1、完成中厨房各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助中厨主厨菜品烹调工作安排，积极完成各项大型接待工作。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作，积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。

1、负责酒店内所有木质、油漆、空调、电器、锅炉等装饰装修和维护工作。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累 4.持有相关操作证书。

【职责内容】  职责说明：  1、对公司代理商进行产品知识、手法技能等相关知识培训；  2、协助代理商做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作；  3、对代理商开展技术和销售培训，提升代理商业绩；  4、针对代理商制定活动方案，维护所辖区域市场；  5、市场同类产品信息收集及反馈。  职位要求：  1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业 经历；  2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良 好的职业素质；  3、年龄在18-35岁之间。能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历；  5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【岗位职责】 1、检查配电房、变压器、照明电路及应急电源系统，确保用电安全； 2、排除电路故障，更换开关、插座、断路器，避免跳闸或短路； 3、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 4、做好值班工作日记和设备运行记录； 5、服从上级领导安排。 【岗位要求】 1、中专/技校以上学历，机电、电气或相关专业；  2、强电持有电工操作证（高压/低压）；   3、熟悉酒店设备系统，能独立排查故障及强电规范。

1、掌握各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率 8、完成其他上级领导安排的工作

该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、中专及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责山庄安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保山庄运营安全有序； 2、组织警卫团队日常巡逻、值班及监控工作，及时发现并处理安全隐患，防范盗窃、破坏等事件发生； 3、负责突发事件（如火灾、治安事件等）的现场指挥与处置，协调相关部门快速响应； 4、定期对安保设施（监控系统、消防器材等）进行检查维护，确保设备正常运行； 5、对警卫人员进行岗位培训、考核及工作安排，提升团队专业素质与执行力； 6、配合公安机关处理治安案件，做好记录与汇报工作； 7、完成上级交办的其他安全相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力，熟悉安保工作流程及相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效组织、协调警卫团队开展安保工作； 3、身体健康，反应敏捷，能适应倒班及夜间巡查工作； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及客诉问题； 5、退伍军人、持消防或安保相关证书者优先； 6、无违法犯罪记录，责任心强，作风正派； 7、持有相关消防证件上岗。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

招聘岗位：楼层领班（主管级）1人 Complies with the Hotel’s Policies & Procedures relating to Housekeeping.  遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Ensures the cleaning and servicing of guest rooms meet Hyatt brand standards. 确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌的标准。 Assign daily task reasonably and monitor the quality and process.  分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进。 Updates status of rooms ready for occupancy.  更新可以入住房间的房态。 Manages inventory of stock to ensure adequate supplies. 管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应。 Inspects rooms, restaurants and lobbies to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment and makes recommendations to Housekeeping Manager. 检查客房、餐厅及大堂，以发现须要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理提出建议。 Directs and assists in assigning work to cleaning personnel. 指引和协助负责清洁的员工的工作任务。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

儿童乐园主管主要职责及责任（1人） 热爱本职工作，为客人提供热情，周到的服务 引导客人做好登记，主动向客人介绍儿童亲子乐园的活动 仔细检查电视、灯是否正常，发现问题及时报修 协助小朋友画画，并做好收银工作 能高效处理儿童乐园工作 遵循儿童乐园部门应急工作程序/安全工作手册 泳池主管主要职责及责任（1人） 每日检查游泳池。 确保对游泳池进行消毒清洁。 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供康乐经理/康乐主管参考。 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量。 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 向上级报告所有机器设备故障。 执行其它由管理层分派的工作。 能高效处理救生工作 遵循救生部门应急工作程序/安全工作手册 有救生证者优先。    资质及条件 中专及以上学历，语言表达流畅，计算机熟练操作； 拥有在相似规模酒店1年康乐工作经验者优先，包括的管理经验或培训经验 持救生证者优先。

岗位职责： 1. 负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理 2. 接听和转接电话，处理客人咨询和预订 3. 维护前台区域整洁有序，确保办公用品充足 4. 协助处理客人投诉和特殊需求 5. 与其他部门协调，确保客人服务顺畅 6. 记录和整理客人信息及入住数据 7. 完成上级交办的其他相关工作 岗位要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2. 1年以上酒店前台工作经验 3. 具备良好的沟通能力和服务意识 4. 熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 5. 形象气质佳，普通话标准流利 6. 具备较强的应变能力和问题解决能力 7. 工作认真负责，有团队合作精神

（温泉主管） 岗位职责 1．协助康乐经理管理部门内外大小事务。 2．对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3．落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 4．熟悉客源，针对顾客需求提出建议、方案以及营销计划。 5.   协助康乐经理管理温泉 岗位要求 1.熟悉温泉及康乐管理，了解康体服务以及温泉服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 2.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 3.有较好的业务指导和组织协调能力。 4.有较好的文字和语言表达能力。 5.熟练使用电脑等办公自动化软件。 6.在同岗位工作2年以上优先考虑。

一、【岗位要求】 1、30岁以下，热情开朗、女性净身高要求1.60/男性1.72以上，体型匀称； 2、熟练使用电脑。 二、【任职资格】 1、关注餐饮收入、宾客满意度，了解餐饮成本率； 2、有领导能力及耐心，关注实习生、临时工的稳定性及培养。 三、【工作职责】 1、协助餐饮经理，带领员工完成各类接待服务； 2、根据上级指导，确保网评及收入指标完成。

【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理，主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)。 9、在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店中餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。

【岗位职责】 1、确保了解酒店的政策和程序，并服从万达酒店品牌标准。 2、确保完全了解食品出品，自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。 4、有效地与厨房沟通。 5、在适当的地方摆放及更换布草。 6、完成经理，主管督导分配的工作。 7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。 8、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 【岗位要求】 1、五星级酒店餐厅工作经验。 2、有一定的英语沟通及表达能力。 3、形象气质良好，保持清爽干净。女生身高不低于160cm，男生身高不低于170cm。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

岗位要求： 1.主要针对Corporate或Mice市场； 2.拥有杭州及周边地区资源为佳。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新； 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用及维护； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 负责客人游泳的绝对安全、勤巡视池内游泳者动态，克服麻痹思想，落实安全措施，发现溺水者要迅速冷静处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2. 严格执行游泳池规定，礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客进入游泳池范围休息、拍照。 3. 具有良好的沟通能力，待客热情、主动有礼。 4. 有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术，对本人的工作职责应有高度的认识。 5. 坚守岗位，人不离池，思想集中，反应灵活，密切注意池内泳客的情况，发现险情及时抢救，保证泳客的生命安全。 6. 由于游泳池深浅不一，来的有大人、有小孩，有会游泳的和不会游泳的，对不会游泳者可技术指导。 7. 如遇雷雨天气，要保持冷静迅速安排客人上岸，确保客人安全。 8. 负责游泳池水质的测验和保养及游泳池场地的环境卫生。 9. 热情为泳客提供酒水、订餐、派发救生圈等服务。 10. 积极参加培训，努力提高自身素质。 11、必要时要接受其他工作安排。  岗位要求 1、持有专业救生员资格证。 2、熟练救生技巧技能。 3、有较强的语言组织能力和一定的文字功底。 4、对酒店管理事务性的工作有理论知识的沉淀。 5、较好的英文听、说、读、写能力，普通话流利。

西餐厅领班工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 •满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 •确保所有服务都符合标准。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 •避免使用冒犯或不礼貌的语言。 •向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。