岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.各类西餐烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 7.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的卫生安全。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上高星级酒店西厨房领班/主管岗位经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。了解食品卫生法。 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.熟知当天订餐情况。  2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。  3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。  4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。  6.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7.用餐过程中积极主动向客人介绍餐厅各式菜点。 8.做好餐中服务及餐后收尾工作。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。  2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。  4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、能够接受早晚班次安排，包括周末及节假日轮班 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技艺

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成大型宴会及特殊活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、具备一定的创新能力，对菜品研发有热情 5、身体健康，持有健康证 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助经理负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、协助经理确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据度假区/酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助经理制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助经理组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专以上学历，掌握基础的电脑办公软件技能。 2、具备高星级酒店客房管理工作经验。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5、形象良好，稳重踏实，吃苦耐劳，具备团队协作能力和较强的集体荣誉感。

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 7. 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 8. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 9. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 10. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 11. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12. 与各部门进行有效的沟通合作。 13. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 14. 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 15. 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 16. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 17. 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 18. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 19. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 20. 如有需要，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。

岗位职责： 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 岗位要求： 1、2年以上的西餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

-  必须持有（高压）电工上岗证和操作证； - 1年以上强电工作经验，具有五星级酒店工作经历者优先； － 具有良好的职业道德和责任心。

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性；管辖区域的高度清洁；客房的走廊和公共区域进行常规检查；监督夜床服务; 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求；提供标准化服务；向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制；酒水管理；保证房间设施设备的正常使用；易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率；工程部维修单的报备；关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1、 保证用具和餐具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 1、中专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专（含）以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

职责描述： 1.全面负责酒店的工程和安保工作； 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上尽大限度的节能降耗； 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作； 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式，确保酒店资产、员工、宾客的安全，使酒店正向可持续运行； 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上相关岗位工作经验； 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理，具备消防专业知识； 3.熟练操作办公软件，有较好的行文能力； 4.敬岗爱业，具有较好的外部关系协调和统筹能力，良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力； 5.遇事沉着冷静，责任心强 ，安全意识强； 6.一般不超过45周岁。

Job Summary 职位简述 To supervise, direct, assist and assure the completion of housekeeping tasks assigned to attendants in guest rooms and corridors as per resort standards. 监督，指导，协助并确保安排给客房服务员和走廊员工的工作任务按度假酒店标准完成。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at all times. 准时报到上班，始终穿着正确的统一着装和佩戴名牌。 To ensure proper grooming always as per company policy. 确保恰当仪表，始终符合公司政策。 To attend daily briefing in selected areas conducted by direct leader 在选定区域出席由直接领导进行的日常通报会。 To champion the company values and objectives such as JDP, MS and Emp. Survey 拥护公司的价值观和目标，如JDP、MS和 Emp. Survey. Supervise and coordinate all team members ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工，确保顾客收到及时、周到的服务，并且所有的营运区域按照酒店标准和程序运营。 Supervise and inspect guest rooms and corridors. 监督和检查客房和走廊区域。 Supervise deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas are cleaned as per resort standards. 监督大清及特殊事物的日常计划安排，确保所有房间和走廊的清洁符合度假酒店标准。 Supervise and reports to the Housekeeping Manager regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment 监督并汇报有关家具，设施和设备的保养给客房经理。. Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 团队成员之间进行良好沟通确保实现有效管理。 Attends and supervises that team attends to duty in proper uniform, on time and well groomed 注意和监督团队成员准时上班并穿着适当的制服和有良好的仪表 Attends daily briefing with Housekeeping Manager ensuring a complete understanding of tasks for self and team members. 同部门经理参加每日列会确保对自己和团队成员的工作安排有全面的理解。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Supervises usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Supervises that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序，并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通，确保有效管理绩效。 Is fully trained on all Housekeeping tasks and procedures being able to assist utility porters and guest room valets with any requirements 有关客房工作任务和操作程序接受过全面培训，在需要的情况下能够协助物流员和客房服务员。 Has full knowledge of hotel layout of guest rooms, corridors, storage space and back of house areas. 对酒店客房，走廊，仓库和后区的布局有全面的了解。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 根据度假酒店标准遵循所有顾客要求。 Supervises the cleanliness of back landings and all storage on the guest floor. 监督所有后区和楼层仓库的清洁。 Monitors and maintains the inventory of supplies in the pantries on guest floors. 监督和控制楼层工作间备品的库存。 Supervises training needs within the department and carries out on the job training when required. 监督部门内部的培训需求并在需要时执行在职培训。 Is fully trained on resort emergency procedures and first aid as per resort standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Supervises and assists in keeping up to date team member records. 监督和协助所有队员的记录保持最近状态。 Communicates and reports correctly all issues, incidents or malfunctions as per resort standards. 根据度假酒店标准正确地记录和传达所有的问题，事件和故障。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求，工作时间和排班灵活。 Conducting disciplinary action and coaching of colleagues when necessary. 在必要情况下对员工进行纪律处分和书面警告。 Is fully in-charge Guest Room Valet Task allocation. 全面负责客房服务员的工作分配。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议，培训等项目文件。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排，确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。

岗位职责 -  协助西餐厅的运营，来提高客人满意度； -  对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

岗位职责 1、在现工作的基础上推荐一些标准和培训需求的更改意见。 2、例巡客房，保证所有的家具/设备清洁及处于良好状态，将所有物品还原。 3、协助监督和控制客房程序，如失物找领服务，钥匙控制，安全紧急事故处理程序及客人/员工的健康安全。 4、调查客人和员工不满的投诉。 岗位要求 1、男170以上，女160以上 2、具有中专以上文化程度。 3、具备多年四、五星级客房工作经验，至少一年以上相同职位的工作经验

1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：工程部秘书、前厅部、餐饮部、温泉部、厨房部

岗位职责： 1. 负责商场和写字楼的锅炉、制冷设备操作及维护工作； 2. 负责冷水机组、空调水泵、冷却塔日常停、运行巡检及监控； 3. 负责锅炉启停、运行、水位/压力控制、正常操作与日常维护； 4. 按要求定时巡查、填写运行记录、交接班； 5. 设备简单巡检查，懂保养知识(如:过滤器清洗、阀门检查、漏水漏气处理)； 6. 发现异常及时上报、按规程处理简单故障； 7. 工作开展严格遵从政府及公司相关既有或新颁法规要求。 任职要求： 1. 中专及以上学历，3年及以上锅炉/制冷设备运行经验； 2. 熟悉锅炉运行、空调制冷的安全规程、工作原理及运行操作； 3. 了解电脑操作，能够运用office办公软件； 4. 为人正直、诚信，具有强烈的服务意识，工作责任心强，肯吃苦耐劳； 5. 能适应倒班制工作，有司炉证、制冷证、电工证者优先。

中、西厨房实习生，辅助厨师主管、领班的日常工作； 从事厨房岗位基础工作； 服从领班、主管工作安排； 具有一定的厨师基本功； 适应早班、两头班等灵活工时。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

强电工： 持有有效的低压/高压电工证书 可接受相关专业的应届毕业生

【岗位职责】 1、负责酒店整体销售战略的制定与实施，完成年度销售目标； 2、开拓并维护MICE（会议、奖励旅游、大型会议及展览）客户资源，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化销售策略； 4、带领销售团队完成客户开发、谈判及签约流程，确保业绩达成； 5、协调内部各部门资源，为客户提供高品质的会议及活动服务方案； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及商务谈判能力，能够独立开发高价值客户； 2、熟悉酒店行业MICE业务运作模式，有相关资源者优先； 3、具备较强的团队管理能力，能够激励并带领团队完成目标； 4、思维敏捷，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、出色的沟通协调能力，能够高效整合内外部资源； 6、对数据敏感，擅长通过数据分析优化销售策略。