岗位职责: 1. Responsible for the jurisdiction and audio, telephone, TV, BA intelligent system equipment operating conditions, material consumption and various economic indicators provide analysis reports, equipment operation, maintenance and maintenance work; responsible for the jurisdiction system equipment operation scheme; 负责当班及所辖范围音响，电话，电视，BA智能化系统设备运行工况、材料消耗与各项经济指标提供分析报告，做好设备操作、检修及维护保养工作；负责制定所管辖系统设备运行方案； 2. Responsible for the development of the system equipment monthly, annual repair and maintenance plan, design of spare parts procurement plan, periodically submit the duty engineer validation, responsible for the organization and arrangement of repair and maintenance plan implementation, and the formulation of standards, supervision of employees to ensure the quality of work; 负责制定所辖系统设备月度、年度的维修保养计划，制定备品备件的采购计划，定期报送值班工程师审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，并制定工作标准，监督下属员工保证工作质量； 3. The practical implementation of duty engineer command, carry out seriously fulfil system of post responsibility of supervision department, the staff strictly implement the " Hotel Employee Handbook " and various departmental rules, adhere to go round and begin again to implement the equipment repair and maintenance system;、 切实执行值班工程师指令，认真贯彻落实部门岗位责任制，督导下属员工严格执行酒店《员工手册》和部门各项规程，坚持周而复始的落实设备维修保养制度； 4. The equipment is always in good condition, as the important equipment malfunctions or affect the normal business, rushed to the scene organization properly, and timely report to the manager; 设备始终处于优良的运行状况，当重要设备发生故障或影响正常酒店营业时，迅速赶到现场组织妥善处理，并及时向经理报告； 5. Depth of field inspection system owned equipment operation and control state, on-site supervision of major repair works construction and modification, check staff's repair and maintenance work quality and work efficiency, occurrence problem timely corrective measures; 深入现场检查所属系统设备运行情况和控制状态，现场督导重要维修工程和增改工程施工，实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发生问题及时采取纠正措施； 6. Keep the view of overseas satellite TV program content, eliminate all adverse effects; 随时注意查看境外卫星电视节目内容，消除各种不良影响； 7. Electrician Supervisor is the transformer room, high, low and room for generator operation, lead the operation personnel to ensure the normal operation of equipment; 强电主管是变压器房、高配、低配室发电机房运行负责人，带领全体运行人员保证设备的正常动作； 8. Responsible for all hotel distribution, lighting, lighting equipment and elevator management. Familiar with the weak and can work together to complete the necessary occasions, weak job arrangement; 负责酒店的所有配电、照明、调光设备以及电梯的管理。并能熟悉弱电工作，必要场合共同完成弱电工作安排； 9. Make oneself an example, supervise the whole group staff strictly implement the rules and regulations, found problems in a timely manner to point out and correct. Has the responsibility to continuously improve staff working standards, quality, supervision and check; 以身作则，督促全组人员严格执行各项规章制度，发现问题及时指出和纠正。有责任不断提高员工的工作标准，并检查、督导工作质量； 10. Keep track of " high " operation, equipment defects or abnormal operation, and timely reporting and resolving;、 随时掌握“高配”的运行情况，设备缺陷或异常运行情况，并及时汇报和解决； 11. Often read operation log and various records. Check the " rules and regulations " executive circumstance, discover problems promptly corrected; 查阅运行日志和各种记录。检查“有关规章制度”执行情况，发现问题及时纠正； 12. Review of typical operation tickets, the variation of equipment timely put forward to modify an opinion; 审阅典型操作票，对设备变动及时提出修改意见； 13. Declare spare material plan, supervise the operation personnel use; 申报备品材料计划，督促全体运行人员合理使用； 14. Participate in the maintenance of equipment of communication and acceptance of work, and organize the whole group staff familiar with the equipment performance, structure and operation points for attention; 参加检修设备投运前的交底和验收工作，并组织全组人员熟悉设备的性能、构造和操作注意事项； 15. Check the related equipment defects, and urge the timely removal; 核对有关设备的缺陷，并督促及时清除； 16. Organize related safety activities. Learning safety regulations and relevant safety information; 定期组织相关安全活动。学习安全规程和有关安全资料； 17. Organize and supervise the whole set of operation personnel safety and civilized production, maintain and responsible for regional environmental health; 组织和督促全组运行人员搞好安全文明生产，保持和负责区域环境卫生； 18. Good energy registration, record and analysis, which the hotel equipment related to the economic operation; 做好能源登记、记录分析，保证酒店有关设备的经济运行； 19. Perform other duties as may request by duty engineer. 按照值班工程师要求完成其它工作。 任职资格: 1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2. Good communication skills; 良好的沟通技巧； 3. Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented; 有组织，可以从事多项任务，有善于解决问题的技能和注重细节； 4. Secondary School; Trade / Skills School Certificate; Trade Apprenticeship; 中专、技校文凭、专业培训；

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Primary Responsibilities主要职责 1· Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 a· Appetizers, savories, salads and sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 b· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 c· Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 d· Poultry and game dishes. 家禽及野味。 e· Meat dishes，carving station. 肉类,切肉台。 f· Fish and shell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 g· Garnishing techniques and methods of service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 h· Buffet food. 自助餐食品。 3· Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品。 4· Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 5· Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 6· Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 7· Provides direction to the kitchen helpers, including kitchen attendants and stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 8· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 9· Establishes and maintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 10· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 11· Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 12. Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 13· Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 14· By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 15· Being able to recommend other restaurants & city attractions to hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 16· To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望，并为其提供卓越的服务。 17· To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 18· To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 19· The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 20· Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience知识与经验 1. 1-2 years as Cook in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2. Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 4. Technical service skills. 专业服务技能。 5· Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 6· Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 7· Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象，保持干净/整洁。 8· Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。 9· Ableton perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。

1. 持有国家认可救生员资格证书，熟悉泳池安全操作规范与急救流程； 2. 具备扎实的游泳技能、水上救援能力，熟练掌握心肺复苏等急救技能； 3. 工作认真负责，警惕性高，能全程专注值守泳池区域，及时排查安全隐患； 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应轮班、户外/室内泳池工作环境； 5. 有酒店、游泳馆相关救生工作经验者优先，沟通礼貌、服务意识良好。

1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.帮助确保行政楼层区域顺利运营，包括自助餐摆放，行政楼层会议室，商务中心，客人预订及客人特殊需要。

【岗位职责】 1、管理酒店内所有智能化设备，包括电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它智能化设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有智能化设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合工程师制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班工程师的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 8、完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、同等岗位工作2年以上经历，对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的智能化设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛，能适应因临时增加宴会活动班次调动。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。

工作职责： • 团队领导与监督：领导和监督安保团队，确保所有安保人员都训练有素、积极性高、装备精良，能够有效履行职责。安排和分配任务给安保人员，确保所有酒店区域（包括客房楼层、入口和后台区域）得到最佳覆盖。 • 运营安全管理：监督酒店安保部门的日常运营，确保遵守所有安全协议，并确保酒店得到充分保护。定期检查酒店，确保所有监控设备和安全系统正常运行。 • 应急响应和危机管理：及时响应安全事件和紧急情况，与内部团队和外部机构协调，确保迅速有效地解决问题。领导紧急疏散程序，确保所有客人和员工遵守安全协议。 • 培训与发展：为安保团队提供安全程序、应急响应和酒店安全协议方面的持续培训，确保所有员工都为潜在威胁做好充分准备。定期进行演习和模拟，确保团队随时准备应对各种安全情况。 • 宾客与员工安全：通过执行安全措施、监控禁区出入以及在活动或高峰期控制人群，确保所有宾客和员工的安全。处理宾客安全问题，确保任何事故都得到专业且谨慎的解决。 • 协作与沟通：与酒店其他部门（包括管理、客房部和工程部）紧密合作，维护安全的环境。与当地执法部门和紧急服务部门联络，确保安全措施符合法律要求和最佳做法。 • 合规与风险管理：通过定期审计和风险评估，确保酒店遵守所有当地安全法规和酒店政策。实施和更新安全政策，以应对新出现的威胁和不断变化的酒店需求。 任职资格： 具有担任安全主管或领导职位的经验，最好是在酒店或酒店环境中。 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够有效地培训和激励员工。 对安全操作、程序和应急响应协议有出色的了解。能够处理高压情况并有效应对紧急情况。 具有强大的沟通能力，能够跨部门和与外部机构合作。英语熟练；会其他语言者优先。 有急救、心肺复苏术和安全认证者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保食品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，优化厨房运营效率； 3、负责菜单研发与创新，结合本地及国际餐饮趋势，提升菜品竞争力； 4、培训并指导厨房团队成员，确保其掌握标准化操作流程及食品安全规范； 5、协调与其他部门的沟通，确保宴会、餐厅及客房餐饮服务的顺利执行； 6、严格执行卫生与安全标准，确保厨房环境符合澳门卫生法规及酒店要求； 7、处理突发运营问题，如设备故障、人员调配或客户特殊需求等。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类烹饪技法及食材特性； 2、有团队管理经验，能够高效分配任务并激励员工； 3、对成本控制、菜单设计及厨房流程优化有实际经验； 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境及轮班制度； 5、良好的沟通协调能力，能与多部门协作解决问题； 6、持有相关食品安全或卫生认证者优先； 7、对澳门本地及国际餐饮市场有了解者更佳。

1.协助出品的准备工作，并有效开展本部门的工作； 2.控制备货量，保障食品充足且新鲜； 3.按照菜式的分量标准及搭配要求处理日常工作； 4.严格遵守操作规程，禁止违规操作，预防安全事故发生； 5.配合行政总厨完成相关工作。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.管理员工工作,发现任何错误及时向洗衣房经理汇报。 2.与机器供应商和洗涤剂供应商保持联系,确保处于良好状况。 3.分类清洗酒店的客衣及布草。确保及时装填衣物。 4.确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 5.操持适当的温度、压力及水位。确保机器和区域的正常运作。 6.确保所有污渍的祛除，在洗涤纺织品前检查洗涤剂，如有其它事项通知经理。 7.向部门经理汇报存在的健康及安全隐患。 8.监督洗衣房标准和程序的执行。 9.全面掌握洗衣房的相关知识。 10.良好的工作沟通能确保有效地工作交接。 11.根据工作量的高峰期与空闲期来分配和改变任务。 12.负责质量检查。 13.确保客人的洗衣及时地处理和递送。 14.调整特殊方案（设备的日常维护、盘点库存）。 15.处理客人的特殊洗衣需求。 16.监督管理洗衣房的库房区域。保存足够的库存量。完成所要求的库存量。 17.遵守公司所有政策和流程。 18.完成领导交给的其他任务。 岗位要求： 1.高中学历以上。 2.身体健康，相貌端正。 3.具有相关岗位经验。熟悉本岗位专业知识，持有相关岗位证书。 4.熟悉洗衣设备操作及基本维护知识. 5.良好的团队管理能力，能有效分配工作任务。 6.注重细节，对布草质量有严格把控意识。

Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 Responsible for the staff  hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 Follow up the assigned service flow and task. 跟进分配的任务和服务流程。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰时期协助其他餐厅的运作 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

岗位职责 负责餐饮 VIP 客户（政务、商务、高端散客）全程接待，包括预订对接、现场引导、需求响应； 精准把控 VIP 用餐需求，协调厨房、服务团队优化菜品与服务细节； 维护 VIP 客户关系，记录客户偏好，提供个性化、高品质服务体验； 协助处理用餐过程中的突发情况，保障接待流程顺畅； 配合餐饮部完成 VIP 接待方案执行与复盘优化。 任职要求 中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 1-2 年以上高端餐饮 / 酒店 VIP 接待经验，熟悉餐饮服务流程； 形象气质佳，沟通表达流畅，具备较强的服务意识与应变能力； 细致周到、责任心强，能承受高峰期工作压力，懂基础商务礼仪者优先。

【岗位职责】 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品； 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 4、遵守厨房的标准及程序。 【岗位要求】 1、专科以上学历； 2、具有西中餐烹饪技巧； 3、至少一年星级酒店工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店夜间前台的全面运营管理工作，确保夜班期间前台服务高效有序； 2、处理夜间宾客入住、退房及相关服务需求，提供专业热情的接待服务； 3、监督夜间客房状态管理，协调相关部门及时处理突发情况； 4、妥善处理夜间宾客投诉及突发事件，及时上报重大情况并做好记录； 5、核对夜间账目及营业报表，确保财务数据准确无误； 6、维护前台区域整洁及设备正常运转，做好交接班记录。 7、配合其他部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力 2、能适应夜班工作制 3、普通话流利，基础英语沟通能力 4、有3年酒店前台工作经验者优先 5、具备团队管理经验者优先

【岗位职责】 1.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 2.对相关团队负责,做好部门能源控制管理。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management. 3.支持和开展相关项目以优化流程及降低能耗。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 4.配合部门分析并监督能耗状况及费用支出。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 5.与同事友好合作并对同事、主管、团队给予信任。 Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, and team and across departments. 6.良好的沟通，保证工作气氛。 Communicate well to ensure effective shift hand-overs. 7.见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 8.礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 9.制定预防性维修保养计划，对设施进行维护和保养，保证设施的正常运转。 Carry out preventive maintenance program to ensure facility is maintained and in service. 10.维护酒店设备及器械并作相关记录, 纠正危险情况并及时将潜在的不安全状况向上级主管汇报, 明确工作职责及相关义务，建立健康、安全意识及相关的政策及规定。 Maintains an equipment and machinery record system for the property, Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 11.负责客房内的 PMM 工作。 Attend PMM work in the guest room. 【岗位要求】 1.获得职业培训以及 2 年在任何类型的室内装修方面的工作经验，有 1 年酒店从业经验者优先，或同等的教育和工作经验。 Obtain vocational training plus 2 years of experience in any types of interior decoration work and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination of education and experience. 2.持有法律规定要求的职业资格认证和许可。 Professional certification and license if required by law. 3.熟悉工程设备的使用与维护，具备一定的技术能力和专业知识 Skilled in the operation and maintenance of engineering equipment, with a solid foundation of technical and professional knowledge. 4.责任心强，对工作认真负责 Highly responsible and committed.

岗位职责： 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求： 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,， 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 清洁并保养饼房设备及饼房工作区域 遵守喜来登的标准及程序 为客人及员工烹饪及准备食品 因酒店运营需求配合酒店安排，到其他部门支持工作

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理，确保食品安全与卫生标准。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、培训并指导团队成员，提升整体工作效率与技能水平。 7、 完成上级指派的其他工作内容。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺与摆盘技巧。 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准。 3、具备团队管理能力，善于沟通与协调。 4、工作细致认真，能适应高强度工作环境。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。