岗位职责 1、配合保障餐饮部门日常运营工作有序开展。 2、为客人提供贴心、规范的用餐服务，制动热情，举止文明。 3、严格遵守酒店服务流程与标准，保质保量完成岗位分配任务。 岗位要求 1、年龄30岁以下，大专以上学历优先(条件优秀者可适当放宽)，形象气质佳； 2、服务意识突出，持有效健康证； 3、工作态度积极端正，具有良好的团队合作意识，有酒店餐饮服务经验者优先。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更、问询留言及结账等手续。 2、熟悉当天抵店宾客身份、房号及抵离时间； 3、熟悉当天散客、会议、旅行团的情况，掌握当天的房间状态； 4、收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门； 5、夜班当值人员，要负责当天所有入住宾客账目的核对并制作当日夜报表； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、做好宾客在住期间的各项消费结算工作，确保数目准确、清楚，速度快捷，态度和蔼； 8、正确结算，遵纪守法，保证现金收入正确完整入账； 9、领导交办的其他事宜。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向上级汇报。 职位要求 1、女性，身高165CM以上，形象气质佳 2、沟通表达能力强 3、有服务意识

1、Training and check the appearance of room attendant. 培训和检查员工工作情况。 2、Distribute the daily work to room attendant. 分配每日工作给员工。 3、Arrange inspection daily special cleaning. 安排每日计划清洁。 4、 Prepared the pager to room attendant. 为员工准备工作表。 5、Handle over all the out of order rooms and vacant dirty rooms from AM supervisor. 处理早班遗留下来的未清洁房和坏房。 6、Investigate complaints form guest and staff and report it to Executive Housekeeper in log book. 向行政管家汇报员工和客人的投诉。 7、Responsible for all the loan article on record. 对借用物品进行详细记录。 8、Checking the vacant dirty rooms and release it to front office. 将检查后的干净房间汇报给前台。 9、Responsible for keep the record of all the laundry. 对洗衣做好登记。 10、Replenish the mini bar to the room attendant. 给员工补充酒水。 11、Arrange and check the daily inspection cleaning which after finish turn down service. 在开完床后检查和安排员工做计划卫生。 12、Check and report the maintenance to engineering department. 检查和汇报工程问题。 13、Handle the guest complain and other request. 处理客人投诉和其他需求。 14、Collection and checking the housekeeping room boy report, especially the time in and rooms status. 收集员工工作表, 特别注意房态差异。 15、Keep control the must key return back ,make sure no loose. 确保万能钥匙的归还。 16、Responsible for checking the pantry and work storage neatness. 确保工作间清洁。 17、Replenish the guest amenities to staff. 补充客用品给员工 18、Working brie。fing before of the room attendant off duty. 在员工下班前给员工开总结会。 19、Write down the supervisor log book especially the loan article , guest special request. 写交班报告,特别注意写上客人的特殊要求。 20、Any other related duty which may be assigned by the Executive Housekeeper. 完成行政副管家安排的其他工作。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，如有装修相关基础知识更佳。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑

在主砧板的直接领导下，全面负责厨房的海鲜、鱼、贝类的宰杀工作任务。 岗位职责： 1、配合切配组开展工作，并认真完成各项工作。 2、负责本区域的卫生清理和使用工具的维护，保养工作。 3、熟悉操作规程并严格执行，做好海鲜、鱼、贝、虾各种原料的分类宰杀工作。 4、按单的先后顺序进行各种海鲜的宰杀，并及时送至砧板。 5、认真执行操作要求，减少原材料浪费现象。 6、按酒店要求和工作需求对各种物料进行初加工。 7、负责对需宰杀的海鲜进行分类加工和摆放在收档前做好本部门的日常工作。 8、认真完成领导临时交给的各项任务 【任职要求】 1.2年以上相关酒店厨房工作经验； 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训，熟知餐饮业的各项规章制度； 3.具有团队合作意识；工作严谨，有责任心。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、送餐及收银等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序； 3、熟悉咖啡、茶饮及小食的品种与特点，为客人提供专业的推荐与服务； 4、及时处理客人的投诉与建议，确保客人满意度； 5、协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作； 6、遵守酒店的服务标准与操作流程，确保服务品质的一致性； 7、与其他部门保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情、耐心、细致； 2、具备一定的沟通能力，能与客人及同事有效交流； 3、能够适应轮班制； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 6、能够承受一定的工作压力，具备团队合作精神。

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

岗位职责 1. 负责酒店所有类型的维修保养工作。 2. 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 3. 执行酒店的预防性维保及维修记录。 4. 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作。 5. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上同岗位工作经验。 3. 必须掌握机电工程设备的基础知识，持有中级消防证。 4. 有工程相关技术职称或上岗操作证件，具有学习能力和适应性，良好的职业操守。 5. 有责任心和配合精神。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强； 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 1年及以上的宴会厅主管/领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉; 2.营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题; 3.负责本区域环境卫生及物品摆放; 4.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 5.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 6.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐; 7.与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作; 8.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率； 9.检查餐具、用具的卫生状况，保持餐厅的环境卫生; 10.完成领导安排的其他工作任务。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少1-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责：1.检查每日活动订单和工作日志，确保宴会的顺利运作；2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点；3.配合宴会经理协调宴会活动；岗位要求：1.有效的人际关系技能，良好的沟通能力及良好的工作计划能力；2.有团队合作能力及组织能力3.注意细节，主动热情

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，态度积极，精神面貌佳。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 　　2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况，了解客源市场布置的流量，注意市场结构的变化。 　　3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 　　4、组织本组组员对新市场进行开发。 　　5、管理开发好自己的客户。 　　6、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 　　7、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 　　8、每天早晨组织销售员召开晨会，布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议，汇报当日工作进行情况及次日工作重点。 　　9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划，并督导培训计划的落实。 　　10、每周组织销售员完成部门周例会。 　　11、每周对本市场状况进行一次分析总结，找出工作存在的不足并提出政策方案，并对下周市场状况进行分析预测。 　　12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。 　　13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。 　　14、审核上交种类报告并提出处理意见。 　　15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。 　　16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。 　　17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神，认真完成部门下达的各项工作。 　　18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。

【岗位职责】 1、全面负责酒店员工餐的日常烹饪工作，确保餐食按时供应并符合卫生标准 2、根据员工用餐需求合理制定每周菜单，注重营养搭配与菜品多样性 3、严格执行食品卫生安全规范，做好厨房区域清洁消毒及食材储存管理 4、准确控制食材用量，合理利用边角料，有效控制成本避免浪费 5、定期维护厨房设备，及时报修故障设备，确保厨房正常运转 6、协助完成每月食材盘点工作，配合采购部门做好食材申购计划 【岗位要求】 1、中专及以上学历，持有健康证及厨师相关资格证书 2、2年以上企事业单位食堂或酒店员工餐厅工作经验 3、掌握家常菜、大锅菜烹饪技能，能独立完成50-100人份餐食制作 4、年龄50-58岁，身体健康，能适应早晚班工作安排 5、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 6、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作意识

【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。