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  • 客服

  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐主管 1、协助西餐经理检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况; 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,汇报各员工的工作表现; 3、加强现场管理意识,及时处理突发事件;掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量; 4、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表,做好每位员工的考勤排休工作; 5、合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作; 6、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作; 7.加强与客人的沟通,了解客人的意见反馈,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向经理反映; 8、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向经理汇报; 9、召开班前班后会议,落实每天工作计划; 10、积极完成上级经理交派的其它任务。 岗位要求 1、形象良好,中专及以上学历,有2年相同岗位工作经验; 2、有西餐的工作知识;
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 5、处理客房服务中的突发事件及客户投诉,及时解决问题并提升客户满意度; 6、控制客房部运营成本,合理管理物资消耗,确保部门预算目标的达成; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持高效沟通,协调解决跨部门问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率; 3、注重细节,对客房清洁质量、服务标准有严格要求; 4、具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 5、工作责任心强,能承受一定的工作压力,适应弹性工作时间安排; 6、有成本控制意识,能够合理规划和使用部门资源。
  • 餐饮主管

    5千-6.7千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:    (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 (二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 (三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 (四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。 (五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。 (六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 (七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 (八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 (九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。 任职资格: (一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 (二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;2.清洁并擦亮所有器皿;3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;4.添加所需的布品及操作设备;5.从仓库内领取物品;6.根据标准的手册来完成服务工作;7.根据餐厅的规定来摆放餐桌;8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务的工作经历;2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;4.身体健康,仪表端正。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、注重质量,严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 协助全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。主要职责包括但不限于: - 确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准,并让团队成员熟悉并良好实施 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工作 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 检查收取的配料,确保所有货品与订购单和收货记录一致 - 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动 - 保持最更新的酒店产品知识,促销,政策变化以及适当的内部沟通 任职要求: - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房的职位和职责
  • 成本会计

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    成本费用会计 【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用审核及账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、定期编制成本分析报表,监控成本变动趋势,提出优化建议; 3、审核采购订单、入库单及发票,确保成本归集的合理性和合规性; 4、协助完成月度、季度及年度财务结算工作,配合内外部审计; 5、负责税务申报及相关成本费用的税务筹划,确保合规性; 6、与其他部门沟通协作,优化成本管控流程,提高财务效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计相关专业背景,持有会计从业资格证者优先; 2、熟悉成本核算流程及财务软件操作,具备一定的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成工作任务; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,有相关行业经验者优先。
  • 大堂副理

    5千-7千
    儋州 | 经验不限 | 中专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:    (一) 向客人提供优质、高效的服务。 (二) 清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况。与接待处密切合作,掌握当天的团队及散客入住的变动情况。 (三) 提前安排预抵VIP客人房间,根据预定单要求提前安排车辆、果篮、鲜花等VIP用品,提前检查VIP客房,确保房间达到高标准状态。与餐饮部、管家部协调好,确保客人或管理层要求的小礼品在客人到达前准备就绪。 (四) 欢迎VIP客人,护送贵宾到客房,在房内完成入住登记手续。负责落实所有有关VIP客人的具体工作,确保VIP客人居停愉快。 (五) 学习酒店火灾或紧急事件处理程序。 (六) 熟悉酒店的各项规章制度,特别是酒店当前的促销活动。 (七) 参加每天早上的部门例会,向前厅部经理汇报客人的投诉和其它事件。有需要时,提交事件的详细报告以便管理层参考。 (八) 每天巡视酒店各处,确保一切正常运作。 (九) 时间允许的话,在大堂欢送客人,并在繁忙时间帮助各分部接待客人。协助每一位VIP客人退房并欢送他们。 (十) 若发现酒店范围内有任何破损,通知相关部门进行维修。 (十一)提供急救服务,陪同客人到酒店医疗室就诊。必要时,安排救护车或运输工具送客人到医院就诊。 (十二)为住店客人或熟客寄送生日贺卡及生日蛋糕。 (十三)有技巧地处理客人的投诉,避免造成更大的影响。并在合理的时间内给予回复 (十四)与其它部门密切合作,熟知相关的信息,了解酒店最新的推销和产品知识,确保V客人居停愉快。 (十五)通过礼貌电话拜访收集客人意见,并每天向宾客关系经理反映。 (十六)保管酒店的万能钥匙,负责打开房间和办公室门,开启客人离开时锁上的保险箱,加锁。 (十七)参加消防安全培训,参加酒店消防演练工作。 任职资格: (一) 大专及同等学历以上,1年以上五星级酒店同岗位工作经验。 (二) 具有酒店前台服务经历,熟知酒店前台、客房操作流程。 (三) 工作勤奋,具有良好的沟通和协调能力,电脑操作熟练。 (四) 普通话标准,英语听说读写流利,品貌端正。 (五) 反应灵活,沟通能力和销售能力强。
  • 宁德 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务中心的日常接待工作,包括电话接听、信息记录及转达,确保信息传递准确及时。 2、为宾客提供咨询、预订、投诉处理等服务,确保宾客需求得到高效、专业的响应。 3、协助处理宾客入住、退房及相关手续,确保流程顺畅,提升宾客满意度。 4、协调酒店各部门(如客房、餐饮、前台等)的工作,确保宾客需求得到快速落实。 5、维护宾客服务中心的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准。 6、定期整理宾客反馈信息,汇总上报至相关部门,协助优化服务质量。 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前台、宾客服务或相关岗位工作经验,熟悉酒店业务流程。 3、具备良好的沟通能力与服务意识,能够耐心、细致地处理宾客需求。 4、普通话流利,具备基本的英语交流能力者优先。 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统。 6、能适应轮班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力。 7、形象端正,举止得体,具备良好的团队协作精神。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    日常运营监督全面负责中餐厅的日常运营工作。在营业前,检查餐厅的设施设备是否正常运行,包括照明系统、空调、音响设备等。例如,要确保餐厅的灯光亮度适宜,营造舒适的用餐氛围;检查桌椅是否摆放整齐、无损坏,餐具是否干净、无破损且数量充足。 营业期间,协调前台接待、服务员、传菜员等各岗位的工作,确保服务流程顺畅。如根据顾客的人数和需求及时安排合适的座位,合理调配服务员进行点单、上菜等服务,使顾客能够得到高效、优质的服务体验。 营业结束后,监督员工完成清洁、整理工作,检查餐厅是否安全、整洁,如检查厨房设备是否关闭电源、燃气,门窗是否关好等。 服务质量把控制定并执行中餐厅的服务标准和流程。对服务员进行服务规范培训,包括接待顾客的礼仪、点菜技巧、上菜顺序和方式、处理顾客投诉的方法等。例如,要求服务员在顾客进门时热情迎接,使用礼貌用语,引导顾客就座后及时递上菜单并进行适当的菜品推荐。 观察并评估员工的服务质量,及时纠正不符合标准的行为。如果发现服务员在上菜时没有报菜名,应及时提醒并告知正确的做法。定期组织员工进行服务质量分析会议,分享优秀服务案例,讨论并解决服务过程中出现的问题。 负责处理顾客的投诉和建议。当顾客对菜品或服务提出不满时,要及时赶到现场,以诚恳的态度倾听顾客的意见,采取有效的措施解决问题,如为顾客更换菜品、提供折扣或小礼品等,以挽回顾客的满意度。 菜品管理与厨师长沟通协调,确保菜品供应的及时性和质量。根据顾客的点单情况,合理安排厨房的出菜顺序。例如,对于需要较长时间制作的菜品,要提前与顾客沟通好,同时督促厨房尽快制作。 了解中餐厅菜品的特点、口味和制作工艺。能够向顾客详细介绍菜品,包括菜品的原料、烹饪方法、口味特色等,帮助顾客做出合适的选择。例如,向顾客介绍招牌菜北京烤鸭的独特烤制工艺和正宗的吃法。 关注菜品的销售情况和顾客反馈,及时调整菜品结构。如果某道菜品销量不佳,要分析原因,可能是口味不符合当地顾客喜好、价格过高或者宣传不到位等,然后与厨师长商量对菜品进行改良或更换。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Under the supervision of the Housekeeping Manager, and Assistant Director of Housekeeping.在客房部经理和客房部助理总监的监督下工作。 The HSKP Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels.  客房部主管负责确保所有客房达到四季酒店设定的最高标准。 HSKP Supervisor also manages the Room Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis.HSKP主管也管理楼层服务员,并每天进行检查。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 At least 1 years experience in the same position. 具有同岗位经验不少于1年。 Basic communication skills in English and Chinese. 具备基本的中英文沟通能力。 Enthusiastic and kind. 热情洋溢和为人和善。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 年轻时尚
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 超长年假
    • 美女多
    • 高端精品酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Assists the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off-site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。
  • 面点厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责面点间的全面管理工作,督导本岗位人员检查食品原材料的质量和备料,控制成本,及时推出创新菜式品种。
  • 凉菜厨师长

    1万-1.2万
    保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    做好凉菜部日常管理工作,督导各岗人员检查食品原材料的质量和备料,控制成本,及时推出创新菜式品种。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 协助饼房领班/饼房主管确保饼房部门的日常运行和所有相关饼房的出品及质量保证。具体职责包括但不限于: - 严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条  - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备,确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通,相互支持,共同完成工作 任职要求: - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉厨房运营流程 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1.具有外资奢华品牌酒店同岗位经验2年以上。 2.有一定的创新意识 。 3.具有吃苦耐劳意识及奉献精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·         Be able to work in another area when needed and take part in cross training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,形象气质佳; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the western kitchen sous chef to ensure the health and safety of the kitchen, food cost control effectively. 协助西厨房副厨师长确保厨房的卫生和安全,有效的进行食品成本控制。 To maintain a high standard of all food preparation and service in their respective Kitchens, according to the standards required by the management. 根据管理标准保持优质的菜品出品及服务质量。 1. Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程 2. Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 3.  Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度 4. Responsible for the daily work of the kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards 负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准 5. Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening the restaurant;Work according to standard recipes procedure 确保开始营业前完成所有的准备和摆设的工作 ;根据标准食谱,开展工作 6. Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food 组织和督导各种热厨冷菜食品加工达到高效率,保证食品质量 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 2 year of experience in the same position of similar field 2年的相关工作经验 2. Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 3. Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力
  • 大堂吧主管

    3.8千-4.2千
    贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照部门的规范和程序提供高标准的服务。  2、熟悉酒店产品,并能够熟练的根据客人的需求向客人介绍和推荐特色餐饮。 3、确保大堂吧所有的设施设备处于良好的工作状态,出现隐患及时上报。 4、保持维护所在工作区域的高度整洁。 5、能够进行餐饮,咖啡,茶,雪茄和酒水的促销。 6、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 7、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 8、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9、主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达相关人员。 10、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。   岗位要求: 1、开朗及外向性格。身体健康,仪表端正。 2、1年以上同职位岗位经验。 3、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 4、熟悉酒水知识。
  • 采购部主管

    5.5千-6.5千
    南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.中专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 上海 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 负责监督厨房准备食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度及外观,保证所有出品一致 按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生 提供高标准的服务并提出建议,保证高效率且有利润的厨房运作 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 按照存货控制程序处理和储存存货 新菜单的培训,协助管事部经理作好卫生及健康的培训 【专业知识技能】 具备良好的西餐烹饪知识 具有领导能力培训技能 具有良好的英语基础和良好的传达能力 至少有5年以上五星酒店厨房工作经验
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Front Desk Associate with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前台接待人选: As a Front Desk Associate, we rely on you to: 作为酒店前台接待,需承担以下主要工作职责: 1、Be responsible for guest check-in registration, information verification and room card handling, ensuring registration materials are accurate and complete in line with hotel registration standards.   负责客人入住登记、信息核对及房卡办理,确保登记资料准确完整,符合酒店登记规 2、Process guest check-out settlement, verify consumption details, collect payments and issue invoices to ensure clear and accurate accounts.   处理客人退房结算,核对消费明细、收款并开具发票,保障账务清晰无误。 3、Respond to guests' inquiries about hotel facilities, surrounding transportation, etc., providing accurate information and necessary assistance.   回应客人关于酒店设施、周边交通等问询,提供准确信息及必要协助。 4、Maintain the tidiness of the front desk area, and sort out and keep check-in forms, promotional materials and other items.   维护前台区域整洁,做好入住登记表、宣传资料等物品的整理与保管。 5、Assist in recording guests' special needs, promptly feed back to superiors, and cooperate in following up the implementation of services.   协助记录客人特殊需求,及时反馈给上级,配合跟进服务落实情况。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Technical secondary school education or above, with more than 1 year of hotel front desk reception experience; those familiar with accommodation registration systems are preferred.   中专及以上学历,1年以上酒店前台接待经验,熟悉住宿登记系统操作者优先。 2、Good communication and expression skills, strong affinity, able to respond to guests' needs patiently.   具备良好的沟通表达能力,亲和力强,能耐心应对客人需求。 3、Master basic English listening and speaking skills, able to complete simple English check-in registration and inquiry answering.   掌握基础英语听说能力,可完成简单的英文入住登记及问询解答。 4、Meticulous and serious in work, familiar with cash register operations and invoice management standards, with basic numerical sensitivity.   工作细致认真,熟悉收银操作及发票管理规范,具备基本数字敏感度。 5、Adapt to shift work, obey work arrangements, and have a sense of teamwork.   适应轮班制,服从工作安排,具备团队协作意识。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 行李员|礼宾员

    3.5千-4.4千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单英语日常会话,开展对客服务。
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