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全日餐厅/中餐厅主管

6千-8千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假

上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.拟订餐厅服务标准，工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态; 3.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 8.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 11.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验； 2.身体健康，五官端正，吃苦耐劳，工作积极，认真负责； 3.具有较强的沟通和协调能力。

员工餐厅厨师长

5千-8千

长沙 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖

长沙世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作与出品管理，确保餐食营养均衡、口味多样。 2、按照预算制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费。 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行5S管理标准 4、管理厨房团队，包括厨师、帮厨等人员的排班与工作分配 5、定期维护厨房设备，确保正常运转任职要求 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，年龄35-45岁，身体健康。 2、3年以上100人以上员工餐厅或团餐管理经验。 3、精通湘菜制作，熟悉其他菜系者优先。 4、具备食品安全与卫生管理知识，持有健康证。 5、能够带领厨师完成各项工作任务，有较强的协调沟通能力。 6、了解市场情况，能合理安排物品采购，有效调节成本。

上什/打荷

4千-5千

北京-昌平区 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

北京乐多港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述主要工作任务严格遵守店内的各项规章制度，上岗前检查自己的仪容仪表。工作职责服从炒锅厨师安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作，做好炒锅、砧板部门之间协调工作。负责准备好炉头必用的生产工具，如：勺、铲、毛巾等餐具的填充，花草装饰等。负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求，应及时说清（如忌口等）。负责每天开餐前的准备工作，按菜品的要求，及时领取食品原材料，做到随取随用。

人事专员/助理&采购仓管包食宿五险

4.5千-5千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
五险
员工生日会

广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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人事专员/助理&采购仓管【岗位职责】 1、负责人事全模块工作：员工招聘、入职培训、宿舍管理、绩效跟进及工资核算。 2、负责酒店运营物资采购、仓库管理、出入库单据录入及库存盘点。【岗位要求】 1、年龄 25-40 岁，大专及以上学历，酒店管理、人力资源、财务相关专业优先。 2、一年以上酒店人事工作经验、熟悉劳动法律法规。 3、沟通协调能力强，工作细致负责，熟练使用办公软件。 4、人品端正、踏实肯干、责任心强，能服从酒店工作安排。【薪资福利】：月薪：4500-5000 元 +五险+月调休 6天+包食宿【工作地点】：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（花都区庄贤路与东辉路交叉口）

实习生-前厅部 Trainee-Front Office

2.6千-2.8千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
节日礼物

有投必应

广州天河希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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可连续实习6个月或以上优先录用 (须为在校学生身份) · 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 · 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 · 必要时及时有效的跟进客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 · 持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 · 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 · 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 · 根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 · 了解并及时更新酒店周边地区的信息、名胜风景地等，为顾客提供方便。 · 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 · 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 · 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 · 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Captain, Restaurant 餐厅领班

3.5千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
岗位晋升
包吃包住
帅哥多
美女多

苏州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐厅领班协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

工程部副总监

8千-1万

西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
员工生日礼物

洲际西双版纳告庄voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率 3、监督工程项目的实施，控制预算和进度 4、协调与其他部门的合作，保障酒店运营需求 5、管理工程团队，优化工作流程和人员配置 6、处理突发设备故障，制定应急解决方案 7、落实节能环保措施，降低运营成本【岗位要求】 1、具备工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备 2、掌握机电、暖通、给排水等系统原理 3、具备团队管理能力和组织协调能力 4、能够承受工作压力，处理突发事件 5、持有相关职业资格证书者优先 6、具备良好的沟通能力和服务意识

西饼房厨师

3.8千-4千

无锡 | 经验不限 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
午餐补贴
帅哥多
美女多
员工生日礼物
新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责制作各类面包、蛋糕、饼干、派、塔等烘焙食品，确保面包的口感和风味。 2、协助饼房主管及厨师长开发和创新烘焙产品。 3、严格把控烘焙产品的质量，确保每一批次的产品在口感、色泽、形状等方面都符合标准。 4、配合西厨房每日三餐的点心出品。 5、保持饼房厨房的清洁卫生，遵守食品安全法规和卫生标准。 6、确保烘焙产品在展示区的陈列美观、整齐，吸引顾客。 7、确保西厨房及时出品。【岗位要求】 1、中专及以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2、熟练面包制作工艺及高超技能。 3、可接受应届实习待就业毕业生。（有饼房实习经验）

厨房领班Demi Chef de Partie

3.5千-4千

海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
管理规范
岗位晋升
技能培训
丰厚年终奖
带薪年假
绝对市中心
年度旅游
提成多

海口希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持厨房、冷库等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1年同等岗位工作经验

预订员

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 中专

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
定期体检
全勤奖
绩效奖金
法定三薪

苏州观前街VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 - 接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 - 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 - 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 - 落实 “预订未到宾客” 的名单和每日团队取消情况。 - 调节和控制房间预订、销售。【岗位要求】 - 具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 - 有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 - 中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 - 熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 - 具有星级酒店相关工作经验者优先。 - 具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

前台接待员

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
带薪年假
领导好
年度旅游
员工生日礼物

杭州西湖希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房，清楚各房间种类在不同时间的房价，密切留意可售房情况。 2.快速接听客人的电话，为客人提供热情、周到的服务，能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象，对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题，转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。岗位要求 1.中专或以上学历，掌握酒店管理相关专业知识； 2.熟悉前厅部管理工作，具同岗位工作经验优先； 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑，熟练的文字输入操作、熟悉Word， Excel 等软件的使用。

实习生

2.5千-2.8千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包工作餐
员工活动

南宁五象万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、遵照酒店标准提供礼貌、高效的服务。 2、在岗服务期间要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。岗位要求： 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。接收部门：前厅部（前台、礼宾等）、餐饮部（各餐厅及酒吧）、客房部等

中厨主管

8千-1.2万

上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导亲切
环境舒适
管理规范

上海桃浦雅辰悦居酒店及智创TOP人才公寓

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 3、能独立出品，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉中餐的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

餐厅服务员

3千-3.5千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
国际品牌
意外险
节假日福利

昆明长晟福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责：微笑热情迎接客人，并及时引领客人就座。菜单介绍特色菜品，并准确记录客人的餐饮订单。按照服务标准为客人上菜和提供饮品。确保菜品摆盘美观，饮品及时添补。在整个用餐过程中关注客人需求，如添水、调整餐具摆放，并迅速处理客人的要求。礼貌地处理客人投诉或问题，并及时报告给主管以便妥善解决。在开餐前和结束后摆台和清理餐桌。确保用餐区域干净、整洁，餐具和调味品配备齐全。通过向主管报告食品、饮料或餐具短缺情况，协助进行库存管理。参与餐前准备工作，如折叠餐巾、布置餐桌和检查设备功能。向客人推荐特色菜单和推荐饮品，以增加销售额。向客人介绍菜品的产地、食材和烹饪方法，以提升客人的用餐体验。岗位要求：良好的沟通和人际交往能力，能够周到地为客人服务。熟悉基本的餐饮服务程序和礼仪。能够在快节奏的环境中工作并同时处理多项任务高中及以上学历。有酒店服务或餐饮服务职业培训者优先。有餐饮服务行业工作经验者优先，欢迎应届毕业生/实习生应聘。

烧腊厨师长

7千-8千

广州 | 5年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
带薪年假
定期体检
技能培训

广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的研发、制作及出品质量控制 2、制定烧腊间操作规范及卫生标准并监督执行 3、合理控制食材成本，做好原料验收与库存管理 4、培训指导烧腊岗位员工提升专业技能 5、根据季节变化调整烧腊菜品结构【岗位要求】 1、精通广式烧腊制作工艺（烧鹅/叉烧/乳猪等） 2、具备3年以上烧腊档口实操经验，1年以上管理经验 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理 4、能独立设计烧腊菜单并控制成本 5、身体健康，吃苦耐劳

西式西餐面点师

6千-8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六险一金
领导好

北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责负责烘焙坊各类面包、餐厅披萨、下午茶蛋糕及点心、酒店欢迎蛋糕及曲奇饼的制作，把控全流程，确保出品品质、口感及卫生达标，贴合餐厅高端定位。按配方规范使用食材，杜绝浪费，及时上报食材异常；做好烘焙工具、设备的清洁、维护及故障上报。遵守食品安全规范，做好个人及操作区域卫生，杜绝交叉污染，自检成品，杜绝不合格产品出品。配合团队及相关部门，按营业及接待需求完成制作任务，响应定制化需求，主动学习新技法、参与产品优化。遵守餐厅规章制度，服从上级安排，完成临时工作，做好烘焙相关记录。二、任职要求 2年及以上西餐烘焙相关工作经验，熟练掌握面包、披萨、蛋糕、曲奇等烘焙产品制作技巧。熟悉食品安全规范，注重细节，能把控出品品质，贴合西餐厅高端定位。具备良好的团队协作能力，服从管理，能按时完成工作任务，有责任心。身体健康，持有效健康证，热爱烘焙行业，愿意主动学习新技法。

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管（Banquet）

4千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助宴会厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导宴会厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责宴会厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定宴会厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督宴会厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有宴会服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握中西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

客房服务员/主管 Room Attendant/Supervisor

3千-5千

成都 | 经验不限 | 中专

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job responsibilities: -Understand the guest situation on the floor and provide guest service. -Responsible for checking guest laundry, returning and replenishing drinks. -Responsible for cleaning the public areas on the floors and cleaning the rooms. -Responsible for collecting and replacing dirty linen and folding and placing new linen. Qualifications: -Working experience in relevant hotel housekeeping department. -Be enthusiastic about service. -Good team spirit. 工作职责： - 掌握所在楼层的住客情况，提供对客服务。 - 负责查收宾客洗衣，酒水的送回和补充工作。 - 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 - 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。任职资格： - 相关酒店客房部工作经验 - 具有服务热忱 - 良好的团队合作精神

宾客关系主任

3.8千-4.5千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪病假
包吃包住
集团内部调动

贵阳金融城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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打印每日贵宾和优悦会会员到店报表并跟进相关工作。负责酒店贵宾的接待工作，包括不限于了解贵宾信息、安排适宜的房间、欢迎水果及卡片、查房等工作。确保客人到达时受到欢迎，并腾出时间与客人进行有效互动。对所有客房和公共区域进行检查，确保家具、设备、床上用品、公共洗手间、大堂等保持洁净，运行良好。在日常检查后立即提供建议或采取措施纠正缺陷，确保良好宾客服务体验。确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。与客房部及其他部门保持紧密联系，确保贵客的房间、欢迎赠品、特殊需要等提前准备好，最大化贵宾满意度。主要负责IHG优悦会会员相关工作包括但不仅限于：向优悦会会员和常客致欢迎信、发展优悦会会员、回应客人提出的特别要求。主动收集并整理宾客意见。协助前厅部经理召开服务质量分析会并提供各项数据及案例。完成其它分配的任务。拥有良好的沟通技能；能完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工以及第三方交往的能力。具有良好写作技能。熟练掌握英语听说读写技能，如同时掌握其他语言更棒。熟练使用微软办公软件。具备极佳的亲和力。

酒店前台接待(熟手)/储备干部

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

湖南乐臻酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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{岗位职责} 一:前台日常运营 1.负责客人入住、退房、续住、换房、押金收取与退还等操作。 2.熟练使用酒店PMS系统、OTA后台(携程、美团等)，处理订单、房态、接听电话、线上咨询，解答客人关于房价、房型、停车、早餐、周边等问题。 3.客诉与服务主动问候、引导客人，处理现场客诉与特殊需求，提升入住体验与好评。负责宾客信息登记、证件核验、访客登记，确保合规安全。 4.财务与台账当班现金、票据、账单核对，交班交接清晰无误。配合财务完成日审、夜审、发票开具与管理。二.管理储备方向 1.学习前厅排班、人员带教、服务标准、质检与流程优化。 2. 协助店长完成日常管理、数据复盘、活动执行。三、任职要求 1.年龄25-35岁，形象气质佳，沟通礼貌得体。 2.有酒店前台2年以上熟手经验，能独立上全班、处理各类突发情况。 3.熟练使用前台系统、OTA后台，懂房态管控、订单处理 4.工作认真负责、抗压能力强、长方向发展 5.有管理意愿、学习能力强，愿意往店长方向发展四:福利待遇 1.薪资结构:综合薪资4000-5000元左右 2.上班时间:早上9:30-下午18:00 3.假期:正常假期4天+国家法定节假日 4.住宿:包吃住，宿舍两人1间 5.定期组织员工培训，提升个人职业技能

中厨厨师长

1.5万-1.8万

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
全球住房优惠
职业发展规划
尽炫自我
节日礼物
管理规范
五险一金

珠海粤财皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

行政总厨

1万-1.4万

青岛 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
带薪年假
带薪病假
月休8天

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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主要职责： 1. 菜品开发与创新：设计和开发菜单，懂得色泽搭配、主辅料搭配、口味搭配，确保菜品符合市场需求和客户偏好。定期更新和改良菜品，保持菜单的成本合理，吸引力和竞争力。 2. 厨房管理：统筹厨房的日常运作，包括食材采购、存储、备料和烹饪流程。监督厨房工作人员的工作，确保各环节的高效运作。 3. 质量控制：确保菜品的质量与安全符合行业标准。监控食品的存储、加工和呈现过程，保证卫生和安全。精通食品安全管理，如：食品留样流程、食品添加剂管理等。 4. 团队建设与培训：招聘、培训和管理厨房团队，提升团队的专业技能和服务意识。定期开展培训和技能提升活动，增强团队凝聚力。 5. 成本控制与预算管理：管理厨房运营预算，控制食品成本和浪费，打造标准化，精细化成本管控体系。进行市场调研，优化采购策略和供应链管理。 6. 客户关系管理：及时调整菜品和服务，提升客户满意度。参与重要客户宴请或活动，提升公司形象。任职要求： 1. 教育背景：餐饮管理、烹饪艺术或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验：10年以上酒店类或者餐饮行业工作经验，其中至少 3 年担任行政总厨职位。 3. 专业技能：精通各种烹饪技术和食品制作工艺，有多种菜系的烹饪经验。熟悉食品安全法规及厨房管理标准。 4. 软技能：具备优秀的领导能力和团队管理能力，能够有效激励团队。良好的沟通能力和人际交往能力，能与各部门协调配合。 5. 个人素质：热爱烹饪，有强烈的创新意识和市场敏感度。注重细节，具备良好的时间管理能力和应变能力。（此岗位用于储备上合大厦）

上什主管/上什

5千-9.5千

昆明 | 5年以上 | 中专

提供食宿
带薪年假
团建聚餐
员工旅游
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
绩效奖金

昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

前厅&前台经理Front Office Manager/Front Desk Manager

8千-1万

上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
包吃包住

上海虹桥万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作地点：上海【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

厨师

8千-1万

上海-杨浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

上海北外滩长阳路智选假日酒店

精品酒店 | 企业规模

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1. 具备食品安全管理员证书或相关培训经历者优先。 2. 拥有3年以上酒店或连锁餐饮早餐厅厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验；熟悉中西式早餐品类的制作工艺，能独立完成早餐菜单设计与出品优化。 3.精通粥品、面点、热菜、冷盘、西式煎蛋、面包等早餐全品类制作；掌握食材成本控制方法，能合理规划备货量，降低损耗；熟悉食品安全规范，确保厨房卫生达标。 4. 能统筹安排早班厨房团队的分工协作，合理调配人力，保障早餐时段高效出餐；具备员工培训能力，可指导下属提升操作技能；能妥善处理出餐过程中的突发问题，满足客人基本需求。 5. 具备较强的责任心和服务意识，能适应早起工作节奏；严格遵守酒店规章制度，注重个人卫生与厨房整体整洁；具备良好的沟通能力，能与餐厅服务员、采购部门有效对接。

全日餐厅/中餐厅主管

员工餐厅厨师长

上什/打荷

人事专员/助理&采购仓管 包食宿五险

实习生-前厅部 Trainee-Front Office

Captain, Restaurant 餐厅领班

工程部副总监

西饼房厨师

厨房领班Demi Chef de Partie

预订员

前台接待员

实习生

中厨主管

餐厅服务员

烧腊厨师长

西式西餐面点师

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管（Banquet）

客房服务员/主管 Room Attendant/Supervisor

宾客关系主任

酒店前台接待(熟手)/储备干部

中厨厨师长

行政总厨

上什主管/上什

前厅&前台经理Front Office Manager/Front Desk Manager

厨师

人事专员/助理&采购仓管包食宿五险