The Role 岗位职责： 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes confirm to the company standard. 准备和生产所有零点菜单根据规定的食谱和规范,确保部分大小,菜的质量符合公司标准。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and check the received products to ensure that they meet the predetermined quality and purchasing specifications. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单，检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范。 4. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 5. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedure at all times. 确保中作台的清洁和消毒按安全程序备餐。 6. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented. 遵循和保持H.A.C.C.P程序 7. Maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 8. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责 9. Assist with inventories as scheduled. 协助如期盘存。 10. Assist in plating up special event meals as assigned. 协助特殊活动的分餐及摆盘。 11. Follow maintenance program and cleaning schedule. 遵循维修程序和清洁时间表。 12. Perform duties in other areas of kitchen as assigned. 执行指定的职责在厨房的其他领域。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。

1、踏实，勤劳； 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验；   薪资福利：底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿；

准备特别的食物或替代品。 调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。 确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。 通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。

【岗位职责】 1、主要负责饭店供冷、供暖、通风等设备设施、机房的日常维护及相关的维修工作。 2、记录和处理好上级下达的各项任务，及时汇报。 3、认真记录设备运行状态，按时巡视设备运行情况，填好记录。 4、巡视中发现一般故障立即排查，发现重大故障立即向有关领导汇报， 组织抢修。 5、按计划对大、中型设备进行定期保养。 6、认真执行交接班制度并填写值班记录。 7、每天对主要机房、泵房巡查，杜绝跑冒滴漏现象，以防能源浪费。 8、熟练掌握锅炉、煤气、热力、游泳池系统和设备的运行方式、工作状态及调整步骤，执行安全操作规程，确保安全运行。 9、负责锅炉、煤气调压站、热力站、游泳池及配套设施的运行、维护保养、检修和故障处理，保证站内系统和设备的完好。 10、负责饭店中央空调系统的运行管理。 【任职要求】 1、五官端正、身体健康、口齿清楚，普通话标准。 2、中专、职高以上学历。 3、2年以上锅炉运行经验，熟悉锅炉房、热力站和游泳池设备系统的配置，熟练掌握运行、调整、操作技术，具有排除一般故障的能力；2年以上冷水机组运行、维修和保养经验。熟悉冷水机组系统、空调系统设备的性能、结构和工作原理，具有排除一般故障的能力；2年以上制冷维修工作经验。熟悉冷水机组、各种水泵、制冷设备的结构、性能和工作原理，具备维护保养、检修专业知识，具有较强的设备维修能力。 4、持有制冷维修操作证、锅炉操作证、水质化验证。

餐饮主管岗位职责 1、主持和管理当班运作，如有问题及时向上报告 2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员 3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁 4、完成领导交办的其他工作 餐饮主管岗位要求 1、2年及以上酒店餐饮部工作经验，其中至少1年及以上西餐厅领班职位工作经历优先 2、英语口语流利者优先，具备出色的销售技巧和良好的沟通能力 3、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 宴会主管岗位职责 1.主持宴会开始前的准备工作，当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作 2.协调与厨房的食品准备工作和酒水部的酒水工作 3.确保准备工作完善，协调和管家部，工程部及其他部门的工作，特别是在特殊情况发生时 宴会主管岗位要求 1.中职中专及以上学历 2.至少2年酒店运做经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳 咨客岗位职责 1、做好上班前、中、后的餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备 2、及时了解客人的心态和需求，为顾客提供优质服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅 3、主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人领位服务和餐间服务，使客人有宾至如归的感觉 咨客岗位要求 1、有酒店从业工作经验者优先 2、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 3、有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工

任职要求 1、中、西餐烹饪专业（中餐尤佳）或星级酒店同岗位1-2年从业经历，应届毕业生需具备吃苦耐劳和较强的学习能力。 2、具备后厨基本功，熟练切配刀法，掌握火候控制，基础食材认知和调味把控。 3、积极向上，有良好的团队协作精神和配合能力，服从部门安排。 岗位职责 1、协助厨师长和主管进行出品菜肴的相关准备工作，食材粗加工，备料和预处理。 2、在厨师长和主管的指导下，完成宾客侧和员工侧相关菜品的制作，并符合出餐标准。 3、保障厨房区域卫生，干净整洁，食材和厨（炊）具按标准分类和摆放。 3、遵守和履行食品安全法规，贯彻和执行HSE。 4、维护厨房设备，确保厨具，炊具安全使用，简单故障排查与报修。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring: ·         确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Outlet equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Flatware is polished o    擦亮餐具 o    China is clean o    清洁瓷器 o    Waiter stations are prepared o    准备好服务台 o    Cutlery is placed for buffet and table service o    摆放好自助餐桌上的餐具 o    Tables are set o    摆设好餐台 o    Reservations are read and familiarized o    阅读并熟悉预订 o    Special occasions are ready o    准备好特别活动 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Carries out effective service by ensuring: o    高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily specials are explained and up sold o    说明并推销每日特价 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food orders are taken quickly o    快速的为客人写餐单 o    Payment methods are handled accurately o    确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are up sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures ·         按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、中专以上学历

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件

1.Ensure that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set. 确保所有食物再准备和制作期间符合所定标准。 2.Prepare food requisitions,inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 3.Make sure that all machines,furniture,equipments and clean,also in working conditions. 确保所有的机器设备及器具清洁，并能正常工作。 4.Strictly follow the hotel rules and food safety regulations. 严格遵守酒店规章制度和食品安全规定工作。

工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理，统筹食材验收、储存、加工及出品全流程，确保食品安全与操作规范符合国家相关法律法规及餐饮服务卫生标准； 2. 组织制定并落实菜单计划、成本控制方案及人员排班安排，合理管控人工、物料及能耗成本； 3. 指导并监督厨师团队规范操作，开展岗位技能培训与绩效管理，持续提升菜品质量与服务效率； 4. 配合食品安全管理人员完成自查自纠、台账记录及监管部门检查工作，及时整改安全隐患； 5. 协同前厅、采购、仓储等部门高效协作，保障运营顺畅与客户满意度。 任职资格： 1. 熟悉食品安全等法规要求，具有热菜零点经验优先考虑； 2. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能适应餐饮行业弹性工作时间；

岗位职责： 1.关注宴会时间，日期，地点，客人人数的改变，安排员工服务。 2.负责重要客人的宴会接待，密切注意客人的任何需要。 3.负责宴会厅厨房的正常运作，与行政总厨联系以保证出品。 4.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上。 岗位要求： 1.具有事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 2.有至少2年以上宴会管理经验，具有餐饮、宴会等方面的知识和技能。 3.掌握宴会服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的客诉问题。 4.具有良好的沟通协调能力和对人员安排的能力，善于评估员工的表现，培训员工并激励下属对工作的热情。 5.认同宇通的企业文化和价值观，能和企业同荣辱，共发展。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

【岗位职责】 1、在行政总厨安排下，按顺德菜口味完成所有上什工作，包括但不限于蒸、炖、煲、发。 2、根据菜品标准把控蒸制时间及火候。 3、日常配合完成西厨房其他出品工作。 4、服从行政总厨调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 2、具备上什工作经验2年及以上； 3、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 4、具备高星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合酒店标准 2、监督和指导客房服务员的工作，合理安排工作任务，提高工作效率 3、检查客房清洁和维护情况，确保房间设施完好，及时处理报修问题 4、管理客房用品库存，控制成本，确保物资供应充足 5、处理客人投诉和特殊需求，提供优质的客户服务体验 6、定期培训客房服务员，提升团队专业技能和服务意识 7、协助制定和执行客房部的规章制度和工作流程 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效协调部门工作 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 3、熟悉酒店客房服务流程和清洁标准，有相关经验者优先 4、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件 5、具备较强的服务意识和问题解决能力，能妥善处理突发事件 6、能够适应轮班工作制

岗位职责：   1、熟悉旅游产品渠道销售，熟悉旅游业内运行规则，有很强的渠道拓展能力，将旅游线路的详细信息及特色正确传达给客户；  2、熟悉旅游市场营销策略，善于交际，能开拓、管理好销售渠道和客户资源；   3、为客户安排旅游行程，并落实相关事宜；  4、按要求完成公司要求的业绩指标；  5、协助产品部进行市场信息的收集、分析；  6、协助相关部门处理客户其他需求等事宜。  任职要求：  1、大专及以上学历，有旅游销售行业经验或酒店行业经验者优先；  2、反应灵敏、普通话标准，具有较强的语言表达能力和沟通能力；   3、有亲和力，服务意识强，待人热情，并能承受一定的工作压力；  4、电脑操作熟练，熟悉word、excel等办公软件；   5、能接受省内每月 20 天的差旅安排。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

工作职责： 1.为抵离客人提供行李搬运服务，按照行李服务流程和要求做好运送记录。 2.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录。 3.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求。 4.保持大厅的环境整洁及行李服务设备及常用客用资料等的补充更新。 任职资格： 1.至少实习6个月或者6个月以上，中专以上学历。 2.热心好客，形象气质佳，开朗及外向性格。 3.有良好的服务意识和工作态度。

入职缴纳五险一金，缴费基数实缴等同于工资标准，企业公积金12%，个人10%，免费提供食宿、班车、滑雪、工服被褥等。 岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准，直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营，严格遵循菜单标准，保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生，确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程，确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统，包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品，参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨管理经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。

·Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： oBedroom service o臥室服务 oBathroom service o卫生间服务 oValet service o洗衣服务 oCleaning service o清洁服务 oLinen maintenance o布巾维护 ·Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·对客房部所有系统有全新和完整的知识。 ·Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·Distribution and collection of keys ·分发和收集钥匙。 ·Management of all incoming and outgoing calls ·管理所有的呼入和呼出电话。 ·Solve employee grievances ·解决员工受到的不公正待遇问题。 ·Perform Room allocations ·分配客房 ·Perform Room inspections ·检查客房 ·Prioritise arrival rooms ·排列抵店客人客房的优先顺序。 ·Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·配合前台满足酒店和客人的要求。 ·Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·Manage all special requests made by guests ·处理客人所有的特殊要求。 ·Ensure consistency within the department ·确保部门内工作的一致性。 ·Management of lost property for the hotel ·管理酒店的遗失财物。 ·Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·Manage storage areas ·管理仓库 ·Maintain adequate stock levels ·保存充足的用品存货。 ·Complete stock takes as required ·按要求完成库存盘点工作。 ·Maintain stock levels ·维持存货水平 ·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

职位描述 • Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  • Ability to read and write English 具有英语读写能力。 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience – 经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Responsibilities 工作职责 1.Escorts customers to accommodations, visually inspects room and telephone and deficiencies such as towels to housekeeping immediately. 引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 2.in order to provide special assistance and information about local area attractions to customers an patrons , offering a wide selection of choices and alternatives to ensure guest satisfaction . 熟知当地及周边景区景点，餐馆，娱乐场所及商务中心，为客人提供个性化服务。 3.Interacts with the Resort Host on day to day operational matters to ensure guest needs and requests are attended to quickly and efficiently.  在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通，确保客人的需求得到快速有效的解决。 4.Supervises luggage, message and guest delivery and pick-ups.  管理好所有需要递送和接运的行李，留言和需要接送的客人。 5.Assists guests with arrival and departure procedures at the porte cochere.  在礼宾台协助到店和离店客人。 6.To check the concierge counter and public area around the Lobby to keep it clean,tidy and report any defects.  检查礼宾台以及大堂周围区域，并保持干净整洁，发现任何问题及时报告。 7.To check the hotel buggies making sure they are clean and in good working order.  查看酒店电瓶车确保其干净和良好车况。 8.To supervise the traffic at the porte cochere.  维护车辆行车和停放秩序。 Job Specs 职位要求 1.Positive approach to customer service   为客户服务的积极态度 2.Ability to read, listen effectively , to speak and write English clearly .   具备一定英语会话和书写能力。 3.Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system .   掌握一定的电脑技能技巧。