岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4.  严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5.  做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调； 岗位要求 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有冷菜相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉冷房操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.确保服务水平达到品牌标准的要求。 2.确保执行所有餐饮部的功能。 3.根据客人满意度调查结果，执行相应改进。 4.以支持性的和灵活的态度与其他分部门员工紧密合作，实现酒店的整体成功和酒店客人的满意。 5.本着“我们是一个团队”的精神，以支持性的和灵活的方式与酒店其他部门合作。 6.维持所有库存设备和客用设施完整。 7.每桌客人离开后及时清理并重新布置餐桌。 8.必要时履行收银员的职责。

岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房热菜工作经验。  3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能够上夜班。

The Role 岗位职责： 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes confirm to the company standard. 准备和生产所有零点菜单根据规定的食谱和规范,确保部分大小,菜的质量符合公司标准。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and check the received products to ensure that they meet the predetermined quality and purchasing specifications. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单，检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范。 4. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 5. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedure at all times. 确保中作台的清洁和消毒按安全程序备餐。 6. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented. 遵循和保持H.A.C.C.P程序 7. Maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 8. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责 9. Assist with inventories as scheduled. 协助如期盘存。 10. Assist in plating up special event meals as assigned. 协助特殊活动的分餐及摆盘。 11. Follow maintenance program and cleaning schedule. 遵循维修程序和清洁时间表。 12. Perform duties in other areas of kitchen as assigned. 执行指定的职责在厨房的其他领域。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。

1.  在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。      Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2.  在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。      Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3.  根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。      Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4.  对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。      Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 5.  根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。      Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 6.  努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。      Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  7.  为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。      Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 8.  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。     Has thorough knowledge of menus and wine list. 9.   促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。     Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.

岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，防止发生意外，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验，维持游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.定时检查更衣室，杜绝隐患。 6.持救生员证 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术， 2.懂得游泳卫生消毒知识， 3.会驾驶摩托车，取得救生证优先考虑。

餐饮服务实习生、礼宾实习生、健身中心实习生。 具体在招岗位请联系。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。 实习生津贴：第1-3个月2300元 第4-6个月2500元 第7个月起2800元 月休8天，8小时工作制 计算加班，法定节假日加班3倍付薪

实习生实习津贴为阶梯式：第一至第三个月为2300元/月，第四至第六个月为2500元/月，第七个月起2800元/月。福利待遇：月休8天，每天8小时标准工作制、加班另算、 法定假日加班三倍付薪、包吃包住，企业购买雇主责任险。【岗位要求】1、有志在酒店行业发展的实习生；实习期5个月以上。2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐饮/厨房实习生招聘中专及以上学历； 销售部/前台实习生需大专以上学历，英文佳； 良好的沟通能力； 形象佳，态度好； 吃苦耐劳，能接受轮班工作制；

1、男女不限，25-40周岁，高中或中专以上学历，2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验； 2、熟悉餐厅日常工作流程，有一定的营业策划能力，能较好地处理客诉事件； 3、具备良好的酒水知识和服务经验，能够很好地执行标准和程序； 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神； 5、具有督导和培训能力，确保服务质量的稳定和不断提高； 6、工资4800-7000元/月，详情面议，奖金不封顶； 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，普通话流利； 2、女生身高160cm以上，男生身高170以上，形象气质佳； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 其他要求

【岗位职责】 1、各餐厅实习生：协助餐厅服务员完成日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范；协助处理客人用餐期间的需求及投诉。 2、各厨房实习生：协助厨师完成食材准备、初加工及烹饪辅助工作；保持厨房区域卫生及设备清洁；遵守食品安全及操作规范，确保出品质量。 3、礼宾员实习生：负责前台接待及行李服务工作，包括迎送客人、行李寄存与提取；为客人提供酒店及周边区域的咨询服务；协助处理客人入住及离店相关事宜。 4、协调员实习生：协助部门完成日常行政事务，包括文件整理、数据录入及信息传递；协调各部门之间的沟通与协作；参与会议记录及活动支持工作。 5、工程保安部实习生（有证优先）：协助维护酒店设施设备运行，参与日常巡检及简单维修；配合安保人员完成监控巡查及消防安全检查。 【岗位要求】 1、学历中专以上，具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、无工作经验要求，愿意接受酒店行业基础岗位培训； 3、具备良好的服务意识及团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 4、身体健康，能适应倒班及长时间站立工作； 5、性格开朗，沟通表达能力良好，具备基础英语交流能力者优先。

1. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 2. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 4. 可提供岗位：中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂酒廊、送餐。

【岗位职责】1、配合酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程严格执行2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量及设施状态，及时处理异常情况3、协助楼层物资管理，包括布草、客用品及清洁工具的申领、分发与盘点4、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案并跟进落实5、协助部门制定排班计划，参与新员工培训及在岗技能指导【岗位要求】1、具备酒店同岗位工作经验2、熟悉客房清洁流程及VIP接待标准，掌握基础房态管理系统操作3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理突发事件4、严谨认真，能够按照集团和酒店相关规定完成工作

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

【岗位职责】 1.协助厨师长做好厨房日常运营管理工作，确保食品出品质量与安全标准； 2.协调厨房各岗位工作流程，优化备餐效率与成本控制； 3.监督食材验收、储存及使用规范，严控损耗率； 4.制定标准化操作流程并落实执行； 5.培训指导厨房员工专业技能与卫生规范； 6.定期检查设备维护状况，确保安全生产； 7.做好岗位的考勤工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历，5年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备中式、西式厨房实操及管理经验； 3.熟悉食品安全法规及HACCP体系； 4.能适应高强度工作节奏； 5.持有健康证及相关职业资格证优先； 6.具备团队协作意识与突发事件处理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行； 2、定期检查配电房、发电机、照明系统等电气设备，做好维护保养记录； 3、及时响应并处理突发电力故障，保障酒店正常运营； 4、协助完成酒店电力设备的安装、调试及改造工作； 5、严格执行安全操作规程，确保作业过程符合行业标准及酒店安全规范； 6、配合其他部门完成相关电力需求，如会议、活动等临时用电保障； 7、负责电力耗材的申领、使用及库存管理，控制成本； 8、参与酒店节能降耗措施的制定与实施，提出合理化建议。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，电气工程、机电一体化或相关专业； 2、持有有效电工操作证（高压/低压），具备2年以上酒店或相关行业电工工作经验； 3、熟悉酒店电力系统架构，能独立完成常见电气故障的排查与维修； 4、掌握电气设备安装、调试及维护技能，了解强弱电基础知识； 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班及紧急抢修工作； 6、具备较强的安全意识，熟悉电气安全操作规程及消防知识； 7、责任心强，工作细致，具备良好的团队协作与沟通能力。

您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。      进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：开胃菜、小菜、色拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力v 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 制作潮州炖菜 制作潮州干菜 川菜 北京菜和华北菜 上海菜和华东菜 泰国菜 印度地方菜 马来和娘惹菜 印度尼西亚菜 日本菜 越南菜 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目：制作各种色拉和做汤： 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 、 制作地方口味的米饭、制作地方口味的面点 亚洲甜点： 制作各种液体和固定甜点、制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘、制作烤制甜品 点心： 制作甜咸点心、 制作油炸点心、 制作烤制的饺子、制作各种烘烤甜品 自助餐：制作和摆放自助餐、制作和摆放自助餐甜品、储存自助餐食品 ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 ·       餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% ·       根据营运需要超时工作。 ·       主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 ·       根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 ·       带领团队完成分部门预算及利润指标。 ·       负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况。 我们对您的要求 技能要求 •    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •    具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 •    餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •    3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展 3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 4、控制宴会成本预算，合理调配人力物力资源，提高部门运营效益 5、培训并管理宴会服务团队，制定服务标准流程，提升员工专业素质 6、与销售部门紧密配合，开发潜在客户资源，完成年度营收目标 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的活动策划能力和现场执行把控力，能同时处理多场宴会活动 4、精通宴会成本控制及利润分析，有成功的营收提升案例 5、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 6、具备较强的客户沟通技巧和危机处理能力，普通话流利 7、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

Supervises andinspects the work of Public Area Attendants and PA Supervisor to ensure productquality standards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查公共区域服务员和主管的工作，确保产品质量达到酒店和公司的标准，为酒店客人提供卓越的服务。 1、upervises theimplementation of Housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行： -Cleanliness of public area -公共区域清洁度 -Cleaning machine maintenance -机器保养 -Furniture and facility maintenance -家具、设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、 Assign tasks ofpublic area. 分派公共区域的工作。 4、Perform public area inspections. 检查公共区域。 5、Liaise with F&Bor Catering for guest and hotel requirements. 配合餐饮和宴会销售满足酒店和客人的要求。 6、 Liaise with Engineering for maintenance issues. 和工程部协调维护事宜。 7、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection, vermincontrol, carpet shampooing, marble crystallization, high area cleaning, outsidewindow and wall cleaning, machine control, inventories, etc). 协调特别项目(如参观、除虫、地毯清洗、大理石保养、高空清洁、外窗外墙清洁、机器管理、盘点等)。 8、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 9、Ensures to have complete knowledge of function room,outlets and other facilities. 确保对宴会厅、餐厅和其它设施有全面的知识。 10、Manages storage areas. 管理仓库。 11、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 12、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 13、 Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会，确保了解酒店的活动和运营需求。 14、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作，确保员工的工作表现。 15、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估，如必要采取纠正措施。 16、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors. 指导并监督外包工的工作表现。

工作职责： 1.      负责办理入住、退房登记手续及接待工作 2.      及时处理客人的要求和投诉 3.      熟悉酒店的详细信息，推销酒店房间和各项服务   任职要求： 1.      18-30岁 2.      会基本的电脑操作，有华住工作经验优先考虑 3.      身高女165cm以上，男175cm以上

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、此岗位为保安副经理