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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.熟悉并掌握一整套开发拓展经验经验。 2.丰富的酒店行业投资商资源,熟悉西北五省的经济情况及全国各省品牌规划及店面情况。 3.拥有广泛开发圈市场资源和社会关系。 4.抗压及适应能力出色,逻辑思维能力强,对组织和个人均有良好的敏感度,管理风格干练,推动力强。 5.沟通技巧优秀,具有较强的说服力和影响力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    职位描述: 1、负责酒店前期物业项目勘察及项目评估工作,详细填写项目勘察报告。 2、负责所属区域酒店筹建项目提供专业节点服务并形成文字性记录,保障酒店施工过程中工艺质量及产品标准落地。 3、协助加盟业主做好有关施工队有关质量、进度、安全管理工作。 4、协助加盟业主做好公司标准物资采购及部门协调工作。 5、定期组织现场施工协调会议。 6、每周记录及汇报所负责项目施工进度及项目情况。 岗位要求: 1、大专以上学历,建筑装饰管理/设计专业,建筑装饰安装行业5年以上管理经验,从事5年以上连锁酒店或公寓项目管理履历优先,能正常使用CAD、word、excel等办公软件。 2、熟悉酒店行业消防及电气安装规范和水电系统施工规范和验收要求。 语言沟通能力和服务意识强,品行端正,有责任心,能适应国内长期出差需求。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、制定工程施工标准手册,根据市场要求,不断完善各项工程标准,严格督促各项目落地实施; 2、负责筹建筹备项目工程完工验收、隐蔽工程验收、开业验收及相应的工程现场指导; 3、负责对在营酒店项目工程翻牌整体性系统评估,把控后期改造设计及施工落地; 4、对已开业分店定期评估检查工程硬件及安全问题巡查,做好整改工作; 5、负责门店平面图和效果图审核,协调产品落地过程中与供应商、投资人的沟通。 岗位要求: 1、大专及以上学历,土木、机电、建筑、工程类专业优先; 2、5年以上工程工作经验,具备酒店行业从业经验; 3、熟悉工程专业知识,有酒店筹建到开业运营的工程管理工作经验,具备基本的工程图纸阅读能力; 4、品行端正,有较强的组织协调能力,有良好的职业道德及责任感。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-25
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    岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先; 4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。 本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派
  • 发展经理

    1万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    工作职责:  1、结合公司业务发展需求,为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方;拓展品牌包括但不限于格兰云天国际酒店、格兰云天大酒店、格兰云天·阅酒店等系列品牌。 2、深度挖掘市场潜在资源,重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向,制定项目拓展策略,定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估,进行市场调研分析,撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议,为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、负责合作项目开发及项目洽谈工作,落实合同签订。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作,确保业务顺畅开展;与业主方代表/投资人保持良好沟通。  任职资格:  1、本科以上学历优先;   2、丰富的酒店项目资源和人脉关系;  3、熟悉酒店行业,具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳;  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规;  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力,强烈的责任心和抗压能力。 地点可选:(深圳、武汉、郑州、西安、成都、重庆、广州)
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。 2、 做好厅面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。 5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职资格: 1、 三年以上同系列中高端餐饮同岗管理经验优先考虑 2、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。 3、认可企业文化 无不良征信记录
  • 酒店总经理

    1.5万-2.5万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责锦江都城、丽芮、丽柏、希岸Deluxe、枫渡、锐品、原拓、舒与酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、根据品牌营销策略指导酒店收益,合理制定房价,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大的可能提高酒店赢利;贯彻执行品牌各项运营标准,保证产品和服务的高品质、一致性、高效性; 4、熟悉中高端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 5、符合创新、担当、快乐、成长的酒店职业经理人画像,沟通协调能力好,团队组建能力强,服务意识强。 任职资格: 1、大专及以上学历,28-38岁为宜,具备一定的英文沟通能力优先; 2、2年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级酒店运营经理岗位; 3、熟悉连锁化酒店运营管理模式; 4、热爱酒店行业,过往工作稳定、业绩优良; 5、可接受跨品牌全国派遣。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-24
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 岗位职责: 1、贯彻酒店各项经营方针和规章制度; 2、根据酒店预算要求,分析餐饮经营状况完成预算指标; 3、分析研究市场状况和变化趋势,制定并调整经营管理基本策略; 4、根据酒店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划; 5、宏观控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,有效控制成本。 任职要求: 1、具有大专及以上学历; 2、具有三年以上星级酒店餐饮部经理或相关工作经验; 3、具有较强的团队管理及岗位技能专业培训能力。 4、有藏区或高原工作经验者优先,能适应藏区工作环境。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-24
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 任职要求: 1、具有三年以上酒店同岗位工作经验;  2、负责房务部的运营、管理; 3、参与过星级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验; 4、了解熟悉酒店客人的消费心理关注客户需求; 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 岗位职责:  1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标;  3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支;  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-24
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    工作地点:新疆巴音布鲁克 岗位职责: 1、制定酒店年度收入计划并实施监控,以确保实现收入计划目标。 2、拓展当地酒店市场资源。 3、发展拓展酒店合作客户,创建本地市场客户档案。 任职要求: 1、擅长与酒店业主沟通协调。                                                                                                    2、拥有3年以上高星级酒店销售总监工作经验。拥有新疆本地资源人选优先。 3、熟悉新疆工作环境及当地资源。 4、接受外派新疆。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理; 2、 负责完成酒店的营业收入指标和利润指标; 3、 负责制定酒店的经营预算和决策; 4、 建立、健全酒店的组织管理系统; 5、 指导培养酒店人才梯队; 任职要求: 1、具有5年以上高星酒店管理经验,擅长餐饮及销售运营; 2、具有酒店筹建开业及运营管理经验; 3、擅长和业主沟通协调; 4、擅长管理和激励团队,良好的团队统筹能力。
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    发布于 05-24
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    工作地点:西藏拉萨、林芝 岗位职责: 1、以实现酒店经营目标为中心为总经理提供专业性建议和支持;制定酒店年度收入计划,实施并监控行动计划,以确保实现收入计划目标。 2、协调所有业务,拓展西藏当地酒店市场资源。 3、发展和维持与酒店生意紧密合作的客户:大型会议策划者、旅行社、航空公司、企业客户、政府机构及其他合作伙伴,创建本地市场客户档案。 任职要求: 1、具有三年以上星级酒店或高端民宿销售部经理管理工作经验; 2、极强的工作执行力、具有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 3、擅长拓展酒店市场资源; 4、具有藏区工作经验者优先,适应藏区工作环境。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    此岗位为成都前沿/臻林项目储备  1、负责酒店项目定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划,以达成年度目标。    2、负责公司各项目及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划,以达到酒店营业目标增加利润。    3、为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效地区域性实践活动,以确保房价及客房率达到预期指标。    4、制定和监控及调整各项目之间的销售互动和联合推广政策。      工作要求:  1、5年及以上相关工作经验,5星级酒店经验优先;’  2、大专及以上学历,专业不限;  3、有相关管理团队经验,能良好的团队,打造团队氛围;   4、良好的沟通能力、分析能力及协调能力。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-24
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    工作地点:重庆 岗位职责: 1、以实现酒店经营目标为中心提供专业性建议和支持;制定酒店年度收入计划,实施并监控行动计划,以确保实现收入计划目标。 2、协调所有业务,拓展重庆当地酒店市场资源。 3、发展和维持与酒店经营合作的客户:大型会议策划者、旅行社、企业客户、政府机构及其他合作伙伴,创建本地市场客户档案。 任职要求: 1、拥有三年以上星级酒店销售总监工作经验。拥有重庆本地资源人选优先。 3、熟悉重庆区域工作环境及当地资源。 4、能独立定制客户方案,并积极寻求让客户满意的策略; 5、良好的团队合作精神,优秀的人际交往能力、协调能力、解决问题的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 8、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 【岗位要求】 1、熟悉当地区域市场,对旅游或者商务协议资源; 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划; 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施; 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 8、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息,在市场内营造酒店的知名度。 10、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 12、遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。 13、完成上级交给的其他任务。 14、2年以上同岗位工作经验。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
  • 销售总监

    9.1千-1.3万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-22
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    主要岗位职责 1、带领销售团队,制定销售计划,完成团队业绩目标; 2、制定个人销售计划,完成个人业绩目标; 2、开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,5年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、外表端庄大方,形象气质佳,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态并能综合分析,及时提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强语言表达能力,具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 7、抗压能力强。 8、熟悉成都本地市场,有相关客源者优先。 工作地点:成都市区办事处(成都市锦江区)
  • 酒店总经理

    1.2万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 05-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派(陕、甘、青、宁、新、内蒙古西)
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    发布于 05-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职位描述 工作职责: 1.执行酒店市场销售计划; 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作; 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7.其它酒店销售相关工作。 任职资格: 1. 熟悉成都市场,对旅游或者商务协议资源; 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划; 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计; 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施; 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 8.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9.积极地传播产品信息,在市场内营造酒店的知名度。 10.计划销售攻势,并确保其实现。 11.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13.遵守酒店酒店的员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。 14.完成上级交给的其他任务。 15.2年以上同岗位工作经验。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、负责盘点市场存量目标酒店情况; 2、负责寻找加盟业主、物业选址、项目调研; 3、促进项目达成与后期加盟商关系维护; 4、协助公司其他部门的工作; 5、扩大公司信息渠道及市场占有率。 【任职资格】 1、有酒店开发、运营经验,熟悉区域市场及地理环境,具备一定的商业地产资源及酒店投资人资源者优先考虑; 2、良好的沟通能力及团队合作能力; 3、富有斗志,吃苦耐劳,责任心强; 4、遵纪守法,遵守行业规则。 【简历投递】 wutong@jinjianghotels.com.cn 【联 系 人】 武先生 18291479546 【工作地点】 陕西省(各地级市及下辖区县)
  • 酒店总经理

    8千-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    工作地点:攀枝花/巴中 岗位职责: 1.负责酒店餐饮、康体、会议服务工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2.主持部门工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给行政总厨,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4.注重现场管理,安排会议并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 5.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 7.审阅每天业务报表,了解当日的重要客情以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项准备接待工作。 8.协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 9.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 10.协调本部门与其他部门的关系,做好总经理交办的其他工作。 任职要求: 1.具有10年以上星级酒店餐饮或高端社会餐饮工作经验,5年以上管理经验; 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特点;熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识; 3.熟悉各种食品原料的产地和季节特点;精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限;熟悉各种酒水的服务与技巧; 4.熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力; 5.熟悉酒店餐饮、会务部门管理及服务专业知识,三年以上同等岗位管理经验; 6.有较强的沟通协调能力,人际关系处理能力,宏观筹划能力; 7.政治觉悟高,拥有丰富的政务、商务接待经验。
  • 运营经理

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.参与公司发展战略的整体策划,协助部门负责人完成运营部制度体系的完善,审阅项目酒店经营计划及总结,按时完成运营分析报告并提交负责人进行审批; 2.协助项目酒店运营团队的组建和管理、督导管理团队在筹备期和运营期的工作开展、各项运营体系建立,保障项目酒店按计划开业; 3.指导项目酒店优化运营标准,检查监督项目酒店对于公司相关制度和下达的各项指令的执行情况,帮助项目酒店提升经营业绩、服务品质及管理水平,打造品牌形象; 4.协助上级开展项目酒店业主关系维护; 5.负责公司品牌体系宣传推广并拟定传播策略,完成公司微信公众号等自媒体平台的宣传计划,并做好舆情管理。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、企业管理等相关专业; 2.5年以上高星级/全服务型酒店管理工作经验,具备酒店筹建运营经验,参与过酒店设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先; 3.擅长酒店运营体系搭建、团队组建、运营管理,有较强的领导力、组织协调管理能力,具备较强的酒店全面运营管理能力,较高市场敏锐度,熟悉品牌、营销传播技巧,优秀的资源整合能力; 4.具有高度的敬业精神及职业道德,抗压能力强,高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力; 5.具有一定文字功底,熟悉互联网自媒体等宣传渠道,能独立完成运营分析报告; 6.有国内酒店管理公司相同岗位经验者优先。
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