【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理，确保食品安全与卫生标准。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、培训并指导团队成员，提升整体工作效率与技能水平。 7、 完成上级指派的其他工作内容。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺与摆盘技巧。 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准。 3、具备团队管理能力，善于沟通与协调。 4、工作细致认真，能适应高强度工作环境。

厨房主管工作职责： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 JD： 1.Prepare food for guests andteam members efficiently, economically, and hygienically as per standardrecipes and procedures. 2.Assist the Sous Chef in theday-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard offood preparation and presentation. 3.Plan, prepare and implementhigh quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants. 4.Work seamlessly with recipes,standards and plating guides. 5.Maintain cleanliness and hygieneaccording to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. 6.Maintain all HACCP aspectswithin the hotel operation. 7.Use all equipment, toolsand machines appropriately. 8.Work for off-site eventswhen tasked.

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

招聘实习生，可提供以下岗位： 1、前台接待员、礼宾员、餐饮服务员（中餐、西餐、宴会） 要求： 1、在校出来实习的学生，实习期至少6个月及以上时间； 2、有一定抗压能力，踏实肯干； 3、月休8-10天，轮休制

1.监督中厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3. 履行厨房员工的责任。 4.注重食品的质量，呈现方式及风味。 5. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 7. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。

①中餐厅主管 1、Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible      for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告 2、Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 健康和安全: 完全了解所有紧急程序, 坚持高标准的卫生和整洁, 保证所有的物品存放在安全和正确的地方。 3、Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel. 交谈，训练和发展: 提醒经理合作的归纳，训练，劝导和发展. 进行餐厅推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 4、Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures. 财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。

【岗位职责】 1、负责酒店监控中心（CCTV）的日常监控工作，确保酒店各区域的安全状况得到实时监控和记录； 2、定期检查监控设备运行状态，及时上报设备故障并跟进维修进度； 3、协助处理酒店内发生的安全事件，包括但不限于盗窃、纠纷等，并做好相关记录和报告； 4、与酒店其他部门保持密切沟通，及时传达安全相关信息，确保各部门协作顺畅； 5、参与酒店安全巡查，发现潜在安全隐患并提出改进建议； 6、完成上级交办的其他与防损相关的工作任务。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证，具备良好的职业道德和责任心，能够严格遵守酒店安全保密制度； 2、具备较强的观察力和应变能力，能够及时发现并处理突发安全事件； 3、能够适应轮班工作制（包括夜班）； 4、具备基本的电脑操作能力，能够熟练使用监控设备和相关软件； 5、有酒店或安保行业相关工作经验； 6、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 7、身体健康，无不良记录，能够胜任监控工作。

岗位职责： 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合协调宴会活动。 5.问候客人，并和客人充分沟通活动细节，且适时提出合理化建议 6.工作结束后检查宴会所有区域，确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。 10.全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求： 1.形象气质佳，可接受翻班工作； 2.必须具备两年以上相关工作经验； 3.具有中西餐宴会服务知识。

高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求.随时保持高标准和提供优质服务高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求.随时保持高标准和提供优质服务

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。 实习生招聘岗位： 部门：餐厅服务员、前台接待员、温泉接待员、露天服务员等岗位实习生。 薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每月例休6天； 3、提供食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

【岗位职责】1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，英语良好；3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力4、身体健康、精力充沛、五官端正；5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

该岗位底薪+提成模式，具体薪资面试沟通。 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。

·        按照实习计划学习客房部相应知识级技能。 ·        学习完成后，能够独立在基础岗位进行工作。 ·        尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·        维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·        保持布草房的整洁和井井有条。 ·        向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况 ·        随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 ·        严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        协助客房部各部门同事完成相应的工作 ·        能够协助部门经理进行行政类事务的处理。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

岗位职责： 1.    Mainly focus on the processing of raw materials. 主要负责食品原料的加工。 2. Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 3. Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。 4.Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 监督餐饮准备中新鲜产品的使用。 5.Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 6. Exercise responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 7. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 9.Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.Secondary School and Chinese Professional Cooking School 中等学历和中餐烹饪专业 2.Chinese profession cooking school 中餐烹饪专业 3.Minimum 2 years experiences as Chinese cook or sous chef; hotel experience is preferred but not required 至少2年中餐工作经验，酒店经历优先

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

•按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：     荤菜     腌肉     割肉     水产     水产品用酱     对鱼进行装饰的技巧和方法     西饼、蛋糕和发酵食品     法式小点心     甜点     中国地方菜     粤菜     川菜     北京菜     上海菜        泰国菜     沙拉     沙拉酱     汤     印度菜     开胃菜     蔬菜     豆     面包     马来和娘惹菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     印尼菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     开胃菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     日本菜     米饭     汤     刺身     天妇罗     锅类     面条     越南菜     开胃菜和调味品     汤     鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴     亚洲菜     液体和固体甜点     甜米加甜点     烤制甜点     点心     可口甜点     油炸点心     自助餐     制作     储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪容     质量     卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。

1.检查你的工作区域; 2.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3.准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等。 4.熟悉菜单上的各项菜，及其装饰、内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.正确运用销售终端并且遵守所有万豪收档程序。 6.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来给予客人建议 7.熟悉酒水知识及服务流程。 8.根据服务程序的标准传菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具外饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，换烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 9.根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 10.参加所有的必要的会议和培训讨论。

岗位职责 1.各类西餐冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.西厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.根据市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3.向运营经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5.处理客户的来电、来函; 6.协调安排所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1.2年以上相关岗位工作经验； 2.熟练掌握市场销售部业务知识，熟悉酒店各一线部门的工作内容和运作流程，了解二线部门的基本常识； 3.具有较强的思维能力和应变能力及良好的组织协调能力、管理能力、人际关系沟通能力，善于处理协调各种关系； 4.具有较强的语言表达能力，电脑操作能力和行政事务处理能力； 5.可接受工作地点调配。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

We are looking for a Guest Service Center Agent with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的总机接线员人选： As a Guest Service Center Agent, we rely on you to: 作为酒店总机接线员，需承担以下主要工作职责： 1、Answer and transfer incoming calls promptly and professionally, ensuring accurate information delivery.   及时、专业地接听并转接来电，确保信息传递准确。 2、Handle guest inquiries and provide basic hotel information courteously.   礼貌处理宾客咨询，提供酒店基本信息。 3、Record and relay messages accurately to the appropriate departments or individuals.   准确记录并传递信息至相关部门或人员。 4、Assist with wake-up call requests and other telephone-related guest services.   协助处理叫醒服务及其他电话相关的宾客需求。 5、Maintain updated knowledge of hotel services, promotions, and emergency procedures.   保持对酒店服务、促销活动及紧急程序的最新了解。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above; previous experience in a similar role is preferred.   中专及以上学历，有相关工作经验者优先。 2、Good communication skills and a pleasant telephone manner.   具备良好的沟通能力和亲切的电话礼仪。 3、Ability to multitask and work under pressure.   能够同时处理多项任务并在压力下工作。 4、Basic computer skills and familiarity with telephone systems.   具备基本电脑操作能力，熟悉电话系统。 5、Basic English communication skills and fluent Mandarin.   具备基本英语沟通能力，普通话流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、检查配电房、变压器、照明电路及应急电源系统，确保用电安全； 2、排除电路故障，更换开关、插座、断路器，避免跳闸或短路； 3、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作； 4、做好值班工作日记和设备运行记录； 5、服从上级领导安排。 【岗位要求】 1、中专/技校以上学历，机电、电气或相关专业；  2、强电持有电工操作证（高压/低压）；   3、熟悉酒店设备系统，能独立排查故障及强电规范。