息时间:朝九晚六,做五休二; 福利待遇:五险一金、补充商保、企业年金、带薪年假、带薪病假、提供餐饮、年终奖金、年度体检等。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-04
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    持续性地提升酒店客户体验以及线上知名度、监督工作成效及客户反馈,在酒店中代表客户提出意见,为总经理及部门领导达成正向结果、设定客户体验目标提供支持。确保酒店完全服从品牌保证项目及品牌运营标准,并负责项目的执行、跟进以及质量项目,其中包括旨在确保品牌一致性同时支持最佳客户体验及提升满意度的相关培训。 This position has as its key objective the continualimprovement of the Guest Experience and Online Reputation of the hotel,monitoring performance and guest feedback, being the Voice of the Guest at thehotel, supporting GM and HODs on achieving positive results and defined GuestExperience targets. Ensure full compliance of the Brand AssuranceProgram and Operational Brand Standards at the property, the implementation andfollow-up of brand and quality programs, including related training programs,with the aim of ensuring brand consistency while supporting optimal guestexperience and increased satisfaction. 领导并支持酒店所有与客户体验有关的活动Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property 在酒店建立起以客户为中心的文化,并在所有部门代表中明确客户体验的重要性Driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all Ambassadors on the importance of guest experience 日常性地进行客户满意度及客户反馈的审查工作,能识别趋势并发掘可以提升的领域,并把相关信息分享给相关人员Reviews guest satisfaction and feedback daily, identifies trends and areas for improvement on a regular basis and shares with relevant stakeholders 与所有相关人员一同针对品牌保证项目、品牌的要求及质量方案进行有效地审查与沟通Reviews and communicates the Brand Assurance Program and all new brand/quality initiatives effectively to all stakeholders 开展常规的针对品牌运营标准及其他质量项目的酒店自查活动Conducts regular property self-assessments on the Operational Brand Standards and other quality programs 与部门领导一同进行品牌保证审查的准备工作并提供相应支持Works with and supports Department Heads to prepare for Brand Assurance audits 与酒店团队一同参与品牌运营标准的年度修订工作Participates to the annual revision of Operational Brand Standards with teams 在酒店内领导并建立一支客户体验工作团队以进行深入地自查并发现进一步提升的空间及解决方案Leads and develops a team of Guest Experience Champions within the hotel to conduct deep dives/self-assessments and identify improvement opportunities and solutions 对各部门神秘访客提出的管理层行动计划进行审核,并对部门领导展开的计划实施工作进行跟进并提供支持Reviews MAPs proposed by each department post Mystery Visit and supports and follows up implementation by Department Heads 与客人进行直接沟通以收集直接反馈并发掘更多的收集内部反馈的新方法Have direct contact with guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback 与部门领导进行紧密合作以定期评估并传达服务标准Work closely with Department Heads to assess service standards and delivery on a regular basis 确保在社交媒体网站或旅游网站等上发布的内容反馈进行回应,Ensure respond to all Guest feedback. 根据要求参加区域/全球客户体验会议/培训Attends Regional/Global Guest Experience meetings/training as required 职业背景及教育经历 Qualification and Experience 旅游管理或酒店相关专业本科/大专学历;Bachelor’s Degree in Hospitality/HR or related areas; 熟练掌握Microsoft Outlook and Microsoft Office等相关软件;Strong user knowledge of Microsoft Outlook and Microsoft Officetools; 5年以上奢华品牌五星级酒店工作经验;Experience in 5-star Luxury Hospitality required; 熟悉运营部门的操作流程,有前线相关服务管理经验Strong background in hotel operations; 对于服务质量管理具有丰富的经验;Strong experience with the setup and management of a Quality ManagementSystem; 对于不同的文化和生活方式的客人具有敏锐的洞察力International experience, having worked in differentcontinents and being sensitiveto different cultures and ways of life.
  • 上海-静安区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-31
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    Ensuring the quality, consistency and production of areas of responsibility in kitchen.  Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions.  Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.  Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 做五休二
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 08-06
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    1. 负责管理咖啡吧的日常营运,包括人员管理,库存管理 2. 负责管理并实施咖啡吧的安全和卫生管理计划,确保工作范畴内区域的符合法规要求 3. 负责建立和维护同客户的良好关系 4. 负责制定并执行咖啡吧员工的培训计划,提高员工的绩效和技能水平 5. 负责持续性的新品研发和品控,参与并实施site的环保计划,促进可持续发展 职位要求: 1. 年龄28 - 35,5年以上的咖啡师经验,有酒店大堂吧经理或大型连锁咖啡店、精品咖啡店店长工作经验优先考虑 2. 具备出色的团队协同工作能力,可以很好的带领团队完成各项任务 3. 具备良好的沟通能力,能够熟练运用数据分析工具和简单的office应用软件 4. 具备适度的抗压能力,有责任心 工作时间 - 7:30 ~ 16:30 周末双休,包吃不包住,缴纳五险一金,交通补贴,年终奖 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴附近
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