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  • 泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位需派驻至罗东,负责罗东项目食堂的现场管理 【岗位职责】 1.全面负责食堂运营管理工作,执行领导下达的工作指令; 2.负责制定本餐厅各项工作计划,并牵头协调相关部门落实; 3.负责餐厅人员的考勤考核等管理工作; 4.负责餐厅经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作, 5.负责餐厅日常生产经营安全管理(食品安全、生产安全、消防安全等),负责组织领导实施餐厅各项安全责任制; 6.负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷(含租赁商户),重大问题应及时汇报; 7.负责食堂与其他部门的联系、协调工作; 完成领导布置的其他各项工作。
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 5、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系,搞好合作,处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责切配、烹制散餐、宴会的冷菜。 2、合理使用食品原材料,并保存好剩余原料. 3、每天检查、整理冷柜冰箱: 4、负责做好所属厨房环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。 5、做好每天的环境、食品消毒工作。 6、服从领班及厨师长的管理及要求 7、严格执行食品卫生法,防止食品污染,注意食品安全。 8、掌握各种熟食受冷的温度,保证出品的质量。 9、熟练掌握本岗的工作技能,注重装盘效果,给客人以美的享受。11.认真完成上级交予的其它任务。 任职资格: 1、3年以上同岗位工作经验。 2、身体健康、吃苦耐劳。 3、工作有责任心,做事认真负责。
  • 洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成中厨房各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责中厨房炒锅线日常工作管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见,接受中厨主厨的工作任务安排。 3、负责中厨房炒锅线岗位人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助中厨主厨菜品烹调工作安排,积极完成各项大型接待工作。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 4、负责中厨房炒锅线菜品烹调成本控制工作。 5、参与烹饪工作,积极完成各项重要接待工作。 6、负责中厨房炒锅线食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
  • 西安 | 1年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹客房部运营管理,制定部门工作计划并监督执行 2、建立完善客房服务标准及工作流程,持续优化服务质量 3、负责客房部人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、严格管控客房用品消耗,合理控制部门运营成本 5、定期检查客房清洁质量、公区卫生质量及设施维护状况,确保符合标准 6、及时处理宾客投诉及突发事件,提供专业解决方案 7、协调前厅、工程等部门工作,保障客房服务高效运转 【岗位要求】 1、熟悉酒店客房部各岗位工作流程及服务标准 2、具备1年以上酒店客房管理经验者、筹开经验优先 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工 4、具备较强的服务意识和危机处理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力 6、工作细致严谨,责任心强 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件
  • 临沂 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1.有一年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中餐服务员

    3千-3.2千
    洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 欢迎客人,为客人领位。 2. 帮助客人点菜和饮料。 3. 给客人上菜的时候,务必确认是否正确。 4. 按照原则的要点记录。 5. 按照原则,处理客人的账单。 6. 准备所有的菜单的附属物。 7. 按原则保证所有需要的食物和饮料都被利用。 8. 帮助任何其他的要求(注:报告任何关于酒店政策和程式的问题),保持客人满意度。 9. 随时欢迎客人,及时有效,不傲慢的高品质服务,保持微笑。 10. 服务时和结束后,都要保持客桌的整洁。 11. 清楚明白菜单和酒单的各个项目。 12. 对客人的付账,认真负责。 13. 任何时候都遵守规定,确保足够的及其运作。 14. 保持客人区域的整洁。 15. 及时报告出现的问题,和客人的特別要求,以便及时处理。 【岗位要求】 1. 高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 热菜主厨

    6千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立热菜的控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极开创新菜,提升菜品的品质。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验,其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛
  • 销售主任

    5.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 食理师

    7.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,负责西厨的日常运营管理,确保出品质量,卫生标准及食品安全符合酒店要求 2,根据菜单需求,设计,开发及制作各类冷菜,沙拉,开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定 3,监督冷菜间的食材采购,库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用 4,培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率 5,严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护 6,配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求 7,定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施 [岗位要求] 1,   5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2,具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘,沙拉,酱汁及装饰技巧 3,有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务 4,对食品安全,卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范 5,工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 6,有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 13、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 厨师

    4千-6.5千
    湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责厨房的组织、运转管理工作,确保后厨运转效率。 2. 独立完成各类高端菜品的烹饪与摆盘,确保菜品品质达到高标准要求。 3. 严格把控食材选择、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准。 4. 负责菜品创新与菜单更新,结合市场趋势、顾客反馈,调整菜品结构,将本地食材、传统菜肴、饮食文化融入菜单设计。 5. 对厨房原材料以及物料进行成本管控。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店或高端餐饮工作经验。 3. 具备创意融合菜制作经验,能够自主研发新菜。 4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5. 注重团队合作,有较强的责任心和工作积极性。
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 后锅主管

    8千-1万
    钦州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按操作服务程序和工艺要求烹制各种散餐和宴会的菜肴; 2. 负责热菜的装盘和出品; 3. 负责备齐炉灶工序所有调味品并正确使用; 4. 做好员工培训; 5. 作好工作区域环境.设施.设备的清洁卫生和安全工作。 任职资格 1. 身体健康.精力充沛; 2. 中专以上或同等学历厨师专业优先; 3. 星级酒店厨师工作经历优先; 4. 普通话流利能吃苦耐劳。
  • 工程主管

    5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 中专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以上岗位招聘暖通主管1人 1、负责度假村内各类工程设备的日常维护、检修及保养工作,确保设施设备正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施 3、及时处理突发性设备故障,快速响应各部门报修需求,保障运营顺畅 4、监督外包维修服务商的工作质量,验收维修成果 5、管理工程部工具、设备及耗材库存,做好使用记录与采购计划 6、培训指导工程部技术员,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、高中及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、1年以上酒店或大型商业场所工程维修工作经验,持有电工证等专业资格证书者优先 3、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统的基本原理及维修流程 4、具备较强的故障诊断能力,能独立处理常见设备问题 5、工作细致负责,具备良好的安全意识和团队协作能力 6、能适应倒班工作制,具备紧急情况下的应变处理能力
  • 宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度,对员工实施有效的激励手段,检查服务员的仪容仪表,检查服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准; 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作,发现问题及时督导整; 3、接待宾客预定,根据客需进行菜肴菜品推荐,包厢安排和跟踪; 4、热情接待顾客,及时答复客人提出的意见及建议,对顾客投诉进行妥善处理,将客户反馈意见及时向经理汇报; 5、监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准,建立物资管理制度; 6、加强餐厅财产管理,掌握控制物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗; 7、召开员工班前会议,总结服务中出现的问题,并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,建立良好团队; 8、为团队准备培训课题,实施培训课程,进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求: 1、具备2年以上相关工作经验,有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。
  • 客房主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保客房及公共区域都达到清洁标准,确保所有员工的对客服务水准达到岗位标准。 2、建立一系列工作标准并负责培训下属,使下属达到工作标准规定的要求(需为员工制订培训计划并组织实施)。 3、监督客房服务员的日常工作,向上级汇报管辖下的员工工作情况,提出合理建议。 4、检查退房、续住房,确保VIP房间达到高清洁标准。 5、巡视酒店各个楼层、安全通道、消防楼梯、确保其清洁度。 6、和工程部保持有效沟通与合作,维护保养客房,保持房间一直处于良好的状态。 7、与前厅部协调配合以确保任何时段房态的准确性。 8、每天主持早会,告知当天预抵的VIP相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 9、采取恰当的方式处理客人投诉,并向行政管家报告。 10、确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度 。 11、负责总管钥匙的严格管控。 12、确保严格按照失物招领程序处理客人遗留物品 13、监督夜床服务质量。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 16、服从部门各项工作安排,按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格: 1、身体健康、五官端正,思维清晰,语言表达良好。 2、会用电脑,熟悉各类办公软件。 3、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 4、酒店管理专业毕业,熟悉客房管理专业知识,有经验者优先。
  • 惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2. 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导。 4. 负责刚入职新员工的技能培训,使其掌握本岗位标准服务程序。 5. 迎送VIP宾客,关注VIP宾客在店情况,提供个性化服务。 6. 负责组织当职班次交班会。 7. 跟进前台工作进程,随时解决前台操作及服务问题。 8. 检查并解决房态差异。 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。 10. 协助负责前台日常审计,及时检查稽核报告中需处理的事项。 11. 根据财务规定,正确处理前台帐务。 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策。 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认。 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作。 15. 了解酒店近期及远期预订状况,并做好分析控制。 16. 熟悉次日预订情况,检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况,对每日预订未到情况进行分析并上报。 17. 督导控制前台通用钥匙的管理。 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备。 19. 了解会员管理流程,维系会员宾客。 20. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息,为宾客提供咨询服务。 21. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调。 22. 代表酒店处理宾客投诉,并进行备案。根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题。 23. 电脑传送工作日报,上报工作动态,提出合理化建议。 24. 完成上级交待的其他工作。
  • 客房主管

    5千-6千
    河源 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理做好客房整体管理运营; 2.监督指导客房服务员严格执行客房管理制度和工作流程; 3.做好下属客房服务员技能培训和业务提升,保证团队工作凝聚力; 4.有效管理客房清洁工具和易耗品使用管理,提高物品使用有效性; 5.合理安排下属班次,做好工作安排分配,保证人力资源使用最大化; 6.监督检查员工仪容仪表和在岗工作纪律,提高员工自律性。 任职要求: 1.中专以上学历,酒店管理等相关专业; 2.三年以上客房工作经验,一年以上管理经历; 3.具有扎实系统的客房工作管理知识理论体系; 4.娴熟客房工作流程和管理标准,具备客房管理技能; 5.为人亲和、负责担当、沟通协调能力较强。
  • 销售经理

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日活动
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.任职要求 1.1 3年以上相关经验。   1.2 拥有坚韧毅力和开拓精神。   1.3 有旅行社、商务政府、会议疗养方面的客户资源。 1.4 有良好的人际交往能力和沟通谈判技巧。 1.5 能够掌握和理解市场的竞争及时应对。 1.6 有独立工作和团队协作的能力。 2.岗位职责 2.1 协助高级销售经理增加客源,完成全年营业指标,提交每月营业探访摘要及每周工作报告。   2.2 负责销售部商务事务,包括文件管理、报告整理、客户联络及团队进度跟进。   2.3 提供市场信息,协助制定应对策略,关注竞争酒店动向并每日汇报市场情况。   2.4 参与酒店特别配套计划的营销,与潜力商务客户及旅行社、航空公司保持良好关系。   2.5 向客户推广酒店新增设施及特别配套计划,进行市场探访并开拓新客户。   2.6 亲自拜访下属客户,了解跟进情况并改进销售技巧,协助客户使用酒店设施。   2.7 跟催商务客户及团队订房单,联络住店客人以增强其对酒店的信心与支持。   2.8 迎接宴会、研讨会主办人,提升酒店知名度,出席定期销售会议。   2.9 安排邮寄宣传资料及合同,指导督促营业人员工作效率,维持服务标准。   2.10 完成领导交办的其他任务工作。
  • 销售经理

    4千-6千
    佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    创建档案并积累客户资料 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标  拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标  创建客户档案并积累客户资料  按照要求定期制定并执行销售拜访计划  按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月)  管理个人的销售成本  维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况  定期拜访、宴请主要客户  参与并执行相关促销活动  协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作  按时回复客户的致询和预定  关注在店的重点客户和大型活动 · 参与Budget制定过程
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与酒店各部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求: · 大专及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
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