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  • 客服

  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。 我司不提供住宿。
  • 前厅接待员

    4千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.1 年以上星级品牌酒店前厅接待工作经验,熟悉入住登记、退房结算、客房预订等流程; 2.形象气质佳,仪态大方,符合星级酒店服务人员职业形象标准; 3.具备良好的沟通表达能力,能主动热情接待宾客,准确解答咨询; 4.拥有较强的应变能力,可灵活处理突发情况,妥善解决宾客投诉; 5.工作细致耐心,服务意识强,能与前厅团队及其他部门高效协作。
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    赣州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    一、岗位职责 日常运营管理:协助饼房厨师长统筹日常工作,组织团队完成蛋糕、甜品、面包、点心等各类西点制作,合理排班分工,保障餐厅、宴会等各点位稳定供应,按时按质完成出品任务。 出品质量把控:严格执行酒店及品牌产品标准,监督制作全流程,把控口味、造型、摆盘与新鲜度,杜绝不合格产品出品,确保符合高端酒店品质要求。 成本与卫生管控:规范原材料领用、储存与使用,严控食材损耗,协助做好成本核算;严格落实食品安全与厨房卫生规范,做好设备日常维护、区域清洁,符合食品卫生安全标准。 团队与技术管理:负责下属员工技能指导、日常带教,规范操作手法;检查员工仪容仪表与在岗纪律,协调团队配合,提升整体工作效率。 其他工作:配合完成新品研发、节日产品制作,完成厨师长交办的其他临时性工作,对接餐饮各部门需求。 二、任职要求 工作经验:2年及以上星级酒店饼房实操经验,1年及以上同岗位管理经验,有国际联号酒店工作经验优先。 专业技能:精通各类西点、蛋糕、甜品制作工艺,熟练操作饼房各类设备,具备扎实的产品把控与基础研发能力。 资质与素养:熟悉食品安全操作规范;责任心强,吃苦耐劳,具备良好的团队管理、沟通协调与抗压能力。 学历要求:中专及以上学历,烹饪、西点相关专业优先。
  • 行李员

    2.7千-3千
    北海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 环境优美
    • 距离银滩百米
    • 中央空调宿舍
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在酒店大堂门口友善、迅速地提供行李服务,开车门协助住客搬行李。 2.代客人交收信件、包裹、便条等。 3.负责礼宾台电话询问事宜。 4.保持行李储藏室之整洁。 5.外卖、快递管理。 6.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 任职要求: 1.形象气质佳,性格开朗,善于与人沟通交流。 2.良好的服务意识,思维敏捷,有相关工作经验者优先。 3.吃苦耐劳,能适应站立上班。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 公共区域主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为公共区域服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年品牌酒店同等工作经验 3、具备一定的管理能力 4、熟悉大理石保养、地毯/布艺/皮面等清洁、会使用相关设备及清洁药剂 5、会操作电脑 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 切配

    4.5千-5.5千
    崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 工作内容: 1、服从切配主管日常工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配上浆保管工作。 3、了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,严把质量关,拒收疑问原料。 4、定期检查冰箱、冰库和食品小库房原料的库存和质量,及时处理多余的积压原料。 5、负责卫生包干区及各种设备的清洁和保养。 任职资格: 1、负责中厨菜肴切配生产工作,把好食品质量关。 2、提高切削率,做到物尽其用。 3、中专以上学历,持健康证上岗。
  • 凉菜厨师

    4.5千-5.5千
    崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西式冷菜、中式卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度。 2、每天检查本凉菜间所有的设备、冷藏柜、电冰箱运转是否正常,发现问题及时通知工程部维修。 3、每天检查冰箱内的食品质量。应做到当天制作当天售,变质食品不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放,每天对砧板、刀具及其它工具进行消毒。 4、注意个人卫生,坚决做到"五、四"制。 5、根据每天任务的大小,提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等日用品数量,上交厨师长订购或领料。 6、当班结束后,做好交接班工作,营业结束后,做好收尾工作。 7、熟悉食品安全卫生管理制度。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念 3、懂各种酒水知识
  • 中餐厅主管

    5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,管理物资采购及库存 5、执行酒店卫生安全标准,确保符合行业规范 6、协助制定营销策略,提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、熟悉餐饮服务流程及卫生安全标准 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费拓展体验
    • 班车接送
    • KTV欢唱
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮副理做好部门日常管理及对客服务工作,确保部门正常运转及宾客满意度。 2、负责带领当班员工做好对客接待及服务工作,确保应有服务水平。 3、负责青吧的资产管理、相应物资申购工作。 4、重点关注VIP及OTA宾客服务工作,处理客人的日常投诉,并及时向上级反映。 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐、晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预订的具体情况。 6、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员。 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮或相关专业优先; 2、2年以上同岗位工作经验,有较好的服务精神和沟通技巧,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,身体健康,仪表端正。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,基本的英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel.
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 遵守所有公司政策和程序; 协助行政管家管理管家部日常运作; 分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助; 当行政管家不在时负责管家部的运行; 培训并激励员工,对他们的工作进行评估; 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守; 确保迅速报告维修数据; 保持定期的清洁计划; 检查预抵VIP的房间; 处理客人投诉,并要向行政管家报告;   负责严格控制钥匙领用程序; 与前台合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 2年以上五星级酒店楼层主管经验,熟悉万豪品牌标准审计; 中等专以上学历; 熟知客房管理专业知识; 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 大堂副理

    7.5千-9千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,精通电脑操作,具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西饼房主管

    6千-6.5千
    阿勒泰 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成本会计

    4.8千-5.4千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保遵循加强库存现金管理程序以及汇款和外币兑换政策和程序。 2、不定期从保险箱中取出并清点备用金,按酒店政策核对。 3每天处理付款业务,处理由银行返回的票据。 5、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 6、在需要时对存货进行全面盘点。 7、掌握采购、储存和分发存货控制程序。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,懂基本会计知识,有出纳,存款或收入审计、成本管理经验。 2、有酒店行业财务知识与经验两年以上优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job overview职位概述 ·         Manage the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. ·         管理酒店酒吧和咖啡厅的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit ·         为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·         与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 ·         Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled ·         召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 ·         Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender ·         按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring the department’s: ·         确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Requirements for special occasions are ready o    特别活动的要求准备就绪 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 ·         Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: ·         确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务: o    Greeting and seating guests o    迎宾并安排客人就坐 o    Explaining and up-selling daily beverage specials o    说明并推销每日的特价饮料 o    Processing food orders accurately o    准确的下食品单 o    Using trays and tray jacks effectively o    有效的利用托盘和托盘架 o    Quickly taking food and beverage orders o    快速的为客人写餐饮订单 o    Ensuring payment methods are handled accurately o    确保准确的处理付款方式 o    Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly o    确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o    Ensuring the bar is clean o    确保吧台干净 o    Regularly cleaning ashtrays o    定时清理烟灰缸 o    Conversing with Guests in relation to the food and beverage products o    与客人交谈有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o    Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Patron care standards are adhered to by ensuring: ·         通过确保以下方面遵守宾客服务规范: o    Guests are advised on alcoholic beverages o    给予客人有关酒精饮料的建议 o    The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect o    告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 o    Compliance with legal provisions of local liquor codes o    遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o    Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken o    评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o    Advise guest on the hotel’s policy of smoking o    通知客人酒店的吸烟规定 o    Monitor factors which interfere with the total experience of the guest o    监测影响客人总体体验的各方面工作 ·         Cellar operations are carried out including: ·         酒窖管理包括: o    Correct use of refrigeration system o    正确的使用冰箱系统 o    Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system o    有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o    Operating the beer reticulation system o    使用啤酒过滤裝置 o    Adhering to stock control procedures o    遵循存货管理程序 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Requisition bar items according to bar stocks ·         根据酒吧存货量领取酒吧物品。 ·         Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service ·         为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 ·         Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift ·         填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 ·         Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians ·         协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 ·         Assist to promote the musicians ·         协助乐师的推广工作。 ·         Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager ·         设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Bar Attendant 直接          酒吧侍应生 Indirect      NA 间接          无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算                   ·         Bar / Lounge Revenue Target ·         酒吧或咖啡厅营业收入目标              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Revenue Target ·         收入目标 ·         Employee Satisfaction Survey ·         员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·         Matters pertaining to Restaurant Operations ·         与餐厅运营有关的事宜 · QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         具有良好的写作技能 ·         Leadership Skills ·         具有领导能力 Qualifications – 学历 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. ·         酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·         1 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience ·         1年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向上级汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1. 大专以上学历,有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 形象良好,有较好的语言表达能力,具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 2. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 技能要求 : 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2. Able to read and write English 能够读写英语。
  • 邯郸 | 经验不限 | 中专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有来电电话提供解答及转接服务。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。
  • 厨师主管/领班

    3.5千-6.5千
    温州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类西餐烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 礼宾员

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 行李服务热情协助宾客搬运行李,确保行李运送过程安全、稳妥、及时。 负责行李寄存服务的办理与登记,确保存取流程规范、记录清晰。 委托代办服务为有需要的宾客提供委托代办服务,如物品递送、信息咨询等,满足宾客合理需求。 遇雨天主动为宾客提供雨伞租借服务,做好租借登记与回收管理。 行李与物品安全管理确保所接收的行李、包裹及其他物品的安全,妥善存放于指定区域,防止遗失或错拿。 严格按照程序处理宾客遗留物品,做好登记、保管及后续跟进工作。 行李房管理负责行李房的日常管理,保持环境整洁、物品摆放有序。 确保行李及各类物品的接收、存放、提取等操作符合酒店标准流程。 任职要求: 中专及以上学历或同等文化程度。 工作认真细致,作风踏实,吃苦耐劳,反应灵敏。 普通话标准流利,具备良好的沟通表达能力。 有酒店礼宾或相关服务岗位经验者优先。
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