【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 6、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、与前台紧密联系，做好客人预约工作，了解每日客流情况； 2、做好每日球僮下场顺序安排，派发球僮服务用品。及时安排球童为客人服务； 3、检查球员着装是否符合球会要求； 4、认真准确的确认客人下场场次及球童出场场次。认真填写客人消费卡； 5、认真听取客人意见，接受客人投诉并及时上报； 6、认真保存球童意见表，做好每日交接班工作并做好工作记录。 【岗位要求】 1、相貌端正，头脑灵活； 2、形象、气质佳，精力旺盛，综合素质较好，具有服务意识； 3、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通； 4、工作踏实，能承担较大的工作压力。

1.了解酒店产品及服务，并确保团队成员了解，以便于向客户销售。 2.负责收集市场及竞争对手动态信息，包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等，并以书面形式将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 3.与客户谈判，在坚持酒店效益原则的基础上，确保满足客户需要，保证客户满意度。 4.预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象。 5.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 6.不断地对下属员工给予持续建议及支持。

岗位职责： 1.严格执行中心规定，维持现场秩序。 2.有合格有效的救生证件及高度的安全意识，有熟练的水中救生和人工呼吸、抢救技术、坚守岗位、人不离池。 3.负责每日对各岗位的设备设施的安全运作情况进行检查，并将检查结果及时反馈给当值领班。 4.负责对各岗位的工作用具、设备设施进行维护和保养。 5.熟练掌握池水净化规程，注意观察池水净化，保持池水清澈、透明、无杂物、无沉淀、无青苔。 经验及能力： 1.有1年以上救生员从业经验。 2.能及时处理应急事件、熟练掌握救生知识、吃苦耐劳，有责任心；认真负责；任劳任怨。

岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4. 严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调； 岗位要求 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有西厨房相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉西厨操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位描述：（工作地点：淮安金湖明发酒店） 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。负责实现部门的营业收入指标和利润指标。与总厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 报告上级：总经理 督导下级：餐饮部经理、主管和领班及餐饮部各岗位员工 工作职责： 1.根据市场动态，熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各岗点经营策略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。 2.根据酒店发展需要，协助总经理建立并完善各项餐饮管理制度，并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。制定和完善下属各岗点的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定。 3.指导下属岗点制定年度、季度、月度销售计划和工作计划，并提出经营、管理相关的意见或建议，督导其执行。 4.制定服务标准和操作规程，检查餐厅的服务态度、服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正及处理。 5.抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，监督、指导和评估其工作，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和服务水平，注意培训、考核和选拔人才。 6.协调下属各岗点的工作，进行出品质量和成本控制，提高餐饮部门收益。 7.处理突发事件，维护客人利益及酒店利益。 8.参加酒店各类经营管理会议，定期召开本部门的例会、成本控制会议和预算会议。 9.完成领导交办的其他工作。

任职资格 1.具有中专以上文化程度。 2.身体健康，精力充沛。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4.退伍军人优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.完成部门交办的其他各项工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生，专科以上学历，具有从事餐饮服务工作经历优先。 2.可以实习4-12个月，本地实习生优先。 3.对担任酒店管理人员具有高度期望。 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

西餐主管 1、协助西餐经理检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，汇报各员工的工作表现； 3、加强现场管理意识，及时处理突发事件；掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量； 4、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表，做好每位员工的考勤排休工作； 5、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作； 6、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作； 7．加强与客人的沟通，了解客人的意见反馈，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映； 8、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向经理汇报； 9、召开班前班后会议，落实每天工作计划； 10、积极完成上级经理交派的其它任务。 岗位要求 1、形象良好，中专及以上学历，有2年相同岗位工作经验； 2、有西餐的工作知识；

岗位职责 1、制定个人销售计划，完成个人业绩目标； 2、开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 岗位要求 1、中专及以上文化程度，星级酒店同岗位工作经验优先。 2、外表端庄大方，形象气质佳，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强语言表达能力，具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 了、抗压能力强。 8、熟悉成都本地市场，有相关客源者优先。 9、薪资待遇底薪+提成。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

工作职责 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

岗位职责： 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 5.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。 岗位要求： 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.熟悉食品安全标准和审计要求者优先。

岗位要求： 1.了解客人历史信息、抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备，准备客人房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务； 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁，为客人提供行李开箱或者装箱服务； 3.与前台、客房各班组密切配合，安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务，确保客人的需求在第一时间予以满足安排客人叫醒、用餐等服务； 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐，配备当日免费水果、报纸，收取和送还客衣服务； 5.对客人住店期间的意见进行征询，了解客人消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人需求得以适时解决和安排； 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐公司服务产品； 7.为客人提供会务及商务秘书服务，根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务； 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务，欢送客人离店； 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作； 10.严格遵守国家相关的法律法规，行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求： 1.学历不限，有酒店工作经验者优先； 2.沟通能力强，做事细心，有亲和力。

岗位职责 1) 在餐厅的迎宾台微笑迎接所有宾客，确保完成以下工作： 2) 确保在开始营业前餐厅领位准备就绪。 3) 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4) 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5) 微笑迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 6) 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 7) 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 8) 周到的满足客人要求。 9) 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台或房间，按餐厅标准安排客人就坐。 10) 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11) 保持迎宾台的清洁。 12) 保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。 13) 协助食品服务。 14) 对菜单有具体的了解，包括每日特价或推介。 15) 准确和清楚的填写卡纸数据。 16) 了解当前酒店所有的活动。 岗位要求 1.外形好，气质佳，女生要求净身高167cm以上； 2.亲和力强，普通话流利； 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专（含）以上文化程度；酒店5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有高压电工证优先

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、具有中专及以上学历； 5、身体健康，精力充沛。

1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理汇报; 2.负贵督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，保持客房部管理服务及卫生等工作的状态; 3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、m日主管等管理人员执行岗位责任制度; 4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客，并负责处理客房客诉，努力消除不良影响，树立酒店的良好形象; 5.负贵协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的透用情况，宾客遏留物品的处理情况，以及各类报表的管拜和档案资料，并负责编制制定并完成部门的年度预算; 7.严格控制经营成本支出，组织对布草及制服进行定期盘点，根据酒店的存量标准及时组织补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量，避免浪费，保证预算顺利完成; 8.抓好部门的服务质量检查工作，跟过服务质量检查发现薄弱环节，提供酒店客房整体服务质量水平;

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1. 对本班辖区内卫生、服务质量和完成率负责。 2. 查看房间的维修和保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。 3. 严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。 4. 按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 负责对辖区内计划的安排和监督检查工作。 6. 处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情是，应第一时间知会上司。 7. 定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。 8. 解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。 9. 做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。

一、岗位职责： 1.参加餐饮部负责人召开的工作例会，了解每日宴会安排情况并向本班组传达； 2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置岗位任务； 3.根据宴会预定情况，合理安排一个排班，保证所举办的宴会合理、有序的展开； 4.做好宴会设计、现场布置、督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 5.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的需求； 6.解决并跟进在活动及宴会中与宾客相关的纠纷，在遵守酒店政策的前提下以专业的态度圆满解决纷争； 7.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 8.宴会结束，清点厅房内物品及设施设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 二、任职资格： 1.中专以上学历，有上进心，可以独立完成工作； 2.至少具有宴会厅工作经验2年以上，熟练掌握专业知识和业务技能； 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 三、福利待遇： 五险一金、双休、免费食宿、国家法定假、带薪年假、团建旅游、生日福利、三节福利、完善的培训体系、晋升机制。