工作职责： 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料， 把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜， 分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 任职资格： 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上炉灶厨师工作经验，熟悉酒店厨房运作流程。 3、精通西餐热菜的烹饪技能，具备扎实的烹饪技术及创新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法，能独立完成菜单设计与成本核算。 5、具备较强的团队管理能力，责任心强。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.处理事情要迅速，果断、准确。 2.持保安员证。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 协助主管准备出餐前的准备； - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作； - 完成领导安排的其他事务； 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 相关同星级同岗位工作经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;

1.按照标准定期进行客房和公共区域维护工作。 2. 完成总工程师或指定工程师分配的工作。 3. 保持工作区域和储存区域的清洁。 4. 严格执行防火和人身安全规定。 5. 在紧急情况下完成指定工作。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有中西餐宴会综合服务技能、英语基础良好者优先。 2、有良好的菜肴、食品、酒水等方面基础知识。 3、有良好的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

·         Check the place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 ·         Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 ·         Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·         Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 ·         Be able to work in another area when needed and take part in cross training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 ·         Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示，做好适当的物料申请。

【岗位职责】 1、负责酒店客衣的收取、登记、分类等工作； 2、检查客衣状况，做好标记并记录特殊要求； 3、操作洗衣设备，确保衣物清洗、熨烫质量达标； 4、及时处理客衣破损、丢失等异常情况并上报； 5、协助维护洗衣区域卫生及设备日常清洁保养。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳 2、同岗位工作经验，具备基本衣物面料识别能力 3、工作细致认真，有责任心

【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.保障酒店设施、设备正常运行的同时也做好节能举措。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度，定期检查各类设备运行状况，确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。

岗位职责： 1、负责景区日常一站式接待服务，包括售票检票、咨询讲解、广播导览及储物服务，熟悉票价体系与动线以高效引导游客。 2、统筹VIP、政务接待及散客接待等专项服务工作。 3、负责客诉全流程闭环管理，涵盖受理、记录、跟进与反馈环节。 4、管理客遗物品与储物服务，确保物品安全、交接有序。 5、协调园区导游讲解、电瓶车调度，并配合基础与应急医疗支持工作。 任职要求： 1、年龄18-35岁，形象气质佳，普通话标准流利，具备良好的沟通表达、讲解及应急应变能力。 2、熟悉景区接待服务流程，了解票价体系、园区动线，有景区、文旅行业接待相关工作经验者优先。 3、具备一定的服务意识和责任心，能熟练完成售票检票、咨询讲解、广播导览等一站式接待工作。 4、善于沟通协调，能统筹基础专项接待工作，熟练处理游客投诉，确保客诉闭环，有VIP、政务接待经验者优先。 5、细心严谨，能规范管理客遗物品及储物服务，做好登记、交接工作，保障物品安全。

按照酒店管理标准，在负责区域西厨房食品的准备工作，服务方面保持高标准。

【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存，确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放，维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备，落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范，严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点，登记领用情况，杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训，掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康，适应倒班轮休工作。

任务:协助厨房操作部的管理，包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识。 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责： 参加菜单的计划和开支 创造优良的菜谱 发展新菜品 确保具有出色的烹饪技术 协助组织特殊的活动和特色食品的促销 掌握全面的知识，包括配料、设备、供应商、市场和目前的发展趋势，根据厨房的需要可提供适当的调整建议 保持厨房的卫生 分析厨房员工的培训需求，并根据他们的需要设计和执行培训计划 培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩 定期与员工沟通，保持良好的关系

工作职责： 1.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1.为人正直，有责任心。 2.有西厨热菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及酒店标准 3、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本，协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能提升培训 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上中高端餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、年龄28-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及卫生管理制度

岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生； 2、接受酒店运营岗位的灵活排班； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐厅督导（主管） 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作； 2、参会人员的引导，签到及开会物品，资料的发放工作； 3、参会人员的接待服务，并负责导引其到指定位置就坐； 4、会议召开期间的茶水服务等工作； 5、会后会议室的检查，整理工作； 6、会前会后的迎送宾工作； 7、会议室设备设施检查工作，发现问题及时报修和整理； 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、身体健康，五官端庄，举止文雅；待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳，身高165cm以上； 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养； 4、中专及以上学历，1年以上相关工作经验。

Job responsibilities: -Understand the guest situation on the floor and provide guest service. -Responsible for checking guest laundry, returning and replenishing drinks. -Responsible for cleaning the public areas on the floors and cleaning the rooms. -Responsible for collecting and replacing dirty linen and folding and placing new linen. Qualifications: -Working experience in relevant hotel housekeeping department. -Be enthusiastic about service. -Good team spirit. 工作职责： - 掌握所在楼层的住客情况，提供对客服务。 - 负责查收宾客洗衣，酒水的送回和补充工作。 - 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 - 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职资格： - 相关酒店客房部工作经验 - 具有服务热忱 - 良好的团队合作精神

【岗位职责】 1.根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品 2.确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求 3.退还不符合验收标准的货品 4.尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等 5.保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单 6.每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总 7.根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁 8.熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料 【岗位要求】 1.具有大专以上文化程度 2.会打字及使用办公设备 3.具有高度责任心和良好的职业道德 4.身体健康，相貌端庄 5.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件

工作职责： • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮后厨管理工作，监督所有中西厨房的出品，制定并执行厨房运营标准及流程，确保食品安全与出品质量； 2、统筹规划菜单设计，结合酒店当地特色开发创新菜品，定期更新季节性菜单； 3、严格管控食材采购、验收、储存及成本核算，实现毛利率目标； 4、建立厨房卫生管理制度，落实5S管理标准，确保符合国家食品安全法规； 5、负责后厨团队建设，包括人员排班、技能培训、绩效考核及梯队人才培养； 6、协调与前厅部门的运营衔接，处理重大客诉及突发事件。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业，持有高级厨师资格证。 2、10年以上野奢度假项目/高端私厨会所厨房管理经验，3年以上行政总厨任职经历。 3、擅长杭帮菜、淮扬菜，精通西北菜系及融合菜制作，能够开发新菜品，具备宴会餐（200人以上）统筹能力。 4、熟练掌握厨房成本控制方法，能独立完成菜品成本卡编制。 5、年龄35-48岁，身体健康，无不良嗜好，能适应高强度工作及度假项目旺季弹性工作时间。 6、具备优秀的团队管理能力，有培养厨师长级人才的成功案例。 要求候选人中厨房背景，出品能力优秀者薪酬可面议。

餐厅领班 协助部门经理和副经理确保高效流畅的营运管理。 在以完成部门各项经营预算为前提，客人满意为前提，部门服务标准为前提执行部门经理的指挥。 给予员工正确的目标及能量确保整个餐饮部整体品质的保证及客人拥有品牌体验度。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位描述： 1.遵守所有公司和集团政策和流程。 2..依照所有的安全政策确保工作区域的安全。 3.尊重经理或主管做出的工作安排，有些可能超过你的正常工作职责，以保证提供给酒店的客人满意的服务。 4.检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外,检查确保所有 的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的。 岗位要求： 1.良好的沟通技巧并殷勤好客。 2.良好普通话沟通能力和最基本的英语基础。 3.至少职业院校。

1. 预订与入住管理 负责接听电话、处理线上及线下客房预订，并准确录入系统。为客人办理入住手续，包括验证身份证件、收取押金、分配房间和制作房卡。 2. 退房与账务处理 办理退房手续，核对客人的消费明细（如房费、餐饮、迷你吧等），结清账目并开具发票。同时，需要具备识别和处理假币的能力，确保账实相符。 3. 对客咨询与协调 解答客人关于酒店设施、周边旅游、交通路线的问询。及时响应并处理客人的需求，如加床、送物、设备维修等，将问题传达给相关部门。 4. 沟通与交接 负责接转内外线电话，并做好留言记录。在交接班时，必须准确传达当班的特殊事项（如VIP接待、待办事项、房间状态等）。 5. 行政与维护 维护前台区域的整洁，管理客房钥匙。同时制作相关营业报表，统计当天的入住率及营收情况。 核心任职要求通常包括：形象得体、熟练操作PMS（物业管理系统，如Opera、西软等）和办公软件，具备良好的沟通能力、服务意识和一定的抗压能力。