【岗位职责】 1、负责西厨房烧烤区域的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、制定烧烤菜单，研发新菜品，控制食材成本及损耗 3、安排并监督烧烤区域员工的工作，包括排班、培训和绩效考核 4、检查维护烧烤设备，确保其正常运转并符合卫生标准 5、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率和服务质量 【岗位要求】 1、具备烧烤或西餐相关工作经验，熟悉各类烧烤技法及食材特性 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 3、能够承受厨房工作压力，适应倒班工作制 4、具备团队管理能力和良好的沟通协调能力 5、有创新意识，能不断优化菜品和工艺流程

1、负责统筹客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源等。 2、分析市场机会，制定销售目标，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 3、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 4、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥价值。 5、滨海资源客户资源优先

工作职责： Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 任职资格： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及酒店标准 3、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本，协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能提升培训 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、年龄28-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及卫生管理制度

职责概述 GENERAL MISSION 主要协助行政管家负责洗衣房和制服房的正常运转。 This position is concerned with responsible for the laundry and uniform operation during shift. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 负责客房部制服房和制服房的日常管理工作。 Responsible for housekeeping and uniform room linen room daily management. 负责接收、发放、分类、检查、清点布草和制服。 Responsible for receiving, issuing, classification, check, count linen and uniforms. 负责检查从洗涤公司送回的干净制服和布草，对不符合要求的（需要重新洗涤或熨烫）布草捡 出，返回洗涤公司返洗，以保证其洗涤质量。 Responsible for checking the clean uniforms and linen from the back washing company, does not conform to requirements (the need to re washing or ironing) linen pick, back washing and back washing company, to ensure the quality of washing. 负责员工制服、布草的缝补及改制工作。 Responsible for staff uniforms and linen sewing and restructuring work. 负责洗衣房和制服房全面的清洁，定期检查所有区域。 Responsible for the overall cleanliness of the laundry and uniform area, check all areas regularly. 负责保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 Responsible for the custody of linen and uniforms, recycling use of cotton fabrics, prevent mildew, moth eaten situation. 每日核对部门布草、客衣、制服等的相关单据，并做洗涤结算表。 Daily check the relevant documents Department of linen, guest clothes, uniforms, and do the washing statement. 做好布草的报损、以旧换新以及申领工作，做好每月布草盘点工作。 Do the loss report, linen trade as well as for work, make monthly linen inventory work. 及时向上级报告送洗布草中出现的严重破损、严重污染及布草丢失情况。  Timely report serious damage, serious pollution and loss of linen washed linen in appearance to the superior. 严格按照工作程序及标准做好发放工作，严格把关，做到以脏换净，减少丢失。 Strictly in accordance with the working procedures and standards to do the work, strict checks, so dirty to net, reduce the loss. 根据部门计划安排，对下属员工进行业务培训，落实部门培训考核制度，加强员工核心技能培 训。 According to the department plan arrangement, carry on the business training to the subordinate staff, carry out the Department's training appraisal system, strengthen the training of the core skill of the staff. 确保所有制服和布草在洗涤公司取回后，整齐码放在制服架上，保持库房的美观。 Ensure all the uniforms and linen in the washing company back, neatly stacked in the uniform frame, keep the warehouse beautiful. 负责对客房部物资的月度、年度盘点工作及对盘点项目的建档、造册。 Be responsible for monthly and annual materials inventory and inventory items, record filing. 负责对客房部物资日常的赔偿、签免、调拨、报损、领用、维修等的跟踪落实及记录。 To be responsible for the daily compensation of the housekeeping department, the implementation of the record, the record, the loss, the use, maintenance and so on. 保证制服房地面、货架的整洁，随时检查库房的消防设施，以确保制服房的物品摆放规范，整 洁。 To ensure the warehouse floor, shelves clean, at any time to check the warehouse fire facilities, to ensure that the warehouse items placed in a standardized, clean. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.  职位要求 JOB SPECIFICATION 具备客房相关岗位工作经验1 年及以上。 Have one year or more working experience in the same position. 45 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 45 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates.  中专及以上学历。 College degree or above. 具备服装面料方面的知识。 Clothes material understanding. 具有良好的关于洗衣房基本运作方面的专业知识。 Good knowledge of laundry operation Basic. 身体健康，能够适应长时间的工作。 Must e physically fit and able to work long hours. 具有良好的组织以及解决问题的能力。 Organized and problem solving personality.

【岗位职责】 1、负责客房部整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、完成部门员工排班、考勤、培训常规管理工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

具体职责： 1. 始终遵守《员工商业行为准则》，学习和践行安朴酒店的核心价值观和服务信条 2. 出品自助餐和零点菜单的西式凉菜，并检查菜品质量； 3. 据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 4. 工作中服从管理； 5. 遵守本部门的标准及程序； 6. 保持高标准的个人卫生及形象； 7. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 8. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 9. 保证准确收货和充足的库存； 10. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 11. 参与培训员工； 12. 参加所有相应级别的培训； 13. 保持安全可靠的工作环境； 14. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患； 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作所需知识、技能： 1. 西餐烹调知识； 2. 西厨房技能技巧。 3. 中专以上学历 4.  1年以上实习或工作经历 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

具体职责: 1. 始终遵守《员工商业行为准则》，学习和践行安朴酒店的核心价值观和服务信条 2. 高级厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品； 3. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 4. 工作中服从管理； 5. 遵守本部门的标准及程序； 6. 保持高标准的个人卫生及形象； 7. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 8. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 9. 保证准确收货和充足的库存； 10. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 11. 参与培训员工； 12. 参加所有相应级别的培训； 13. 保持安全可靠的工作环境； 14. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患； 15. 完成上司指派的其他合理的工作。 工作所需知识、技能： 1. 具备有冷菜和热菜相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 2. 能够领导自己的下属员工； 3. 能够培训下属员工。 工作经验： 1. 至少3年以上五星级酒店厨房工作经验； 2. 至少冷菜热菜领班管理岗位1-2年以上工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

现招聘前台实习生、行政酒廊实习生 【岗位要求】 1. 遵守酒店制度，服从工作安排。 2. 热情服务宾客，乐于从事服务业，主动为客人提供优质服务。 3. 协助完成各项基础服务与运营工作。 4. 配合团队协作，完成上级交办任务。 5. 有良好沟通能力。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1. 著名餐饮品牌餐厅部门日常运营。 2. 确保高质量客户服务。 3. 处理投诉解决问题。 4. 维护设施整洁与安全。 5. 员工培训与发展。 6. 分析销售数据，提出改进策略。 7. 与其他部门合作。

岗位职责】 1、协助西厨主厨完成每日菜品准备工作，包括食材预处理、基础烹饪和摆盘 2、负责冷菜间、热菜台等指定工作区域的日常操作 3、严格按照卫生标准维护厨房设备和工具清洁 4、参与食材初加工和库存管理，确保原料新鲜度 5、配合团队完成其他临时性厨房工作 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、对西餐烹饪有基本了解或有学习意愿 3、具备基础刀工和厨房设备操作能力 4、工作认真负责，有团队合作精神

工作职责： 1.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1.为人正直，有责任心。 2.有西厨热菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

工作任务： 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求，制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购，收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 14.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。

【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。 【岗位要求】 1、 高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、 熟练面点制作工艺及技能。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 5、年龄要求48岁以下

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

协助餐厅经理，管理餐厅日常运营

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.食材准备：负责小吃所需食材的准备，确保新鲜和卫生。 Preparation of ingredients: Responsible for the preparation of the ingredients needed for the snacks, ensuring freshness and hygiene.  2.烹饪制作：熟练掌握各种小吃的制作工艺，保证出品质量和特色风味。 Cooking and Preparation: Proficient in the production techniques of various snacks, ensuring the quality and unique flavor of the final products.  3.卫生管理：保持厨房及工作区域的卫生，确保符合食品安全标准。 Hygiene Management: Maintain the cleanliness of the kitchen and work areas, ensuring compliance with food safety standards. 4.成本控制：合理使用原料，精打细算，加强成本核算，确保经济效益。 Cost Control: Make rational use of raw materials, be meticulous in planning, strengthen cost accounting, and ensure economic benefits.  5.团队协作：与其他工作人员协作，确保餐厅服务标准的执行。  Teamwork: Collaborate with other staff members to ensure the implementation of the restaurant service standards. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.1年以上相关工作经验，熟悉小吃的制作流程和原料特性。 At least 1 year of relevant working experience, familiar with the production process and ingredient characteristics of snacks. 2.具备良好的沟通能力和执行能力…能够严格按照标准操作。 Possess excellent communication skills and execution abilities... and can strictly follow the standard procedures.

工作职责：  1. 全面负责自助餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、专业化，提升顾客用餐体验。  2. 组织制定并执行营业计划，合理控制食材成本、人力成本及运营损耗，达成经营目标。  3. 监督前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与服务质量符合西餐运营标准。  4. 负责员工排班、培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务意识。 5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 6. 严格执行食品安全、卫生管理及相关法律法规要求，确保餐厅合规运营。   任职资格：  1. 具备3年以上自助餐厅或高端餐饮管理工作经验。  2. 熟悉西餐服务流程、菜单设计、酒水搭配及国际餐饮服务标准。  3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。  4. 对成本控制、库存管理及运营数据分析有一定实践经验。  5. 具备良好的职业素养和服务意识，能适应轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责前台接待及早餐服务工作，包括为宾客办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调解决并做好记录 3、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品齐全 4、准确录入宾客信息，管理房态及客房分配 5、执行酒店安全规程，做好宾客身份登记与核验 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备应变能力和抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客衣的收取、登记、分类等工作； 2、检查客衣状况，做好标记并记录特殊要求； 3、操作洗衣设备，确保衣物清洗、熨烫质量达标； 4、及时处理客衣破损、丢失等异常情况并上报； 5、协助维护洗衣区域卫生及设备日常清洁保养。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳 2、同岗位工作经验，具备基本衣物面料识别能力 3、工作细致认真，有责任心

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。