任职要求： 1.大专及以上学历，10年后厨管理工作经验，5年及以上同岗位从业经验，有四星级及以上酒店工作经验者优先； 2.掌握餐饮管理基本理论，熟悉擅长淮扬菜、养生菜等菜品； 3.爱岗敬业、吃苦耐劳，有良好的个人卫生习惯及职业道德； 4.沟通能力强，责任心强，思维逻辑性强，有较强的服务意识、团队合作精神、团队管理能力。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、了解食材特性，能独立完成菜品制作 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应快节奏工作环境，抗压能力强 5、中专及以上学历，有相关资格证书者优先

岗位职责 1、协助西厨厨师长开展西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、与西厨厨师长沟通制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行 7、在西厨厨师长休假主持部门工作 岗位要求 1、扎实的西厨热菜工作经验，具备独立带领团队完成西厨自助餐热菜的经验 2、吃苦耐劳，良好的团队意识 3、积极主动

The Role 岗位职责： Ability to perform job functions with attention to detail, speed and accuracy. 能够高效精确的完成工作。 Ability to prioritize, organize and follow through. 能够善于安排组织以及顺利执行任务。 Conduct quarterly inventory off all F&B related flatware, hollowware, glassware, crockery & cutleries. Maintain accurate records. 每个季度协助餐饮部清点所有的餐具，盘子，玻璃器皿，瓷器和刀具。坚持做到准确记录。 Maintain all Stewarding stores in impeccable order and cleanliness 保持所有的管事物品都无瑕疵，干净。 Maintenance and care of all stewarding equipment such as cleaning machines. 维护照顾所有设备，例如清洁机。 Manage and control stewarding chemicals in terms of par stock levels, safety and security. 依照存贮标准，安全规章，监管每日管事部门的化学品。 Organize schedules ensuring all areas have adequate staffing for their business levels. 合理组织安排确保所有区域都有管事人员。 Attend daily F&B briefing, highlighting any concerns and noting them on the minutes for follow up. 参加餐饮部的会议，并将出现的问题进行记录以便解决。 Conducts regular training on breakage controls for all staff. 参加员工的常规餐具破损控制培训。 Schedule and drives all deep cleaning schedules, including all freezers and chillers, overnight cleaning. 安排深度清洁，包括所有的冷冻箱，冷却机，每隔一夜打扫一次。 Drives incentive schemes for loss and breakage with internal and external vendors. 对于酒店的损失，与内外部供应商制定激励方案。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 8 years Stewarding experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少8年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店管事部工作经验。

【岗位职责】1、负责客房的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适并符合酒店标准；2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、茶具等，并检查设施设备是否完好；3、按照标准流程处理退房及续住房的清洁工作，高效完成每日任务；4、发现房间设施损坏或异常情况时，及时上报相关部门并跟进处理；5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务；6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境整洁、安全。【岗位要求】1、具备良好的服务意识，工作细致认真，能吃苦耐劳；2、能够适应一定的工作强度；3、具备团队合作精神，服从工作安排；4、有酒店客房服务经验；5、能适应倒班工作制。

The Role 岗位职责： 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes confirm to the company standard. 准备和生产所有零点菜单根据规定的食谱和规范,确保部分大小,菜的质量符合公司标准。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and check the received products to ensure that they meet the predetermined quality and purchasing specifications. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单，检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范。 4. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 5. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedure at all times. 确保中作台的清洁和消毒按安全程序备餐。 6. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented. 遵循和保持H.A.C.C.P程序 7. Maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 8. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责 9. Assist with inventories as scheduled. 协助如期盘存。 10. Assist in plating up special event meals as assigned. 协助特殊活动的分餐及摆盘。 11. Follow maintenance program and cleaning schedule. 遵循维修程序和清洁时间表。 12. Perform duties in other areas of kitchen as assigned. 执行指定的职责在厨房的其他领域。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

负责面点间的全面管理工作，督导本岗位人员检查食品原材料的质量和备料，控制成本，及时推出创新菜式品种。

岗位职责： 1、负责各类高档宴会包厢的台型铺设、上菜分餐、酒水服务及撤台工作； 2、针对VIP贵宾接待，提供管家式跟桌服务； 3、熟练进行菜品介绍及问询应答； 4、餐前准备与餐后收尾： 5、检查并维护餐具的光洁度及完好率； 6、确保工作台、服务边柜的备品充足且摆放符合卫生标准； 7、有处理各类突发状况的经验。 任职要求： 1、年龄21-40周岁； 2、女性身高165cm以上，男性身高175cm以上，仪容仪表端庄大方，形象佳； 3、中专/高中及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 4、3年及以上相关工作经验，具备高星级酒店宴会包厢服务经验或有高端社会餐饮（黑珍珠/米其林）包厢服务经验者优先。

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识； 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量； 5.负责客房送餐服务。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.能够接受夜班。 6.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保及时有效的解决方案 3、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 4、准确操作酒店管理系统，完成每日账务核对及报表制作 5、处理客房预订及变更需求 6、执行现金及信用卡交易，确保账目准确无误 7、配合其他部门完成跨部门协作任务 岗位要求 1、具备良好的服务意识和职业素养，能承受工作压力 2、普通话流利，掌握良好英语沟通能力 3、熟练使用办公软件（Word/Excel）及前厅系统者优先 4、相貌端正，身体健康，形象气质好 5、能适应倒班工作制（含夜班） 6、有酒店前台实习经验或服务行业经验者优先考虑

【岗位职责】1、协助厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议；3、根据工作要求完成备餐、制作等工作；4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范；5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备团队协作精神；4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训；5、有责任心，工作细致；6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

岗位职责： - 根据标准的手册来完成服务工作； - 根据餐厅的标准服务流程完成服务工作； - 始终保持微笑与热情的服务质量，令客人喜出望外。 岗位要求： - 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； - 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； - 身体健康，仪表端正。

岗位概述 Job Summary: 负责厨房部门面包房面包类出品及其成本控制工作，如常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。 Responsible for the production and cost control of bread products in the bakery section, such as common croissants, Danish pastries, baguettes, toast, ice bread, sourdough bread, puff pastry bread, alkali water bread, bagels, etc. 职位描述 Job Description： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，确保食品的高质量，完成所分配的工作。 Responsible for the production of the bakery, proficient in bakery production, ensuring the high quality of the food, and completing the assigned tasks. 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全，做好厨房的工具整理和卫生清洁。 Properly operate kitchen equipment, ensure its normal operation and operational safety, and keep the kitchen tools tidy and clean. 3. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 Properly store raw materials, semi-finished products and finished products, use them rationally and avoid waste. 4. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 Ensure that the work meets the specified standards and is completed within the stipulated time. Work well with colleagues in the department, and familiarize yourself with the hotel's facilities, products and services. 5.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 Assist the head chef in guiding and managing the staff on duty, participate in various training programs of the hotel, and abide by all the rules and regulations of the hotel. 6.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整，做到菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 Communicate with the guests, understand their preferences, record their opinions on the dishes, and make necessary adjustments promptly. Continuously innovate the dishes to ensure high quality of the offerings and meet the guests' requirements. 任职要求 Requirements： 1.中专或以上学历，同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 College degree, preference will be given to those with relevant working experience in the same position, proficient in the production and preparation of bakery products. 2.有创新意识，吃苦耐劳。 Have an innovative mindset and be hardworking and resilient.

主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

岗位职责：1. 统筹餐饮部整体运营管理，涵盖婚宴、大型宴会、包厢散客、会议团餐及年会等全场景业务，制定阶段性经营目标与策略，确保营收与服务品质达成预期。2. 牵头制定餐饮服务标准与厨房出品规范，监督服务员的服务流程、礼仪规范及厨房的食材采购、菜品研发、成本控制等工作，保障各环节高效协同。3. 主导婚宴、大型宴会等重要活动的方案策划与落地执行，协调前厅、后厨、会务等跨部门资源，处理活动筹备及现场的突发问题，提升客户满意度。4. 负责餐饮部团队建设，包括服务员与厨房人员的招聘、培训、绩效考核及激励管理，搭建专业人才梯队，提升团队整体业务能力。5. 定期分析餐饮经营数据，把控食材成本、人力成本及费用支出，优化菜单结构与定价策略，推动餐饮业务实现降本增效与可持续发展。 岗位要求： 1. 具备5年以上高星级酒店或大型餐饮企业餐饮管理经验，有统筹婚宴、大型宴会等活动的成功案例，熟悉餐饮全链条运营流程。2. 拥有扎实的餐饮服务管理与厨房管理专业知识，能够独立制定服务标准、出品标准及成本管控方案，具备较强的统筹规划能力。3. 具备出色的沟通协调能力与问题解决能力，能够高效协调跨部门资源，妥善处理客户投诉及各类突发状况。4. 拥有优秀的团队领导与管理能力，能够激发团队成员积极性，打造高凝聚力、高执行力的餐饮团队，具备良好的职业素养与抗压能力。5. 熟悉餐饮行业法律法规及食品安全规范，具备敏锐的市场洞察力，能够及时捕捉行业趋势，推动餐饮产品与服务的创新升级。

【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、 熟练面点制作工艺及技能。

【岗位职责】 负责弱电系统的日常巡检、维护与维修，包括但不限于监控系统、门禁系统、楼宇对讲系统、停车场管理系统、网络设备及弱电线路等； 及时响应弱电设备故障报修，快速排查问题、妥善处理，确保监控、门禁、对讲等系统正常运行，保障园区安全与通行顺畅； 定期对弱电设备进行清洁、调试、保养，建立设备维护台账，记录巡检情况、故障处理过程及维修结果； 配合物业其他部门开展工作，协助完成弱电系统的升级、改造及新增点位的安装、调试工作； 严格遵守公司安全操作规程，规范施工、维修流程，杜绝安全隐患； 解答业主及商户关于弱电相关设备的简单咨询，完成领导交办的其他相关工作。 【任职要求】 学历要求：中专及以上学历，电子信息、电气工程、自动化、计算机等相关专业优先，有相关工作经验者可放宽学历要求； 技能要求： 熟练掌握弱电系统（监控、门禁、对讲、网络）的工作原理，具备扎实的弱电维修技术功底，能独立完成常见故障排查与维修； 熟悉弱电线路布置、接线规范，能看懂弱电施工图纸，熟练使用万用表、示波器等常用维修工具； 了解网络基础配置、监控设备调试，有物业行业弱电维修经验者优先考虑； 素养要求： 具备良好的沟通协作能力、责任心强，工作积极主动，有较强的应急处理能力和服务意识； 热爱物业维修行业，动手能力强，乐于学习新设备、新技术，能适应轮班（如需）及应急抢修工作； 遵守公司规章制度，注重安全操作，具备良好的职业素养和团队协作精神。 福利：五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利、年终奖金；

1. Focus on constant improvement of training Manuals and SOP’s. 具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善。 2. Can be utilize during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 3.Preparation menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 4. Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 5.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量确保节约原材料。 6. Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 7. Controls、monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得的成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。

岗位职责 1.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

用微笑、眼神交流和礼貌用语来欢迎和感谢每一位客人，尽可能称呼客人的名字 根据公司标准，为各种表面和清洁工作选择合适的清洁化学品和做好个人防护设备 根据客房主管的指派，执行特殊的定期清洁任务。向经理/主管报告丢失的酒店/度假村财产和房间损坏情况

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店安全部寻找警卫，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、保证酒店和宾客的生命财产安全 2、出现纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报 3、监测所有电子安全装置，报警装置和安全系统的运作 【职位描述】 1、有服兵役经历者优先考虑 2、有强烈的工作责任心，热爱本职工作 3、能与团队合作并参加相关培训 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

1.        Lead all engineering talent to obey and implement all kinds of hotel policies and procedures and Talent Hand Book, follow up the Chief Engineer's instruction properly. 带领工程部全体人才认真执行酒店《人才守则》及有关规章制度，执行总工程师指示，按时完成总工程师交办的各项工作任务。 2.        Assist the Chief Engineer to work out yearly budget and preventive maintenance schedule. Take the responsibility to control daily repairing work and preventive maintenance work. 协助总工程师编制全年费用预算和全年维修保养计划，并且全面负责抓好酒店应急维修与设备预防性维护工作。 3.        Assist the Chief Engineer to draft and implement engineering policy and procedure. 协助总工程师起草各种规章制度、政策程序、操作规程、维护规程，并抓好落实工作。 4.        To take the responsibility of hotel equipment operation and maintenance, arrange renovation and manage engineering talent. 负责酒店设备设施的运行、维护、工程的组织和实施，人员的选配和管理。 5.        Assist the Chief Engineer to review departmental training plan, arrange and conduct training courses, make assessment and measures results to improve talent professional skill, service awareness and management skill. 协助总工程师制定部门培训计划，组织本部门技术人员、管理人员进行培训，培训骨干技术队伍，并要进行考核，定期对所属人才进行业务技能、服务意识、基本素质的培训教育，不断提高服务技术与管理水平。 6.        Walk around and check all talent's working performance, if there is something break the departmental procedure need to correct in time. Check the operation of major equipment and handle breakdown in time. 巡查本部门岗位，重点检查劳动纪律和工作状况，纠正违纪和违章现象，巡查重点设备的技术状况，到现场与有关工程师共同分析隐患或故障，组织力量及时处理，巡查重要的维修和改造工作，到现场重点检查工作质量和进度，巡查公共场所的设备设施，发现问题及时组织力量解决。 7.        Check equipment operation and maintenance progress, stank by around the concerned area and assist in difficult repairs in case of incident. 督促、检查酒店设备、设施的正常运转和维护保养工作。重大事故应亲自盯在现场，指导解决。 8.        Assist the Chief Engineer to carry out energy saving plan. 配合总工程师抓好酒店的能源计划、节能措施的实施，检查、督促班组的落实情况。 9.        Participate with the negotiation about new project and check the quality to ensure the construction is carried out as standard. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。 10.      To assist the Chief Engineer to handle guests complains and assist to solve other problems within engineering department. 协助总工程师负责处理工程部业务范围内发生的问题，处理客人对工程维修工作的投诉。