岗位概述: · 如有需要,协助餐厅厨师长的各项工作。 · 在指定工作范围内，专业并有效地履行厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 根据不同的工作需要,完成或填写维修报告或维修申请单。 · 用正确的工作方法增长收益。 · 协助培训经理及部门培训师完成并实施有效的培训计划 · 依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 · 根据需求分配员工的工作。 · 确保员工有工作主动性,并根据工作表现有积极的反馈。 · 依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至厨师长办公室。 · 当涉及菜品的质量及菜品展示时,品尝不同厨师的菜品。 · 了解最新市场成品趋势。 · 掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 资质要求 ： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有8年以上厨房工作经验。

To ensure the correct, efficient and timely operation and maintenance of all M&E services. To provide technical support and to lead and supervise in fault diagnosis and trouble shooting. 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援，领导员工进行故障原因分析并进行抢修。

岗位职责： 1、负责为宾客办理入住登记手续； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的业务及活动； 3、熟练前台各项业务及技能，做好对客服务； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务。 任职条件： 1、形象好，女身高160及以上；男身高170及以上 2、有良好的对客服务能力，耐心细心有责任心。 3、服从工作安排，能适应三班倒。

The Role 岗位职责： 1. Must participate in the preventive maintenance program and be completely familiar with its purpose and machinery involved. 必须参加预防性的维护保养作业，并熟知其目的和使用的机械。 2. Must be able to climb ladders, be in good physical condition, use all tools in safe manner, and follow and promote company safety rules 具备良好的身体素质，能攀爬梯具，安全的操作所有的工具，跟进并遵守公司的安全操作规章。 3. General Maintenance Engineers are responsible for actual corrections of any hazardous conditions throughout the hotel. It is a good practice for maintenance engineers to do their own inspections throughout the entire hotel and plan their activities based on them, report the findings to the Engineering Department. 日常维护工程师对于酒店发生的危险状况必须做出正确的对策，维护工程师必须有良好的酒店整体检查和行动计划方案，向工程部汇报发现的问题。 4. Maintenance engineers are members of the Fire and Emergency Rescue Team, consequently they must learn their duties and responsibilities. 日常维护小组成员也是酒店的消防火灾安全小组成员，因此他们必须学习相关职责和行动技能。 5. Maintenance engineers as well as the other members of the Engineering staff, are responsible for Engineering and cosmetics of all areas supervised by the Engineering Department. 维护小组成员作为工程部员工，肩负工程部本职工作并代表工程部监管酒店建筑的美观。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years Engineering experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店工程部工作经验。

岗位职责: 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑

1、中专以上学历； 2、声音甜蜜，普通话标准；总机话务及预订一体。 3、两班制。 4、能熟练使用Opera软件。

1.掌握酒店安全政策和规程，并保证严格遵守 2.掌握酒店安全工作的防范方法和防范重点 3.掌握消防服务及应急程序，以及本部门在紧急情况下应承担的责任 4.掌握安保巡逻工作的路线和巡逻要领，将巡逻中发现的各种设施的损坏或设备上的隐患报告工程部 5.持有保安员上岗证，消防四级证

1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

1. 确保以下各项工作就绪，准备为客人提供服务： ○  设备干净，分类且存放好 ○  擦亮玻璃器皿、餐具，清洁瓷器 ○  准备好服务台，摆设好餐台，摆放好自助餐桌上的餐具 ○  阅读并熟悉预订 ○  准备好特别活动 ○  放音乐，开灯，准备就绪为客人提供舒适的服务 2. 确保为客人提供以下高效服务： ○  迎宾并安排客人就坐 ○  说明并推销每日特价，与客人谈论有关的餐饮产品 ○  快速的为客人写餐单，并准确的下餐单 ○  有效的利用托盘和托盘架，快速清洁并重新布置工作区 ○  定时清理用过的烟灰缸 3. 确保为客人提供以下高效饮品服务： ○  遵守酒精饮料服务规定，推销饮料并定时为客人续酒。 ○  与客人谈论葡萄酒，建议葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 ○  向客人推销鸡尾酒，调配和装饰鸡尾酒 ○  按规范提供热的咖啡和茶 4. 以专业积极的姿态与部门和酒店员工接触，建立良好的关系、增进团队精神并确保有效的双方交流。

①中餐厅主管 1、Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible      for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告 2、Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 健康和安全: 完全了解所有紧急程序, 坚持高标准的卫生和整洁, 保证所有的物品存放在安全和正确的地方。 3、Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel. 交谈，训练和发展: 提醒经理合作的归纳，训练，劝导和发展. 进行餐厅推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 4、Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures. 财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。

岗位职责 1.每日审核前厅部、餐饮部、康乐部、客房部等各营业点的营业收入报表、账单、发票及收款记录，确保数据真实、准确、完整。 2.核对前台押金收取、退还、转账记录，确保与客人实际消费、离店流程一致。 3.审核各类优惠、折扣、免单、冲账等特殊业务的审批手续，确保符合宾馆财务制度，无越权操作。 4.及时发现并核实账务中的异常情况，如重复入账、漏记收入、价格错误、权限异常等，提出整改意见并跟踪处理结果。 5.整理每日审核的原始单据，按规范装订归档，为后续月审、审计提供完整的财务凭证。 6.具备较强的学习能力和问题解决能力，能快速适应宾馆的业务变化和流程优化。 1.大专以上文化程度或具有相同学历，数据概念清晰，有一定电脑操作能力。 2.熟悉财务制度和财务处理程序，能进行前台报表编制和分析。 3.熟悉工作中的一般电脑操作。

身体健康，能够承受每天打扫12间客房，推/拉动清洁车. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容，普通话流利.

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，有一定的英语基础； 2、熟练使用或有基础稀软系统知识者优先； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作； 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店； 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划； 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3.一定的组织管理能力； 4.优秀的交际能和沟通技巧； 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3.负责做好早餐食品的准备和加工。 4.检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5.协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。 6.加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.有一定的烹调技能，切配技能。

岗位职责： 为完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用低的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作顺利进行。 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价 3.会晤供应商，获得相关产品之信息、规格、价格 4.向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 5.遵守万豪酒店的行为准则。6.根据协商的付款周期结款。 岗位要求： 1.至少1年以上的采购工作经验 2.了解被采购的商品和采购程序 3.诚信负责，良好的沟通能力

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房经验或1年以上西厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、须持有消防中控证书，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、熟悉消防控制设备的操作与维护，具备处理突发事件的能力。

负责监督和指导当班监控员的工作，精通业务操作，提升监控工作效果，确保监控工作有序进行 负责监督监控中心的卫生，每日做好工作记录。保持监控中心设施设备、物品完好齐全，做好每日物品盘点。如发生火警时，按规定的报警程序正确传达总经理的各项指令，保持通讯畅通并做好相应记录。

【职责内容】 工作职责： 1、客户接待，产品介绍及推荐，价格谈判； 2、维护跟进客户； 3、系统开单下单跟进及出货跟进； 4、货款催收、货单对接； 5、产品推广（公司分配工作手机）； 6、完成公司及领导安排的其他任务。 任职要求： 1、会基础英语交流优先考虑，不会亦可以接受； 2、对销售感兴趣，具备一定的销售谈判能力； 3、有电脑基础； 4、有责任心，能够以团队及公司利益为重。 上班时间：9：00-18：30  ，综合薪资4-15k 面试/工作地址： 1、面试地址：广州市白云区白云大道北汇金广场F座401-402 2、工作地址1：广州市越秀区广园西路121号美博城B栋一楼28B档口正门入口左边       工作地址2：广州市白云区机场路138号怡发国际首层A070号 薪资构成：底薪+绩效奖+高提成+全勤，工厂直销批发销售，提成高 全勤奖、绩效奖、工龄奖、节日福利等

【职责内容】 工作职责： 1、客户接待，产品介绍及推荐，价格谈判； 2、维护跟进客户； 3、系统开单下单跟进及出货跟进； 4、货款催收、货单对接； 5、产品推广（公司分配工作手机）； 6、完成公司及领导安排的其他任务。 任职要求： 1、会基础英语交流优先考虑，不会亦可以接受； 2、对销售感兴趣，具备一定的销售谈判能力； 3、有电脑基础； 4、有责任心，能够以团队及公司利益为重。 上班时间：9：00-18：30  ，综合薪资4-15k 面试/工作地址： 1、面试地址：广州市白云区白云大道北汇金广场F座401-402 2、工作地址1：广州市越秀区广园西路121号美博城B栋一楼28B档口正门入口左边       工作地址2：广州市白云区机场路138号怡发国际首层A070号 薪资构成：底薪+绩效奖+高提成+全勤，工厂直销批发销售，提成高 全勤奖、绩效奖、工龄奖、节日福利等

【职责内容】 工作职责： 1、客户接待，产品介绍及推荐，价格谈判； 2、维护跟进客户； 3、系统开单下单跟进及出货跟进； 4、货款催收、货单对接； 5、产品推广（公司分配工作手机）； 6、完成公司及领导安排的其他任务。 任职要求： 1、会基础英语交流优先考虑，不会亦可以接受； 2、对销售感兴趣，具备一定的销售谈判能力； 3、有电脑基础； 4、有责任心，能够以团队及公司利益为重。 上班时间：9：00-18：30  ，综合薪资4-15k 面试/工作地址： 1、面试地址：广州市白云区白云大道北汇金广场F座401-402 2、工作地址1：广州市越秀区广园西路121号美博城B栋一楼28B档口正门入口左边       工作地址2：广州市白云区机场路138号怡发国际首层A070号 薪资构成：底薪+绩效奖+高提成+全勤，工厂直销批发销售，提成高 全勤奖、绩效奖、工龄奖、节日福利等