【岗位职责】 1.制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成，并负责实施检修及保养计划； 2.负责酒店监控系统和门禁系统的管理和维护； 3.负责管理酒店的电视机、电话和酒店锁等设备设施的维修保养； 4.确保酒店BA系统、信息发布系统、公共广播系统、车库管理系统、消防报警系统、灯光控制系统等，安全运行，并使其运行状况良好； 5.熟悉综合布线，对酒店各种会议和活动，能合理布置会场，保证场所设备设施正常使用； 6.根据值班工程师指令，及时完成日常维修； 7.完成上级领导交办的其他工作；。 【岗位要求】 1、中专（含）以上；熟悉酒店弱电工作经验，并有2年以上酒店弱电工作经验，有国有企业工作经验者优先； 2、思维清晰，较强的工作积极性主动性；责任心强，具有较高的政政治水平和思想觉悟； 3、 具备相关的专业技术能力及相关证件。

Job Summary 职位简述 To oversee and monitor the daily cleaning and maintenance of all the public areas of the resort, Dolphin Bay, Water Park, and any other location within the hotel.  Ensuring the operation is running as per resort standards. 监督和协调度假区内的公共区域，海豚湾，水族馆和一些酒店内部的其他区域的日常清洁和保养，确保这些地方的公区卫生按度假酒店标准正常运行。

Primary Responsibilities主要职责 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized. Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.    Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting FSMS regulations. Is actively involved in meeting the department's targets:   -By following the cooking instructions to the letter.  -By avoiding waste and loss of food items. -By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. Helps conduct inventories. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。                          确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 始终遵守FSMS的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 积极参加部门会议并达到部门目标：  -严格遵照烹饪说明完成工作。  -避免食物的浪费和损失。  -尊重酒店内部审计流程。 协助进行库存盘点。 Knowledge and Experience知识和经验 Vocational certificate or diploma in professional cuisine. 2 to 3 years of experience.     Acknowledged managerial skills.     Perfect knowledge of FSMS guidelines . Computer literate in the Windows environment . Languages: fluent in the national language, knowledge of English. 持有烹饪专业资格证书。 2到3年的相关经验。 具有相关管理技能 。      了解，熟悉FSMS知识  。  熟悉电脑操作知识。 语言要求：中文熟练，会英语更佳。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（PA区域）的日常清洁与维护工作，确保酒店环境整洁、卫生达标； 2、制定并执行PA区域的清洁计划与标准流程，监督清洁工作的完成质量； 3、管理PA团队，合理分配工作任务，并对团队成员进行培训与考核； 4、检查清洁设备与用品的库存情况，及时提出采购需求，确保工具与耗材充足； 5、处理客户对清洁问题的投诉，及时解决并反馈改进措施； 6、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作； 7、定期向上级汇报PA区域的工作情况，并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力，能够高效完成清洁管理工作； 2、良好的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 3、具备一定的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合； 4、对清洁工具、设备及清洁剂的使用有一定了解； 5、具备较强的抗压能力； 6、有酒店PA或相关清洁管理经验者。

1. 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2.  在当班期间监督前台运营情况，包括：   维护客户信息   维护当地活动的信息   统计入住情况   监督团队预订情况  协助解决严重投诉问题 3.  在当班期间监督收银的活动，包括：    现金处理和银行业务程序    处理非正常的付款情况    就信用政策和设备对员工进行指导培训    就现金安全程序对员工进行指导    实施应收帐款控制    准备财务报告    对收银系统实施监管  4.与上级领导一起进行人力规划和管理需求的讨论

【岗位职责】 1.监督、检查客房部各项标准和工作程序的执行，如卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护等。 2.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 3.为清洁客房的员工分配客房、抽查客房做房标准。 4.管理仓库、保存充足的用品存货。按要求完成库存盘点工作。维持存货水平。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关工作经验。 3. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1.熟练掌握酒吧设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行酒吧各项标准，确保出品符合酒店标准和集团要求 3.高效完成上级安排的工作 4.严格管理酒吧员工及领班 【岗位要求】 1.中专或以上同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.良好的英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会，负责分配客房服务员的工作，传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表，保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查，公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责，对物品进行充分准备，确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位要求】 1、有2年以上同岗位楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力，善于沟通、责任心强、能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作，热情礼貌地迎接顾客，引导顾客入座并提供基础咨询服务 2、熟练操作收银系统，准确完成点单、结账、开票等收银流程，确保账款无误 3、每日营业结束后核对账目，完成现金、移动支付等款项的清点与交接工作 4、维护前台区域整洁，确保菜单、等物料摆放有序 5、及时反馈顾客意见与投诉，协助处理简单的客诉问题 6、配合餐厅运营需要，完成上级安排的其他临时性工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄18-25周岁，形象端正，普通话流利 2、具有1年以上餐饮/酒店行业收银或前台接待工作经验 3、熟练掌握现金管理及POS机操作，具备基础财务核对的能力 4、服务意识强，具备良好的沟通协调能力和应变能力 5、能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日），工作细致有责任心 6、有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先

【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准，随时对房间各项物品进行检查。 2、分配及指导员工工作，制定工作计划。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织和培训部门工作流程及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少1-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 餐饮运营经验，同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责： －负责酒店金属类设施的故障修复，比如餐厅、厨房的不锈钢操作台、货架、排烟管道的焊接加固或补漏；客房区域的铁艺栏杆、金属门窗框架、防盗网的焊接维修；停车场的金属挡车器、护栏、指示牌支架的焊接修复。 －对酒店给排水、消防系统的金属管道（如镀锌管、无缝钢管）进行焊接接驳或渗漏修补，保障系统正常运行。 －对酒店的金属消防设施进行焊接维护，比如消防通道的金属门、消防栓支架的加固焊接，确保符合消防安全规范。 －参与酒店的应急抢修工作，比如极端天气导致的金属结构损坏（如屋顶金属支架变形），快速焊接加固以恢复安全状态。 －负责焊接工具（电焊机、焊枪、防护面罩等）的日常保养、检修与耗材（焊条、焊丝、保护气体）的管理，确保作业工具合规可用。 任职资格： －必须持有有效“特种作业操作证－－焊接与热切割作业”操作证。 －焊工作业3年以上工作经验，有钳工安装管道的相关经验。 －熟练操作氩弧焊、手弧焊、气保焊等焊接技术，并能识读管道施工图纸。 －身体健康，无影响焊接作业的疾病，能适应现场作业环境（如登高作业）。

岗位要求 1、具有中专以上文化程度，星级酒店2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、精通咖啡、饮品、果盘等日常出品；； 4、熟悉高端酒店大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 5、有较高的处理突发事件的应变能力，对客沟通能力； 6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1. 在当班期间协助前台主管对前台的运作负责，录入电脑的资料及存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性，为客人提供关于酒店相关的宣传咨询及解答； 2. 协助前台主管核实每日报表并及时采取相关提高宾客满意度的行动措施； 3. 负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排； 4. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助等。

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专以上学历，或相关专业毕业. 2.有3年以上星级酒店西厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳，具备工作责任心

工作概述：负责组织开展酒店设施设备运行维护管理，以及客房设备、餐厅设备、厨房用具等的维修工作。 岗位职责 1、编制维修保养用具及施工材料购买计划，报上级领导审批后实施，确保维修保养工作正常进行。 2、定时检查酒店各机房设备安装调试进展情况，监督安装质量，抽查施工记录。 3、按照工作计划，做好酒店设施设备的维修、保养与改造工作。 4、督导下属严格执行安全操作规程，确保人员及设备安全。 5、负责组织安排日常维修工作。 6、定期检查设施设备运行状况，发现问题立即组织整改。 7、负责保管整理维修、检查、保养记录以及工程项目施工记录等资料。 8、按照领导要求建立并保管各项设备及技术档案。 9、做好下属人员的技能培训工作，提升下属员工的工作能力。 10、指导督导下属员工的工作，协助人事部做好员工考核工作。 11、熟悉掌握酒店会议音响的操作。 12、能支持安保方面的工作，需要时能够顶岗（巡逻及车辆疏导）。 13、 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  14、能积极完成上级交代的其它工作。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有1年以上餐饮包间服务经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1） 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2） 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3） 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 （1） 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2） 要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （1） 接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （2） 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1） 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。 （2） 做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3） 负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 （4） 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑

在主砧板的直接领导下，全面负责厨房的海鲜、鱼、贝类的宰杀工作任务。 岗位职责： 1、配合切配组开展工作，并认真完成各项工作。 2、负责本区域的卫生清理和使用工具的维护，保养工作。 3、熟悉操作规程并严格执行，做好海鲜、鱼、贝、虾各种原料的分类宰杀工作。 4、按单的先后顺序进行各种海鲜的宰杀，并及时送至砧板。 5、认真执行操作要求，减少原材料浪费现象。 6、按酒店要求和工作需求对各种物料进行初加工。 7、负责对需宰杀的海鲜进行分类加工和摆放在收档前做好本部门的日常工作。 8、认真完成领导临时交给的各项任务 【任职要求】 1.2年以上相关酒店厨房工作经验； 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训，熟知餐饮业的各项规章制度； 3.具有团队合作意识；工作严谨，有责任心。

岗位职责： 在前厅部经理的领导下，负责酒店VIP、回头客、网络预定客人、长住客的接待及住店期间的服务,负责在大堂问候、指引、送别所有宾客，给客人留下美好的印象。 1、在大堂问候、迎送、指引宾客； 2、收集宾客意见及喜好； 3、处理宾客提出的诉求； 4、准备VIP、回头客、网络预定客人、长住客的欢迎品； 5、负责接待酒店VIP，全程跟进接待服务； 6、为住店生日客人庆祝生日； 7、负责每日入住及退房OTA客人的全程服务跟进和诉求处理。 素质要求： 1、大专及以上学历，英语专业最好。 2、2年以上国际酒店工作经验，2年以上宾客关系主任工作经验。 3、坚毅果断，口齿清楚；个性开朗，能适应不同性格、类型的人。 4、熟悉客房、前厅工作，略懂餐饮知识。 5、具有高度的工作和服务热忱，能吃苦耐劳。