岗位职责 1.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

We are looking for a Chef de Partie with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师主管人选： As a Chef de Partie , we rely on you to: 作为酒店厨师主管，需承担以下主要工作职责： 1、Assist the chef de cuisine in daily kitchen operations, be responsible for on-duty staff assignment and work scheduling to ensure dish serving processes proceed as per standards.   协助厨师长执行厨房日常运营，负责当班员工分工、工作调度，确保出菜流程按标准推进。 2、Supervise dish preparation, check portion, plating and taste to ensure compliance with established standards, and promptly correct deviations.   监督菜品制作过程，核对分量、摆盘及口味，确保符合既定标准，及时纠正偏差。 3、Inspect kitchen hygiene, utensil storage and equipment operation during shifts, and implement daily safety regulations.   检查当班期间厨房卫生、用具归位及设备运行状态，落实日常安全规范。 4、Assist in managing ingredient receiving and daily consumption, record wastage and report to the chef de cuisine to support cost control.   协助管理食材领用与当日消耗，记录损耗情况并反馈给厨师长，配合成本控制。 5、Guide kitchen staff in standardized operations, organize on-the-job skill training to improve team execution efficiency.   指导厨房员工规范操作，组织岗位技能实操培训，提升团队执行效率。 6、Connect with front office service needs, communicate dish availability, and coordinate to resolve on-duty emergencies.   衔接前厅服务需求，沟通菜品供应状态，协调解决当班期间的突发问题。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above, culinary-related majors preferred, with over 2 years of hotel kitchen operation and team management experience.   中专及以上学历，烹饪相关专业优先，2 年以上酒店厨房实操及班组管理经验。 2、Familiar with operational procedures and dish standards of various kitchen positions, proficient in operating various cooking equipment.   熟悉厨房各岗位操作流程及菜品标准，能熟练操作各类烹饪设备。 3、Basic team management skills, able to reasonably assign on-duty work and coordinate staff collaboration.   具备基础的团队管理能力，能合理分配当班工作，协调员工协作。 4、Knowledgeable about food safety and hygiene regulations, able to strictly implement hotel kitchen management rules.   了解食品安全与卫生规范，能严格执行酒店后厨管理细则。 5、Good communication skills, able to effectively interface with front office and chef de cuisine to ensure accurate information transmission.   沟通能力良好，能有效对接前厅与厨师长，确保信息传递准确。 6、Strong sense of responsibility, attention to details, able to adapt to shift work and assist the chef de cuisine in achieving operational targets.   责任心强，注重细节，能适应轮班制，配合厨师长完成各项运营指标。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

· 工作范围 a) 执行她/他的经理分配和委任的任务。 b) 代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c) 确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d) 当在食品台工作或直接与顾客接触时，卫生、微笑和服务态度要达到最高水平。 e) 在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 f) 给厨房实习生、服务员和厨师定位并在任务中帮助他们。 g) 非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 h) 处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 i) 始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 j) 遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 k) 始终遵守并执行先进先出原则——先进先出程序，在操作中准备标有日期和标签的食物、标注生产日期、生产者和内容。 l) 始终保持工作区域的清洁，填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。 m) 如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 n) 工作期间不允许接听个人电话。 o) 在酒店内吸烟或翻穿制服时违反酒店规定的。 p) 在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 q) 在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 r) 维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 s) 休息和吃饭时间由酒店政策规定。 t) 服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 u) 准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 v) 遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观，无论是在个人生活还是在工作中，作为酒店员工应均已执行。 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。

【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持厨房、冷库等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1年同等岗位工作经验

工作职责： 1. 负责楼层客房服务与清洁管理，监督客房清洁质量、布草更换及设施设备完好性，确保符合酒店服务标准与卫生规范； 2. 负责楼层员工排班、工作分配、现场指导与日常考核，组织落实服务流程培训与服务质量检查； 3. 及时响应并妥善处理宾客入住、退房、维修、投诉等各类需求，协调前台、工程、安保等部门协同处置； 4. 执行客房安全管理制度，开展楼层日常巡查，排查消防隐患、可疑物品及异常情况，按规定上报并跟进闭环； 5. 管理楼层物资领用与库存，控制易耗品损耗，定期盘点并提报补充需求，保障运营成本合理可控。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，具备3年及以上高星级酒店客房部基层管理或领班工作经验； 2. 熟悉星级酒店客房运营标准、清洁作业流程及安全管理制度； 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力与团队管理能力，能适应倒班及节假日工作安排； 4. 遵守法律法规，无法律禁止从业情形，身心健康，能胜任岗位履职要求。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台员工排班、考勤及工作分配，监督服务质量； 3、处理客户咨询、投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、对接酒店其他部门，协调客房预订、入住及退房等事宜； 5、监督前台账务管理，确保账单准确、款项清晰； 6、定期培训前台员工，提升团队业务能力及服务意识； 7、检查前台区域卫生及设备运行情况，维护良好的工作环境； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前台操作系统及业务流程； 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识； 3、能承受工作压力，适应倒班制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、工作细致负责，具备团队管理能力。

计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。  用虚心的态度去接受有建设性的意见。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。  检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、注重质量，严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作，有一定的创新意识 。

招录职位：安保主管1名 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 9、有中级消防证优先考虑

招聘大堂吧主管，餐厅主管，宴会副经理 【岗位职责】 1、全面负责大堂吧日常运营管理工作，督导服务团队严格执行服务标准与流程。 2、密切跟进顾客用餐体验，主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议至厨房/吧台，协同提升出品质量与顾客满意度。 3、现场把控服务质量，及时处理突发状况与客诉，制定改进措施并跟进落实。 4、统筹吧台内设施设备，监督日常清洁维护及定期保养计划执行，确保运营安全与资产完好。 5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作，达成经营指标与成本控制目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，3年以上餐饮服务经验，国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程标准，良好的现场协调能力与处理技巧。 3、性格开朗，良好的沟通能力，普通话流利。 4、仪表端正，身高女160cm/男170cm以上，能适应倒班工作制。 5、熟练操作收银系统及办公软件。

【岗位职责】 1、负责员工档案的建立与管理，确保信息准确并及时更新 2、协助办理员工入职、转正、调动、离职等相关手续 3、统计员工考勤数据，制作月度考勤报表 4、协助组织员工培训及企业文化活动 5、处理日常人事行政事务，包括文件整理、资料归档等 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，人力资源、行政管理等相关专业优先 2、年龄18-30岁，形象端正，具备良好的沟通能力 3、熟练使用Office办公软件，尤其是Excel 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神 5、有相关工作经验者优先

【职责内容】 1.形象仪表及普通话佳，亲和力好； 2.良好的客户服务意识及沟通能力，工作主动积极，有责任心； 3.有较好的团队意识,拼搏奋斗的精神； 4.积极有效的配合医院完成工作； 5.协助处理客户投诉和退换货品； 6..对员工的执行状态进行监督，还有必要进行指导、培训，使他们正确地开展工作； 7.能够出差热爱化妆，皮肤好，自信，喜欢与人沟通，做过销售，化妆品行业优先！适应能力强，有一定的表达能力和沟通能力！

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。主要职责包括但不限于： - 确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准，并让团队成员熟悉并良好实施 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致 - 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动 - 保持最更新的酒店产品知识，促销，政策变化以及适当的内部沟通 任职要求： - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房的职位和职责

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务；下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上优先。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、良好的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通。 5、需持有C1驾驶证，有开电瓶车经验。

【岗位职责】 1. 班次统筹：协助餐厅经理做好每日班前会，合理分配当班服务员的工作区域与职责，确保各区域人手充足、衔接顺畅。 2. 服务督导：全程跟进服务质量，督导员工严格执行服务标准（包括迎宾、点餐、上菜、席间服务、送客等环节），确保对客服务主动、热情、规范。 3. 客诉处理：第一时间介入处理宾客现场投诉或特殊需求，灵活运用授权范围解决问题，无法处理时及时上报并做好安抚工作。 4. 业务带教：负责新入职服务员的岗前培训和实操带教，帮助其掌握菜单知识、服务话术及突发事件应对流程。 5. 物资管理：负责餐厅餐具、布草、酒具、易耗品的日常盘点、申领及保管，确保物资充足且无异常损耗。 6. 环境维护：检查开餐前后及收档后的区域卫生、台面布置及物品摆放，营造整洁、优雅的用餐环境。 【任职要求】 1. 教育背景：中专/高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先。 2. 工作经验：2年以上高端社会餐饮或高星级酒店中餐厅服务经验，其中至少1年领班或资深服务员岗位经历。 3. 语言能力：普通话标准流利，具备基础餐饮英语会话能力（能进行菜单介绍及简单对客沟通），会上海话的优先。 4. 专业技能：熟悉餐饮服务全流程，掌握基础酒水知识。 5. 综合素质：形象气质佳，亲和力强，具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。 6. 其他要求：能接受公司调配至其他分店开展工作。

岗位职责： 1、为到店客人提供迎宾、送宾、行李等服务； 2、在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情，积极主动问候客人； 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并整齐有序存放在行李房； 4、管理行李房，确保行李房干净； 5、要按照部门规定进行接收、存放行李和处理宾客的遗留物品等； 6、熟悉酒店各项设施和服务项目，为客人提供准确的信息和建议； 7、记录未完成的工作交给下一个班次。 任职要求： 1、有国际五星级酒店同岗位优先； 2、身高175CM以上; 3、身体健康，品貌端正，形象气质佳； 4、良好的沟通和社交能力，确保各部门间的沟通交流； 5、了解成都当地的景点及相关基础设施。

岗位职责： 1. 协助西厨厨师长、主管进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 负责烹调西厨房菜品出品 岗位职责： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等。 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行。 3、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发性设备故障。 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作。 5、做好维修记录，定期提交设备维护报告。 6、负责酒店节能降耗措施的落实与改进。 7、配合其他部门完成相关应急维修工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业维修工作经验，熟悉酒店各类设施设备。 2、掌握基本的水电维修、木工、油漆等技能，能独立完成常见维修任务。 3、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）。 4、具备较强的安全意识和责任心，能严格遵守操作规程。 5、身体健康，能适晚班工作制及应急加班。 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力。 7、能熟练使用常用维修工具及检测设备。

岗位职责 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保及时有效的解决方案 3、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 4、准确操作酒店管理系统，完成每日账务核对及报表制作 5、处理客房预订及变更需求 6、执行现金及信用卡交易，确保账目准确无误 7、配合其他部门完成跨部门协作任务 岗位要求 1、具备良好的服务意识和职业素养，能承受工作压力 2、普通话流利，掌握良好英语沟通能力 3、熟练使用办公软件（Word/Excel）及前厅系统者优先 4、相貌端正，身体健康，形象气质好 5、能适应倒班工作制（含夜班） 6、有酒店前台实习经验或服务行业经验者优先考虑

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1.具有外资奢华品牌酒店同岗位经验2年以上。 2.有一定的创新意识 。 3.具有吃苦耐劳意识及奉献精神。

成本费用会计 【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用审核及账务处理，确保财务数据的准确性和及时性； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议； 3、审核采购订单、入库单及发票，确保成本归集的合理性和合规性； 4、协助完成月度、季度及年度财务结算工作，配合内外部审计； 5、负责税务申报及相关成本费用的税务筹划，确保合规性； 6、与其他部门沟通协作，优化成本管控流程，提高财务效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计相关专业背景，持有会计从业资格证者优先； 2、熟悉成本核算流程及财务软件操作，具备一定的数据分析能力； 3、工作细致严谨，责任心强，能够独立完成工作任务； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，有相关行业经验者优先。

工作任务： 1.履行厨房员工的责任完成上级领导交办的工作。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。 4.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 5.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 6.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制；准确计算食品的理论成本。 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 8.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.按照厨房的基本原则积极参与培训员工，按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味；培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。 14.确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。正确使用设备。 15.严格按照生产操作流程制作食品。 16.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 17.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.5年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.具有良好的组织能力、领导技能、沟通技巧。 3.具有一定的英语口语能力。 4.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。

协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。