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    3.6千-4.2千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责 1、负责为宾客提供住宿、餐饮、会议等预订工作;2、负责宾客入住登记、退房的手续办理等工作;3、整理各类服务信息,建立宾客客史档案;4、做好宾客问询及宾客投诉的各项处理工作;5、掌握酒店前台财务知识,具备相关财务技能。 岗位要求 1、能够熟练使用酒店前台的办公软件;2、工作认真,吃苦耐劳,具有良好的沟通、组织协调能力和团队协作精神;3、普通话流利;4、形象好,气质佳,身体健康,性格开朗, 5、应届生、实习生优先
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责粤菜厨房上什岗位的日常管理工作,确保出品质量稳定、符合标准; 2、统筹安排上什岗位的工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率; 3、监督食材的预处理工作,包括干货泡发、高汤熬制、炖品制作等关键环节; 4、严格把控食品卫生安全,确保操作过程符合酒店卫生标准和食品安全法规; 5、定期检查设备运行状况,及时报修维护,保证厨房设备正常运转; 6、协助厨师长进行新菜品研发,提出创新性建议并参与试制; 7、负责本岗位员工的技能培训和日常考核,提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、熟悉粤菜上什岗位各项操作流程及标准,掌握干货发制、炖汤等专业技术; 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证; 4、能适应高强度工作压力,具备良好的团队协作能力和应急处理能力; 5、对粤菜传统文化有较深理解,能根据季节变化调整菜品工艺; 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的成本控制意识。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    1.负责中厨房日常砧板/打荷/凉菜工作; 2.按照食品安全卫生要求准备食品; 3.完成厨师长安排的其他工作;
  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    Maintain the working condition of AC facilities; minimize the power consumption and operational cost; make a good record of monthly, quarterly and yearly maintenance reports. 空调工:保证酒店空调设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。 This position is concerned with the maintenance ,repair and operation of sound system and associated equipment of the hotel including public address system, security monitoring system, in-house movie system, back-ground music system, satellite system ,telephone system and fire alarming system in the hotel, ensuring the highest quality maintenance and maximum client satisfaction. 弱电工:负责酒店音响设备的维修保养,并包括背景音乐 , 监控,卫星电视 , 电话,消防报警系统,确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 This position is concerned with the power supply in usual operation in the hotel. Proper functioning of all electrical equipment and appliances in the hotel. 强电工:配电值班保证酒店电力正常供给. 维护酒店所有电气设备和设施的正常运行。 Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. 装饰工:有效地管理酒店的建筑,室内外地面和设施的维护保养,确保所有饰面处于良好状态。 This position is concerned with the operation and maintenance of all the boilers and associated equipment  in the hotel. 锅炉工:负责锅炉及相关设备的运转和维修保养。 This position is concerned with repairing and maintaining of all the woodwork in the hotel, helping construct other works including items required for functions and other departments. 木工:负责酒店内的所有木制物品的维修保养。帮助制作宴会或会议所需的物品以及其他部门的要求。 This position is concerned with all the paint work in the hotel to maintain all work in an “As New” condition throughout the hotel. To ensure all surfaces are kept in perfect condition and assist in new works, renovations alterations and decorative work as required. 油漆工:负责酒店所有油漆工作,维保酒店油漆装饰,使酒店呈现出“崭新”的状态。 确保所有表面处于完美状态中,如有需要,在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。  
  • 明档厨师

    3千-4.5千
    青岛 | 1年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-14
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    1、根据客情和菜单,负责烹制装配各种规格所需的明档菜品。 2、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对菜品的质量 和卫生负责。 3、掌握美学基础,拼制各种像生拼盘及花色拼盘。 4、妥善冷藏剩余的原料、调味汁等,做好餐后的收尾工作 5、随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责消毒工 作。 6、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 7、完成上级领导交办的其他工作。
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、熟悉酒店规章制度、服务标准和规程。 2、负责VIP接待工作的落实,处理前台工作中的差错以及宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责: 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
  • 客房经理

    8千-1万
    济南 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    工作职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1、专科学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1. 根据厨房工作的年、月度计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2. 掌握本班组人员的出勤状况,合理制定班表,做好考勤工作; 3. 定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议; 4. 召开班组会议,并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作,避免浪费; 5. 在上级领导的指导下,做好西餐菜单热菜部分的制定,开好宴会团队自助餐及茶歇菜单,合理控制菜单毛利; 6. 负责接受订单,合理分配人手进行切配和烹饪的分工,并检查菜品出品质量; 7. 负责管理西餐厅自助餐、客房送餐以及宴会团队自助餐菜肴的出品与质量管理工作; 8. 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作; 9. 负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,有独立的水果储存冰箱,符合卫生要求; 10. 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况,发现问题并及时解决; 11. 鼓励并带领员工不断学习,探索西方饮食文化,活跃思维,不断创意出新的西餐菜式; 12. 掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 13. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 14. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 15. 做好本班组的人才开发和培养工作; 16. 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 17. 完成上级交办的其他工作;
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    JD岗位职责 ·         Responsible for the monitoring of fire safety monitoring system, and make the duty record 负责消防安全监控系统的监控,并做好值班记录 ·       Familiar with hotel fire control system and equipment, familiar with the operation of the fire control center of various equipment 熟悉酒店消防系统及消防设备,熟悉操作消控中心的各种设备 ·       Conduct manual test on the condition of elimination and control facilities and equipment regularly to ensure the safe operation of the whole system 定期对消控设施、设备所处的状态进行手动试验,确保整个系统的安全运行 ·       Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·       Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 ·       In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·       Be familiar with location of fire alarms and firefighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·       Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤                       ·       Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 ·       Assist and maintain crowd control as required  the post assignment of security supervisor, cooperate with other post to provide security service 服从保安主管岗位分配,配合其它岗位做好安保服务工作。
  • 枣庄 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专

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    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
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    • 国内外培训
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    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先考虑。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    招聘岗位:强电值班工程师 职责描述: 1.维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 2.协助工程师确保所有系统动作正常,及投诉都得到及时的处理。 3.编写周、月和年度维修计划,确保全体员工完全理解。 4.负责接收和发放维修单,经常检查完成的维修工作,日常工作必须做好记录并且报表填写 准确。 5.与采购部密切联系,确保部门需要的材料可及时购回。 6.根据管理要求,安排技工操作(包括排班)。 7.确保所有员工都遵守相关的酒店条例。 8.任何时候都必须提供专业、热情周到的服务。 9.确保其管理下有关设备的操作、维修和能耗受到严格的控制。 10.执行能源控制计划,控制电源开关时间,有效节约能源。 11.改良电力照明 12.在其负责的范围内保持工作区域及设施的整洁有序。 13.当有紧急情况时处理火警与其它紧急事件。 14.领导控制处理在其负责下的工作人员有关事件,与其它部门。 15.根据值班表执行楼宇设备督导的有关职责及根据楼宇值班督导岗位责任制运作。 16.根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 17.按要求完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1.电气工程及其自动化、电力工程与管理专业优先考虑; 2.需掌握电力系统、高低压电气设备、电器控制、倒闸操作等知识;熟悉电器安全操作和标准; 3.3-5年同岗位工作经验; 4.工作认真负责、有责任心、有较强的沟通能力; 5.持有高压电工作证或者其他证书。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控; 2、根据员工需求及季节变化,制定营养均衡、多样化的每周食谱,确保膳食合理搭配; 3、严格监督厨房卫生及食品安全标准执行,确保符合国家食品卫生安全法规; 4、合理调配厨房人员工作,组织厨师团队进行专业技能培训与考核; 5、定期盘点厨房物资,控制食材损耗,制定科学的成本管控方案; 6、处理员工对餐饮服务的投诉与建议,持续优化餐饮服务质量。 【岗位要求】 1、具备5年以上中大型餐饮机构厨师工作经验,其中至少2年厨房管理经验; 2、精通鲁菜、川菜等大众菜系,掌握家常菜烹饪技法; 3、持有健康证及厨师职业资格证书; 4、熟悉厨房设备使用维护,具备较强的成本核算与库存管理能力; 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排。
  • 枣庄 | 经验不限 | 中专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为外籍宾客提供专业的礼宾服务,包括行李搬运、车辆安排、信息咨询等 2、协助外籍宾客办理入住和退房手续,确保流程顺畅高效 3、熟悉酒店各项设施及当地旅游资源,为外籍宾客提供准确的指引和推荐 4、处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决 5、维护大堂区域的秩序与整洁,确保符合希尔顿品牌标准 6、与其他部门保持良好沟通,协助提升整体宾客满意度 【岗位要求】 1、外籍人士,具备合法在华工作签证 2、英语为母语或流利程度,具备良好的中文沟通能力者优先 3、形象端正,举止得体,具备优秀的服务意识和职业素养 4、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日 5、具备酒店行业工作经验者优先,无经验者可接受培训 6、具备较强的应变能力和团队协作精神
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-21
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    1.具备有建立健全餐饮各项管理制度; 2.负责与餐饮合作商家维护、运营工作,保证消费用户,商家与平台的共赢; 3.负责解答餐饮商家与酒店平台合作中的各类问题; 4.负责制定月度、季度活动方案; 5.负责门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标; 6.员工管理、培训。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    装修工/空调工/电工应关注酒店设备维护,为客人入职体验提供保障。 您的日常工作 带领班组员工,熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧 督促下属爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作 保持场地卫生,材料物品堆放整齐 做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务 负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作 我们对您的要求 中专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,有上岗证 身体健康,能吃耐劳 2年以上工作经验,有综合维修能力强者优先 沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、完成公司年度销售指标; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准; 5、与本地客户建立良好的的合作和商业伙伴关系,熟悉本地市场; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位需求: 1、具有宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、有本地会议、宴会及会展市场资源者优先考虑; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。
  • 销售经理

    4千-8千
    威海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1、负责 酒店销售业务的策划、组织与实施,带领销售团队完成酒店的销售目标。 2、深入了解市场动态,进行市场调研与分析,为酒店制定合适的销售策略和价格政策。 3、拓展新客户,维护老客户,建立并维护良好的客户关系,提高客户满意度。 4、协调酒店内部资源,确保为客户提供优质的住宿体验,提升酒店品牌形象。 5、定期组织销售培训,提高销售团队的业务水平和团队协作能力。 6、跟踪销售业绩,进行销售数据分析,及时调整销售策略,确保销售目标的达成。 7、参与酒店相关市场推广活动,协助策划并执行酒店营销活动。
  • 前厅经理

    5千-6千
    威海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    全面负责前厅部管理。
  • 客房主管

    4千-5千
    烟台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有1年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 行政管家

    7千-9千
    德州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6. 组织编制部门工作程序及绩效考核; 7. 有度假酒店管家经验者优先考虑。 岗位要求 1. 专科毕业学历或同等以上; 2. 有5年以上品牌酒店客房管理工作经验,筹开经验优先; 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑及各类办公软件; 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类川菜的热菜、凉菜及特色菜品的烹制; 3、严格控制食材的使用及成本,合理控制损耗,保证菜品质量与成本效益; 4、保持厨房工作区域的卫生整洁,遵守食品安全及操作规范; 5、协助厨师长开发新菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 6、配合团队完成每日餐品供应任务,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、3年以上川菜炒锅工作经验,熟悉川菜烹饪技法及调味特点; 3、能独立完成川菜经典菜品(如水煮鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁等)的制作; 4、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配及口味调整有独到见解; 5、工作认真负责,能适应高强度工作环境,具备团队协作精神; 6、持有厨师资格证或相关职业证书者优先。
  • 西厨房厨师

    2.8千-3.2千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-08
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    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、有厨房工作经验者优先。 2、为人正直,有责任心。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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