【岗位职责】 1、根据上级领导指示负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制餐厅运营成本，做好餐具、设备等物资管理 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮行业同岗位相关工作经验一年以上 2、熟悉中餐服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、身体健康，形象端正，能适应倒班工作制

岗位概述Job Summary： 协助礼宾部经理负责部门日常运作，并向客人提供服务。 Assist Chief Concierge in daily operation of the Concierge department, to provide service to guests. 岗位描述 Job Description: 1、监督和分派任务给礼宾员和司机。 Supervise and assign tasks to concierges and drivers. 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional services hotel guests; assist VIPs with their check-in and check-out procedures. 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签，并且安全存放在合适的位置。 Manage luggage room, ensuring that all luggage has luggage tags and is safely stored in the appropriate locations. 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 An announcement providing information regarding all special matters and hotel services. 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 Make sure that all the equipment in the working area is in good working condition. 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 Participate in the training work of employees, be responsible for their daily training, and formulate training plans. 岗位要求 Requirements： 1、有2年以上相关工作经验。 Have more than 2 years of concerige working experience. 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Healthy body, decent appearance, excellent image and temperament 3、优秀的组织管理能力，优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent organizational management skills, outstanding interpersonal skills and communication abilities. 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种简单投诉。 Good at interacting and communicating with guests, with thoughtful and decisive handling skills. Capable of independently handling various simple complaints.

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​前​台​接​待​及​各​类​咨​询​服​务​，​为​宾​客​提​供​准​确​指​引​；​ ​ ​ ​2​、​高​效​办​理​入​住​、​退​房​等​前​台​业​务​，​及​时​记​录​并​反​馈​宾​客​建​议​；​ ​ ​ ​3​、​妥​善​协​调​处​理​宾​客​投​诉​，​提​升​服​务​满​意​度​与​酒​店​口​碑​；​ ​ ​ ​4​、​专​项​接​待​V​I​P​宾​客​，​建​立​客​户​档​案​并​维​护​长​期​关​系​；​ ​ ​ ​5​、​协​助​酒​店​线​上​线​下​宣​传​推​广​，​包​括​活​动​执​行​与​素​材​收​集​；​ ​ ​ ​6​、​定​期​整​理​服​务​数​据​，​提​出​流​程​优​化​建​议​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​性别不限，形​象​端​正​，​气​质​亲​和​；​ ​ ​ ​2​、​普​通​话​标​准​，​具​备​优​秀​的​口​头​表​达​与​倾​听​能​力​；​ ​ ​ ​3​、​团​队​服​务​意​识​强​，​能​灵​活​应​对​突​发​情​况​；​ ​ ​ ​4​、​基​础​办​公​软​件​操​作​熟​练​；​ ​ ​ ​5​、​可​接​受​应​届​毕​业​生​；​

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

Organize uniform room and keep it tidy at all times. 整理收拾制服房，保持一贯的整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store them per department. 给制服编号，并按部门分类。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更改制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净的制服。 Monitors and keep an inventory of uniforms. 管理并记录更新制服盘点情况。 Leases with tailor for repairing clothing for guests. 与裁缝沟通关于客衣的缝补情况。 Assists in stock inventories. 协助库存盘点。 Helps in laundry section as and when required. 随时协助洗衣房的运转。 Responsible for repairing items such as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 负责缝补厚重的隔光帘布、纱帘布、床罩花边及其他布草等。

MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1.     负责餐饮部各餐厅线上产品（美团，抖音，小红书，官微）等渠道的上线工作。 2.     汇总数据，给出合理的可提升业绩表现的建议，并实施执行。 3.     关注线上各渠道客户评价，及时给与正确回复。 4.     关注并开发线下餐饮潜在客户，通过沟通/拜访建立业务并保持良好合作。 5.     部门行政工作的跟进，数据汇总。 6.     跟进与执行酒店内部员工营销政策并加以调整，确保店内产品促销。 7.     跟进万豪集团“扫码点餐”“积分兑换”“万豪会员加入”等计划的实施。

岗位职责：1.检查每日活动订单和工作日志，确保宴会的顺利运作；2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点；3.配合宴会经理协调宴会活动；岗位要求：1.有效的人际关系技能，良好的沟通能力及良好的工作计划能力；2.有团队合作能力及组织能力3.注意细节，主动热情

【岗位职责】1、负责厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定、符合标准2、制定点心生产计划，控制原材料成本，合理调配人力物力资源3、监督点心制作流程，严格执行食品安全与卫生管理制度4、研发创新点心品种，定期更新菜单以满足市场需求5、培训指导点心厨师团队，提升员工专业技能和工作效率6、维护厨房设备，确保设施正常运转并及时报修【岗位要求】1、18-35周岁，身体健康2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验3、精通中式/西式点心制作工艺，熟悉各类烘焙设备操作4、具备基础厨房管理能力，能合理安排班次与工作任务5、了解食品安全法规及厨房管理标准6、工作细致认真，具备团队协作精神和抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保楼面服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督和指导服务员的工作，包括排班、培训、绩效考核等，确保团队高效协作； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层； 4、检查餐厅环境卫生、设备设施及餐具摆放，确保符合公司标准； 5、协助店长完成销售目标，分析经营数据并提出改进建议； 6、执行公司制定的服务标准和操作流程，确保食品安全与服务质量； 7、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业工作经验，有同岗位经验者优先； 3、熟悉餐厅运营流程，具备较强的服务意识和团队管理能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 6、具备基础的财务知识和数据分析能力，能协助完成经营目标； 7、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排。 【工作地址】  三亚吉阳区椰小鸡·琼州糟粕醋(亚龙湾新鸿港店)海南省三亚市吉阳区亚龙湾路76号。

岗位职责 1.每天根据部门要求，做好员工厨房工作。 2.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 3.做好负责范围的公共卫生，服从领导安排，遵守各项规章制度。 任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.有1年员工厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

岗位职责 1.提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 2.向客人问候并安排为其安排座位。 3.熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 4.为客人提高质量的服务。 5.主要负责泰餐厅日常工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.有3年相关工作经验.

【岗位职责】 1、 督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、 负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。 4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 领导餐厅管理层对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。 6、 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。 7、 与厨师长期保持良好的合作关系。 8、 定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质检记录。 9、 做好客人关系，主动与客人沟通，做好客情档案。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在星级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。

管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面： o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件： o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 7. 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 8. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 9. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 10. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 11. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12. 与各部门进行有效的沟通合作。 13. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 14. 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 15. 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 16. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 17. 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 18. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 19. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 20. 如有需要，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。

【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度

主要职责： 1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.形象气质较好，具备一定的英语听说读写能力； 2.具有较强的服务意识和沟通表达能力； 3.具有前台工作经验者优先考虑。

职责概述 GENERAL MISSION 向客人提供有效礼貌的服务，认真执行度假村所有的服务标准和程序。 Provide effective and courteous service to guests, and implement all service standards and procedures diligently. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 参加部门培训及班前班后例会，确保始终以正确的服务理念来服务客人。 Attend departmental training sessions and pre/post-shift meetings to uphold the service philosophy. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐前的各类用品用具。 Conduct thorough pre-meal inspections, arrange tables according to standards, and prepare all utensils before service. 负责区域设施设备的清洁保养工作，提供优雅，清洁，安全的就餐环境。 Maintain cleanliness of facilities to ensure an elegant, safe dining environment. 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换。 Master the pairing of dishes with beverages and tableware for timely replacements during service. 密切关注指定区域的桌子和重要客人，提供优质服务。 Provide attentive service to tables in designated areas and VIP guests. 将不符合标准和程序的菜肴退回厨房。将客人的投诉和意见汇报给领班、主管。 Return any dishes that do not meet standards to the kitchen. Report guest complaints to supervisors. 在每一班结束时，确保指定区域的清洁卫生，各个工作台中都有充足的物品留待下         班使用,并做好交接工作。 At shift end, ensure designated areas are clean, leave sufficient supplies at workstations for post-shift use, and complete handover procedures. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历，酒店管理专业优先。 Diploma or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 Diligent and conscientious in work, with a proper work attitude and strong endurance. 身体健康，仪表端正，眼明手快。 In good health, with proper appearance, flexible in handling affairs, and quick-witted. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 Possesses essential knowledge of food and beverages, with certain skills in Western catering services. 了解西餐服务程序，善于实际操作。 Understands the procedures of Western catering services and excels in practical operations. 热爱本职工作，有较强的责任感，能与他人进行协作。 Passionate about one's profession, with a strong sense of responsibility and the ability to collaborate with others.

岗位职责： 1.准时上下班并做好服务接待工作，注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 2.负责开餐前的各项准备工作，按服务程序，工作标准提供优质服务。 3.参加各种例会，班前后会，各种业务分析会及培训，负责餐具的卫生，保证摆台餐具的无破损。 4.负责餐厅的各项卫生区域清洁和设备维护保养，熟知各项产品价格及每日推销菜品，适时推销，5.负责所有用餐客人的需求服务。 任职要求： 1.开朗及外向性格。 2.可以长时间的工作。 3.积极的工作态度。 4.形象良好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、督导楼层服务员工作，检查客房清洁质量及服务标准执行情况，及时处理异常问题 3、统筹安排客房清扫计划，合理分配工作任务，优化工作流程提升效率 4、负责楼层物资管理，包括清洁用品、客耗品等物品的申领、保管及盘点 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、定期培训新入职员工，强化服务技能与标准操作流程 7、协助房务经理完成月度经营分析报告及服务质量改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握布草管理、物品消毒等专业知识 3、具备较强的现场管理能力，能有效协调团队完成工作任务 4、服务意识强，善于观察细节，能妥善处理各类突发事件 5、身体健康，能适应倒班工作制及一定体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或受过专业培训者优先考虑

岗位职责 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.其他主管安排的工作事宜。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 9、具有西饼房相关管理工作经验。 10、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1. Ensure that telephone charging system is checked regularly for successful transfer of telephone charges for all telephone calls made, reporting any abnormality to Supervisor. 定期检查电话计费系统，保证计费系统正常运作，如有任何异常情况，及时报告给部门主管。 2. Ensure all respective colleagues are informed at once in case of emergency, such as fire, bomb threat. 在发生紧急情况例如火灾、炸弹恐吓的时候，负责立即通知到酒店相关人员。 3. Handle guest complaints and report daily occurrence and irregularities to the Supervisor. 处理客人投诉，报告每日发生事件及特殊情况报告给经理。 4. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 5. To maximize room sales and revenue for the hotel. Up-selling belongs to highest priorities. 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 岗位要求： 1.拥有1年酒店预订服务工作经验。 2.专科（含）以上学历 3. 熟练使用电脑软件处理行政工作

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。