岗位职责 1、负责按时检查客房和楼层区域日常工作情况，根据酒店实际运营情况合理分配客房区域人员，确保酒店客房卫生高标准; 2、负责制定相应的客房检查标准及检查计划，按时执行客房检查任务，并检查各区域楼层领班主管的工作执行情况; 3、握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客等; 4、合理的处理客人的投诉，并提供尽可能的协助，为寻求更高水准的服务与客人相互协调，在必要情况下，立即向客房经理汇报及给于协助，将客人的投诉最小化； 5、严格执行酒店及客房部的政策及流程和标准，以确保员工高效、及时的完成工作职责，帮助员工达到客房部目标，提高工作效率。 任职要求 1、45周岁以下，中专及以上学历，具有良好的职业形象； 2、有2年以上通岗位管理工作经验或3年以上高星级酒店客房副职的工作经验，专业扎实，有现代客房运营及管理知识，熟练掌握客房清洁、整理的技能技巧； 3、掌握客房各类布草、棉织品及各小件的专业知识及品质量、标准和成本消耗。 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力； 5、条件优秀者可适当放宽。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、前台的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员的工作分配与质量检查，定期进行服务技能培训 3、处理客人特殊需求及投诉，提供个性化管家服务 4、管理客房物资库存，控制成本并制定采购计划 5、检查设施设备维护状况，及时报修并跟进维修进度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上高星级或连锁酒店前台及客房管理经验，2年以上同岗位经验 3、精通酒店服务流程与卫生标准，熟悉PMS系统操作 4、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 5、身体健康

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，为降低能源消耗提出建设性意见与可行性措施。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，一年以上同岗位工作经验； 精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿，了解当天订餐情况，及所需器皿做好 相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜，提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀，上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台，未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内，盘饰点缀材料应处理保存好，调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。 8.检查厨房的卫生情况，保证食品卫生。 福利待遇：五险一金、提供员工餐、员工宿舍、带薪培训

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，可接受优秀应届毕业生； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位职责： 1.根据市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3.向运营经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5.处理客户的来电、来函; 6.协调安排所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1.2年以上相关岗位工作经验； 2.熟练掌握市场销售部业务知识，熟悉酒店各一线部门的工作内容和运作流程，了解二线部门的基本常识； 3.具有较强的思维能力和应变能力及良好的组织协调能力、管理能力、人际关系沟通能力，善于处理协调各种关系； 4.具有较强的语言表达能力，电脑操作能力和行政事务处理能力； 5.可接受工作地点调配。

岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟练使用Opera系统者优先考虑。 3.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 注：此薪资范围包含提成奖励

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与食品安全标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与损耗，定期盘点库存并提交采购需求 5、执行卫生清洁标准，配合监管部门检查工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，具有服务意识和责任心

岗位职责： 1.根据入住、退房情况与卫生标准，合理安排保洁班次与任务； 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实； 3.与前台沟通，确保房态准确； 4.培训部门人员礼仪与做房流程； 任职资格 1.具备相关从业经验，熟悉酒店行业标准流程者优先考虑； 2.熟悉客房内物品的名称和用途，有较好的服务意识； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受工作压力； 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。

工作职责：    （一） 协助经理管理宾客服务中心的日常工作，管理部门员工，依据酒店的标准和程序，确保提供给客人礼貌和专业的服务。 （二） 经常与前台接待，预订部，礼宾部，餐厅，客房部和销售部做好沟通交流。 （三） 熟悉酒店的房型和房间状态，介绍给询问的客人和订房的客人。 （四） 与前台收银处协作核对电话收费的金额，确认电脑计费是否正确，以确保所有客人的电话单在客人退房前记入客人账单中。 （五） 熟悉酒店的产品知识及促销活动，熟悉餐厅及各营业区的位置及电话号码，熟知每日在酒店内举行的宴会及其他活动。 （六） 保持电话房整洁。 （七） 掌握紧急事件处理程序。 （八） 接听火警警报；接到消防监控中心报火警，记下报告时间及报告人，通知大堂副理、值班工程师和消防队查看，在记录本上记下通知时间和被通知人员姓名，等候大堂副理的进一步指示。 （九） 确保服务质量处于最好的状态，向客人提供优质的、标准的、有礼的服务，通过有礼、热情和提高效率的服务建立良好的形象。 （十） 参加消防安全培训，参加酒店消防演练工作。 任职资格： （一） 大专及同等学历以上，1年以上五星级酒店同岗位工作经验。 （二） 具有酒店总机服务和管理1年以上经历，熟知酒店总机、前台、客房操作流程。 （三） 工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，电脑操作熟练。 （四） 普通话标准，英语听说读写流利，品貌端正。 （五） 反应灵活，沟通能力和销售能力强。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

【整体职责义务】 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况，及时发现不正常的运行情况并采取补救措施 检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序 【专业知识技能】 全面掌握酒店运作程序和知识 具有酒店机电设备运行的实际经验 具有至少2年酒店相关工作经验

岗位职责： 1.负责各类面包的制作，包括西式面包等，确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面包工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 6.在活动开始前为宴会成员分配工作。 7.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 8.能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.最少1年的宴会主管工作经验。 3.具有中西餐宴会服务知识。

工作职责 1. 负责使用餐厅最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅所有标准。   任职要求 1. 良好的沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。

岗位职责： 1、执行前台经理的工作指示，协助前台经理的日常工作； 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正； 3、检查员工的仪容仪表、劳动纪律、行为规范，使之达到部门要求； 4、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住； 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合相关规定。 岗位要求： 1、中专及以上学历，有酒店前台工作经验2年或以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、熟悉前台的各项接待程序，沟通能力较强，能较好的应对客服务中遇到各种疑难、投诉。 4、性格开朗、有较好的个人修养，工作认真负责。

岗位职责： 1.安排及分配各项日常酒店的维修工作给其直属下级，包括机工，电工，水工及三行总领班。 2.在当值时间内负责策划，组织及执行酒店机电，材料设备的各项防预性维修计划。 3.与有关部门紧密联系，执行定期即时的各项维修工作。 4.巡视及监察所有有关酒店内的各项维修保养工程。 5.编订及监察各项维修保养计划。 6.协助制订工程部全年开支预算，包括工程器材，材料及零件等。 7.协助制订工程部全年人力安排，提高员工工作士气及改善工作方法。 8.协助执行抢救练习。 9.协助评估其下属员工的工作表现。 10.熟悉酒店内之各种设施，分布，性能及操作规范。 11.熟悉政府对酒店各种设施之规范要求，特别是牌照部分之要求。 12.熟悉各项工种，职位之操作证/牌照之规范及要求。 13.培训工程部员工并做好日常工作分工。 14.执行上级领导在上述职责范围以外的任务指令。 任职要求： 1、有星级酒店同岗位5年以上工作经验。 2、掌握酒店工程设备的基础知识。 3、能贯彻落实上级指令，能组织和指挥工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。 5、持有国家认可的工程相关技能证书或职称证书。

The Role 岗位职责： 1. Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Determine the required mise-en-place according to the menu orders. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4. Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications. 检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5. Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation. 监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7. Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐。 8. Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9. Prepare the framework of training programs for new staff and cook trainees and review the training progress and schedule. 准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10. Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management. 协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 1 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少1年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。

·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·       Guangong and Chiu Chow dishes ·       粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·       Sichuan dishes ·       川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·       Beijing and North China dishes ·       北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·       Shanghai and East Chinadishes   ·       上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·       Thai Regional Dishes ·       泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·       Indian Regional Dishes ·       印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·       Malay and Nonya Regional Dishes ·       马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Indonesian Dishes ·       印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Japanese Dishes ·       日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·       Vietnamese Dishes ·       越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

食堂厨师，月休三天。交保险。供吃供住。中午有落场休息。

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单推荐、上菜服务及餐后收银等工作 2、保持餐厅环境卫生整洁，定期检查餐具摆放及设备运行情况 3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈并协助解决 4、熟悉菜单及酒水知识，能准确回答顾客咨询并提供专业建议 5、配合后厨及管理层完成运营指标，执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮行业前厅服务工作经验 3、年龄23-46岁，形象端正，普通话流利 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制，有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准； 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量并做好记录； 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求； 4、负责客房用品库存管理及领用登记； 5、协助主管完成员工排班、培训及绩效考核； 6、定期检查设施设备状况，及时报修维护。 【任职要求】 1、40岁以下，具备酒店客房服务相关经验者优先； 2、良好的服务意识与团队管理能力。