【职责内容】 职位要求： 1、全面负责电购渠道部的综合管理，制定家购市场战略及发展方向，团队建设及管理工作； 2、制定电购部工作流程与管理制度，领导、指导、检查、监督本部门成员日常工作； 3、负责制订并实施电视购物销售计划，跟踪产品销售情况，分析销售结果，采取相应的措施，保证  销售计划的如期达成；  4、负责开发与维护各电购平台客情关系及家购频道业务洽谈、合作，开展规划、网点开拓计划； 5、制定购物的销售价格、付款方式、物流配送、售后服务、市场监管及治理措施提交可行性计划，组织电视购物工作的物料准备、拍摄、现场协调，保证渠道销售的工作的顺利进行; 6、负责与各家购公司的协调沟通工作，建立良好合作关系，谈判产品方案、价格方案、让利方案年度、促销活动合同，为公司争取更优质的电视播出时段、促销档次、及商务合同条款。 任职资格： 1、男性，中专及以上学历； 2、电视购物5年以上实际操作的相关工作经验； 3、熟悉国内大部分家庭购物频道的人脉和销售情况；  4、熟悉家庭购物模式.

【职责内容】 岗位职责： 为顾客提供美容疗程咨询；  职位要求：            1、美容产品销售工作经验优先取录；                       2、服务态度良好,有笑容；  福利待遇：  1. 优秀员工收入保证多于旧公司薪金50％，月薪可达20000以上。 2. 介绍人奖金；  3. 每月杰出表现奖金；  4. 店铺业绩达标奖金；  5. 享有年终奖及带薪年假；  6. 购买社保（五险）和住房公积金；  7. 免费提供工衣，工牌及住宿；   8. 香港受训机会，优厚的包薪；  9. 在职培训及个人技能提升；  10. 在职员工免费办理健康证。 分店地址： 1、五月花分店（地铁站：公园前） 2、中广广场分店（地铁站：烈士陵园） 3、正佳分店（地铁站：体育中心） 4、番禺钻汇分店（地铁站：市桥） 5、广百分店（地铁站：江南西） 6、丽影分店（地铁站：客村）

【职责内容】 职责说明： 1、负责部门全员的整体管理，包括指导员工的技术操作、记录顾客的反馈情况等。 2、制定切合实际的工作计划，并将工作目标具体分解到每个部门以及每个员工，定期跟进目标的达成情况，及时纠正工作中存在的各种问题。 职位要求： 1、具备1年以上的管理经验，曾在养发馆做过管理工作，懂得养发馆店务管理，有较强的管理能力和积极进取精神。 2、沟通能力强，亲和力好，能够创造良好的交流气氛，有应急突发事件的能力。

【职责内容】 有工作经验3年，懂电脑，爱学习，形象好，懂销售

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

招聘以下岗位实习生： 1.前厅部：礼宾部实习生 2.餐饮部：酒吧实习生/西厨房实习生 3.客房部：客房部文员实习生 岗位职责： 1.遵照朗廷酒店的标准去欢迎和服务客人，做个亲切有礼的主人。 2.在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。（酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先） 2.具备良好的服务意识和职业素养，形象端正，普通话标准。 3.实习期半年至一年。 4.热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 5.英语具备基础听说读写能力。

上班地点：广州华商职业学院-干部培训中心或新塘太阳城大酒店 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的VIP、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，良好的对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责  1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。  3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。  5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。   岗位要求 1.中专以上文化程度,具有英语会话水平.  2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、负责大厦人员出入检查、车辆出入管理、大厦安保管理相关工作； 2、其他交办的相关工作。 职位要求： 1、适应三班工作制； 2、身高172CM以上，年龄35岁以下，学历不限，普通话标准； 3、身体健康，五官端正，形象良好，品行端正，工作责任心强； 4、为人诚实，爱岗敬业，具备良好的服务意识和团队合作精神； 5、优先录用条件：①退伍军人优先录用；②持有消防员/保安员上岗证优先录用；③有酒店、物业管理企业工作经验优先录用；④优秀应届毕业生优先录用。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间： 1、国企，稳定，持久发展的企业； 2、基本工资+效益工资+补贴，有年底双薪、各类奖金等； 3、工作时长：8小时/天，五天工作制，加班另算； 4、五险一金齐全，上班包两餐工作餐，提供住宿； 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假； 6、公司提供良好的晋升培训机会：公司内部培训、拓展培训、外派培训，拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、中专学历，从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 岗位职责： 1、根据公司的年度规划，带领团队完成公司制定的年度销售目标、回款目标、利润目标； 2、负责所辖区域的代理商的规划、合同签订，年度季度月度的业绩目标制定、催款提货、沟通谈判等管理工作； 3、负责所辖区域的招商会、省级培训会、终端营销活动的策划，制定方案政策、做落地执行，及课程讲解等工作； 4、维护现有客户，及开发新客户，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 5、负责区域团队的帮带学习、人才成长发展等团队管理工作； 6、市场反馈的问题，提出合理化建议及解决措施等工作； 任职要求： 1、五年以上美容行业的工作经验，有两年以上的养生品牌的实操经验； 2、有市场开拓能力和一定的渠道资源； 3、具有丰富的团队组织、管理、培训经验； 4、正能量，有奋斗精神，善于打造团队士气，执行力强。 公司福利： 1、薪资结构=高额底薪+双向补助+提成+奖励，额外再设置月度/季度/年度的业绩现金奖励； 2、所有员工均有红利基金，年终奖金，和丰厚的年终礼品； 3、拥有广阔的薪酬机制和多渠道的发展机会，员工可根据自己的兴趣和特质而定； 4、公司拥有合伙人机制、分红机制、支持员工创业，自己当老板； 5、每年拥有1-2次的国内旅游机会，吃住行等旅游费用公司全额包含； 6、提供各种专业技能培训班，考证班，帮助员工提升综合职业素质； 7、享受国家法定节假日，可以累计两个月的假期连休； 8、新春福利，中秋福利、生日福利、月度福利发放各种丰富礼品； 9、公司每年进行优秀评级，提拔优秀员工、颁发荣誉称号及奖励； 10、提供入职带薪培训； 11、提供住宿，拎包入住，就在公司附近； 12、公司组织安排年轻人喜爱的团队活动、文娱活动等；

Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅前场和后场都干净，整洁有序。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 定期巡视检查部门，以确保卫生情况随时符合标准。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. 确保设备定期维护并且认真记录。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。

岗位职责： 1、负责高层管理餐饮接待日常的餐前准备、餐中服务、餐后整理工作； 2、负责工作区域内的环境维护，接待区的环境管理工作； 3、负责高层及客人接待前服务沟通及相关需求协调； 4、负责餐饮接待相关物资的保管、盘点及损耗登记，并制定采购计划； 5、完成公司交办的其它工作。 职位要求： 1、中专及以上学历，五官端正，年龄40周岁以下； 2、有相关营养师证、熟悉中医食疗优先； 3、有三年及以上商务餐饮接待服务工作经验（有四星级以上酒店餐饮接待工作经验优先）； 4、有较强的责任心和服务意识； 5、会使用word、excel等日常办公软件； 注： 1、该岗位月休4天，服务对象为公司高层管理及来访贵宾，工作地点为从化，提供三餐及住宿； 2、工作地址：广州市从化区太平镇天人山水

【职责内容】 职责说明： 1、负责公司所有市场的市场客源开拓的渠道； 2、对现有市场关系进行维护管理； 3、策划组织各类市场活动； 职位要求： 1、一年以上市场开拓工作经验。具备良好的形象气质，熟练操作办公软件； 2、具有良好的沟通能力、客户服务意识以及一定的商务洽谈能力； 3、掌握销售和谈判技巧，具有客户服务意识和商务谈判及电话沟通技巧；

【职责内容】 岗位职责： 1、接听电话，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确。 2、对来门店客人做好接待、登记、引导工作，及时通知相关工作人员。 3、登记门店员工每日考勤情况,统计月度考勤。 4、负责门店快递、信件、包裹的收发工作。 5、协助门店做好数据报表录入\统计工作。 6、运营部安排的其他工作。 任职要求： 1、行政管理或相关专业中专以上学历； 2、一年以上相关工作经验； 3、具备一定的前台接待意识； 4、工作细致、认真、有责任心，较强的沟通协调以及语言表达能力； 5、熟练使用office办公软件及自动化设备，具有一定的数据处理能力； 6、有团队协作精神，有良好协调能力和承压能力。 公司给予入职员工福利： 1、每天有住家可口饭菜提供，每周也备有丰富下午茶点和加菜加餐加汤； 2、你的生日庆祝会，惊喜礼物； 3、逢节日公司都会为员工准备好福利，春节、中秋还给你的家人准备贴心礼品； 4、定期一年一次集体旅游，一年一次的优秀员工出国旅游，平日外出游玩活动，快乐工作，快乐生活； 5、定期给予员工专业培训，提供有竞争力的升值及升职空间。 我们的优势： 企业文化：公司秉承“爱 感恩 付出 责任”的核心经营理念，弘扬家的文化，让每一位员工感受到家的温暖。 培训机会：公司注重员工自我提升和培训，由资深教育部总监（从业经验13年）和资深教育部老师（从业经验9年和从业经验7年）担任全方位培训指导。 3、福利待遇超多： （1）包食宿：每天有住家可口饭菜提供，公司免费提供优雅的宿舍。 （2）购买保险：员工转正后可购买社保。 （3）生日福利：你的生日当天会收到公司特意为你准备的惊喜礼物。 （4）汤水福利：每周有营养的老火汤或者滋润的糖水送到店面供员工享用。 （5）节日福利：传统节日公司会派送应节礼物（中秋节和春节员工家人会收到公司派发礼物）；春节公司还会派发新年开门利是给员工。 （6）员工关怀：婚丧嫁娶公司会发放慰问金。 （7）员工旅游：定期一年一次集体旅游，一年一次的优秀员工出国旅游，平日外出游玩活动，快乐工作快乐生活。 （8）年资奖励：入职满一年奖励1200元，入职满两年奖励2400元，入职满三年奖励3600元，满三年以上封顶奖励3600元。 公司气氛活跃，小伙伴们团结温暖有爱，俏红坊大家庭张开双臂，盼你加入！ 交通指南： 1、线路：坐地铁到八号线沙园地铁站A出口出来后，往左手边上楼梯（一直上楼梯到乐峰广场南门），上完楼梯后往左手边马路走，乐峰广场南门斜对面有个中国银行，靠银行往左怪50米即到。（我司隔壁有个百果园） 2、公交线超多：搭乘以下公车到凤凰新村站，往乐峰广场方向走350米可到达公司。 9路、10路、16路、31路、75路、79路、121A路、220路、288A路、288路、487路、489路、521路、780路、811路、813路、963路、967路、995路、高峰快线16路、高峰快线58路、广商务专线4路、夜3路、夜7路。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责前台收银； 2、接听来电、填写登记表； 3、负责办公用品采购、资料整理等； 4、订餐、店铺考勤统计； 5、接待客户对接安排发型师; 6、领导安排的其他工作。 任职要求： 1、18岁以上，身高155cm以上，中专以上学历，行政、会计相关专业毕业优先； 2、1年以上前台收银、客服等服务工作经验； 3、工作细致严谨，服务意识较好； 4、形象气质佳。 上班时间：两班制 早班：10:00—19:00； 晚班：13：30—22：30 ，4天休。 上班门店地址： 汇景店：广州市汇景新城汇景北路74号25-26铺（五山地铁附近） 小北店：越秀区法政路60号101铺（在纪念堂与小北站之间，正骨医院附近） 农林店：越秀区农林下路56号（区庄地铁附近） 海安店：天河区珠江新城海安路2号丹顿阳光10铺（猎德站附近）

【职责内容】 中专以上学历 熟练掌握Office软件 由责任心、坚持原则，做事条理清晰 良好的沟通协调统筹能力 有1年以上相关文职工作经验优先，条件优秀应届毕业生亦可 岗位职责： 1、数据管理 2、仓储管理 3、日常店务管理

岗位职责： 1、执行前台经理的工作指示，协助前台经理的日常工作； 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正； 3、检查员工的仪容仪表、劳动纪律、行为规范，使之达到部门要求； 4、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住； 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合相关规定。 岗位要求： 1、中专及以上学历，有酒店前台工作经验2年或以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、熟悉前台的各项接待程序，沟通能力较强，能较好的应对客服务中遇到各种疑难、投诉。 4、性格开朗、有较好的个人修养，工作认真负责。

急招电工、万能工或综合维修工2名，综合月薪6500元，试用期5300元，单休，包食宿，缴纳五险一金 岗位职责： 1、负责酒店、物业配套等综合维修工作; 2、负责酒店中央空调、园区空调运行值班工作; 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、负责完成公共设施设备的抢修工程，及时处理突发状况; 5、负责客户报修和日常维修工单等的处理。 6、其他上级领导交代的工作任务。 任职要求: 1、中专以上学历，持有低压电工证/空调维修证，持有高压电工证优先考虑； 2、20-40岁，三年以上同岗位工作经验，熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识和实际操作能力； 3、有物业、酒店、商场维修技工工作经验，一专多能型优先录用； 4、整体形象良好，身体健康，行为举止文明，沟通能力良好，服从工作安排，能接受三班倒。

工作职责： 1. 熟悉当天预订情况，保持所管辖区域环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作； 2.负责开餐前的准备工作，按照餐厅要求摆放餐厅开餐物品，确保正常营业使用； 3.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 4.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 主动提前征询客人对菜品和服务的意见，处理一般投诉，完善客史档案； 5.熟悉掌握餐厅内所经营的菜单、酒水、饮料特点等内容；并善于向顾客介绍和推销本酒店饮品及特色菜品； 6. 负责对就餐客人解决就餐时所遇到的各种事项等； 7.配合主管的工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 8.积极参加培训，不断提高服务技能。 任职要求： 1.中专以上学历，女身高162cm＋，男身高173cm＋，形象气质佳，年龄18-35岁 2.有一年以上餐饮服务或餐饮销售工作经验 3.性格开朗，积极进取有上进心 4.有较强的责任心和较好的语言表达能力 5.接受应届毕业生 福利： ◆每天八小时工作制 ◆免费用餐 ◆免费住宿（住宿距离酒店走路约八分钟） ◆缴纳五险一金 ◆每年不低于5天带薪年休假 ◆每月休假6-8天（有时加班，每月最低休假天数不低于4天） ◆有良好的晋升和培训机制 ◆发放过节费，劳保用品及年货等福利 ◆发放工作服、鞋子以及袜子等 其它： ◆如果性格较好，开朗不内向，身高可适当降低标准； ◆此薪酬适用于金牌服务员岗位，要求较高，如低于标准，薪酬额度按餐饮服务员标准，主要根据面试情况是否符合要求标准面议；

【职责内容】 职责说明： 1、制定整店的工作计划，分工明确，协助并督促店员完成销售目标。 2、分析顾客的意见，采集店员的建议，制定改善的方法。 3、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。   4、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 5、督导日常工作，保证会所各环节的正常营运。 6、定期培训，提升店员的技术和销售能力。 职位要求： 1、年龄25岁-40岁，有1年以上本专业或相关专业全职工作经验。 2、性格开朗，表达能力强，善于各类沟通协调； 3、敢于成担，能够独立带领团队进行各类拓展与业绩突破。 4、有一定的组织领导管理能力和不折不扣的执行力。 5、具有较强的感染力，能够建立、完善企业文化。

【职责内容】 工资：底薪6500-8000元+50元餐补+ 300元亲情父母孝顺金+绩效奖金 【年薪28万~46万之间。】 岗位职责：  1. 协助当地商学院或美容美发院的工作开展，起到总院跟分院的上传下达 作用。 2.协助公司与店家之间的账目监管 3.服务满意度监督【亲临合作店填取调查问卷】             4.问题处理【协调厂家跟合作商合作中的问题】             5.协助好当地大中型活动课程的助教工作。             6.负责好所属的门店监督辅助工作。             7. 根据公司战略发展规划，制定销售计划，保质保量的完成总部下发的销 售任务。             8.负责部分市场拓展门店业务，协助分部公司的内部拓展，和自主的外部拓展。 任职要求：  1.从事美容美发行业的业务开发事业三年以上，团队管理工作经验1年以上， 年龄24岁以上。 2.有责任心，有团队意识，有服务意识。 3.男女不限，形象好，谈吐优雅爽朗。 4.身高要求：女，160CM以上;男，175CM以上。 5.具备优秀的销售技巧以及沟通协调能力、管理能力及商务谈判能力。 工作时间：  9:30—18：00，中午休息一个半小时，月休四天。  福利：超长带薪年假2周。

【职责内容】 职位描述： 1、负责好所辖区域内的市场终端网络，协助代理商开拓渠道，贯彻执行公司销售政策。 2、组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总上报市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、维护区域内客户关系，积极开发渠道，培养深厚的革命友谊。 职位要求： 1、两年及以上美容行业经验。 2、熟悉市场，能接受长期出差，服从上级合理安排。

Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates inplanning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking intoaccount probable number of guests, market conditions, and popularity of variousdishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictlyadheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the processof introducing and testing the market with new products, which aremarket-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervisescooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishesand develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。