· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材，确保食物安全。 维护和保养厨房设备，报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强，积极主动，有责任心。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、性格开朗吃苦耐劳，较强的学习能力； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。

• Report the regular work to Banquet Manager. 向宴会经理汇报工作。 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 • Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 • Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 • Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 • Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 • Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 • Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 • Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 • Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 • Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。

热爱酒店行业，服从分配 旅游/酒店管理相关专业，实习至少半年以上 实习岗位为餐饮服务、厨房、前厅、客房等

使用喜来登令客人喜出望外的标准 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意 每位员工都会通过一线水准服务证书，娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意 营造健康的工作环境并融入其中

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。

1.  执行上级所指示委派的所有任务。 2.  以热情，服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3.  按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全. 4.  根据宴会需求制作产品图表 5.  了解并执行万豪70项卫生及安全标准 6.  遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7.  遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签, 标明生产日期,制作人及内容 8.  保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,严格遵循时间表 9.  制服整洁，积极的态度会给人良好印象

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 准备 冷热调味料，确保质量和连贯性 准备和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 准备家禽和野味 准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 准备制作肉批的面坯 准备鹅肝酱和店制肉冻 准备自助餐甜品 准备自助餐冷盘 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 建立和保持有效的员工工作关系 参加每日的晨会和其他会议，·根据安排参加培训课程 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具，·清洁及重新安排他们的工作范围 执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条：·酒店的规章制度、健康与安全、着装、质量、卫生和清洁 履行相关的职责和完成布置的特殊工作

岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生； 2、接受酒店运营岗位的灵活排班； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及装盘工作 2、根据标准食谱执行烹饪流程，确保菜品质量稳定 3、维护厨房设备的清洁与正常运转 4、控制食材成本，减少浪费 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能 2、能够适应早晚班次轮换 3、具有团队合作精神 4、身体健康，持有有效健康证 5、对西餐烹饪有浓厚兴趣

一、岗位职责： 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

职责概述 GENERAL MISSION 司机： Driver： 用热情、友好和彬彬有礼的态度欢迎/欢送抵店/离店客人，尽可能使用客人的名字 Welcome or bid farewell to arriving or departing guests with enthusiasm, friendliness and courtesy, and use their names whenever possible. 使用指定的停车区域 Use the designated parking area 负责所停汽车钥匙的安全 Responsible for the security of the keys of the parked vehicles 确保安全驾驶和停放客人的汽车 Ensure safe driving and parking of guests' vehicles 在任何时间里安全驾驶饭店汽车，遵守交通规则 Drive the hotel car safely at all times and abide by traffic rules 每日对度假村汽车进行清洗 Clean the resort vehicles on a daily basis 每班次结束时填写饭店车辆流动表并与下一班交接 At the end of each shift, fill out the hotel vehicle movement form and hand it over to the next shift. 如果客人的汽车在驾驶、停放的过程中被损坏或涉及交通事故，立即向礼宾部经理报告  If the guest's car is damaged during driving or parking, or if there is an accident involving the car, report it immediately to the Concierge Manager. 如果没有出车任务，驾驶员应该站在度假村入口协助行李员工作 If there is no vehicle dispatch task, the driver should stand at the entrance of the resort to assist the luggage handlers. 协助指挥交通确保车道和主要入口处的畅通 Assist in directing traffic to ensure smooth flow of traffic in the lanes and at the main entrances. 在任何时候保持工作区域的干净和整洁 Keep the work area clean and tidy at all times 识别贵宾、常规客人和长住客人并且提供个性化的服务和帮助 Identify VIPs, regular guests and long-stay guests and provide personalized services and assistance 和相关的部门建立良好的工作关系 Establish good working relationships with the relevant departments 对度假村餐厅、营业等知识有一个全面的了解，以便于回答客人的提问 Have a comprehensive understanding of the restaurant and business operations of the resort, so as to be able to answer guests' questions. 坚持汽车的维护及保养，控制饭店成本 Ensure regular maintenance and servicing of the vehicles, and control the hotel's costs. 向客人提供优质服务 Provide excellent service to guests 通过记录客人的意见反馈，不断地寻找机会发展对客服务 By recording guests' feedback, we constantly seek opportunities to improve our guest services. 坚持度假村安全制度、紧急情况处理规定和程序 Adhere to the safety regulations, emergency handling procedures and protocols of the resort 遵守工作政策及程序，遵守商业行为规范以及员工手册中的条款。  Adhere to the company's policies and procedures, as well as the business conduct guidelines and the terms stipulated in the employee handbook. 完成上级交待的其它任务 Complete other tasks assigned by superiors. 礼宾员： Concierge： 为所有抵店或离店的客人开车门 Open the doors for all arriving or departing guests. 欢迎到店客人时面带微笑并有眼神交流，如果认识客人需称呼客人名字 When greeting customers in the store, smile and make eye contact. If you know the customer, address them by their name. 帮助抵店客人卸行李 Help the guests arriving at the hotel to unload their luggage. 在需要时帮助客人把行李运到大厅 Help guests carry their luggage to the lobby when necessary. 了解度假村产品细节方面的知识，以确保正确回答客人的提问 Gain knowledge about the details of the resort products to ensure accurate responses to guests' inquiries. 在需要时叫出租车，并帮助客人告诉司机他要去哪里 Call a taxi when necessary and assist the passenger in informing the driver where he is going. 保持入口畅通无阻 Keep the entrance unobstructed. 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 Provide special assistance and attention to guests with disabilities. 协助保持入口清洁和整洁 Assist in maintaining the cleanliness and tidiness of the entrance. 在需要时协助把行李从大堂运到出租车上 Assist in transporting luggage from the lobby to the taxi when necessary. 以微笑和目光接触欢送离店客人，尽可能使用客人姓名 Wave goodbye to departing guests with a smile and eye contact, and try to use the guests' names as much as possible. 向礼宾部经理汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 Report the guests' comments, complaints, problems, incidents, etc. to the receptionist manager. 识别贵宾、常规客人和长住客人并且提供个性化的服务和帮助 Identify VIPs, regular guests and long-term residents, and provide personalized services and assistance. 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人 Greet all incoming and outgoing guests with a smile and eye contact. 为抵店和离店的客人/团体收送行李 To collect and deliver luggage for guests and groups checking in and checking out 为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等。 Introduce the room facilities to all guests, such as air conditioning control, light switches, safes, televisions, telephones, wardrobes, etc. 发送留言并处理客人的要求及问题，发送邮件，传真，留言，包裹，鲜花等迅速的送到客人房间 Send messages and handle guests' requests and questions. Send emails, faxes, messages, packages, flowers, etc. promptly to the guests' rooms. 登记所有递交给客人的物品 Register all the items handed over to the guests. 当需要时完成客人的吩咐 Complete the guests' requests when necessary. 随时保持整洁的外表 Always maintain a neat appearance. 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡    Accept the luggage that the guests wish to store and hand it over to the guest luggage storage card.                      迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 Answer the guest's call promptly and politely. 维持营业设备良好的工作状态 Maintain the equipment in good working condition for business operations. 随时保持工作区域的干净与整洁 Keep the work area clean and tidy at all times. 与有联系的部门建立良好关系 Establish good relationships with the relevant departments. 向客人提供优质服务按照度假村礼宾部要求 Providing excellent service to guests as per the requirements of the resort concierge department. 确保客人需求和合理要求被满足 Ensure that the guests' needs and reasonable requests are met. 协助保持大堂区域任何时间的高度整洁 Assist in maintaining the cleanliness of the lobby area at all times. 在工作中遵循度假村对客服务标准 Follow the resort's guest service standards in the workplace. 确保任何时间客人和对客人的商业信息保密 Ensure that all customer information and business information related to customers are kept confidential at all times. 熟悉所有酒店紧急安全标准，包括疏散程序 Be familiar with all hotel emergency safety standards, including evacuation procedures. 遵守度假村的工作政策及程序，遵守度假村行为规范以及员工手册中的条款 Comply with the work policies and procedures of the resort, abide by the behavioral norms of the resort and the terms stipulated in the employee handbook. 完成上级交待的其它任务 Complete other tasks assigned by superiors. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 在任何情况下都能坚持安全驾驶 Be able to adhere to safe driving at all times. 良好的驾驶技术以及经验 Good driving skills and experience. 熟知市内以及周边城市的道路、交通状况，熟知各种交通法规，并及时更新 Be familiar with the road and traffic conditions within the city and its surrounding areas, be well-versed in various traffic regulations, and keep them updated in a timely manner. 了解杭州及周边地区各类相关信息，方便回答客人问题 Understand various relevant information about Hangzhou and its surrounding areas, which facilitates answering guests' questions. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 Having a basic understanding of the hotel industry and the front office department. 良好的英语能力以及沟通技巧 Good English proficiency and communication skills. 教育 Education: 大专及以上学历 College and above education degree 其它技能要求： Additional Skill required: 良好、积极的工作态度 Good and positive working attitude 乐于学习，乐于助人 Enthusiastic about learning and willing to help others 具有车辆维修技能者优先考虑 Those with vehicle repair skills will be given priority. 具有英语会话能力者优先考虑 Those with excellent English conversation skills will be given priority.

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验，能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑

1.有良好的职业操守  2.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 3.电力系统维修和维护相关专业                                                 4.良好的强电知识； 5.全面掌握电力设备运行，维修和维护技能；

1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

目前在招：西厨、中厨实习生 岗位职责 1.执行上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱，烹饪程序和使用记录，以确保食物的鲜美、新鲜、安全。 3.遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 4.干净整洁的制服，良好的仪容仪表。 5.妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括请求报废和维修。 6.在工作结束后或不需要时关掉所有设备，以节约能源。 任职资格 1.能全勤实习6个月中专或以上的在校学生； 2.具有良好的沟通能力和抗压能力； 3.热爱厨师行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。

餐厅领班：岗位职责 1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求，布置服务员当班任务。 2.检查员工的仪容仪表、出勤情况，保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌的布置，各物品的补充等工作。 4.与厨房搞好协作工作，传达客人对菜品的特殊要求，监督好菜品的出品，熟悉菜单及菜品的制作方法。 5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，重要接待和服务员一起参与服务。 6.掌握客人的就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好的关系。 7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品，向经理汇报确保及时维修更换。 8.协助主管、经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能，接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。 9.负责本班次的工作日志，做好工作交接手续。 10.完成领导交办的其他工作。 餐厅主管： 1.具有同行工作经历3年以上，并对餐厅服务管理流程较为了解2.有良好的组织、协调、团队建设、管理能力及亲务3.具有外围关系维护能力等相关的综合能力 餐厅经理： 【岗位职责】确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。【岗位要求】.具有同行工作经历5年以上，  全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。

餐饮服务含：扒房餐厅，中餐厅或者西餐厅 职位描述 1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 岗位要求1.应届毕业生优先，中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有基础的外语对话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真，责任心较强。5.身体健康，仪表端庄。

1. 为客人办理入住登记、退房结账、换房或续住手续。 2. 熟悉酒店内外的基本信息，为客人提供热情周到的问询服务。 3. 核对当班账款，确保现金、卡单与收银日报表一致。 4. 管理和发放客房房卡。 5. 熟悉酒店各类房型及客房销售政策和活动，积极销售客房及推广酒店会员机制。 6. 完成领导交办的其他工作任务。