【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程，检查服务质量，及时处理宾客反馈与投诉，提升宾客满意度。 3、与其他部门（如厨房、前厅、销售）的沟通协作，确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理，包括餐具、布草及设备维护，定期盘点并控制损耗，确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划，定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行，确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验，有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责，具备团队领导力，能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班安排。

负责员工餐厅出品及成本费用管控。 提升员工满意度及归属感。

岗位职责 1、迎送包间客人，餐中与客人沟通，发放餐饮宣传页，介绍餐饮活动。 2、拜访与维护客户。 3、参与VIP重要接待。 岗位要求 1、形象气质佳 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队工作的能力。

岗位指责 1、对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 岗位要求 1、3年以上同星级酒店厨房相关工作经验。 2、有良好的食品卫生知识。 3、有成本控制意识。 4、具备团队领导及协作能力。

岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，有从事酒店服务1年以上的工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

岗位职责 1、负责迎接欢送客人，针对散客做好团队讲解，做好客人的指引与分流； 2、负责工作用具、设备设施的维护与保养； 3、做好卫生工作，保持地面、立面、物面的清洁； 4、负责给在大堂休息的客人送水服务； 5、清楚了解当日的预订情况，及时报知部门领班； 6、接收和传达VIP接待信息； 7、负责更衣柜钥匙的派发、登记及管理； 8、负责贵重物品保管和领取； 9、负责对温泉部备用钥匙的管理和发放； 10、负责将到客资料（散客、团队）按类别输入电脑，进行登记及整理； 11、负责客人的相关咨询（如：预订咨询、电话咨询、消费项目、价格等； 12、负责对客办理门票结算和押金手续； 13、每个班次做好本班次的营业报表，同时做好本班次的金额核对； 14、晚班下班前盘点更衣柜钥匙数量，检查是否有丢失的，做好书面的交接；   岗位要求 1、基本素质：有责任心，仔细认真； 2、自然条件：年龄18岁以上，相貌端正； 3、文化程度：中专以上文化程度； 4、语言能力：国语流利； 5、工作经验：可接受应届毕业生，可操作电脑软件。

岗位职责： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 协助主管准备出餐前的准备； - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作； - 完成领导安排的其他事务； 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 相关同星级同岗位工作经验 - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;

职位描述 1.熟悉广州市场，拥有相对客户资源，熟悉空港商圈资源优先; 2.根据酒店年度任务，制定淡旺季销售策略; 3.做好重点协议公司的开发、协议签订、激活; 4.带领销售团队定期做好客户的拜访维护工作; 5.完成集团总部对酒店的销售市场考核; 6.做好全年热点市场活动的组织实施; 7.高效完成总经理下达的工作任务

云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜，能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金，缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴

岗位职责 1、协助西厨厨师长开展西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、与西厨厨师长沟通制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行 7、在西厨厨师长休假主持部门工作 岗位要求 1、扎实的西厨热菜工作经验，具备独立带领团队完成西厨自助餐热菜的经验 2、吃苦耐劳，良好的团队意识 3、积极主动

【岗位职责】： 1.负责为客人提供热情、专业的中西餐接待服务，包括迎宾、引领入座、收银等。 2.熟练掌握收银系统的操作，准确快速地为客人办理结账手续。 3.解答客人的餐饮咨询，提供菜单介绍和推荐。 4.处理客人的特殊要求和投诉，确保客人满意。 【岗位需求】： 1.熟悉中、全日制餐厅的服务流程和收银操作。 2.具备良好的沟通能力和服务意识，能够为客人提供优质服务 3.有较强的应变能力，能够应对各种突发情况。 4.工作认真负责，注重细节。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、餐饮或相关专业优先 具有1年及以上中餐接待或收银工作经验优先

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观； 2. 严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作，定期组织技能培训； 4. 熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题； 5. 高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1. 中专及以上或同等学历毕业； 2. 必须具备2年以上相关工作经验； 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部门日常服务工作，包括儿童乐园、电影院等区域的接待与指引； 2、为客人提供专业的设施使用指导，确保客人安全、舒适地使用设备； 3、定期检查工作区域设施设备的运行状况，发现问题及时报修并跟进处理； 4、维护工作区域的清洁与整洁，确保环境符合酒店卫生标准； 5、协助处理客人的投诉与建议，提升客人满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人。 2、身体健康，能够适应一定强度的体力工作。 3、具备团队合作精神，服从工作安排。 4、有酒店或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

Primary Responsibilities 主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 3.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 4.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 5.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8.No offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 9.Offer drinks, pre, during and after meal service. 在客人餐前，进餐时和进餐后都为其提供饮品。 10.Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 11.Timeliness in pick up and delivery of menu items. 及时为客人接取菜单。 12.Efficiency of work in dish wash, pantry, and service preparations. 能高效地清理餐盘、整理餐具储藏室和完成准备工作。 13.Clean all coffee machines and make sure to use the right detergents and pills. Any maintenance issue should be reported to the leader on duty. 清洁所有的咖啡装置，并确保使用安全适当的清洁剂和清洁药物。如果出现任何维护问题，必须及时向在岗管理者进行通报。 14.Cleanliness and work safety in food preparation and service areas, and make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 在备餐的过程中和工作服务区域必须干净、卫生，并确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 15.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 16.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 2.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。 3.Technical service skills. 专业服务技能。 4.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 5.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 6.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情，精力充沛。

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；2.清洁并擦亮所有器皿；3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；4.添加所需的布品及操作设备；5.从仓库内领取物品；6.根据标准的手册来完成服务工作；7.根据餐厅的规定来摆放餐桌；8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求： 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、合理使用原材料，降低酒店成本。 岗位要求 1. 半年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验。 2. 积极的工作态度,关注细节。 3. 团队精神,有强烈的责任感。 4. 熟知国际酒店食品安全管理体系优先。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。

工作任务： 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求，制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。

岗位职责/职位描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成部门领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责分院来访人员的前台接待与引导工作;屏蔽推销和闲杂人员； 2、热情回答顾客提出的一般性问题，收集客户需求，反馈给现场咨询师； 3、负责为客户提供标准化服务，做好顾客在等待期间的服务和安抚工作并按照规则灵活分流客人； 4、负责收集客户反馈信息协助上级开展服务改善工作； 5、检查工作区域内公共设施情况，有破损不齐的要及时向有关部门汇报、维修、 补齐； 6、维护公共区域内的秩序和环境的宁静、整洁； 7、负责妥善管理前台办公用品及办公区内的整洁； 8、尊重客户的隐私权，做好客户信息资料的保密； 9、协助咨询顾问做顾客术前准备工作； 10、顾客资料的录入，收银系统的熟练，准确操作。 任职要求： 1、中专及以上学历，专业不限； 2、年龄18-25岁，身高1.60以上，体貌端正，形象气质佳，懂得基本的礼仪规范； 3、普通话标准，具备良好的沟通、应变能力及高标准服务意识与服务主动性； 4、工作勤奋，有责任心，服从上级安排，执行力强； 5、具有较好的亲和力，积极自信，谦和而极具耐心； 6、具有一定接待工作经验，有同行业同岗位或星级酒店工作经验者优先； 7、该职位接受优秀应届毕业生投递简历。

【职责内容】 职责说明： 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划； 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施； 3、负责新老客户的维护与定期回访，跟进和监控重要客户销售； 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求： 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强，有领导能力和人格魅力。

【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况，贯彻实施营销策略，实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程，指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。