*实习生开放部门及岗位： 前厅部（实习生）：前台接待实习生、礼宾部实习生 客房部（实习生）：客房部实习生 餐饮服务（实习生）：白云中餐厅实习生、米宴西餐厅实习生、大堂吧实习生、宴会部实习生 厨房（实习生）：中厨房实习生、米宴厨房实习生 水疗及康乐中心（实习生）：水疗接待实习生、康乐部实习生 岗位职责 1. Familiar with the working rules and procedures of the department; 熟悉部门工作细则和流程；； 2.In charge the department operation and service 负责各部门日常运营及服务； 3.Perform other related work arranged by the department. 执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1. Enthusiastic and outgoing; 热情开朗、性格外向； 2.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit; 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. Intern for at least 6 months or fresh graduate 至少实习6个月或应届毕业生

工作职责： Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 任职资格： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，有一定的英语基础； 2、熟练使用或有基础稀软系统知识者优先； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪专业优先； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责： 1.根据分配任务，按标准流程清洁整理房间。 2.检查设施设备，有报修故障及时反馈给主管 3.及时有效的提供对客服务，处理客人投诉或要求，如果不能处理，需向主管提出帮助。 4.确保客人洗衣和干洗单及时得到处理。 5.处理客人遗留物品，登记并上交。 6.做好交接班记录，汇报异常事件。

岗位职责： 1.亲切的问候顾客并且迅速的陪同客人找到他的位置，确保客人的满意。 2.呈递菜单，展现自己的菜单和酒水知识，点单。 3.在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器；合时、准确的呈递账单。 4.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。 5.根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望。 6.向主管或经理汇报客人的不满。 7.学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。 8.每个班次开始前需阅读交班本和预定情况。 9.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。

岗位职责： 1.了解客情及菜单内容，在厨房配合制作热菜、蒸笼、冷菜等岗位的工作。 2.负责原料焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3.及时按规格配合厨师烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.负责制作炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6.完成厨师长交办的其他工作。

岗位职责 1.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专或中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.热爱酒店工作，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责案板/切配区域的日常运营管理，确保食材准备符合标准 2、监督食材的切配、腌制及初加工流程，保证出品质量与效率 3、合理分配工作任务，协调与其他厨房部门的配合 4、检查食材库存及新鲜度，协助制定采购计划 5、维护区域卫生及食品安全标准 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或相关专业优先 2、2年以上厨房切配工作经验 3、熟练掌握各类食材的刀工技法及保存方法 4、具备基础的食品卫生安全知识，持健康证 5、能适应早晚班及高强度工作节奏，该岗位工作时间为做六休一 6、具备团队协作意识及应急处理能力

岗位职责： 1.To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 2. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 技能要求 ： 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2. Able to read and write English 能够读写英语。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、实习生优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂吧的日常服务工作，包括接待客人、点单、饮品制作及送餐服务； 2、保持大堂吧区域的整洁与卫生，确保餐具、杯具等物品摆放有序并定期清洁； 3、熟悉酒水单及菜单内容，能够为客人提供专业的推荐与解答； 4、按照标准流程操作收银系统，确保账单准确无误； 5、及时处理客人的投诉或特殊需求，提供优质的客户服务体验； 6、协助完成库存管理，定期盘点酒水及物料，避免浪费； 7、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立式工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，能够快速掌握酒水知识及服务流程； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

岗位职责： 1、转化落地能力： 解读并转化落地战略意图； 2、思想同频： 站在公司的维度，高度思考问题，及输出经营方案； 3、拿结果能力： 负责门店经营定位及经营分析，经营策略调整，对经营结果负责； 负责门店的品质管控（店味、服务、产品等管控） 4、激励团队能力： 负责门店的团队建设、培训管理及人才培养工作； 5、推动变革能力： 负责门店的计划管理和费用管控，通过流程改善、业务整理、团队整合、改善创造，提高经营能力 任职要求： 1、年龄：30-40周岁以内（优先考虑）体型匀称，身体健康，精力充沛。 2、教育背景：大专及以上学历，具备同理心、理解力和较强的学习能力。 3、行业经验：热爱餐饮行业，5年以上岗位经验，近1-2份工作，在同等规模企业连续工作满2年及以上。 4、性格素质：教练型领导模式、大局意识、系统思维、处事冷静、转化落地能力

岗位职责： 1. 全面管理客房部，确保客房服务高效、优质，满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划，定期检查客房卫生，确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本，管理物资使用，避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训，提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作，优化客房运营流程，提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足，合理控制库存，避免积压和浪费。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节，具备良好的库存管理知识。 工作时间：16：00-24：00

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉食品安全知识及厨房卫生规范 2、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、可接受轮班工作制（含周末及节假日）

岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点； 8、根据酒店服务标准，定期的开展洗衣房员工的培训。 任职要求 1、45周岁以下，中专及以上学历，接受过酒店布草洗涤、熨烫等专业方面的培训； 2、有5年以上高星级酒店洗衣房管理工作经验，熟练掌握各洗涤机器设备和药剂的使用，以及其技巧，并能对员工加以培训； 3、具备服装面料、棉织品等布草方面的知识； 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力； 5、条件优秀者可适当放宽。

岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职 责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优 质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长 反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服 务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇 报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果 汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历，2年以上西餐厅领班工作经历。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2、住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。 10、可办理积分和人才落户。

招聘岗位： 1.西餐厅实习生（3个月及以上） 2.健身中心实习生（3个月及以上） 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、身体健康，吃苦耐劳； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作； 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店； 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告； 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划； 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳； 3.一定的组织管理能力； 4.优秀的交际能和沟通技巧； 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

负责监督和指导当班监控员的工作，精通业务操作，提升监控工作效果，确保监控工作有序进行 负责监督监控中心的卫生，每日做好工作记录。保持监控中心设施设备、物品完好齐全，做好每日物品盘点。如发生火警时，按规定的报警程序正确传达总经理的各项指令，保持通讯畅通并做好相应记录。

1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作； 2.控制备货量，保障食品充足且新鲜； 3.按照菜式的分量标准及搭配要求处理日常工作； 4.严格遵守操作规程，禁止违规操作，预防安全事故发生； 5.配合行政总厨完成相关工作。

1在直属领导的带领下，按照工作规范、流程与质量标准做好健身中心宾客服务，努力达成各项营业指标。 2 熟练掌握部门各区域的设施设备使用方法。 3 做好部门所有区域设施设备的检查和报修工作。 4 做好健身中心各项服务项目的预订和收银工作。 5 做好部门各区域的清洁卫生工作。 6 按标准化要求做好游泳池值岗和看护工作。 7 负责做好游泳池水质监测和记录工作。 8 具有救生员上岗证。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、解答客人咨询，提供酒店服务及周边旅游信息，确保客人获得满意的服务体验； 3、准确记录并处理客人的需求、投诉及建议，及时反馈至相关部门； 4、管理前台现金及账务，确保账目清晰、准确； 5、协助维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 6、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到高效响应； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。